Vins rouges
Portant le nom des deux parcelles où sont plantées les vignes de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon (15 %), ce château propose un 2006 superbement vinifié. La robe rubis brille de reflets vermillo ...
Guide 2009
Ce domaine de 18 ha, situé sur la ligne de partage des eaux de la Dordogne et de la Gironde, signe un 2005 mi-merlot, mi-cabernet sauvignon, vêtu d'une robe particulièrement soutenue. Le nez en impose ...
Guide 2009
Sur la trentaine d'hectares de vignes qu'il exploite à Samonac, Gérard Giresse élabore plusieurs cuvées dont deux sont sélectionnées. Tout d'abord sa remarquable Cuvée Prestige, déjà charmeuse avec sa ...
Guide 2009
Exploitant un vaste vignoble de 65 ha sur les argilo-calcaires de Mombrier, ce viticulteur présente toujours d'importantes cuvées de qualité. Ce 2006 est un vin complet: la robe pourpre est intense, l ...
Guide 2009
Une cuvée plutôt confidentielle, certes, mais remarquable comme dans le millésime précédent; un coup de coeur fut mis aux voix... La robe grenat intense s'anime de reflets violines; le bouquet de peti ...
Guide 2009
Anciens agriculteurs, André Benoist et son fils Camille se sont installés il y a dix ans en Libournais pour vivre de leur passion: la vigne. Année après année, au prix de beaucoup d'efforts tant au vi ...
Guide 2009
Habitué du Guide, ce cru, géré par un négociant de Bordeaux, est particulièrement remarqué cette année. Il est composé à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc et provient d'un terroir d'argiles, ...
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Implantée sur un coteau argilo-calcaire et commandée par une maison girondine du XIX e s., cette propriété rachetée en 1999 par les Grégoire présente avec ce 2005 un vin remarquable. Une robe pourpre ...
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Ce négociant bordelais réputé propose ce 2005 issu de propriétés sélectionnées, présentant les terroirs les plus intéressants et dont la production est suivie régulièrement par les oenologues de la ma ...
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Coopérateur pendant une dizaine d'années, Christian Porcheron est installé en cave particulière depuis 1995. Ancien tailleur de pierre, il a construit lui-même tous les bâtiments. Son 2005 exprime des ...
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Signé par la structure coopérative de Cussac-Fort-Médoc qui regroupe une quinzaine de producteurs, ce vin s'affiche sous une étiquette haute en couleurs. De couleur, ce 2005 grenat foncé à liseré viol ...
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Connu jusqu'au début du XX e s. sous le nom de Puy de Menjeon, ce cru est vinifié par la coopérative de Listrac depuis 1950. Un choix judicieux si l'on en juge d'après ce 2005 dont la robe pourpre vif ...
Guide 2009
Ici, pas de seconde étiquette; un seul vin, le grand vin. Grand, il l'est en effet ce 2005 qui sait se présenter dans sa robe pourpre intense à liseré rubis. Élégant, son bouquet joue la carte du clas ...
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Passé à un doigt du coup de coeur, ce 2005 tient toutes les promesses d'une robe somptueuse aux nuances noires et violines. Sa jeunesse se confirme au bouquet, frais et franc, qui offre un subtil alli ...
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Confirmant les millésimes précédents, ce 2005 témoigne de la qualité du travail entrepris par les Compagnet sur ce cru. D'un rouge rubis à peine marqué par un début d'évolution, il déploie un bouquet ...
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D'origine hollandaise, le propriétaire s'est installé il y a vingt-cinq ans dans le Médoc pour donner libre cours à sa passion du vin. Vinifié d'abord en coopérative, ce cru est en cave particulière d ...
Guide 2009
Le petit verdot est à l'honneur dans la cuvée Quintessence Élevé en fût de chêne 2005 (15 à 23 €), puisqu'il représente la moitié de l'assemblage, ce qui n'est pas fréquent. Cela donne un vin puissant ...
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Deux tiers de cabernets (dont 7 % de cabernet franc) et un tiers de merlot composent l'assemblage de ce 2005 à la robe profonde presque noire, à reflets violets. Le bouquet complexe mais encore discre ...
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Ce 2005 confirme la montée qualitative de cette deuxième étiquette du Clos Manou, élaborée à partir des jeunes vignes du cru. Croquant et gourmand, il séduit par sa robe sombre rappelant la prune roug ...
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Finaliste du coup de coeur, ce vin superbe exprime toute l'âme du pinot noir. Il n'y a pas de grands vins, il n'y a que de grandes bouteilles, disait Albert Thibaudet. Cerise noire tirant sur le grena ...
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Le domaine familial vivait de la polyculture, raisin et petits fruits. En le reprenant en 1982, Yves Bazin décide de le spécialiser en misant tout sur la vigne. Un choix judicieux si l'on en juge d'ap ...
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David W. Clark démontre à merveille qu'on peut passer de l'écurie Williams au bourgogne-grand-ordinaire, de l'Écosse à la Bourgogne. Un 2006 100 % pinot noir, riche, fruité, intense et complexe. Grena ...
Guide 2009
Rouge grenat à reflets violacés, cette Fussière (qui fut coup de coeur il y a quelques millésimes) apporte à la dégustation les arguments de Dezize. Finaliste cette fois-ci encore et sur la deuxième m ...
Guide 2009
Marie-Christine et Franck Guérin ont eu la bonne idée de s'épouser et d'associer leurs efforts pour faire naître ce domaine en 1998, puis le développer (30 ha actuellement). Sur Sampigny, le Clos des ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son 2003, Thierry Pinquier a de qui tenir. Ouvrier vigneron, son père lui a montré l'exemple: allant aux vignes chaque jour à quatre-vingts ans passés, considérant la retraite comme ...
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Christophe Daviau a pris en 1989 la succession d'une lignée de vignerons ou de meuniers établis sur le domaine depuis 1546. oenologue, il conduit ses 50 ha de vignes en bio et recherche l'expression d ...
Guide 2009
Le vignoble, à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas, s'étend sur les deux appellations. Yannick Amirault produit des vins de chacune d'elles avec le talent qu'on lui connaît. Ce 2006 est une bou ...
Guide 2009
Installé en 2002, Antoine Sanzay dispose d'environ 12 ha de vignes et d'un chai en tuffeau caractéristique de la région, fermé par une porte en chêne massif. Ses vins sont régulièrement distingués, et ...
Guide 2009
La commune de Turquant, qui s'étire contre sa falaise de tuffeau percée de nombreuses caves, abrite nombre de vignerons qui font la prospérité du saumur-champigny. Parmi eux, les Nicolas signent un 20 ...
Guide 2009
Cette ancienne propriété a son siège à Varrains, commune voisine de Saumur et située au coeur de l'appellation. Elle dispose de 42 ha de vignes assez âgées, d'une cave de 5000 m 2 creusée dans le tuff ...
Guide 2009
Sébastien Sanzay exploite 30 ha de vignes autour de Chacé, dans l'aire d'appellation. Sa cuvée des Poyeux, très souvent distinguée, brille de deux étoiles dans ce millésime. Grenat sombre aux reflets ...
Guide 2009
Installé depuis 1994 sur le domaine créé par ses parents à Chacé, village voisin de Champigny, Patrick Pasquier produit sur ses 8 ha des vins rouges régulièrement salués par les dégustateurs du Guide. ...
Guide 2009
Dans la famille d'Éric Charruau depuis le XVIII e s., un domaine très souvent mentionné dans le Guide, parfois aux meilleures places (trois coups de coeur). Ces Folies, issues de vieilles vignes et é ...
Guide 2009
Le château actuel a été construit au XIX e s. sur les fondations de l'ancienne maison noble. Il est entouré d'un mur constituant un clos de 58 ha. La douzaine d'hectares de vignes bénéficie grâce à ce ...
Guide 2009
Christophe a succédé en 1990 à son père Jean sur le domaine de La Perrière. En 2003, il s'associe avec un autre vigneron, Jean-Martin Dutour, et ils cultivent ensemble ce beau domaine de 26 ha, situé ...
Guide 2009
Associés depuis 1999, Claude Lafond, viticulteur, et Gérard Chomette, propriétaire des vignes, présentent un élégant 2006. Une couleur grenat soutenu annonce la densité de cette cuvée. Au premier nez, ...
Guide 2009
Deux étoiles pour ses cuvées de blanc 2005 et 2006. Ce rouge 2006, prétendant au coup de coeur, confirme le savoir-faire d'Hippolyte Reverdy. Rubis violacé soutenu, il libère des parfums boisés intens ...
Guide 2009
Un terroir de silex et de calcaire est à l'origine de ce sancerre attrayant par sa robe grenat profond aux nuances violettes. Au nez, on perçoit le cépage (fruits noirs) et un élevage bien dosé (vanil ...
Guide 2009
Produit sur les premières côtes de Monthou-sur-Cher, exposées plein sud, ce vin remarquable exprime bien la chaleur de ces sols. La robe est très soutenue, grenat sombre, le nez frais, vanillé, accomp ...
Guide 2009
Guy Tyrel de Poix et Christophe George magnifient ce vignoble d'un seul tenant établi sur des arènes granitiques aux portes de la ville. Marqué par le sciaccarellu, cépage emblématique d'Ajaccio, ce 2 ...
Guide 2009
Michel Raoust fait partie des vignerons incontournables du terroir de Calvi. On découvre cette année les deux facettes de son domaine. Le Clos Reginu Calvi rouge 2007 (5 à 8 €) et le Clos Reginu Calvi ...
Guide 2009
Ce domaine en polyculture et élevage est conduit depuis près de trois cents ans par la famille Béraut. La vigne, ici des ceps de quarante ans de tannat (70 %) et de merlot, a donné ce 2006 qui mêle ha ...
Guide 2009
R comme rouge, role, rondeur, rêve... explique Michel Duffour; R aussi comme remarquable. La robe est grenat à reflets rouges, signe d'évolution. Au nez, les fruits noirs et orangés confits se mêlent ...
Guide 2009
Présenté au grand jury, cette cuvée frôle le coup de coeur. Sa robe grenat foncé attire d'emblée le regard. Le nez profond et bien fondu évoque les fruits rouges et noirs très mûrs, agrémentés de note ...
Guide 2009
Par rapport à la cuvée 2005 qui avait attiré l'attention des jurés et récolté deux étoiles, l'assemblage a été quelque peu modifié. On a fait la part belle à la syrah (90 %). Merlot et vieux carignan ...
Guide 2009
En créant son propre domaine en 1995, Roger Bertrand réalise le rêve de son père, viticulteur en coopérative. Coup de coeur l'année dernière pour une syrah 2005, il signe un cabernet-sauvignon remarqu ...
Guide 2009
Véronique et Jean-Marc Liénard signent un beau quadruplé. Commençons par le plus remarquable, ce pinot noir à la robe soutenue. Douze mois de fût confèrent au nez un caractère fumé et boisé qui ne mas ...
Guide 2009
L'histoire raconte que cette ancienne villa romaine, dont les vestiges sont encore visibles dans la cave, aurait été attribuée par Jules César à un vétéran qui y aurait établi un vignoble. Une robe ru ...
Guide 2009
Ce domaine de plus de 75 ha appartient à la famille Gassier depuis plus de soixante ans. Ce rouge à majorité de grenache est paré d'une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez puissant révèle d ...
Guide 2009
Un vigneron qui mélange les genres: vinification pour moitié en méthode traditionnelle et pour moitié en macération carbonique, élevage pour moitié en cuve et pour moitié en fût. Le résultat est un vi ...
Guide 2009
Commandé par un château du XVIII e s., ancienne propriété des princes d'Orange, ce domaine présente un vin issu de l'assemblage subtil de grenache (55 %) et de syrah (40 %), associés à un soupçon de m ...
Guide 2009
Ce château, ancienne ferme fortifiée du XVII e s. située au pied de la Dent de Signac, présente une Combe d'Enfer à se damner. Coup de coeur dans le millésime 2003, cette cuvée née de six cépages (gre ...
Guide 2009
Grenache (70 %) et syrah (30 %) composent cette cuvée remarquée pour la pureté de ses arômes. Le nez, intense, dévoile des notes de mûre et de cassis, qui annoncent un palais fruité et frais. En bouch ...
Guide 2009
Bruno et Vincent Delubac conduisent leur domaine de 31 ha dans un esprit bio mais pour l'heure sans certification. Élevée douze mois en cuve et douze mois en fût, cette cuvée séduit par son nez légère ...
Guide 2009
Nature et tradition pour cet assemblage dominé par la syrah, associée au grenache, au carignan, au cinsault et au mourvèdre. Un vin élaboré sans levurage, sans collage ni filtration. Ce 2006 rouge som ...
Guide 2009
Face à Aiguèze, l'un des plus beaux villages de France, Saint-Martin-de-l'Ardèche, est un passage obligé dans la découverte de cette région de la Provence ardéchoise. Au coeur du village, Nicolas Croz ...
Guide 2009
En coopérative depuis trois générations, le domaine est devenu indépendant en 2004. Laurent et Pierrick Michel signent un 2005 (étiquette bleue) qui fleure bon la Provence, affirme le jury: garrigue, ...
Guide 2009
Installé en 1998, Christophe Coste représente la troisième génération; la petite Capucine, née en 2007, sera-t-elle la quatrième? Pour l'heure, le domaine est entre de bonnes mains. Mi-grenache mi-syr ...
Guide 2009
Après cinq années passées à vinifier en Saint-Joseph, Olivier Cuilleras s'installe en 2000 sur la propriété familiale perpétuant une tradition vieille de cinq générations. Des vignes de plus de cinqua ...
Guide 2009
Les caves gardoises de Laudun et de Chusclan ont fusionné, renforçant ainsi leur présence commerciale, leurs techniques et savoir-faire. Heureuse initiative, à en juger par la qualité de leurs quatre ...