Vins blancs
une cuvée mi-meunier mi-chardonnay partiellement vinifié en fût. Nez délicat et frais, sur le tilleul, les fleurs blanches et les agrumes, bouche dans le même registre, équilibrée et bien dosée. ...
Guide 2018
Au nez, la fleur blanche et le fruit jaune s'allient à des notes évoluées -le beurre, la brioche, le fruit sec. Ces arômes s'intensifient dans une bouche équilibrée et gourmande. ...
Guide 2018
un nez fruité, une bouche ample en attaque, vive et citronnée, un peu fugace, marquée par un passage en fût. ...
Guide 2018
un millésimé aux arômes gourmands, légèrement évolués, de fruits blancs mûrs; vif en attaque, rond et ample, il se teinte d'une légère amertume en finale. ...
Guide 2018
une marque lancée en 1985. Du chardonnay majoritaire (80%) dans ce brut ample et crémeux, au nez discret mais délicat de fleurs blanches, de crème pâtissière et de vanille. ...
Guide 2018
Le chardonnay (60%) est majoritaire dans cette cuvée, complété par le pinot noir. Il lui a donné les tons or vert de la robe, un nez franc, partagé entre les fleurs blanches et les agrumes, ainsi qu'u ...
Guide 2018
issu des trois cépages champenois mais privilégiant les noirs, un champagne rond et équilibré. ...
Guide 2018
mettant en avant les noirs (pinot noir surtout), un brut puissant, complexe, de bonne longueur, aux arômes de mirabelle, de toast et de fruits secs, qui a gardé sa fraîcheur. ...
Guide 2018
Moins intense que le 2015, brillant coup de coeur du Guide l'an dernier, ce vermentinu or clair, bien équilibré, présente des traits communs avec son devancier, notamment de belles qualités aromatique ...
Guide 2018
un vin riche, chaleureux, miellé, boisé (notes grillées) et fruité (pêche mûre). ...
Guide 2018
Clairette, roussanne et grenache sont assemblés dans ce châteauneuf blanc très floral (acacia) et fruité (pêche jaune), servi par une belle vivacité, à la longue finale citronnée. Du caractère. ...
Guide 2018
Un châteauneuf blanc à l'olfaction flatteuse, mêlant la pêche blanche, l'abricot et les fruits secs. On retrouve la pêche dans une bouche à la fois miellée et fraîche, équilibrée et gourmande. ...
Guide 2018
Né des cépages clairette, grenache blanc, roussanne et bourboulenc, ce 2016 dévoile un bouquet encore discret, centré sur les agrumes (citron, bergamote). Ronde en attaque, fraîche dans son développem ...
Guide 2018
Martial est le grand-père d'Hervé Richard et c'est lui qui a planté la vigne à l'origine de ce condrieu riche, chaleureux, onctueux, mais encore trop marqué par le bois à ce stade. À attendre, le pote ...
Guide 2018
Ce 2015 présente une olfaction encore timide, centrée sur les fleurs blanches. Une discrétion aromatique (arômes légers de pêche rôtie au beurre) que l'on retrouve dans une bouche d'un bon volume, sua ...
Guide 2018
de la noix, comme attendu dans ce vin, d'une belle intensité olfactive, équilibré en bouche entre chaleur et fraîcheur, de bonne longueur et souligné par une jolie finale épicée. ...
Guide 2018
Des bulles dynamiques composent une mousse légère et persistante. Avec ses notes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, ce crémant offre un bouquet de bonne intensité. La bouche suit le même ...
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du sauvignon blanc et gris, un soupçon de muscadelle et un séjour de quatorze mois en barrique neuve. Au nez comme en bouche, le bois domine, malgré quelques touches de bergamote et de cédrat. Un vin ...
Guide 2018
Du corps et un remarquable bouquet pour ce superbe vin blanc à la robe d'un jaune citron intense et brillant. Le nez concentré et gourmand mêle les agrumes, les fruits jaunes bien mûrs, le coing et le ...
Guide 2018
Issu de petit manseng, ce jurançon sec or pâle séduit par son nez complexe et élégant, qui monte en puissance sur des notes de pêche, de poire williams et de miel d'acacia, le fût apportant une touche ...
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Une goutte (2%) de chardonnay accompagne le rolle dans ce vin ouvert sur les fruits blancs, les herbes fraîches et le zeste de pamplemousse. Une tension conservée dans une bouche ronde et fruitée, ave ...
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Lumineux avec ses reflets argentés, ce vin s'ouvre à l'aération sur des arômes de fleurs et de fruits blancs, de vanille et d'anis. Centrée sur les fruits mûrs et renforcée par un boisé encore un peu ...
Guide 2018
un vin mi-grenache gris mi-vermentino centré sur les fruits exotiques tout au long de la dégustation, vif et tonique en bouche. ...
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des arômes intenses et tout en finesse de rose, de litchi, nuancés de notes miellées et confites pour ce moelleux expressif, ample, soyeux, aérien et frais. (Sucres résiduels: 37g/l.) ...
Guide 2018
Issu d'un terroir gréseux, ce riesling vendanges tardives, plutôt discret, libère des senteurs de fleurs blanches, de fruits confits et de miel. Le fruit confit prend des tons d'écorce d'agrumes dans ...
Guide 2018
Le climat le plus étendu de l'appellation (près de 20% de la surface classée en 1er cru); l'un des plus réputés aussi, situé dans le prolongement du Montrachet. Les Colin y cultivent une belle surface ...
Guide 2018
Situé dans le bas du village, ce climat est le seul clos de l'appellation. Il doit son nom à Marguerite (Margot) de Frolois, qui fit construire le château de Chorey dans les années 1340. Dans le verre ...
Guide 2018
Notes fumées et briochées au nez, l'élevage en fût a marqué ce grand cru de son empreinte, mais d'un boisé bien maîtrisé, auquel s'ajoutent de légères nuances végétales et des arômes de fruits exotiqu ...
Guide 2018
François Servin cherche à faire des vins de garde. Le boisé, bien présent dans ce Bougros, est appelé à se fondre dans la matière lors du vieillissement. Pour autant, le nez n'est pas avare en fruit. ...
Guide 2018
un vin riche et tendu à la fois, mais encore un peu contrarié par un boisé trop présent à ce stade. Patience ...
Guide 2018
Guillaume Michel fait la part belle à l'authenticité du terroir avec ses élevages en cuves. Ici, un Vaudésir au nez discret mais fin d'agrumes et de notes iodées, à la bouche ronde, soulignée par une ...
Guide 2018
Après un long élevage de vingt-deux mois, ce 1er cru se révèle agréable avec son nez de fleurs blanches et sa bouche soyeuse, fruitée et saline en finale. ...
Guide 2018
Un vin charmeur avec ses notes de miel et de fruits mûrs qui s'expriment surtout en bouche. Le nez est plus sec, plus floral. La minéralité est également bien présente et apporte l'équilibre. ...
Guide 2018
un vin complexe (boisé, brioche, pêche, agrumes, fleur d'oranger), suave et gras en bouche, réveillé par une pointe citronnée et une vivacité discrète. ...
Guide 2018
Coup de coeur l'an passé pour son village 2014, David Moret signe un 2015 de prime abord fermé et boisé au nez, plus ouvert sur le fruit (abricot) à l'aération, boisé aussi en bouche, frais et de bon ...
Guide 2018
Née d'une vigne de soixante-cinq ans, cette cuvée dévoile des parfums plaisants d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre ronde et riche, avant de déployer une finale persistante, vive et m ...
Guide 2018
Sur ce lieu-dit, un torrent a laissé sa place aux pierres qui le portaient. Dans le verre, ce sont plutôt les fleurs blanches qui dominent, discrètement, à l'olfaction. En bouche, une attaque nette, p ...
Guide 2018
Ce climat -des anciennes terres en friche ou «chaumées»- fait partie des rares 1ers crus situé au-dessus des 300m. Philippe Colin en propose une version agréable, ouverte sur la vanille, le miel, l'am ...
Guide 2018
un vin beurré, floral et fruité, bien équilibré entre rondeur et acidité. ...
Guide 2018
Cette cuvée présente au nez une belle minéralité iodée mêlée aux notes d'élevage. Franc et droit dès l'attaque, sur des notes de pierre froide, le palais reste salin et iodé, avec toujours cette prése ...
Guide 2018
un vin plaisant, équilibré, rond et frais, au bouquet complexe mêlant les fruits jaunes mûrs, la noisette et les épices. ...
Guide 2018
Très aromatique, ce meursault livre dès le premier nez des parfums intenses de fleurs blanches, de citron et de boisé fumé et grillé. Des arômes relayés par une bouche fraîche sans manquer de gras, pr ...
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Un climat situé en haut du village, en bordure de la colline Saint-Christophe. Le domaine y exploite 26ares à l'origine d'un vin au nez discret, qui s'ouvre à l'aération sur les agrumes et la vanille. ...
Guide 2018
Si ce climat communal n'apparaît pas dans le cadastre, ce vin est néanmoins bien typé meursault. Le nez, expressif, évoque le tilleul, les agrumes et le buis, et la bouche affiche un bon équilibre ent ...
Guide 2018
à un nez délicat, sur la noisette et les agrumes, répond un palais fin et frais, aux tonalités citronnées. ...
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Ce Charmes se présente dans une belle robe dorée, le nez ouvert sur la noisette, les fleurs blanches et le pain grillé. Une attaque citronnée introduit une bouche fraîche, souple et légère, avec un cô ...
Guide 2018
Issue de la partie négoce, cette cuvée apporte une touche de blanc à la gamme d'un domaine connu avant tout pour ses rouges. Au nez, le toasté des douze mois de fût se mêle aux fleurs blanches et à l' ...
Guide 2018
Ce climat doit son nom au droit de chasse des moines de l'abbaye de Maizière sur ces terres. Une «varenne» ou une «garenne» désignaient l'espace boisé réservé à cet effet. Dans le verre, un puligny ex ...
Guide 2018
Au nez, cette cuvée dévoile des parfums d'aubépine et de grillé. En bouche, elle attaque sur la rondeur et le gras, puis laisse parler une agréable vivacité aux tonalités minérales qui lui confère de ...
Guide 2018
un vin apprécié pour ses arômes de poire, de brioche chaude et de citron et pour son palais gras et rond, bien dans le ton de ce millésime solaire. ...
Guide 2018
Dans le Hameau de Blagny, planté en blanc et en rouge, le vin prend le nom de blagny s'il est issu de pinot noir, de meursault ou de puligny s'il naît de chardonnay. Ici, un blanc solaire, aux senteur ...
Guide 2018
un vin ouvert sur les agrumes, le menthol et les fleurs blanches, frais, tonique et droit en bouche. Lui manque un soupçon d'envergure et de longueur pour décrocher l'étoile. ...
Guide 2018
Une mention Vieilles Vignes qui n'a rien d'usurpé: les ceps ont cinquante-cinq ans. Des chardonnays à l'origine d'un saint-romain or vert, au nez partagé entre fleurs blanches et notes citronnées. Gra ...
Guide 2018
Cette parcelle, idéalement orientée au sud-est, offre au promeneur un «beau regard» sur le village; si l'on voit le Mont Blanc par beau temps, c'est que le lendemain il y pleuvra Le domaine y exploite ...
Guide 2018
Encore un peu fermé au nez, ce moelleux s'exprime autour de la pêche et des agrumes dans une bouche fraîche, fine et légère, plus proche d'un demi-sec que d'un moelleux. ...
Guide 2018
Fin et délicat, ce blanc de blancs dévoile un registre aromatique large et subtil qui va de notes fraîches (citron, bonbon anglais), florales, à des senteurs plus évoluées (fruits secs, mirabelle). La ...
Guide 2018
les vins de base ont mûri en fût. Un blanc de blancs doré, complexe, ample, structuré et frais, aux arômes évolués de pain grillé, de pain d'épice et d'agrumes. ...
Guide 2018
issu d'une seule parcelle, un blanc de blancs au nez typé et complexe (fleurs blanches, citron et notes plus évoluées de pâtisserie et de torréfaction), à la bouche fraîche, énergique et longue. ...
Guide 2018
un assemblage des trois cépages champenois. Nez complexe (fleurs blanches, amande, noisette, miel, pain grillé, viennoiserie, pomme compotée). Bouche tout aussi expressive, d'une belle fraîcheur. ...