Vins blancs
Le jury a apprécié la complexité aromatique de ce rivesaltes clair aux reflets orangés: épices, amande grillée, touches de noix, écorce d'agrumes, abricot sec. La bouche généreuse prend des airs exoti ...
Guide 2017
Le riesling domine l'encépagement de ce grand cru limono-gréseux en pente douce, à cheval sur Andlau et Eichhoffen. Celui-ci, au nez discret, entre aubépine et minéralité, intéresse plus par sa finess ...
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un nez discret, d'une complexité naissante, associant la mangue à des notes de surmaturation (raisin sec, fruits jaunes confits). De belle tenue, chaleureuse, complexe et ronde, la bouche à la finale ...
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Un gewurztraminer discret au nez, franc, droit, équilibré, à la finale un rien amère. Son côté sec lui permettra d'accompagner de nombreux plats, asiatiques en particulier. (Sucres résiduels: 11,3g/l. ...
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Jaune clair aux reflets verts, ce pinot gris a été vinifié en sec; fin et frais au nez, il dévoile des nuances d'agrumes teintées de minéralité. Les fruits mûrs s'affirment dans un palais vif en attaq ...
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Ce pinot gris fermenté en fût de bois et vinifié en sec provient d'un coteau d'Orschwihr aux sols calcaro-gréseux, en contrebas du grand cru Pfingstberg. Jaune clair aux reflets verts, il laisse timid ...
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Coteau argilo-marneux dominant Ribeauvillé, le Muhlforst a engendré un riesling bien typé de ce terroir par son nez discret, mêlant les agrumes et l'acacia à une touche de pierre à fusil. Souple en at ...
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Jaune pâle, ce moelleux s'ouvre sur des senteurs toniques d'agrumes et de pêche fraîche. Il est puissant, bien équilibré entre richesse et fraîcheur, de bonne longueur. (Sucres résiduels: 40g/l) ...
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Vieille famille, vieilles vignes (soixante-dix ans) et vieux millésime (2009), élevé onze mois en foudre. Le terroir d'altitude schisteux (Schieferberg), rare en Alsace, est propice au riesling. Celui ...
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Ce terroir marno-gréseux est l'un des plus méridionaux de la route des Vins. Thomy Brucker en a tiré un muscat moelleux d'un doré lumineux, au nez élégant de menthe et d'eucalyptus. La bouche confirme ...
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Or pâle, ce vin se distingue par un nez intense et suave, sur les agrumes et le muscat bien mûrs. Souple en attaque, étoffé et chaleureux au palais, il développe des arômes mûrs et bien typés d'abrico ...
Guide 2017
Une robe or aux reflets verts, un nez qui se cherche encore. Le fruit s'affirme en bouche, sur des notes de fruits jaunes, de mangue et une touche de coing. Un vin bien construit, franc et typé, qui d ...
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Vendangé début octobre, un riesling jaune paille au nez d'agrumes et de fruits exotiques légèrement confits. Souple en attaque, assez rond, il finit sur une légère pointe d'amertume qui n'est pas pour ...
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La cuvée Sainte-Cécile est issue de raisins surmûris. Vendangé à la mi-octobre 2013, le gewurztraminer a engendré un moelleux léger au nez d'agrumes et de fruits exotiques très mûrs et à la bouche dan ...
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Un nez discrètement floral (acacia), avec un soupçon de sous-bois. Une attaque franche, une bouche équilibrée entre souplesse et fine acidité, des arômes intéressants (mandarine, pêche, nuances balsam ...
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Vous recherchez des rieslings très secs (bone dry, diraient les Anglais)? Passez votre chemin, comme ce dégustateur qui trouve celui-ci «trop charmeur». Il s'agit en effet d'un moelleux, récolté en oc ...
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le riesling est très présent sur ce grand cru granitique. Ici, un vin au nez minéral et citronné, au palais persistant, ciselé par une fine acidité, où l'on retrouve la minéralité. De la jeunesse et d ...
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Issu du grand cru granitique dominant Blienschwiller, ce riesling apparaît très jeune, tant au nez, discrètement floral, qu'en bouche. L'attaque ronde est relayée par une bonne vivacité qui étire la f ...
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Terroir de choix, la Vallée Noble est une dénomination communale qui s'affiche sur l'étiquette pour certains cépages comme le gewurztraminer. Un moelleux doré, mariant au nez le litchi et les épices c ...
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Précoce, ce grand cru d'Ingersheim bénéficie à tous les cépages. Ici, un riesling or pâle montrant de belles larmes sur les parois du verre. Le nez mûr associe le citron et l'orange confite à des touc ...
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Un moelleux réservé mais bien construit: robe jaune d'or intense, nez discret sur les fruits exotiques et les épices, palais puissant, gras et long, à la finale persistante soulignée par une belle fra ...
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Né sur un terroir marno-calcaire, un riesling flatteur et tout en légèreté. Joli nez de genêt, puis de citron confit, bouche tonique et citronnée. Peu de longueur, mais du fruit. (Sucres résiduels: 8g ...
Guide 2017
Sur le Hahnenberg, basse pente d'une montagne entre Kintzheim et Châtenois, les Koelhy cultivent plusieurs cépages. Vendangé le 20octobre, ce gewurztraminer a engendré un vin jaune d'or, au nez intens ...
Guide 2017
Le coteau du Goldert s'étage au-dessus du village de Gueberschwihr. Les Scherb y ont récolté un riesling encore sur sa réserve, qui libère après aération des notes de citron vert et de pierre à fusil. ...
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Une robe jaune paille, un nez franc mais réservé, aux notes discrètes de fruits jaunes. Franche à l'attaque, la bouche mise davantage sur son intensité et sa finesse que sur l'exubérance de ses arômes ...
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Robe jaune d'or brillant, nez franc et typé, entre agrumes et fruits jaunes, palais gras et persistant, aux arômes de fruits exotiques (mangue) rehaussés d'une touche de pain d'épice. Aromatique, de b ...
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Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce riesling au nez de pêche et d'abricot apparaît rond en bouche, marqué en finale par une note d'amande amère. Un peu empâté pour l'heure par les sucres résiduels ma ...
Guide 2017
Ce vin attire par sa robe éclatante et son nez évoquant la surmaturation, aux nuances de fruits jaunes et d'épices. On retrouve ce côté épicé dans un palais puissant et bien équilibré par une pointe d ...
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Ce riesling aux reflets verts est né sur un coteau dominant la ville de Molsheim. Reflétant son origine marno-calcaire, il apparaît encore fermé au nez, libérant quelques notes végétales et exotiques, ...
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Le Zinnkoepflé est un coteau pentu et bien abrité, propice à la surmaturation. Un caractère perceptible dans ce moelleux aux reflets dorés, mêlant au nez la rose, le miel, la pêche jaune au sirop, la ...
Guide 2017
Issu d'un grand cru aux sols marno-calcaires, ce riesling offre un nez réservé mais franc, centré sur les fleurs blanches et les agrumes. Droit et précis, bien construit, suave en finale, c'est un bea ...
Guide 2017
Composé à 100% d'auxerrois, ce crémant a séduit: bulle fine et légère, nez intense de pêche, de mangue et de fleurs blanches, nuancé d'une touche de pâtisserie et de miel, palais ample et charnu, avec ...
Guide 2017
À son aise sur les granite de Dambach-la-Ville, le riesling apporte sa pierre (30%) à cette cuvée, complété par de l'auxerrois (40%), du pinot noir et du chardonnay. On apprécie la bulle fine, la comp ...
Guide 2017
Jean-Michel Crespin a arraché une petite parcelle (30ares) de vignes rouges pour planter du chardonnay. Pour nommer le vin qui en est issu, il a trouvé le nom d'une petite fleur montagnarde qui évoque ...
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Le seul sémillon, fermenté et élevé en fût, est à l'origine de ce vin au nez puissamment boisé (grillé, vanille) au nez comme en bouche, dense, gras et rond. Un mariage réussi entre le cépage et la ba ...
Guide 2017
Les deux tiers de ce vin ont été élevés en barriques neuves de chêne français. Cela lui confère des arômes beurrés et grillés assez soutenus au nez comme en bouche, qui vont renforcer une matière rich ...
Guide 2017
deux tiers de sauvignon et un tiers de sémillon, un élevage de sept mois en barrique pour ce vin au bouquet discret d'agrumes soulignés d'un délicat boisé. Franc à l'attaque, le palais conjugue des im ...
Guide 2017
Un liquoreux 100% sémillon élevé six mois en barrique revêt une robe doré soutenu et mêle au nez les fleurs blanches et les notes épicées et fumées de l'élevage. En bouche son équilibre penche vers la ...
Guide 2017
D'un or assez pâle, la robe donne le ton de la dégustation, qui fait découvrir un vin souple et assez charmeur. D'abord réservé, le nez libère à l'aération de fines notes de coing et d'écorce d'orange ...
Guide 2017
un nez associant les fleurs, l'abricot et le coing, une bouche riche sans excès, bien équilibrée: un bon classique de l'appellation. ...
Guide 2017
trois mots pour résumer ce vin floral et fruité: délicatesse, finesse et élégance. ...
Guide 2017
conséquence d'un élevage au contact du merrain, ce vin offre une olfaction boisée que les arômes de fruits blancs ne parviennent pas à dominer. Perception confirmée en bouche laquelle se montre épaiss ...
Guide 2017
une belle intensité aromatique autour des agrumes, du pamplemousse notamment, et une vivacité de bon aloi en bouche. ...
Guide 2017
une jolie cuvée fraîche et citronnée au nez comme en bouche. Un bon classique. ...
Guide 2017
un fruité intense et friand (citron, pamplemousse) avec une petite note florale, une bouche alerte, vive, citronnée et saline. ...
Guide 2017
Une cuvée créée par Ludovic Greffier (cinquième génération) pour célébrer son arrivée à la tête du domaine. Un assemblage classique sauvignon-sémillon-muscadelle à l'origine d'un vin plaisant par ses ...
Guide 2017
composé à 95% de sémillon, ce vin aux arômes de fleurs, d'agrumes et de vanille est bien équilibré et frais. ...
Guide 2017
un nez expressif, sur l'abricot, la pêche, la mangue, avec une petite note muscatée, prélude à un palais rond et ample, bien équilibré. ...
Guide 2017
Ce vin séduit par son bouquet où se mêlent la pêche, la mangue et des nuances d'amande. Vif à l'attaque, le palais offre une chair élégante, délicate et ronde, et une finale persistante. ...
Guide 2017
Très présent dans l'assemblage de ce blanc, le sauvignon (60%) transparaît dans le bouquet où agrumes (pamplemousse), buis, fruits exotiques et pêche blanche s'entremêlent. Ce fruité intense se retrou ...
Guide 2017
Ce vignoble couvre 15ha à Cérons, au lieu-dit Les Moulins: une localité qui a donné son nom à une appellation de vins doux. Pas de sucres dans ce graves dont le nez discret d'ananas, de pamplemousse e ...
Guide 2017
la trilogie blanche bordelaise, avec pas moins de 25% de la rare muscadelle (et 51% de sauvignon) dans ce vin cité pour sa souplesse et pour l'élégance de sa palette aromatique, sur les fleurs, les fr ...
Guide 2017
Un bon classique des blancs de Graves, reflet d'un assemblage non moins classique de sémillon et de sauvignon et d'un court séjour en barrique (six mois). Le bouquet élégant marie de fines notes d'aca ...
Guide 2017
un vin équilibré, très légèrement boisé, au bouquet franc de fleurs blanches, de pamplemousse et de grillé. ...
Guide 2017
un blanc rond et souple équilibré par une finale acidulée, aux arômes naissants d'agrumes, de buis et de cire. ...
Guide 2017
Ce graves blanc a intéressé les dégustateurs par son bouquet intense et tonique: citron, pamplemousse, litchi, ananas, pêche blanche se bousculent dans le verre, avec des touches d'amande et de buis; ...
Guide 2017
des sauvignons gris et blancs à parité, fermentés en barrique neuve, sont à l'origine de cette cuvée dorée, ample et longue, qui porte surtout pour l'heure l'empreinte de l'élevage. ...
Guide 2017
Pêche, amande, pain grillé, fumée, le bouquet est aussi complexe que puissant. Un vin dont on apprécie également la bouche fraîche et tonique prolongée par une finale persistante. ...
Guide 2017
À partir d'un encépagement diversifié, comprenant 8% de muscadelle aux côtés du sémillon (56%) et du sauvignon (36%), ce vigneron a élaboré un blanc au joli nez alliant les fleurs blanches miellées à ...
Guide 2017
le gras du sémillon (70%) et une palette aromatique complexe, entre citron, ananas, vanille et réglisse. ...