Vins rouges
Intense, puissant et équilibré, ce vin plaît par sa dimension fruitée mais aussi par sa carrure. Sans excès, il déroule un fruit noir, agrémenté de notes de cacao signant un boisé fin. La bouche est d ...
Guide 2023
Ce 2019 se livre avec franchise, équilibre et souplesse. On apprécie sa justesse de composition, d'ordre classique, avec des tanins bien affinés et un boisé en retrait qui n'entrave pas le fruit. Un b ...
Guide 2023
Très bien ajusté, ce vin promet le meilleur car son équilibre est d'ores et déjà complet et les fondamentaux sont bien en place: maturité accomplie, élégance du tanin, matière souple et gourmande, ave ...
Guide 2023
Ce 2019 a convaincu d'emblée par son fruit mûr et épicé, son volume et sa plénitude. Sans surenchère, il distille des notes de cerise, de cassis et un boisé vanillé bien ajusté, avant de dérouler une ...
Guide 2023
Un vin vinifié sans soufre, plaisant de bout en bout, sur la fraîcheur et le fruit, avec une touche d'épices en appoint. Tout concourt à son harmonie également en bouche, entre tanins fondus, matière ...
Guide 2023
Ce petit cru issu d'une sélection de 80ares, bien élevé en fûts et en amphores, plaira sans détour. De l'attaque à la finale, le vin se révèle ample, soyeux, élégant et fruité, dégageant une jolie fra ...
Guide 2023
Ce pur merlot issu d'un îlot d'1ha sur sables et graves se livre dans une jolie matière. On apprécie sans détour son fruit mûr, son boisé gourmand entre vanille et coco, et sa bouche dynamique, intens ...
Guide 2023
Cette micro-cuvée issue de seulement 40ares plaira sans concession. Ses notes de boisé grillé et de fruits mûrs, sa matière dense et volumineuse, ses tanins pleins et soyeux offrent un solide potentie ...
Guide 2023
Voilà un vin cossu, puissant, porté par un élevage encore perceptible à ce stade avec d'intenses notes torréfiées, bâti autour d'une trame tannique solide et parfaitement mûre. Doté d'une très belle h ...
Guide 2023
Fin et élégant, ce vin sans surpuissance se distingue d'emblée par ses notes de réglisse et de fruits noirs. On retrouve ces arômes dans une bouche soyeuse, ronde et suave, étayée par des tanins très ...
Guide 2023
Couronnée de nuances orangées, la robe grenat sombre suscite l'intérêt. Très présents à l'olfaction, de superbes arômes de fruits noirs mâtinés d'épices douces et de violette confirment la maturité d' ...
Guide 2023
Cette micro-cuvée est un vin de méditation, tant par ses qualités organoleptiques que par l'infinie petitesse de sa production: 700 bouteilles... Elle affiche une élégance pure et nuancée autour d'un ...
Guide 2023
Le seul merlot à l'œuvre dans ce vin profond, offrant un profil très harmonieux et solide: limpide robe grenat, nez fruité (cassis, cerise) et finement boisé, bouche charnue, dense, bâtie sur des tani ...
Guide 2023
Le domaine signe un très beau 2019, d'une seyante couleur rouge cerise, brillante et intense. Au nez, il déploie une large palette aromatique où les notes de torréfaction, de fruits rouges, de régliss ...
Guide 2023
Suivant une belle robe aux reflets violines de jeunesse, cet élégant moulis déploie un bouquet expressif de fruits rouges et noirs et de moka. Une palette qui s'enrichit de fraîches notes mentholées d ...
Guide 2023
Un joli vin de garde moderne, élégant, suave et intense, doté de délicieux tanins mûrs et enrobés et d'une palette aromatique très gourmande de fruits noirs, de vanille, de café et de poivre. Un ensem ...
Guide 2023
Le merlot compose la moitié de l'assemblage, les deux cabernets se partageant équitablement l'autre moitié. Dans le verre, un belle profondeur de robe et des parfums d'abord boisés, puis un fruité dél ...
Guide 2023
Un second vin harmonieux, gourmand, charnu et frais à la fois, qui se montre puissant sans être dur, porté par des tanins soyeux. Une belle façon d'attendre le grand vin. ...
Guide 2023
S'il va demander un peu de patience, ce vin encore très jeune saura se montrer reconnaissant. Paré d'une seyante robe grenat, il apparaît fermé au premier nez, avant de s'ouvrir doucement sur la vanil ...
Guide 2023
C'est à un très beau fronsac qu'ont été confrontées les papilles des dégustateurs. Bien présent dans sa tenue carmin, il offre un nez plein d'allant, porté par les fruits rouges et des notes empyreuma ...
Guide 2023
Intime? Parce que récolté sur une micro surface de 70ares de terres calcaires à astéries? Sans doute, mais aussi parce que sur un tel terroir, ce 100% merlot se devait d'être choyé. Élevé 18mois en fû ...
Guide 2023
Drapé dans une robe dense, opaque, ce pur merlot reste assez mystérieux à l'olfaction, livrant de discrets parfums de cassis et une touche florale et épicée. Le prélude à une bouche longue, ronde et c ...
Guide 2023
Dernier millésime signé par les Fonta, ce 2019 leur fait honneur par son élégance. Une élégance perceptible à l'œil avec une belle robe rouge profond; puis au nez, autour des fruits noirs enrobés par ...
Guide 2023
Bien armé pour la garde, ce beau 2019 sait aussi se montrer charmeur par sa couleur pourpre intense et limpide comme par son bouquet fruité de cassis et de cerise. Un fruit que l'on retrouve avec pers ...
Guide 2023
La couleur, presque noire, annonce un vin puissant et intense. Au nez, se déploient de beaux arômes de fruits rouges et noirs, de cacao et de pain toasté. Porté par des tanins fins et un boisé fondu, ...
Guide 2023
Ce saint-julien d'une belle densité à l'oeil déploie des arômes chaleureux de fruits rouges très mûrs, de cuir et de violette. Une maturité que prolonge une bouche ronde et suave, aux tanins bien pris ...
Guide 2023
La couleur, rubis dense et profond, est aussi expressive que le bouquet, dont la palette va des fruits noirs au caramel, en passant par la vanille et les épices. Aussi élégante que puissante et volumi ...
Guide 2023
Potensac est encore une fois à la hauteur de sa réputation avec ce vin qui tient toutes les promesses de sa robe pourpre à reflets violines. Tant par la complexité de son bouquet, sur les fruits noirs ...
Guide 2023
Une fois encore, ce cru se montre à la hauteur de sa réputation et signe, après un superbe 2018 élu coup de cœur, un 2019 qui séduit sans réserve par sa robe brillante et limpide comme par ses arômes ...
Guide 2023
Un bouquet frais et complexe de fruits rouges, de cassis, d'épices et d'eucalyptus, et une bouche ample, très fraîche, élégante, portée par des tanins fermes mais bien enrobés, composent un vin comple ...
Guide 2023
Un second vin issu de 50ares de vignes, porté par une matière tannique équilibrée, fraîche et gourmande, un joli fruit mûr et une bonne longueur. Tous les atouts pour plaire, dans la pure tradition bo ...
Guide 2023
Un nez charmeur qui prend son temps pour diffuser ses parfums de fruits rouges croquants, de végétal frais et d'épices douces. Un bouquet qui s'épanouit plus intensément dans une bouche aussi ample qu ...
Guide 2023
Ce 1 er cru situé au pied de la montagne de Beaune tire son nom de la déesse gauloise Belisama. Dans le verre, un vin qui fleure bon le fruit noir confit, la réglisse et les plantes aromatiques. L'int ...
Guide 2023
Un grand bol de fruits rouges acidulés, de poivre blanc et de vanille, une bouche consistante, à la fois mûre et fraîche, portée par une acidité maîtrisée et des tanins joliment enrobés, une longueur ...
Guide 2023
Un nez fin qui se livre par étapes: fruits rouges mûrs, confiture de mûres et boisé subtil. Des tanins affinés cadrent en douceur une bouche cossue, charnue, qui combine tenue et gourmandise, maturité ...
Guide 2023
Ce terroir situé dans le cône de déjection de la combe d'Orange est parsemé de petits cailloux, d'où son nom. Au nez, une soupe de framboises, de mûres et de raisins frais, juste saupoudrée de torréfa ...
Guide 2023
Un nez "super expressif", grillé et infusé de fruits noirs, une bouche acidulée à l'attaque, puissante et élégante, aux saveurs à la fois fraîches et mûres, des tanins consistants mais très civilisés, ...
Guide 2023
Un jury enthousiasmé par ce pinot impressionnant de plénitude. Très ouvert, fleurant bon le fruit surmûri, la violette et le toast, le nez donne le ton d'une bouche corpulente et charnue, adossée à de ...
Guide 2023
Des vignes plantés en 1997 et dont les raisins sont vinifiés en douceur avant un élevage de 12mois en fût de chêne (20% neuf) ont donné cette cuvée aux tanins à la fois soyeux et denses. La matrice de ...
Guide 2023
Le domaine exploite 83ares de ce 1er cru, l'un des plus réputés de l'appellation. Cette version tout en finesse lui fait honneur. Au nez, un jus de violette et de fruits acidulés qui coule avec fraîch ...
Guide 2023
Un terroir d'un peu plus d'un hectare que le domaine exploite en monopole. Ce Clos des Portes n'est en rien cadenassé: il s'ouvre vers de puissantes notes de cassis frais et de bois de rose. D'une bel ...
Guide 2023
Vendangé à la main fin août, puis mis en cuvaison 25jours avec un remontage quotidien avant d'être élevé 15mois en fûts, ce vin a fière allure dans sa robe intense couleur cerise noire. Il associe au ...
Guide 2023
Cette cuvée séduit d'emblée par sa robe grenat intense, aux reflets violines de jeunesse. Sa palette aromatique oscille entre fruits rouges et senteurs boisées, tandis qu'en bouche, c'est sa structure ...
Guide 2023
Un vin élégant, aérien et parfaitement équilibré, centré sur la griotte tout au long de la dégustation et soutenu par une structure tannique fine et mûre. Un bel ensemble à savourer sur un coq au vin. ...
Guide 2023
Coup de cœur dans l'édition précédente, cette cuvée, née d'un climat situé au centre de la combe de Monthélie, est à nouveau remarquable. On retrouve avec plaisir ce nez puissant et voluptueux qui hés ...
Guide 2023
De ce 1er cru qui jouxte le finage d'Aloxe-Corton, le domaine tire un pinot délié et juteux, aux francs arômes de fruits rouges. Fraîche, coulante, soutenue par des tanins très tendres, la bouche rest ...
Guide 2023
Le climat le plus réputé de l'appellation à l'honneur dans ce pernand sérieux. Un nez mûr et concentré ouvre sur une bouche ample à l'attaque, conséquente et cadrée pour l'heure par de jeunes tanins v ...
Guide 2023
Le domaine fait un retour remarquable dans le Guide avec ce 2019 opulent, au nez fleurant bon la violette, le fruit mûr et la torréfaction. Du gras dans la matière, du gras dans les tanins, la bouche ...
Guide 2023
Placé au-dessus des 1ers crus, entre 320 et 380 m d'altitude, côté Maranges, ce climat qui ne connaît que la pente est joliment illustré par ce Chainey au nez raffiné de mûre, de cannelle et de violet ...
Guide 2023
Issue d'un élevage de 13mois en jarres de grès, cette cuvée déploie au nez de fins arômes fruités et épicés, prolongés par un palais frais, dynamique et solidement structuré par des tanins fermes. Un ...
Guide 2023
Une cuvée née de vieilles vignes de 60ans enracinées sur un terroir sablo-calcaire, est réputé pour donner des vins délicats. C'est bien le cas de ce 2018, qui déploie au nez de fins arômes de fruits ...
Guide 2023
Passé en fût et en amphores, ce chinon convoque les fruits noirs stimulés de notes épicées. La bouche, nantie de tanins soyeux, apparaît ample, ronde, longue et bien équilibrée, conservant une belle f ...
Guide 2023
Robe profonde, nez discret mais appétent de fruits cuits, bouche riche, solide et fraîche à la fois, boisée avec justesse: cette cuvée coche toutes les cases du bon vin de garde. ...
Guide 2023
En coteaux champenois aussi, le meunier s'affiche sur les étiquettes. Spécialité de la propriété, il a été récolté fin août en ce millésime précoce pour donner, après élevage de 12mois en fût, un roug ...
Guide 2023
Produite sur plus de 28ha, la cuvée principale (en rouge) du domaine assemble sciaccarellu (60-%), niellucciu (30%) et quelques gouttes de carignan. Elle bénéficie d'un long élevage (16 mois) en cuve. ...
Guide 2023
Cette syrah vinifiée et élevée en barriques, drapée dans une robe très dense, dévoile un nez délicat de petits fruits rouges nuancés d'une touche florale élégante. La bouche laisse une impression de f ...
Guide 2023
Déjà remarqué en 2019, cette Montagne continue à côtoyer les sommets du bon goût avec ce 2020 ouvert sur des parfums puissants de Zan et de cerise noire mâtinés d'un boisé cossu aux accents de toast g ...
Guide 2023
Née d'un assemblage de six cépages et d'un élevage mixte d'un an pour moitié en cuve béton et pour moitié en foudres., cette cuvé éclatante délivre un bouquet fin et racé de cerise noire, de prune d'e ...
Guide 2023
Le millésime 2019 a été chaud et sec, particulièrement sur les sols de galets siliceux du sud de l'appellation. Ce rouge en a hérité une palette aromatique ensoleillée de fruits à noyaux et de prune c ...
Guide 2023
Issu d'un assemblage des trois différents terroirs de l'appellation et d'un élevage mixte comme l'affectionnent les Brotte, ce rouge offre une vision moderne des châteauneuf. Intense au nez, sur les f ...