Vins rouges
Un vin remarquable, fidèle reflet de son millésime solaire: robe profonde et jeune, presque noire, bouquet s'ouvrant à l'aération sur des notes chaleureuses de petits fruits noirs délicatement épicés, ...
Guide 2019
La jeunesse et la fraîcheur de la robe, d'un rubis intense, se retrouvent dans le bouquet naissant et déjà concentré. Puissant, chaleureux, élégant et long, le palais est à l'unisson. Cette authentiqu ...
Guide 2019
Plus d'une fois distinguée et coup de cur pour le 2010, cette cuvée s'est placée parmi les finalistes cette année. Elle assemble cabernet franc (40%) et merlot, fermente en barrique et y reste seize ...
Guide 2019
Né de pur merlot, resté plus de quatorze mois en barrique, ce 2015 a d'emblée attiré les jurés par sa robe profonde et par son bouquet délicat mêlant les petits fruits noirs bien mûrs aux fines épices ...
Guide 2019
Mi-merlot mi-malbec, cette cuvée qui porte le prénom du fils de Romain Sou se présente dans une robe très foncée annonçant une forte concentration. Au nez, un boisé intense et grillé laisse place à l' ...
Guide 2019
Cette remarquable cuvée traduit la recherche de l'élégance. Parée d'une robe éclatante et jeune, elle déploie une palette aromatique exprimant surtout la qualité des raisins cueillis mûrs à point, san ...
Guide 2019
Avec ses 90% de merlot complété par 10% de cabernet franc, ce 2015 incarne bien le style libournais: couleur très foncée, cerise noire; nez puissant, sur les fruits des bois bien mûrs, agrémenté d'une ...
Guide 2019
Un de ces vins libournais, nés sur des sables à la limite entre Saint-Émilion et Pomerol, caractérisés par leur délicatesse et leur souplesse. C'est encore le profil des deux cuvées présentées par le ...
Guide 2019
Cette propriété avait obtenu deux étoiles avec le délicat millésime 2013, ce qui dénote une grande maîtrise technique. Le 2015 s'attire de nouveau beaucoup d'éloges. Nos dégustateurs louent sa robe so ...
Guide 2019
Cette remarquable cuvée provient d'une sélection de merlots sur sols sablo-graveleux. Sa robe bordeaux soutenu est de bon augure. Déjà intense, gorgé de petits fruits rouges bien mûrs soulignés d'un d ...
Guide 2019
Pour élaborer ce grand cru, la famille Lagnet a sélectionné une parcelle de vieux merlot. Le 2015 est remarquable par la fraîcheur de son fruit. La robe est vive et jeune. Des senteurs toniques de fru ...
Guide 2019
resté un peu moins longtemps en barrique et plus typé merlot que le grand vin, un second vin remarquable, très coloré, riche en notes de fruits noirs bien mûrs soulignées d'un élégant boisé, gardant a ...
Guide 2019
Pour rappeler que l'ordre de Malte implanta la vigne à Lalande, Nicolas Lassagne a baptisé Maltus la petite vigne (2,3ha qu'il a acquise en 2015), établie sur un beau terroir de graves profondes sur c ...
Guide 2019
Réal-Caillou devient un bon représentant de l'appellation. Son terroir mêle graves, sables et limons; la vigne (merlot pour les trois quarts, cabernet franc) prend de l'âge, la qualité des vins progre ...
Guide 2019
Cette importante cuvée a bénéficié en 2015 de son terroir argilo-graveleux. Sa robe très profonde est de bon augure, comme son bouquet puissant, heureux mariage de fruits noirs très mûrs et de merrain ...
Guide 2019
Stimulé par un soupçon de malbec (10%) le merlot donne ici un saint-georges de haut lignage. Vinifié en demi-muids, puis élevé dix-huit mois en barrique neuve, ce vin sombre distille au nez de fastueu ...
Guide 2019
La parure de ce montagne, fortement colorée de grenat nuancé d'acajou, suscite... l'envie. Envie de respirer une olfaction exubérante (fruits noirs murs, bigarreau, vanille, notes fumées et résinées). ...
Guide 2019
Une cuvée parcellaire issue du seul merlot et passé dix-huit mois en fût. Elle libère un bouquet profond et élégant mariant arômes fruités, notes empyreumatiques et fines nuances épicées. Des arômes q ...
Guide 2019
Cette cuvée, finaliste des coups de cur, dévoile un nez opulent associant les fruits rouges aux tendresses vanillées. Rond et plein de saveurs, le palais développe une chair dense soutenue par tanins ...
Guide 2019
Ce très beau 2015 déploie un bouquet intense de fruits noirs (cassis, mûre) rehaussé d'une note boisée aussi fine que bien intégrée. La suite ne fait que confirmer cette excellente impression. Après u ...
Guide 2019
Ce fronsac bien né se présente dans une robe sombre et profonde, presque noire. Le bouquet, d'une belle complexité, allie la fraîcheur des baies noires à des notes de menthol et de poivre rose. Au pal ...
Guide 2019
Grenat à reflets violets, la robe de ce 2015 affiche sa belle jeunesse dès le premier regard. Puissant, le bouquet propose des arômes de fruits rouges, de vanille et de grillé du meilleur effet. Son é ...
Guide 2019
S'il hésite entre pourpre et rubis pour la robe, ce haut-médoc s'exprime sans détour par son bouquet. Aussi intense qu'élégant, celui-ci se montre profondément séveux et révèle une bonne harmonie entr ...
Guide 2019
Un haut-médoc d'un classicisme que l'on voudrait rencontrer plus souvent Ce 2015 a impressionné le jury par la complexité de son bouquet, où les notes grillées et torréfiées de la barrique n'écrasent ...
Guide 2019
Comme en margaux, la famille Bernaleau obtient un joli résultat avec ce haut-médoc impressionnant d'intensité par sa robe rubis. Le bouquet témoigne de la parfaite maturité du raisin par ses senteurs ...
Guide 2019
Classique dans sa robe rubis foncé, ce vin se montre à la fois frais et subtil par ses arômes de fruits rouges et racé par son côté boisé, épicé et toasté. Centré sur le fruit en attaque, il offre un ...
Guide 2019
Bien typé, ce vin affiche un bouquet intense de mûre, de cerise et de cassis. Solide, bien structuré, le palais est porté par des tanins enrobés, au grain fin et légèrement épicés. Par son équilibre e ...
Guide 2019
Très complet, avec autant d'intensité dans le bouquet que dans la robe ou la structure, ce 2015 est un vrai vin gourmand avec un beau fruité, de la rondeur et une vraie puissance. Une belle bouteille ...
Guide 2019
Fidèle à sa tradition, ce cru propose un vin à la fois suave et bien construit. D'emblée, il montre ses qualités par une belle couleur rubis, soutenue et limpide. Le bouquet, riche de mille nuances, l ...
Guide 2019
Ce vin fait une entrée remarquable dans le Guide. Il se distingue d'emblée par sa robe intense et par son bouquet unissant parfaitement les parfums de fruits très mûrs et les notes boisées. Ces arômes ...
Guide 2019
Valeur sûre de l'appellation, le domaine Largeot signe un 2016 de très belle facture. Fruits rouges et épices douces composent un nez fin et équilibré. On retrouve cet équilibre dans une bouche ample, ...
Guide 2019
Après un coup de cur en village blanc dans la précédente édition, ce vin rouge né de terres argileuses a manqué de peu cette distinction. Son nez intense et gourmand, tout en fruits rouges (cerise, f ...
Guide 2019
Une vigne de cinquante ans est à l'origine de ce 1er cru très expressif, ouvert sur les petits fruits rouges (fraise des bois et framboise). Un fruité gourmand que prolonge une bouche fraîche, fine et ...
Guide 2019
Cette cuvée d'un beau rouge profond dévoile des senteurs très expressives de petits fruits rouges et noirs, ponctuées de vanille. Rond, riche mais équilibré, le palais s'appuie sur des tanins enrobés ...
Guide 2019
Le nom de la cuvée rappelle le site gallo-romain sur lequel le domaine est implanté. Égrappée à 30%, cette superbe mondeuse se présente dans ses plus beaux atours: fruits noirs (mûre en tête), café, p ...
Guide 2019
Voici une mondeuse égrappée à 80% non filtrée, très peu sulfitée aux arômes de mûre et à la bouche ample, tannique et gourmande qui s'achève sur le fruit. N'hésitez pas à la carafer si le nez est ferm ...
Guide 2019
cette cuvée «1952» évoque l'année de naissance du père de Fabien, aujourd'hui décédé. Passé en partie en fût de chêne (70%), cet arbin aux beaux arômes vanillés et fruités bien mariés présente un bel ...
Guide 2019
Les jolis reflets améthyste sur le disque grenat profond classent d'emblée cette bouteille dans l'élégance. Les fruits noirs dominent l'olfaction, agrémentés d'une fine note de violette. Une attaque r ...
Guide 2019
Premier millésime pour cette toute nouvelle cuvée du domaine, issue du nouveau chai des Denis, bâti en 2016. Un 100% cabernet-sauvignon qui rend hommage au grand-père Maurice, né en 1926 et décédé en ...
Guide 2019
Lieu-dit compacté de graviers profonds, Le Fondis livre en 2016 une superbe cuvée grenat striée d'éclairs bleutés. Le nez, ouvert sur de persistantes fragrances de fruits rouges, annonce les délices d ...
Guide 2019
Clou de girofle, thym, fruits rouges, le nez de cette cuvée apparaît complexe et fort engageant. La bouche, séveuse et croquante, prolonge ces arômes avec une belle intensité, soulignée par une fraîch ...
Guide 2019
Cet assemblage associe de façon quasi équivalente les deux cépages de l'appellation, le pinot noir et le gamay. Élevé avec patience dix-huit mois en fûts, ce vin grenat foncé présente un nez puissant ...
Guide 2019
Sélection des vignes les plus anciennes, objet d'un élevage soigné en fûts, ce rouge se présente dans une robe pourpre violine intense et jeune. Les arômes d'élevage (vanille, cacao), bien qu'encore a ...
Guide 2019
Le travail sur cette cuvée de syrah est exigeant, avec une fermentation en barriques ouvertes et un élevage dans ces mêmes barriques refermées. La robe est pourpre intense. Le nez, enveloppé par une d ...
Guide 2019
Le cépage du cahors, planté à 400m d'altitude, tout près d'un causse méridional celui-là a engendré un vin de caractère, à la robe profonde et jeune, animée de reflets violines. Intense, le nez libè ...
Guide 2019
Cet assemblage de syrah majoritaire complétée de pinot et de viognier livre des arômes de cassis et d'épices agrémentées de notes réglissées et fumées. En bouche, on retrouve des notes fraîches de men ...
Guide 2019
Cette cuvée est une véritable institution qui honore la mémoire de Bernard Sapéras. Composée de 70% de grenache noir et de 30% de grenache gris, elle se présente dans une seyante robe acajou. Le nez, ...
Guide 2019
Le jury a fortement apprécié ce 2015 sincère et harmonieux, qui développe aussi bien au nez qu'en bouche de magnifiques arômes de pruneau, de sauge et d'épices, et qui s'offre le luxe d'une finale ext ...
Guide 2019
Ce 2016 d'un grenat foncé propose au nez une intensité aromatique hors du commun autour de la framboise, du menthol et du poivre. On retrouve ces arômes dans une bouche longue, dense et profonde, aux ...
Guide 2019
Le jury s'est enthousiasmé pour le nez complexe et fin de ce 2016, qui mêle fruits noirs, poivre et garrigue. La bouche est élégante, épicée et fruitée, munie de tanins souples et présentant en finale ...
Guide 2019
Une cuvée ambitieuse. Finement boisé, le nez révèle des arômes de cerise noire, de mûre et de clou de girofle. Le palais se révèle bien fruité, ample et chaleureux, adossé à des tanins particulièremen ...
Guide 2019
Le nez mêle fruits rouges, épices et notes de sous-bois. Des tanins, puissants mais mûrs, soutiennent une bouche chaleureuse, ample, riche et corsée. Du caractère et du potentiel. ...
Guide 2019
Le jury a noté une très grande maîtrise de la vinification et de l'élevage pour cette cuvée qui sent bon le midi à travers ses parfums de cerise, de garrigue et de thym. La bouche se révèle ample, pui ...
Guide 2019
Ce Roaix est remarquable tant par sa robe d'un rouge profond que par son bouquet complexe et expressif de fruits des bois et d'agrumes confits. La bouche ne déçoit pas: ronde, souple, soyeuse, elle la ...
Guide 2019
cette cuvée met l'accent sur les fruits rouges frais avec juste ce qu'il faut de support tannique pour apporter de la structure et de fraîcheur pour donner de la longueur et du dynamisme. ...
Guide 2019
Fleuron du domaine dans cette appellation, cette cuvée surprend agréablement quand on sait que l'élevage se fait majoritairement en barriques neuves, alors que les arômes dominants sont la fraise, la ...
Guide 2019
Vinifié en grappes entières, élevé longuement en fûts de cinq à six ans d'âge pour obtenir une oxydation ménagée: tel est le savoir-faire mis en uvre pour obtenir ce vin gourmand et harmonieux, au ne ...
Guide 2019
C'est un vin de grande classe qui nous est proposé ici. Au nez, intense, évoquant le cassis, le raisin frais et le sous-bois, répond une bouche finement structurée, fraîche et d'une élégance rare. ...
Guide 2019
Cette cuvée est dotée d'une robe profonde. La complexité est son trait dominant: au nez, la fraise côtoie le cassis, la mûre, la violette et les épices douces. Après une attaque ronde, la bouche, ampl ...
Guide 2019
Le nez développe des arômes intenses de fruits frais, que l'on retrouve aux côtés de notes épicées et cacaotées dans une bouche ample et ronde, étirée dans une très longue finale minérale qui augure d ...