Vins rouges
Voilà un pomerol de style corsé, accompagné d'une belle mâche tannique, de notes de cacao, de réglisse, d'épices et de fruits mûrs. C'est un bon vin de garde, encore pris par l'élevage à ce stade, qui ...
Guide 2024
De style corsé, dominé par son élevage sous bois (18mois), ce cru mérite d'être attendu. Aujourd'hui, il assume son caractère gras, corsé, vineux, mêlant notes de fruits mûrs et de caramel. ...
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Un pomerol de facture classique, trouvant sur ce millésime parfaitement mûr matière à délivrer un vin complet, bien ouvert sur le fruit mâtiné de réglisse, souple en attaque, rond et suave dans son dé ...
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Dense et de bon volume, développant une belle mâche tannique sans excès, ce pomerol (le second vin du domaine) assume un style plaisant, campé sur un fruit mûr et épicé, associé à une touche florale. ...
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Un pur merlot frais et équilibré, aux tanins fondus, qui trouve déjà, à ce stade de jeunesse, une voie d'équilibre louable. On appréciera son attaque franche et gourmande, ses tanins mûrs, ses notes d ...
Guide 2024
Vinifié avec le minimum de sulfites possible et élevé un an en barriques, ce pomerol subit encore son élevage, restituant une matière riche, dense, chaleureuse, aux tanins fermes. Les fruits noirs, la ...
Guide 2024
Le domaine exploite 63 des 84ares de ce climat, le plus petit des 1erscrus de l'appellation. Derrière un rubis brillant se dévoilent des arômes ouverts mêlant cassis, myrtille et notes grillées de la ...
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Des vignes cinquantenaires ont donné naissance à ce vin réservé, dont les arômes fruités (framboise, cerise) et intensément boisés gagnent en expression dans un palais conséquent, dense, flanqué de ta ...
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Au pied de la colline du Bourdon, ce climat allonge ses 4ha face au sud. Vincent Prunier en tire un vin à fort caractère, au premier nez animal qui se teinte après aération de cerise et de vanille. Go ...
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Un climat réputé joliment illustré par ce vin qui livre par touches successives son nuancier d'acacia, de framboise et de griotte. De la mâche, des tanins bien pris dans la chair, une texture pleine d ...
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Une robe soutenue, un nez non moins intense qui offre un joli bol de fruits (mûre, myrtille, fruits rouges), une bouche consistante, soyeuse, cadrée par des tanins serrés, une longue finale sur le fru ...
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Peut-être moins impressionnant que le 2020, coup de cœur l'année passée, mais charmeur et logiquement plus léger dans ce millésime. On en retient le nez discret, sur les petits fruits rouges frais, et ...
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Paré d'une robe couleur cerise noire, ce hautes-côtes livre un bouquet plaisant de fruits rouges soulignés par les accents boisés de 18mois d'élevage en fûts. Le fruit réapparaît avec persistance dans ...
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De ce vaste terroir de piémont, Julien Cruchandeau a tiré un jus pourpre de belle intensité. Pivoine, violette, griotte et groseille saupoudrés de toast, le nez séduit. Le fruit ne baisse pas d'intens ...
Guide 2024
De la couleur et des parfums, d'abord boisés, puis fruités (groseille, framboise) et mentholés. On les retrouve dans une bouche accueillante, ronde et souple, appuyée sur une structure légère. Facile ...
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Cette cuvée a ses (bonnes) habitudes dans le Guide. On la retrouve avec plaisir, ouverte sur des notes élégantes de rose et de confiture de cerise, ferme et de bonne constitution en bouche, mais bien ...
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Classé en village et en 1ercru, ce climat a livré un joli savigny presque à point, dont on aime le nez qui "pinote" franchement avec ses notes de cerises confites et d'épices. Des tanins fins épaulent ...
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Un millésime solaire certes, mais c'est le dynamisme que l'on retiendra de ce pinot noir paré d'une robe lumineuse. Le nez a bien digéré ses 8mois de fût avec ses pointes toastées et épicées sur fond ...
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Cinquante pour cent de grappes entières dans ce pinot expressif, au nez friand, entre fruits noirs, cacao et poivre. Fondante, déroulant en douceur, appuyée sur des tanins déliés, la bouche charme fra ...
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Du caractère et de la tenue dans ce pinot qui a profité des faveurs du millésime. Une robe profonde, des arômes puissants de fruits noirs très mûrs et d'épices, une bouche cossue, puissante, étayée de ...
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Un pinot élevé en fût et foudre et sur lies. Une touche fumée épice des parfums charmeurs et épanouis de fruits rouges et noirs frais. Souple à l'attaque, consistante, la bouche se fait plus ferme et ...
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Des vignes vénérables (60ans) et un long élevage en fût de 14mois pour ce "générique" haut de gamme. On en retient la finesse du nez qui marie le fruit rouge frais aux épices douces, et la bouche élég ...
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Jean-Philippe Marchand a conservé 30% de grappes non éraflées pour élaborer cette cuvée prometteuse. Elle exprime spontanément des notes de framboise et de cassis. Ronde et bien équilibrée, la bouche ...
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Un vin élevé pour 30% en fûts neufs après une cuvaison relativement courte de 15jours. Construit sur des tanins élégants et soyeux, il s'offre avec une notable finesse. Des nuances vanillées s'ajouten ...
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Un climat situé sur le coteau de Corgoloin, à l'extrême sud de la Côte de Nuits. Des arômes expressifs de cassis, de groseille et de mûre montent au nez. La bouche, avec sa matière ronde mais sans lou ...
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Un terroir de haut de coteau, au-dessus du grand cru clos-de-la-roche, où le domaine cultive des vignes d'une soixantaine d'années. La cuvée présente des notes de réglisse, de fruits noirs confits et ...
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Les Chenevery est un climat de bas de pente. Il a engendré cette cuvée ronde et gourmande, structurée par des tanins fondus. Sa palette aromatique traduit une haute maturité de fruit. Un ensemble long ...
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Les Herbuottes est un climat du nord de l'appellation, sur le bas de coteau de Morey, où le domaine exploite 13ares de vignes. Doté d'une matière dense, qui demande de l'aération pour donner sa pleine ...
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Ce monopole de 3,5ha, surface peu fréquente en Bourgogne, doit son nom à sa situation entre les villages de Fixin et de Fixey. Cette cuvée élaborée par extraction douce, après éraflage total, s'ouvre ...
Guide 2024
Un climat du bas de côteau dans lequel le domaine cultive un demi-hectare environ de pinots noirs quarantenaires. Le vin exprime des notes de griotte et de fruits noirs. La maturité du millésime 2020 ...
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Les 30ares du domaine à l'origine de cette cuvée s'étendent aux limites nord de l'appellation, sur une parcelle plantée de vignes de plus de 50ans. Le vin entre en bouche en souplesse, puis des tanins ...
Guide 2024
Une cuvée récoltée à partir de vignes cinquantenaires à la toute fin de septembre, une «non-précocité» dont on avait perdu l'habitude en Bourgogne. Elle demande un peu d'aération avant d'exprimer des ...
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Jean-Philippe Marchand a conservé 30% de grappes entières pour élaborer cette cuvée issue de parcelles situées sur les hauts de coteaux du village. Il signe un fixin à la structure à la fois puissante ...
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La parcelle du domaine, près d'un hectare, se situe sous le 1er cru Les Cailles. Le vin dévoile des notes de réglisse, de mûre et de fines nuances boisées. Sa structure tannique s'affirme avec solidit ...
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Une robe claire et limpide, un nez appétent de cassis, de framboise et de groseille, ce givry s'annonce bien. Après une attaque tout en souplesse, il offre une bouche fruitée et des tanins en devenir ...
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Un 1ercru de caractère, ample, vineux et frais à la fois, qui dévoile une trame tannique encore serrée. On met en cave. ...
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Du caractère et de la générosité dans ce Mazelot intense et très bien équilibré. Le nez voyage en sous-bois et décline les fruits rouges bien mûrs. En bouche, des notes épicées et une certaine acidité ...
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10% de cépage césar dans ce Palotte, ce qui n'enlève rien à sa rondeur, les tanins étant particulièrement bien fondus dans une matière charnue. Le nez passe en revue la gamme des petits fruits rouges. ...
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Un pinot noir bien typé, reflet de son terroir. La cerise, bien évidemment, occupe le terrain olfactif, qu'elle partage avec des arômes de mûre et des notes épicées. Une complexité aromatique qui cons ...
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Le nez se partage entre les arômes de fruits et les senteurs florales; la bouche est équilibrée, dynamique, avec une fine acidité assurant l'équilibre et la fraîcheur. ...
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Une cuvée de séduction qui allie fraîcheur et élégance. Le nez intense se promène au-dessus d'un panier de fruits rouges (cerises, framboises, fraises écrasées). Ce profil gourmand caractérise aussi l ...
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Une cuvée issue de vénérables vignes de 60ans. Une robe pâle et un nez friand, franchement fruité (framboise et cerise) annoncent une bouche légère, souple, fraîche, qui s'entiche de notes toniques de ...
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Un monopole familial de 2ha situé dans les hauteurs (300m). Plutôt discrets au nez, les arômes de cerise et de fruits noirs s'émancipent dans une bouche bien constituée: de la mâche, du fruit, de la f ...
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Des vieilles vignes et un beau millésime au menu de ce pinot qui fleure bon les fruits rouges frais et les épices. L'intensité du fruit ne plie pas dans une bouche très fraîche, de demi-corps, souple ...
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Un Clos Roussots bien dans la lignée du millésime, aux parfums toniques de petits fruits rouges acidulés et de cassis frais. Une note végétale s'invite dans une bouche de bon volume, vivace, sans creu ...
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Du plus vaste des 1erscrus de Maranges, Cataldina Lippo a tiré un pinot très plein, élevé 18mois, aux arômes épanouis de confiture de mûres, de poivre et de vanille. On aime l'attaque fraîche, le mili ...
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Un terroir du sud de l'appellation, idéalement situé à mi-coteau. Le nez présente avec élégance des nuances de fruits rouges, de cerise et de groseille en particulier. En bouche, on découvre un marsan ...
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À l'origine de ce vin, un terroir de haut de coteau, comme son nom le laisse supposer, et des raisins récoltés à la toute fin septembre, puis vinifiés longuement (3 à 4semaines). Le nez mêle les fruit ...
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D'un seyant rouge grenat souligné de rubis, ce 1ercru dévoile au nez des notes alléchantes de petits fruits rouges mêlées à la confiture de vieux garçon. Une palette qui irrigue un palais ample, rond, ...
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Ce mercurey à la robe légère, rubis aux subtils reflets brique, livre après quelques tours dans le verre des senteurs de cerise et de groseille enrobées de notes boisées. L'attaque, d'abord vive, est ...
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Ce mercurey grenat profond et dense attire l'œil. Intense et prolixe au nez, il laisse libre cours aux baies noires (mûre, cassis) et aux notes issues du fût (moka, boîte à cigares, clou de girofle). ...
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Benoît Eschard propose un 1ercru très prometteur. La robe est pourpre, bien brillante, parsemée de reflets carmin. Le nez évoque la cerise noire et le sous-bois dans une enveloppe empyreumatique. Soup ...
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Un joli rouge bien fruité au nez, croquant, charnu, rond et souple en bouche: un mercurey très avenant, facile à aimer. ...
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Un 1ercru au nez discret mais raffiné de groseille, de griotte et de vanille. En bouche, on aime son équilibre entre chair ronde, acidité qui va bien et tanins fins. ...
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D'une robe rouge cerise à reflets pourpres s'échappent des arômes de groseille, de mûre et de quetsche sur fond de boisé léger. Une attaque aromatique et puissante ouvre sur une bouche à la rondeur en ...
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Un mercurey discrètement bouqueté sur les fruits rouges et un boisé fugace. En bouche, il se montre souple, aimable, épaulé par des tanins bien domestiqués, avec en finale un bon retour fruité. ...
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Une cueillette manuelle le dernier jour d'août, une macération pré-fermentaire à froid de 3jours, un élevage de 12mois en fût (dont 15% de fûts neufs) et enfin un élevage final de 6mois en cuve Inox p ...
Guide 2024
D'un attirant rouge vif, cette cuvée fleure bon les fruits rouges et noirs mêlés à l'iris et aux épices. Après une attaque fraîche sur le bonbon acidulé, la bouche, d'un bon volume, révèle des tanins ...
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Un mercurey bien fruité au nez comme en bouche, franc et solide mais encore sur la réserve, doté de tanins fermes qui appellent la garde. Du potentiel. ...
Guide 2024
Le domaine exploite 30ares de ce 1ercru réputé qui jouxte Volnay. Derrière les notes de caramel et de girofle laissées par les 15mois de fût pointent des nuances de crème de cassis et de fleurs. Une a ...