Vins blancs
Les abeilles auraient-elles butiné son nez floral pour que l'on retrouve autant de nuances de miel dans ce 1er cru? Cela donne un vin agréable, qui a trouvé son équilibre entre le gras, la richesse et ...
Guide 2017
Un vrai contraste entre le nez et la bouche dans ce chablis de caractère. Le premier s'exprime tout en finesse, sur des arômes de fleurs blanches. Au palais, c'est l'opulence qui domine, avec en souti ...
Guide 2017
Si l'on sent, un peu, le terroir de Beine dans cette bouteille, à travers une pointe de minéralité, ce sont plutôt la douceur et le boisé qui s'expriment ici: sous forme de vanille et de senteurs de s ...
Guide 2017
un joli nez iodé, floral et fruité, de la rondeur et une acidité citronnée en bouche, l'ensemble est harmonieux et plutôt alerte. ...
Guide 2017
un vin typique de l'appellation, minéral et bien équilibré. ...
Guide 2017
la finesse du nez (agrumes, fleurs blanches) trouve son prolongement dans une jolie bouche minérale et fraîche. ...
Guide 2017
Premier millésime pour les Poitout et une belle réussite avec ces Vénérées au nez élégant, floral et minéral et à la bouche tendre et légère, soutenue par une pointe d'acidité bien ajustée. Équilibré. ...
Guide 2017
minéral, mentholé et fruité (agrumes et fruits jaunes mûrs) au nez, généreux, souple et soyeux en bouche, un 1er cru au profil plus chaleureux que frais, qui reste cependant harmonieux. ...
Guide 2017
richesse, gras, souplesse et longueur caractérisent ce moelleux au taux de sucres résiduels conséquent (43g/l). ...
Guide 2017
Ce vin offre un nez intense et ouvert sur les fruits blancs et l'aubépine. En bouche, il évolue plutôt sur le registre de la finesse que sur celui de la puissance, puis déploie d'agréables et persista ...
Guide 2017
De vieux ceps de soixante ans sont à l'origine de ce vin élevé un an en fût. À l'œil, une belle couleur or blanc, au nez, des notes subtiles de fleurs des haies, accompagnées de nuances beurrées dans ...
Guide 2017
Un climat situé sur les hauteurs du village de Corgoloin, près d'une carrière. Le vin s'exprime à l'olfaction sur de plaisantes notes florales et anisées et s'affirme en bouche par sa souplesse et sa ...
Guide 2017
Issue du cœur du fameux plateau des Charmes à Lugny, cette cuvée s'ouvre sur de discrètes notes citronnées. En bouche, il se révèle plutôt riche et rond, construit autour des fruits mûrs, mais dynamis ...
Guide 2017
un vin ample, frais et structuré, qui nécessite du temps pour digérer son élevage, encore assez prégnant mais prometteur. ...
Guide 2017
Ce Chaintré d'un beau vieil or dévoile un bouquet complexe et riche qui mêle la pêche de vigne, la poire juteuse, la cannelle et le poivre blanc. La bouche apparaît ronde et d'un bon volume, centrée s ...
Guide 2017
Au nez, cette cuvée exprime un large éventail de senteurs allant des fleurs blanches au beurre frais, en passant par le citron. Agréable, svelte et frais, le palais s'étire longuement sur des notes d' ...
Guide 2017
Certes encore marqué par le bois, ce 2014 peut séduire de nombreux amateurs. Au nez, il mêle la noisette grillée, la brioche et le coing, tandis que la bouche, fraîche et franche, révèle des saveurs d ...
Guide 2017
À l'origine de ce vin, de très vieux chardonnays de plus de quatre-vingts ans vinifiés et élevés de façon traditionnelle (cuve Inox sur lies fines pendant onze mois). Au nez, des arômes bien mariés de ...
Guide 2017
Une robe or clair habille ce 2014 ouvert sur d'intenses notes de fruits jaunes et d'épices bien mariées aux senteurs boisées de l'élevage. Encore un peu serrée, la bouche se révèle élégante et d'un bo ...
Guide 2017
au nez, de jolies notes florales; en bouche, un caractère tendre et minéral. ...
Guide 2017
un bon potentiel dans ce vin gras et généreux, encore sous l'emprise de son élevage en barrique. ...
Guide 2017
La présence d'une source («goty» est dérivé du mot «goutte») dans cette parcelle située à Cheilly a donné son nom à ce climat. Karl Milan y exploite une jeune vigne de sept ans qui a donné naissance à ...
Guide 2017
un vin expressif (fleurs blanches, menthol, agrumes), frais et gourmand en bouche, un brin fugace mais équilibré. ...
Guide 2017
Haut en couleur, ce vin se pare d'un or brillant et limpide et offre un bouquet complexe de citron, de pamplemousse et de pierre à fusil. La bouche, tendre, presque moelleuse, s'achève sur de jolies n ...
Guide 2017
un 1er cru souple et équilibré, arrondi par un boisé discret qui laisse s'exprimer longuement le fruit (agrumes notamment) en bouche. ...
Guide 2017
un 1er cru net, droit et franc, bâti sur la vivacité et de bonne longueur. ...
Guide 2017
Ce vin arbore une délicate robe or pâle, l'annonce d'un bouquet fin de fleurs blanches et de noisette, et d'une bouche vive et légère qui joue dans le registre minéral et citronné. Une bouteille agréa ...
Guide 2017
Ce vin offre un nez bien ouvert sur d'agréables nuances briochées et des notes de poire fraîche et de vanille. Des saveurs qui s'imposent dès l'attaque dans un palais tendu et assez puissant. Une légè ...
Guide 2017
Les Rossignol viennent de Volnay pour récolter sur 40ares le chardonnay qui leur manque dans leur commune. Ils en ont tiré un vin au nez intense de fleurs blanches et de miel, rond, suave et boisé ave ...
Guide 2017
Cette Combe Bazin avait valu un coup de cœur au domaine dans sa version 2012. Le 2014, sans atteindre les mêmes sommets, plaît par son nez bien ouvert sur les agrumes et par sa bouche légère, minérale ...
Guide 2017
Les 8,66ha de ce petit vallon que les locaux appelaient «le creux de Chevrot» n'était pas un lieu de pâture pour les chèvres, comme pourrait le suggérer l'altération du mot «chave», qui désigne en fai ...
Guide 2017
Cette combe à la forme évasée est, avec 13,55ha, l'un des plus vastes lieux-dits de l'appellation. Christophe Guillo y exploite 75ares de chardonnay, à l'origine de ce 2014 droit, frais et léger, qui ...
Guide 2017
Un saint-romain issu du négoce et d'une récolte de ceps de vingt-cinq ans. Le nez, harmonieux, associe notes de citron et de fleurs blanches sur un léger fond boisé. La bouche apparaît vive, voire un ...
Guide 2017
Ce 2014 offre un nez discret mais flatteur de fruits jaunes et de fleurs blanches. Franc, net et frais, le palais se révèle équilibré et de bonne longueur. ...
Guide 2017
Du verre, s'échappent de fines senteurs de fenouil, de vanille et de fleurs blanches. En bouche, passé une attaque sur la vivacité, on découvre un vin pulpeux, rond et finement boisé. ...
Guide 2017
Un climat limitrophe des Maranges, situé dans le secteur des Bras. Le vin demande à être aéré pour libérer ses arômes floraux et fruités au nez; il se fait vif, franc, acidulé en bouche. ...
Guide 2017
Tout est harmonieux dans cette roussette de Monterminod aux arômes de fleurs printanières, d'agrumes et de pâtes de fruits (poire, coing) et à la bouche tendre, légère et fondue, dynamisée par une jol ...
Guide 2017
Une robe paille brillante, un nez subtil mêlant les agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes. Le palais garde le même registre aromatique, en harmonie avec des sensations d'ampleur et de gras, ...
Guide 2017
ce vin s'exprime sur des notes fraîches d'agrumes agrémentées de touches minérales et florales. En bouche, il se révèle plutôt rond et gras sans manquer de finesse. ...
Guide 2017
né sur le terroir schisteux de Goulaine, un vin fruité (fruit blancs), bien équilibré, de bonne longueur, encore jeune. Du potentiel. ...
Guide 2017
un bouquet discrètement floral complété de notes végétales et minérales et une bouche tendue, sur les agrumes, adoucie par une touche confite, composent un pouilly-fumé bien typé 2014. ...
Guide 2017
Sobre et élégante, l'olfaction alterne entre l'exotique (ananas) et le variétal (buis). La bouche est équilibrée, toutes les sensations sont bien réparties: sucrosité mesurée, vivacité citronnée sans ...
Guide 2017
issu de la partie vignoble, un vin expressif (fruits à chair jaune, citron), très vif et tonique en bouche. ...
Guide 2017
Assemblage de trois terroirs (marnes, silex, calcaires), cette cuvée montre une belle gamme de parfums: minéralité prononcée, fruits frais (agrumes, pêche), touche variétale (buis), notes grillées. La ...
Guide 2017
De jolies notes fruitées (orange, litchi, abricot) mâtinées de touches florales et d'une pointe végétale animent l'olfaction. Franc en attaque, le palais séduit par sa rondeur et sa douceur, renforcée ...
Guide 2017
L'olfaction de ce vin jaune pâle révèle une palette aromatique tournée vers l'exotisme (fruit de la Passion et vanille). Le boisé lui confère de la structure et de la longueur en bouche et renforce le ...
Guide 2017
le style de cette cuvée repose sur un élevage sous bois et sur le maintien de sucres résiduels qui lui confèrent le type sec-tendre. On aime sa souplesse et ses notes de vanille, mais le bois domine e ...
Guide 2017
cette cuvée élevée pendant un an sur lies, se révèle comme un vrai sec à la dégustation. Les fleurs blanches et les notes minérales sont soulignées par un boisé discret et de bon aloi et l'équilibre g ...
Guide 2017
un vrai sec, nerveux, presque trop pour certains. L'acidité est bien marquée, sur des tonalités citronnées, et le destine à accompagner des crustacés. ...
Guide 2017
des arômes de genêt, de pamplemousse et une pointe d'orange confite composent un bouquet harmonieux. La bouche est fraîche, large et longue, prolongée par une jolie finale acidulée. ...
Guide 2017
Franc et intense, le nez propose de jolies senteurs fruitées et sucrées (abricot, pêche), mêlées de notes de feuilles fraîches et d'épices. Droite et d'un bon volume, la bouche penche vers la fraîcheu ...
Guide 2017
un vin discrètement floral et fruité (ananas) au nez, chaleureux et charnu en bouche, bien typé 2015. ...
Guide 2017
D'abord fermée et variétale (buis, pamplemousse), cette cuvée délivre à l'agitation, toujours avec parcimonie, des senteurs de fleurs blanches, de pêche et une nuance poivrée. En bouche, une acidité b ...
Guide 2017
Fruits à chair blanche (pêche, poire) et notes florales tissent une trame olfactive homogène et élégante. Franc et souple en attaque, bien fruité, le palais dévoile ensuite la douceur caractéristique ...
Guide 2017
Le vigneron continue d'écrire sa jeune histoire vigneronne avec un 2015 plaisant, discrètement bouqueté autour des agrumes et des confiseries acidulées, puis de la fleur d'acacia et des fruits exotiqu ...
Guide 2017
un nez frais et intense de jasmin, de pamplemousse et de poire. La bouche est sobre, ciselée par une acidité bien marquée. Un bon classique. ...
Guide 2017
Le nez est gourmand (mangue, pêche, fruits secs, pomme cuite). Souple, riche et chaleureuse, la bouche dévoile une acidité marquée en finale et un joli retour des fruits à chair blanche. Un sancerre b ...
Guide 2017
Née de trois sols (argile, silex et calcaire), cette cuvée dévoile des arômes de fruits exotiques mûrs mêlés d'écorce d'orange. Un peu fugace mais équilibrée, fraîche et alerte, la bouche s'achève sur ...
Guide 2017
Après de discrètes notes minérales, l'aération dévoile des parfums de salade de fruits (pêche, mangue). Douce et souple en attaque, la bouche évolue vers plus de vivacité, portée par une fine minérali ...
Guide 2017
au nez, des nuances de fruits très mûrs, la limite du confit, et quelques notes plus vives d'agrumes. La bouche est onctueuse, chaleureuse et vineuse, vivifiée par une finale fraîche, saline et exotiq ...