Vins blancs
Le petit manseng à l'origine de ce liquoreux a été récolté le 10novembre puis vinifié et élevé en foudre. Le nez est assez discret: des agrumes, des fruits jaunes, rehaussés de touches miellées. Plus ...
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un vin d'un abord timide, qui s'ouvre à l'aération sur une jolie palette fruitée (prune, pêche jaune, abricot), prolongée par une bouche suave. ...
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un blanc expressif (fleurs blanches, buis, note beurrée, anis, épices), frais et léger en bouche. ...
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un vin expressif (notes florales, anisées, miellées et beurrées), chaleureuse, riche et suave en bouche. ...
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des reflets argentés et une belle expression aromatique à dominante florale (chèvrefeuille, thé vert) et fruitée pour ce vin généreux, rond et souple en bouche. ...
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au nez, ce vin scintillant allie avec élégance notes minérales, fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche est souple en attaque, puis évolue vers une aimable rondeur, sans perdre en tension et en éq ...
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au nez, des senteurs fraîches de jasmin; en bouche, beaucoup de suavité autour des saveurs douces d'abricot, de poire et de miel. ...
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un blanc à dominante de grenache (avec le macabeu en complément). Vif, il reste sous l'emprise de son élevage de douze mois sous bois qui lui lègue ses notes grillées et toastées. ...
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issu de roussanne majoritaire, un blanc ample et gras mêlant les fruits exotiques et l'abricot à un léger boisé. ...
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Presque dix ans après les vendanges, ce muscat affiche une robe ambre clair et libère de puissants arômes de fruits qui ont pris des tons cuits -les fruits blancs compotés, la mirabelle- ou confits -l ...
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Un élevage mixte entre cuves et foudres a conduit ce vin en pays ambré et dans son univers aromatique complexe, ici sur les fruits secs à coque, le tabac blond, le miel et une surprenante note d'eucal ...
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Élevé plus de vingt ans sous bois, cet ambré revêt une robe qui a pris de l'âge et offre des reflets mordorés et couleur café, bien loin du blanc d'origine. À l'olfaction, comme l'écrit un juré, «c'es ...
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Issues d'un terroir granitique, ces vendanges tardives associent au nez les fruits confits et la cire d'abeille et dévoilent un palais structuré et plutôt vif, à la finale citronnée. (Sucres résiduels ...
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Un nez élégant, d'une certaine complexité, entre fleurs (fleur d'oranger, lilas) et fruits confits (coing et abricot). D'une grande souplesse, ce vin ne manque pas pour autant de tenue. Sa finale poiv ...
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La gamme Trois Châteaux provient de la propriété. Ici, un gewurztraminer issu d'un grand cru marno-calcaire propice à ce cépage. Intensité du nez mêlant la pêche et le litchi; richesse d'une bouche dé ...
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Valeur sûre de Barsac, ce cru offre un 2014 irréprochable par sa présentation, paré d'une robe d'or étincelant de reflets argentés. Fleurs blanches, agrumes confits et abricot composent un bouquet agr ...
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Un nez délicatement floral (tilleul), qui s'ouvre sur de fines notes de pêche blanche, d'abricot frais et de citron confit. La bouche reste dans ce registre subtil et citronné: le profil d'un liquoreu ...
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Une symphonie tout en délicatesse avec des notes d'abricot frais et de sucre candy. Le fruit confit entre en scène en bouche, où l'on découvre également un agréable caractère boisé en finale. ...
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un 1er cru floral, fruité (fruits exotiques, agrumes) et vanillé, qui évolue dans un registre rond et généreux en bouche. ...
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Une ancienne carrière (perrière) de 5,24ha exposée au soleil du midi, d'où l'on extrayait autrefois de minces dalles de calcaire. La vigne y a pris ses quartiers; celle des Prudhon, âgée de quarante a ...
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un vin floral et citronné à l'olfaction, riche et boisé sans excès en bouche, stimulé par une finale plus nerveuse. ...
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À la limite de l'appellation chassagne-montrachet, ce 1er cru était autrefois planté de charmes avant de connaître la vigne. Ce 2014 dévoile des parfums élégants de fleurs blanches et d'agrumes mâtiné ...
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À flanc de coteau, ce lieu-dit borne la colline, offrant sa pente au rayon du midi. La maison Roux y cultive 48ares de chardonnay, qui ont donné ce vin ouvert sur les fruits exotiques mûrs; arômes agr ...
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un nez discret mais fin de fruits secs et d'agrumes; une bouche fraîche et franche, de bonne longueur, étayée par un boisé mesuré. ...
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Un village flatteur avec son nez floral et finement boisé. La bouche affiche un bon équilibre entre une attaque ronde et grasse et un développement plus frais et minéral. ...
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un village plaisant, au nez d'agrumes et d'acacia, à la bouche généreuse et suave, vivifiée par une touche iodée. ...
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Encore discret, le nez s'ouvre après aération sur des senteurs florales et fruitées (agrumes). Des arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, d'un bon volume, boisée sans excès, un peu plus str ...
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un vin fruité au nez, minéral en bouche. Il lui manque juste un peu de persistance pour décrocher l'étoile. ...
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un 1er cru fruité au nez (agrumes), qui attaque sur la vivacité en bouche et finit sur la douceur et le gras. ...
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un vin bien équilibré entre fruité mûr, rondeur et fraîcheur minérale (pierre à fusil). ...
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un village au bouquet de noisette grillée, de pêche et de lys, rond, tendre et boisé avec mesure en bouche. On aurait aimé un peu plus de fraîcheur, mais l'ensemble reste tout à fait plaisant. ...
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un nez délicat, floral et fruité (agrumes), un palais peu fugace, à la fois souple et frais. ...
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Dans une appellation très majoritairement rouge, la petite parcelle de chardonnay (10ares) vinifiée par Patrick Lagrange démontre que ce cépage a toute sa place ici. Au nez, de plaisantes notes de fle ...
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Ce 2015 de bon aloi présente une belle palette aromatique faite de fruits exotiques, de pêche et d'abricot, prolongée par une bouche gourmande et suave. ...
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Ce 2015 développe un nez fin de poire et d'amande agrémenté de notes grillées. Le palais, en accord avec le bouquet, affiche une certaine richesse, compensée par une fraîcheur fruitée et une finale to ...
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un vin riche, opulent, dense et fruité, affiné par une trame acide bienvenue. ...
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Du verre se déploient des senteurs discrètes mais agréables de beurre frais, de fruits mûrs et de cire d'abeille. Dès la mise en bouche, le vin se révèle suave mais équilibré, toujours servi par ces a ...
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Ce vin dévoile un nez vif et citronné qui dénote dans ce millésime solaire que fut 2015. La bouche est franche et équilibrée, portée par une fine acidité rappelant les bonbons acidulés et les fruits e ...
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Ce 2014 a belle allure dans sa robe d'or aux reflets argentés et son nez fin d'acacia et d'aubépine agrémenté de nuances végétales. On apprécie aussi sa bouche riche, ample, fruitée, qui s'achève sur ...
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le nez, expressif, évoque les fleurs blanches et les agrumes; la bouche est franche et fruitée. ...
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un nez bien ouvert associant les fleurs blanches, le zeste d'agrumes et des notes grillées du fût. Les nuances toastées et vanillées de l'élevage masquent un peu le fruit au palais, dont on apprécie l ...
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un nez discret, sur le citron, l'acacia, le miel, prélude à une bouche acidulée et vive, voire nerveuse, minérale et un rien iodée, où l'on retrouve en finale les agrumes. ...
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Régulièrement distinguée, cette cuvée libère des parfums suaves de chèvrefeuille. En bouche, elle déploie une saveur acidulée et saline persistante qui amène du nerf. Elle gagnera son étoile en cave. ...
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Des chardonnays de cinquante ans plantés sur un terroir marno-calcaire ont donné naissance à cette cuvée de bonne intensité aromatique, ouvert sur les fleurs blanches, le miel et le citron. Vivacité e ...
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un vin ouvert sur les fruits mûrs et la vanille, riche en attaque, plus souple et léger dans son développement, avec une pointe fumée en finale. ...
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Au nez, des notes de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, des fruits mûrs, de la souplesse, de la légèreté et une rondeur aimable. ...
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Une cuvée souvent en vue dans ces pages. Au nez, le 2015 dévoile une petite touche végétale qui laisse place aux fruits blancs et au coing après aération. En bouche, il apparaît gras et charnu, équili ...
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Un climat qui doit son nom à une rivière et qui s'étend sur 10,83ha au piémont de la colline du Montmellian. Éric Boussey y cultive 69ares. Son 2015 offre un profil aromatique dominé par le merrain to ...
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Un meursault issu du négoce: cinq pièces acquises par Julien. Dans le verre, un meursault au nez discret mais fin de tilleul et de fruits jaunes frais, rectiligne en bouche, tendu jusqu'en finale par ...
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au nez, des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de boisé; boisé que l'on retrouve assez soutenu dans une bouche soulignée par une fraîcheur minérale. ...
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Pour leur activité de négoce, les soeurs Parent n'achètent que des raisins produits en lutte raisonnée. Elles signent ici un 2014 pour le moins confidentiel, ouvert sur les fruits jaunes mûrs, complét ...
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La version 2013 de ce 1er cru fut coup de coeur dans la précédente édition; le 2014 est certes moins ambitieux mais il a quelques atouts à faire valoir: un nez expressif de fleurs blanches, agrémenté ...
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Ce 1er cru dispense au nez d'élégants parfums d'orange, de chèvrefeuille et de tilleul. En bouche, il se montre ample, frais et souple, tendu par une jolie finale pleine d'allant. Une bouteille qui po ...
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un vin assez discret au nez (arômes de beurre et d'amande à l'aération), riche et encore très boisé en bouche. Le temps est son allié. ...
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Un vin or pâle aux reflets verts, au nez mentholé et toasté. En bouche, de l'onctuosité et du gras qui n'empêchent pas la fraîcheur du fruit de s'exprimer. Un ensemble équilibré. ...
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Adepte des élevages longs (douze mois en fût et six en cuve ici), Christophe Buisson imprime sa patte à ce saint-romain blanc, sans y perdre le terroir: une robe or-vert, un nez minéral et finement bo ...
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un vin plaisant, floral, citronné et brioché, d'un bon volume et bien équilibré entre fraîcheur et rondeur. ...
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Ce 2015 déploie un joli bouquet floral, sur le genet et la jonquille, mâtiné de notes poivrées. En bouche, il se révèle rond, souple et soyeux, étiré dans une élégante finale sur l'amande et le fruit ...
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Au nez, ce village s'ouvre doucement sur les agrumes, la pierre à fusil et des notes d'ortie. Des sensations fraîches que l'on retrouve dans une bouche vive et tendue, malgré une finale plus chaleureu ...
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La famille Fleurot exploite en monopole ce clos de 55ares situé derrière leur château. Dans le verre, un 2015 ouvert sur les fleurs blanches, la compote de pommes, la brioche et l'amande, chaleureux e ...