Vins rouges
Tannat et un soupçon (5%) de cabernet franc pour cette cuvée dont le jury a apprécié la qualité de l'élevage en fût, bien qu'encore marqué. Il a aussi aimé sa fraîcheur, ses tanins fermes mais fins et ...
Guide 2023
Une production loin d'être confidentielle pour cette cuvée née de carignan plantée entre 1907 et 1920. Un voile d'épices douces plane au-dessus d'un lit de fruits noirs bien mûrs. La violette s'invite ...
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Ce cabernet franc élevé en cuve béton livre un joli bouquet de fruits rouges mâtinés d'épices. Une attaque franche ouvre sur une bouche bien fraîche, persistante sur le fruit, dotée de tanins souples ...
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Un assemblage médocain (cabernet-sauvignon et merlot) en version sudiste, sans bois, et dans un millésime chaud, cela donne ce rouge peu causant au nez mais volubile en bouche, fruité et épicé, bien p ...
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Le pinot noir est seul à l'œuvre dans cette cuvée pleine de séduction en effet. Au nez, les fruits très mûrs, presque compotés, se mêlent à un boisé fin et une petite note animale. La bouche apparaît ...
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Ce 100% syrah prend son temps pour déployer ses nuances de fruits noirs et d'épices. Bien structurée par des tanins jeunes et fermes pour l'heure, la bouche possède la chair et le volume pour les inté ...
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Syrah, alicante bouschet et cabernet franc composent cette trilogie séduisante. Au nez, un lit de fruits rouges frais voilé d'épices et de réglisse. En bouche, une attaque fringante et très fruitée, u ...
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Un joli vin de fruit, léger, expressif dès le nez avec ses notes croquantes de fruits rouges rafraîchies de végétal frais. Juteuse, coulante, souple, étayée de tanins discrets, la bouche se montre lég ...
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Un long élevage en cuve de 17mois pour ce rouge expressif, ouvert sur les fruits rouges et noirs mûrs agrémentés d'une petite note végétale qui signe le cépage. Une attaque franche et vive introduit u ...
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Canaille, un nom de cuvée qui tombe à point pour ce rouge gouleyant par excellence, issu d'une macération très courte, d'où la robe légère et le nez fruité mais discret. Un agréable jus de fruits roug ...
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Beaucoup de couleur, de vanille, d'épices et de fruits en confiture dans ce rouge rond et frais à la fois, structuré en douceur par des tanins de velours. On l'ouvre sur son fruit de préférence. ...
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2021, une année pour le pinot noir, d'où ce nez fin centré sur les fruits rouges frais et cette bouche gracile, soyeuse de texture, ourlée de tanins légers et qui offre un fruit très croquant et persi ...
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Un 100% grenache élevé 5mois en fûts, d'où ce nez de fruits en confiture et de vanille et cette bouche langoureuse, épicée, animée d'une douce chaleur et d'une agréable sucrosité. ...
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Une syrah drapée de violet au nez ouvert et typé, de fruits noirs et d'épices avec une nuance de salaison. Des tanins fins soutiennent une bouche légère, fluide, agréable, qui se teinte de Zan et de p ...
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Né du merlot (65%), du malbec et du cabernet-sauvignon, élevé en barrique, il offre la rondeur et les arômes de fruits rouges de son cépage dominant, la puissance et les nuances compotées de son millé ...
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Torréfaction, fruits rouges kirschés, épices et garrigue, le nez ne manque pas de variété. La même richesse de fruit prend vie dans une bouche bien dessinée, raisonnablement concentrée et appuyée sur ...
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Le vin déploie son charme et sa richesse autour de la griotte, de la garrigue et de la réglisse, trahissant la présence dominante du grenache. Une attaque souple laisse place à une bouche ronde, gourm ...
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Née de jeunes ceps (10ans) de grenache (75%) et de syrah, cette cuvée friande évoque les petits fruits rouges croquants, la cerise notamment. Plus chaleureuse, la bouche convoque la griotte confite et ...
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Dédiée au fils du vigneron, cette cuvée associe grenache et syrah dès la fermentation. Point de bois à l'élevage mais un long séjour de 3ans en cuve avant la mise en bouteille. On sent la patience du ...
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Implantés sur des sols d'alluvions caillouteux, au lieu-dit des Eschaffins, grenache, syrah et une touche de carignan (5%) sont à l'œuvre dans ce 2019, qui a bénéficié d'un long élevage en cuve (18moi ...
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Une cuvée agréable d'emblée par son bouquet de petits fruits rouges et de bourgeon de cassis. Souple et frais en attaque, plus ferme dans son développement, le palais s'appuie sur de jolis tanins fond ...
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Né de jeunes vignes de 15ans, ce rouge se livre sans détour sur des senteurs de violette, de réglisse et de graines de coriandre. En bouche, il affiche beaucoup de fraîcheur et d'équilibre autour de t ...
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La syrah bien en valeur dans ce costières centré sur la mûre et le poivre noir, nuancé d'une touche fumée. Un fruit saupoudré d'épices que l'on retrouve dans une bouche souple, grasse et élégante, dot ...
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Un duo grenache-syrah dans son plus simple apparat, sans élevage en barrique. Des parfums de fraise et de cassis montent du verre, relayés par quelques notes fraîches d'humus. En bouche, les baies noi ...
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Classiquement associé à la syrah (30%) et aux autres cépages rhodaniens, c'est le grenache (60%) qui donne le tempo dans cette cuvée ouverte sur les fruits rouges frais pimentés d'un soupçon de cardam ...
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Des ceps de grenache et de syrah de 30ans issus de terroirs sablonneux sont à l'origine de cette cuvée. Dans le verre, une jolie robe carminée aux reflets orangés, un nez engageant de fraise compotée ...
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Un rubis léger colore le verre. Au nez, le vin exhale des parfums de petits fruits rouges mûrs et de fougères. Le palais affiche beaucoup de fraîcheur et d'équilibre, une belle rondeur fruitée et des ...
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Ce côtes-du-rhône met en avant le grenache (60%), accompagné de syrah (30%) et de marselan. Il livre un bouquet intense de fraise compotée et de cerise à l'eau-de-vie sur fond d'épices douces. Une str ...
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Le duo grenache-mourvèdre fonctionne en bonne harmonie dans ce 2021 sans sulfites, au bouquet engageant de cassis et de poivre blanc. Une qualité de fruit qui fait tout le charme d'une bouche mesurée, ...
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Si le grenache est présent, c'est bien la syrah qui tient la vedette dans cette cuvée offrant une belle palette de fruits noirs frais et d'épices (clou de girofle). Portée par une agréable sucrosité f ...
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C'est un bouquet intense et chaleureux de fruits rouges macérés et d'épices, bien typé du grenache, qui ouvre la dégustation. Souple et fraîche à l'attaque, la bouche se révèle douce et fine, étayée p ...
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Une étiquette qui rend hommage au père de la vigneronne, qui a construit la cave et lui a transmis sa passion des vignes. Nés de ceps cinquantenaires, grenache (75%), syrah, mourvèdre et une pointe de ...
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Une bonne moitié de syrah complétée par du grenache, du mourvèdre et du carignan compose ce rouge franc, vêtu d'une éclatante robe aubergine, qui distille au nez des parfums de mûre fraîche et de caca ...
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De la trilogie rhodanienne grenache-syrah-mourvèdre est né ce beau rouge franc au bouquet naissant à la fois floral et boisé, encore un peu marqué par l'élevage en fût. Le fruit noir s'invite dans une ...
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Des vignes de 55 ans, vendangées tôt pour préserver le croquant du fruit, ont donné ce Visan qui ajoute une touche de carignan (20%) au classique trio grenache-syrah-mourvèdre. Des notes de fruits rou ...
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Le duo grenache-syrah à parité, récolté à pleine maturité, et élevé brièvement en cuve, a engendré ce vin savoureux, d'une belle robe couleur cerise. À dominante de framboise, le nez demande encore à ...
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Ce côtes-du-rhône vinifié sans soufre dévoile des arômes aussi intenses que complexes de myrtille et de poivre noir, sur fond légèrement fumé. Une attaque souple ouvre sur une bouche tendre et fine, a ...
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Dans le ruisseau qui borde la parcelle vivent des castors, ces animaux fidèles et travailleurs. Ce sont aussi les qualités de la famille Bouteille, qui a mis toute sa rigueur dans l'élaboration de cet ...
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Un nez bien équilibré de mûre et de myrtille teinté de notes de garrigue, une bouche ronde, avec du volume, de la chair, des tanins serrés mais mûrs et une finale persistant sur des saveurs ensoleillé ...
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À en croire l'un des jurés, l'intensité du bouquet «donne des frissons»! Arômes de cerise confite, de myrtille en coulis et notes d'œillet: le nez a de quoi séduire. La bouche affiche une texture équi ...
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Une étiquette qui annonce la couleur: celle d'un vin friand et facile d'accès. Si le nez demande un peu de temps pour se livrer sur des parfums de baies noires et d'une touche d'humus, la bouche est d ...
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Né de ceps de 40ans plantés sur le plateau à galets roulés de Signargues, ce rouge de haute expression offre au nez une palette aromatique complexe: mûre cuite, cerise confite, épices et chocolat noir ...
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D'un beau rouge grenat sombre, cette cuvée mi-grenache mi-syrah libère des senteurs de framboise confiturée mâtinées d'épices douces (cannelle, vanille). Elle offre aux papilles une trame charnue, ron ...
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Une moitié de grenache et l'autre de syrah et de mourvèdre à parité à l'œuvre dans cette cuvée vinifiée quelques jours en macération carbonique, puis fermentée longuement avant un passage en foudres d ...
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Né d'un terroir de sables, ce côtes-du-rhône gourmand évoque sans réserve les fruits rouges (fraise et cerise). Le palais se montre équilibré, net, avec la sucrosité attendue d'un grenache (80%) à mat ...
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Déjà étoilée en 2019, cette cuvée continue de tirer son épingle du jeu. Framboise écrasée, griotte au sirop, touche de cuir, le nez est de bonne augure. Promesses tenues dans une bouche élégante, char ...
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Sous sa robe d'un impeccable classicisme grenat, cette cuvée cache un bouquet riche, déclinant la cerise kirschée, la cannelle, le clou de girofle et la boîte à cigare. À l'unisson, la bouche affiche ...
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À l'intensité de la robe aubergine fait écho celle du bouquet, ouvert sur les baies sauvages et le poivre noir, révélant d'emblée la prégnance de la syrah. Ferme et dense à l'attaque, parfumé de notes ...
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Le nez, ensoleillé et ouvert, évoque les fruits rouges mûrs et les épices. L'attaque suave ouvre sur une bouche ronde et parfumée (framboise), structurée par des tanins croquants qui lui donnent de la ...
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Avec une bonne densité, du volume et des tanins veloutés, voilà un rouge séduisant, gourmand et généreux. On aime aussi son expression aromatique chaleureuse autour des baies noires et des senteurs to ...
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La profondeur de la robe trahit la présence de la syrah, largement dominante dans ce rouge aux cotés du grenache (20%). L'élevage de 12mois en fût se fait discret dans un bouquet frais et fin, s'expri ...
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Un assemblage marselan, caladoc et merlot qui sort un peu de l'ordinaire rhodanien et dont ce rouge offre une agréable alternative. Marqué du sceau de la jeunesse dans sa jolie robe violine, cette cuv ...
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En cave, le vigneron s'est inspiré du Beaujolais et de la Bourgogne: des raisins de pinot noir récoltés à la main à belle maturité, une macération carbonique en grappes entières, suivie d'un élevage d ...
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L'intensité de la robe, d'un grenat limpide et profond, trouve un bel écho dans un nez expressif et puissant de fruits noirs mûrs, d'épices (cumin, muscade) et de figue sèche. Gras et fruité en attaqu ...
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Tout est élégant et mesuré dans ce lirac à point, depuis le nez ensoleillé, sur les fruits des bois compotés teintés de vanille, jusqu'à la bouche veloutée, au fruité suave, soutenue par des tanins cr ...
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Le grenache, dominant (60%), s'exprime en lettre majuscule dans ce rouge souple et bien typé, au nez ouvert de cerise kirschée et de gingembre saupoudré d'un soupçon de cacao. Le palais offre du volum ...
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L'élevage de 9mois en fût n'a pas entamé la fraîcheur du fruit de cette cuvée bien typée par la syrah dominant l'assemblage (60%), aux côtés du grenache et du mourvèdre. Au nez, des notes florales (vi ...
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Un luberon chaleureux et épicé, dominé par la syrah (70%), très bien servi par des notes de fraise des bois, de poivre blanc et de cuir. La bouche ne faiblit pas et déroule ces mêmes arômes, avec un f ...
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Le millésime 2020 a visiblement bien réussi à Pierre Vidal qui offre ici un trio de rasteau détonants. D'abord avec cette cuvée arborant une robe sombre discrètement tuilée signant une légère évolutio ...
Guide 2023
S'annonçant par une jolie robe rubis, cette cuvée déploie un bouquet de bonne intensité, sur le pruneau, la cerise noire et une touche de cuir. Le palais se révèle aimable, frais, vineux et finement t ...