Vins rouges
Ce 2018 affiche une robe étincelante, couleur rubis. D'abord réservé, le nez dévoile peu à peu un fruité frais, agrémenté de nuances florales. De la chair, de la rondeur, des tanins fins et une jolie ...
Guide 2021
fruité au nez (fraise des bois), franc, précis et gourmand en bouche, ce bourgogne est très bien équilibré. ...
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Un Coulanges des plus classiques que l'on ouvrira avec succès pour partager un casse-croûte. Sa robe lumineuse aux reflets rubis est déjà un signe d'élégance. Un nez précis et très frais précède une b ...
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un joli vin plaisir avec son nez gourmand de framboise et sa bouche friande et bien équilibrée, portée par la fraîcheur. ...
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Ce 2018 couleur cerise livre un nez complexe mêlant les fruits noirs mûrs à des notes d'humus. La bouche, d'une belle finesse, possède à la fois du fruit et du fond, avec en soutien une charpente tann ...
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Il y a de la couleur dans ce pinot. Il y a aussi beaucoup d'élégance, notamment au nez qui s'exprime sur des arômes fins de fruits rouges. On les retrouve dans une bouche bien structurée, fraîche et f ...
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un nez fruité agrémenté de senteurs vanillées et poivrées, et une bouche vive et mentholée, aux tanins souples, composent un joli vin dynamique. ...
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Un vin mi-gamay mi-pinot noir, élevé en cuve béton et en fût de chêne. Le nez, gourmand, évoque la cerise rouge et le cassis. Une attaque souple ouvre sur une bouche souple et fine, aux tanins velouté ...
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un givry aux senteurs d'épices et de pivoine, à la bouche charnue, ample et harmonieuse. ...
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Des arômes de mûre et de framboise, des saveurs franches, riches, suaves et croquantes, une finale longue et chaleureuse donnent de la profondeur à ce pinot équilibré. ...
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le registre des fruits noirs se décline au nez: cassis, mûre et myrtille. S'y ajoute une touche de violette complexe. Tout aussi aromatique, la bouche ample bénéficie de tanins bien présents, mais san ...
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Un élevage de 12mois en fût a laissé à ce vin une bonne structure tannique. Le fruit est préservé, de bonne intensité et nuancé d'épices. Un à trois de garde permettront à l'ensemble de se fondre. ...
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Frais à souhait, fruité, fondu, soyeux... ce 2109 est décidément de bonne compagnie dès à présent, avec une viande blanche, des grillades ou tout simplement à l'apéritif. ...
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Une robe rubis sombre habille ce brissac expressif, qui associe le poivron, la violette et le bourgeon de cassis. La bouche est ample et intense, soutenue par des tanins encore assez fougueux que le t ...
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Les arômes sont riches et intenses, avec une dominante florale et des senteurs de fruits noirs confiturés. La bouche se révèle généreuse, gourmande, dotée de tanins souples, et ne manque pas de fraîch ...
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intense et expressive, l'olfaction propose des arômes de fruits frais et de bonbon à la violette. Ronde à souhait sans manquer de fraîcheur, la bouche est dominée par des arômes de cerise et la souple ...
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D'un seyant rouge rubis, cette cuvée s'adresse aux amateurs de vins friands. Au nez, elle développe d'intenses parfums de fruits rouges frais. Arômes relayés par une bouche ample, souple, fraîche, aux ...
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Ce 100% cabernet-sauvignon à la robe rouge foncé offre un joli nez fruité de myrtille et de groseille. La bouche, onctueuse et charnue, propose un savoureux mélange de fruits et d'aubépine. ...
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Un beau vin de caractère, typique de l'appellation, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges relevés d'épices. Une attaque fraîche, voir nerveuse, introduit une bouche dense, charnue, volumineus ...
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Une sympathique fraîcheur olfactive se dégage de ce vin, autour des fruits rouges et des épices. Nantie de tanins fins, la bouche apparaît souple, bien fruitée, fondue et longue. Un bourgueil équilibr ...
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Ce bourgueil né de ceps de 50ans dévoile un nez intense de fruits rouges et noirs. En bouche, il montre un profil décidé autour d'arômes de fruits noirs persistants, d'une matière ample et d'une solid ...
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Vincent Grégoire donne ici la parole au terroir de sables et d'argile qui sied bien au cabernet franc. Dans le verre, un joli vin fruité (prune, cassis) agrémenté des nuances de poivron typiques du cé ...
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porteur de notes fruitées et boisées au nez comme en bouche, ce vin séduit par son volume, sa densité et ses tanins tout en rondeur. ...
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un vin élevé en fût, floral, fruité et vanillé au nez, doux et rond en bouche, avec une juste fraîcheur et des tanins maîtrisés en soutien. ...
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une année de barrique pour ce vin au nez très torréfié, tout aussi boisé en bouche, mais avec une belle matière et des tanins de qualité pour digérer sans encombre son élevage. ...
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«Un vin participatif»? Azéline Delarue organise des journées «Devenez un vigneron presque parfait» pour faire découvrir son métier aux amateurs, qui mettent alors la main à pâte: taille, ébourgeonnage ...
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Un saint-nicolas issu de la partie négoce. Un vin sombre, au nez fruité relevé de nuances végétales. La bouche se montre fraîche en attaque, puis plus riche et suave, dotée de tanins fermes qui ajoute ...
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Le terroir sablonneux a transmis droiture et franchise à ce Rouge de Minière tourné vers la délicatesse fruitée et une belle maturité tannique. La bouche à la fois fraîche et charnue lui confère un st ...
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D'un rouge intense, cette cuvée dévoile des parfums délicats de petits fruits rouges qui se retrouvent dans une bouche ample, ronde, soyeuse et fraîche. Un saumur-champigny accessible et polyvalent. ...
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Un 2019 dense, à la robe élégante, pourpre sombre, et au nez intense et complexe associant la fraise et la violette. La bouche apparaît souple en attaque, puis généreuse, ample et riche, sans jamais m ...
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Une courte macération est à l'origine de ce vin agréable et gourmand, qui s'exprime sur une palette aromatique florale et fruitée, fraîche et fine. La bouche apparaît souple, charnue, déjà mûre, même ...
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Cette cuvée se présente dans une robe rouge foncé, presque noire. Noire aussi est la couleur des fruits qui animent le nez: mûre, cassis. La bouche, aux saveurs de cerise et de violette, est longue, p ...
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Rubis à reflets violets, la robe est de bonne intensité, de même que le nez, ouvert sur les fruits très mûrs à cuits (framboise, fraise). Fraîche en attaque, la bouche se développe progressivement pou ...
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La teinte est d'un grenat profond à reflets carminés. L'olfaction s'ouvre sur une belle série aromatique: cerise griotte, framboise, pointe épicée. Les tanins, encore assez vifs, confèrent une structu ...
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L'apparence noire et opaque de ce vin annonce la concentration. Le bouquet dévoile de beaux arômes suaves (liqueur de cassis, confiture de mûre, cacao), rehaussés de notes florales (violette) et épicé ...
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Cette cuvée composée de 80% de pinot noir et de 20% de gamay offre un nez complexe de fleurs et de fruits rouges. Le palais séduit par son équilibre entre rondeur, souplesse des tanins et fine fraîche ...
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65% de pinot noir et 35% de gamay composent ce rouge très dense, aux reflets rubis. Le nez s'ouvre sur les fruits rouges, soulignés de quelques notes de noix. Le palais, fruité lui aussi, se déploie e ...
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Habillé de grenat, ce chinon dévoile au nez une pimpante expression centrée sur les fruits rouges et noirs. Un an d'élevage en fût a renforcé la richesse tannique du palais, ample et long, un brin sév ...
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un profil flatteur fondé sur de persistantes saveurs de fruits noirs pour ce chinon chaleureux et persistant, doté de tanins fermes. ...
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Né de vieilles vignes installées sur des terrasses graveleuses, ce chinon rubis étincelant offre un nez expressif gorgé de fruits rouges stimulés par un léger côté épicé. La bouche est élégante, équil ...
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Ce vin n'accorde ses faveurs sensorielles qu'après une longue aération. Passé cette attente, son olfaction s'avère élégante: framboise, violette, épices douces. La bouche, riche, dense, dotée d'un bri ...
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Sur un vaste plateau sablo-calcaire, Les Millarges, lieu autrefois peuplé de loups, accueille les 2cabernets. Leur assemblage a donné ce chinon discret au premier nez, plus ouvert sur le fruit à l'aér ...
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un chinon fruité et épicé au nez, généreux, intense et riche en bouche, avec de bons tanins en soutien, un peu plus stricts en finale. ...
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un vin expressif et fin au nez (petits fruits rouges, réglisse, boisé discret), vineux et tannique en bouche. Pour la cave. ...
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La délicatesse est un avantage dans ce Chateaugay de belle couleur. Le fruit se présente par petites touches, puis se glisse dans une matière équilibrée, soutenu par des tanins au grain fin. ...
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une belle cuvée diffusant des arômes de fruits rouges mariés à une pointe d'épices. Arômes prolongés par une bouche solide, bâtie sur des tanins fermes, encore un tantinet sévères en finale. ...
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l'olfaction évoque d'abord les épices (poivre, clou de girofle), bientôt relayées par des arômes fruités (myrtille) et floraux (iris). D'élégants tanins soutiennent le palais, lui conférant une mâche ...
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De teinte sombre, ce 2018 issu de l'assemblage de gamay (60%), de côt et de cabernet franc affiche un nez discret de fruits noirs. Le fruité revient au palais, soutenu par la fraîcheur, mais quelques ...
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né de pinot meunier (80%) et de pinot noir, un vin au nez discret de fruits rouges, soyeux et rond en bouche, avant une finale plus austère qui appelle la garde. ...
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un nez fruité, frais et discret, une bouche franche en attaque, plus chaleureuse dans son développement, étayée par des tanins soyeux qui donnent à l'ensemble une belle rondeur. Un vin équilibré et él ...
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Le nez livre de jolies senteurs fruitées (framboise, cerise à point) et florales (cerisier, violette). D'un abord souple en attaque, la bouche développe des tanins fins qui prennent leur place progres ...
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Grenat violine, la couleur est très foncée. Les arômes de fruits confiturés dominent (pruneau, fraise, cerise), complétés d'une touche de fumé. Un gras généreux enrobe les tanins avant que ceux-ci ne ...
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Le nez dévoile des arômes de fruits bien mûrs, presque confits (framboise, mûre), agrémentés de nuances épicées et lactées. Le gras cède progressivement la place à de beaux tanins qui se répartissent ...
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Ce 2018 affiche une robe profonde aux reflets violines, témoins de sa jeunesse. D'emblée, il dévoile sa fraîcheur soulignée par des parfums de groseille, de cerise noire et de réglisse. On retrouve de ...
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Du côt à 60% et du cabernet pour le reste: il en résulte un vin très marqué par les arômes de cassis et de fraise, d'une bonne fraîcheur au palais. ...
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De l'harmonie et une certaine profondeur: telles sont les qualités relevées par les dégustateurs. Car les senteurs de mûre, de cassis confituré nuancées d'une pointe de fumé trouvent un bel écho jusqu ...
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Rouge vif, ce pineau évoque les fruits rouges comme il se doit et enveloppe le palais de sa rondeur. Un léger caractère de rancio apparaît en finale. Bel équilibre. ...
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La palette aromatique monte en intensité dans le verre: fruits rouges, noyau de cerise, un peu de noix et de miel, et bien sûr du rancio. L'attaque est douce, mais intense, le fruité bien présent au p ...
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Des subtils arômes de fruits rouges se libèrent de ce pineau rouge carmin. Le palais est en cohérence, rond, fruité et doté d'une certaine fraîcheur qui le rend attrayant. ...
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un pineau fidèle à l'appellation, fruité (griotte, fruits à l'eau-de-vie), épicé, à la fois rond et assez frais pour bien se prolonger en finale. ...