Vins blancs
Ce domaine a plus d'une fois été remarqué pour ses blancs. Pas moins de six cépages (grenache, viognier et clairette en tête) pour cette cuvée d'un jaune paille brillant, au nez intense associant les ...
Guide 2018
Un assemblage de roussanne et de marsanne à parts égales, complété par 10% de picpoul. Le nez, original, «sauvignonne» légèrement (buis, agrumes). On retrouve des parfums plus typiques des cépages (de ...
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Ce crémant jaune clair aux reflets verts associe le pinot blanc et l'auxerrois, pour les deux tiers, au pinot gris et à une goutte de riesling. D'une belle fraîcheur, le nez exprime les fruits jaunes. ...
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Il a un air de jeunesse, ce crémant à la robe cristalline, citron pâle aux reflets vers, animée de bulles alertes. Le nez élégant, tout en finesse, joue sur les fruits mûrs et les fruits exotiques (an ...
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D'un jaune pâle aux reflets verts, au nez encore assez timide de fruits secs (amande grillée), ce jeune vin affiche en bouche un joli volume, de la fraîcheur et de la longueur. À attendre quelques moi ...
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un bon classique, équilibré, frais et fruité, évoquant le citron vert et la pêche jaune. ...
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une robe jaune intense, un nez bien ouvert sur la groseille à maquereau et les fruits blancs. Minérale en attaque, d'une belle rondeur, la bouche dévoile des arômes de fruits exotiques et laisse en fi ...
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Dominant la vallée de la Durance, les vignes de grenache blanc (45%), de vermentino (40%), de roussanne et de viognier ont donné naissance à ce blanc limpide aux parfums intenses d'agrumes. La bouche, ...
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Sa chaleureuse robe couleur cognac est bien typée «ambré», tout comme le nez, qui a pris des tons évolués de noix fraîche. La bouche séduit par son ampleur et par son boisé bien fondu. Un vin doux nat ...
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Clairette et roussanne sont associées à un peu de grenache blanc dans ce vin pâle aux reflets gris, qui se distingue surtout par son nez explosif d'agrumes (pamplemousse, orange), de fruits exotiques ...
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Dans cet assemblage de chardonnay et de savagnin (ce dernier élevé sous voile), le nez est orienté sur la vanille et la torréfaction. En bouche, à cette même ligne aromatique se joint un fruité plaisa ...
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élaborée à partir du seul chardonnay, cette cuvée foisonnante et fraîche évoque agréablement les agrumes. ...
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Aux antipodes du château-chalon élaboré dans cette cave, ce pur chardonnay évolue dans le registre de la légèreté: bulles fines, nez frais et plutôt discret sur le pamplemousse, bouche vive et mousse ...
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Élevé pour moitié en fût ouillé et pour moitié en cuve, ce pur chardonnay jaune pâle est bien ouvert au nez: fleurs blanches et bonbon anglais s'empressent de venir à nous. Assez vive, la bouche déliv ...
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Une blanquette aux bulles fines et nombreuses, au nez expressif de pomme très mûre, de miel et de fleurs blanches, riche et onctueuse en bouche, avec une fraîcheur discrète en soutien. ...
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un bel éclat aromatique (fleurs d'amandier, abricot, citron, fruits exotiques) pour ce vin un peu plus monocorde en bouche, sur l'ananas, mais délicat et frais. ...
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Bourboulenc (60%) et roussanne pour ce vin au nez floral (rose) et fruité (pêche, agrumes), un peu fugace, mais franc, frais et tonique en bouche, prolongé par une jolie finale saline. ...
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Bien qu'étant issu des parcelles les plus septentrionales de l'appellation, ce vin est marqué par la touche d'iode et les notes d'agrumes caractéristiques de l'appellation. En bouche, le citron vert, ...
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il s'appuie sur la valeur sûre de son terroir, y recueille un bouquet floral complexe, intense et printanier et privilégie en bouche le volume et l'opulence, sans sacrifier pour autant la finesse et l ...
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De bonne intensité, le nez évoque les fleurs blanches, les fruits exotiques et le fenouil. La bouche est équilibrée, offrant une aimable rondeur et de la générosité, tout en restant fraîche, avec en f ...
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Roussanne (60%), viognier et grenache blanc composent un blanc mentholé et résiné à l'olfaction. En bouche, on devine les fleurs blanches et un boisé épicé, et l'on apprécie sa fraîcheur. ...
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un nez discrètement floral, un palais rond, lesté de quelques sucres résiduels, mais agréable par ses arômes citronnés et poivrés. ...
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Un moelleux agréable par son dynamisme: le nez évoque les agrumes, pamplemousse en tête; la bouche, de bonne longueur, conjugue l'ampleur d'un vin doux avec des arômes acidulés de fruits frais. ...
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Colombard et gros manseng ont uni leurs qualités aromatiques au bénéfice de ce floc à la robe pâle et limpide et aux parfums délicats et frais de fruits blancs. La bouche, flatteuse, attaque en douceu ...
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l'ondenc (50%), cépage local devenu rare, côtoie le mauzac dans ce blanc sec, équilibré, aromatique et frais. ...
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mariant gros manseng et camaralet (20%), un vin d'une grande fraîcheur, en harmonie avec une palette aromatique dominée par les agrumes. ...
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Un sec issu de petit manseng, avec en appoint le courbu et le camaralet. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur le citron confit. La bouche fluide est vivifiée par un petit perlant, marqué e ...
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mariant gros manseng, camaralet et lauzet, un jeune jurançon sec frais et gourmand, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes. ...
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Le nez a besoin d'aération pour révéler ses arômes de fruits confits. L'attaque est agréable et souple, la suite penche vers la douceur, sur des notes de fruits mûrs et de coing bien présents en final ...
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La robe or pâle donne le ton. Frais et élégant, le nez joue sur les fruits jaunes et les agrumes confits. Le fruit confit se prolonge dans une bouche équilibrée par une pointe de vivacité. Un vin simp ...
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un vin discrètement anisé, épicé et crayeux au nez, bien fruité, frais et franc en bouche. ...
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Une couleur pastel pour ce muscat d'un or très pâle aux reflets verts. Le nez, à l'unisson, apparaît d'une grande délicatesse avec ses notes de fleurs blanches, d'agrumes, de menthe et de garrigue. La ...
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D'un or pâle aux reflets verts, ce muscat apparaît à la fois minéral et végétal au premier nez, évoquant le zeste de pomélo. Les fruits à chair blanche s'ajoutent à cette palette puis, en bouche, des ...
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D'un or jaune brillant, ce muscat libère des parfums de fleurs blanches, de citron et de pâte d'amandes. Moelleuse en attaque, la bouche est d'une belle ampleur, équilibrée en finale par une fine note ...
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D'un or clair brillant, ce muscat associe au nez les fruits exotiques (papaye, litchi) et l'amande fraîche. En bouche, son équilibre penche vers l'ampleur et l'onctuosité, soulignées par des notes sua ...
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Une robe éclatante, jaune d'or, pour cette cuvée aux arômes intenses, floraux et muscatés, nuancés d'une touche de zeste de pomélo. Suave, vivifiée par un léger perlant, la bouche montre un équilibre ...
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D'un or brillant, ce 2016 séduit par la finesse et la diversité de ses arômes: fleurs blanches, fruits exotiques, litchi en tête, citrus composent une palette délicate. La bouche, à l'unisson, offre u ...
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La robe apparaît discrète et jeune, or très pâle aux reflets verts. Les parfums, délicats, évoquent les fleurs et la pêche blanche, la poire williams. En bouche, en revanche, ce muscat dévoile puissan ...
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Grenaches blanc et gris font bon ménage pour apporter l'harmonie à ce rivesaltes, entre la fraîcheur de la pêche, le miellé des fleurs blanches, un soupçon d'écorce d'orange et la touche plus évoluée ...
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un ambré apprécié pour sa rondeur savoureuse et pour ses arômes plaisants d'abricot sec et de sorbet à la pêche. ...
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un nez discret mais élégant, floral et épicé, avec du miel d'acacia et une touche d'agrumes; un palais ample et souple sans lourdeur, au fruité compoté. (Sucres résiduels: 33g/l.) ...
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un moelleux assez jeune, sur les fleurs blanches, la pêche et les fruits exotiques, plaisant par sa vivacité qui lui donne de l'allant et du potentiel. (Sucres résiduels: 26,2g/l.) ...
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Les Gilg cultivent plusieurs cépages sur le grand cru de leur village, aux sols argilo-calcaires. Le riesling, récolté à la fin septembre d'une année solaire, a engendré un vin moelleux, très ouvert s ...
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Comme le nom de la cuvée le suggère, ce pinot gris a été récolté en surmaturité, ce qui se traduit par les nuances de poire confite du nez à dominante florale et par la puissance et la douceur de la b ...
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Né sur un coteau granitique, ce riesling présente un nez intense et frais, dominé par les agrumes. Souple en attaque, il monte en puissance et montre une belle persistance, tendu par une fine acidité. ...
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Un moelleux à la robe jaune d'or, pas très long mais bien équilibré, plaisant par ses arômes intenses de rose et de fruits exotiques (litchi, mangue), présents au nez comme en bouche. (Sucres résiduel ...
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Marqué par son terroir gréseux, ce riesling offre un nez expressif aux nuances de fruits exotiques et de fruits confits. Frais en attaque, plus rond dans son développement, il dévoile une note minéral ...
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Un moelleux plutôt léger mais flatteur par son nez bien fruité, partagé entre abricot confit et notes plus toniques de fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, est ronde, tout en douceur, d'une belle ...
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Le riesling est la spécialité de Wolxheim, le plus réputé étant celui qui naît sur les sols marno-calcaires de son grand cru. Il a donné ici un vin au nez surprenant, mêlant aux fleurs blanches et agr ...
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Né dans un secteur granitique du Kaefferkopf, ce riesling présente un nez bien ouvert sur les fleurs blanches et la bergamote, rehaussées d'une touche minérale. Généreux, riche, affichant une douceur ...
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Planté sur les sols argilo-calcaires du Mandelberg, grand cru très précoce, le gewurztraminer donne des vins puissants, à l'image de ce moelleux jaune doré, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de s ...
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un pinot gris moelleux très corsé et chaleureux, au nez élégant partagé entre fleurs blanches, amande et noisette grillées. Du potentiel. (Sucres résiduels: 22,2g/l.) ...
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Pâle de couleur, ce pinot gris très réservé demande de l'aération pour livrer ses arômes de pâte d'amandes. Plus expressif en bouche, il déploie des notes de noisette et de fruits jaunes. L'attaque es ...
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Les sols marno-calcaires et la bonne exposition du Sonnenglanz, dont le nom («rayon de soleil») résume les atouts du terroir, conviennent au gewurztraminer. Celui-ci en a tiré une robe jaune d'or, un ...
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Ce vigneron bichonne dans le grand cru Froehn 28ares de muscat dont le vin a plus d'une fois intéressé nos dégustateurs. Portrait du 2015: un moelleux or pâle, au nez intense et délicat, entre fleurs ...
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Sur le coteau du Zinnkoepflé, au microclimat très sec, Jean-Luc Schlegel cultive plusieurs cépages. Le gewurztraminer y a engendré un moelleux jaune d'or mêlant la rose et le litchi typiques du cépage ...
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Vinifié en sec, ce pinot gris n'en arbore pas moins une robe dorée, à laquelle répond un nez bien ouvert sur les fruits secs (abricot, pêche et raisins de Corinthe) et le miel. Ces arômes évolués de r ...
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L'étiquette met l'accent sur le lieu-dit où a mûri le pinot noir à l'origine de cette cuvée: un coteau pentu exposé au sud. Dans l'esprit bio, la deuxième fermentation s'est déroulée avec les sucres n ...
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Un peu plus d'un hectare de chardonnay est à l'origine de cette cuvée qui fait preuve de droiture et d'un bon équilibre en bouche, ouverte sur des notes de poire qu'un élevage en cuve a bien préservée ...
Guide 2018
le domaine historique de la famille Despagne. Au nez, du fruit, du buis et des fleurs blanches; en bouche, de la vivacité et du nerf. Un bon classique à dominante de sauvignon. ...