Vins rouges
Rassemblant la production d'une grande partie du secteur, la cave vinicole d'Obernai a uni sa destinée voilà quelques années à celle de Turckheim située plus au sud. Elle propose une cuvée élevée sous ...
Guide 2004
Jean-Paul Schlegel a créé en 1973 cette exploitation qui compte aujourd'hui 12ha; il a été rejoint en 1991 par son fils Jean-Luc. D'un grenat très soutenu, cette cuvée est marquée par un élevage de do ...
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A la tête de 7ha de vignes, les Straub sont installés dans une demeure de 1715; ils accueillent les visiteurs dans une belle cave en partie voûtée. On pourra y découvrir ce pinot noir d'origine granit ...
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La célèbre église fortifiée de Hunawihr, commune où est établi Albert Winter, figure sur l'étiquette. De taille modeste, l'exploitation n'en propose pas moins des vins régulièrement retenus dans le Gu ...
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La propriété, dont les origines remontent au XVII e s., est dirigée par des femmes depuis le milieu du XX e s. D'un rouge brique limpide, ce vin livre de discrets et subtils parfums de vanille légèrem ...
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Elevé onze mois en fût, ce moulin-à-vent d'un rouge brillant s'ouvre sur d'intenses et complexes parfums fruités. Les tanins dominent le palais, estompant les arômes de fruits très mûrs. Conçu pour du ...
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La maison forte des origines (XIII e s.) a gardé des tourelles pointues mais a pris des allures de gentilhommière. En face, le mont Brouilly. D'un rouge assez léger, cette cuvée mêle au nez d'harmonie ...
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Les parfums de ce brouilly rubis profond ont conservé la jeunesse des fruits rouges; s'y ajoutent de la noix et quelques épices. Ronde à l'attaque, toujours fruitée, la bouche se poursuit longuement s ...
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Depuis 1996, le fleurie de l'exploitation est très souvent distingué. D'un rouge léger aux reflets tuilés, le 2001 mêle au nez griotte, fruits confits, épices et nuances animales. Très souple, charnu ...
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La troisième génération exploite les vignes de cette propriété; à partir de vignes de soixante-dix ans, elle a élaboré un vin rubis montrant un léger tuilé, aux parfums complexes de sous-bois, de cuir ...
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Cette exploitation familiale de 12 ha, exclusivement située sur la Côte du Py, a été citée pour deux cuvées nées dans ce climat. Un morgon Pierre Savoye 2002 (5 à 8€) et cette cuvée Vieilles Vignes is ...
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Ce domaine viticole, établi au nord de la Gironde, produit non seulement des premières-côtes-de-blaye, mais aussi du cognac et du pineau-des-charentes. Ce 2001, de structure agréable quoique marquée p ...
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Ce vaste vignoble de 50ha fait la part belle au merlot qui compose 95% de ce vin rubis, frangé de reflets tuilés. Le bouquet déjà expressif est surtout marqué par le bois torréfié (café), mais les épi ...
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Sylvie Germain et son frère Thierry ont repris cette propriété de 7,5ha, dont les plus vieilles vignes, âgées de cinquante ans, ont donné naissance à un vin très coloré, encore sur le fruit et les épi ...
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Un vin de style plutôt moderne, rubis vif et tout en fruits (cassis, framboise). Doté de tanins frais et jeunes, il se montre suffisamment souple et friand pour figurer à table dès à présent avec de l ...
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Valeur sûre, ce cru présente ce 2001, aux arômes élégants et complexes de fruits rouges et noirs et de vanille. En bouche, les tanins sont très présents, assez gras, mais ils sont encore jeunes. L'har ...
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Ce vin de teinte rubis aux reflets orangés réunit les caractères d'un bordeaux typique. Un fruité délicat, évocateur de mûre et de pruneau d'Agen prolonge sa bienfaisante présence dans une bouche soup ...
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Le millésime 2000 a vu la création de la cuvée Séduction, issue à 100% du cépage merlot. Fruité (cerise) et épicé, doté de tanins souples et équilibrés, ce vin procurera un vrai plaisir dans un à troi ...
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Une demeure du XVII e s., un vignoble remontant à la Révolution, une bonne alliance de la modernité et de la tradition. La visite s'impose. Issu d'une vigne quadragénaire vendangée à la main, ce borde ...
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Christophe Pinard ne se laisse pas prendre au jeu de la modernité; il conserve avec beaucoup de sagesse ses vieilles vignes de cinquante ans et continue de les vendanger au sécateur, comme tout bon ja ...
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Ce vignoble est conduit depuis 2000 en biodynamie; il propose un 2001 intéressant se parant d'une robe pourpre limpide, aux arômes encore discrets de fruits rouges délicatement boisés. En bouche, les ...
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Proche de Bordeaux, ce cru fut d'abord une résidence d'été de notables bordelais comme le rappelle sa chartreuse du XVIII e s. Avec une bonne présence tannique et une jolie matière, ce vin est bien ty ...
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Implanté sur le coteau de Montalon, exactement sur le quarante-cinquième parallèle, au point d'équilibre entre le nord et le sud de notre hémisphère, ce château ne connaît pas de graves aléas climatiq ...
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Le terroir de ce château est composé d'une fine couche d'argile reposant sur la roche calcaire à moins de 40cm de profondeur. Le vin au bouquet naissant de fruits rouges et de réglisse est équilibré e ...
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Situé aux portes de Saint-André-de-Cubzac, cet ancien domaine (XVIII e s.) pratique aujourd'hui la lutte intégrée, conduite du vignoble respectueuse de l'environnement, suivant une charte de qualité s ...
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Sur les 28ha qu'il exploite, Gérard Giresse, président du syndicat viticole, réserve 5ha à la production de cette cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. D'un assemblage classique naît ce vin do ...
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La maison, une ancienne léproserie construite en 1611, fut restructurée au XVIII e s. Dans le verre, on trouve un vin de côtes à l'ancienne. La teinte cerise noire est encore très jeune. Le nez est bi ...
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Sur les 25ha de vignes de ce beau domaine, près de 3ha sont consacrés à cette cuvée née de l'assemblage de vieux merlots plantés sur terroir argilo-graveleux avec 5% de cabernet-sauvignon. Cela donne ...
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Cuvée issue de 13ha sur les 58 exploités par la famille Dupuy. Le terroir mêle l'argile, le calcaire et les graves. Le vin possède une jolie couleur aux reflets rubis et grenat. Le nez débute sur un b ...
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Propriétaire en premières-côtes-de-blaye, Marc Bonnin a acquis, en 2001, 6ha de vignes à Mombrier, en côtes-de-bourg. Le terroir argilo-graveleux y est planté à 60% de merlot, 30% de cot (malbec) et 1 ...
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Sur les 6ha exploités par M. Pauvif à Teuillac, la maison André Quancard sélectionne 1ha pour élaborer cette cuvée Prestige. Le merlot et le cabernet-sauvignon y sont pratiquement à parité. Le vin se ...
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Un vin facile à marier avec les viandes rouges rôties ou grillées grâce à son bouquet naissant de fruits rouges très mûrs et de réglisse et à ses tanins bien extraits et gras, montant en puissance jus ...
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Composé par quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, ce 2000 se présente joliment dans une robe rubis, soutenue et profonde. Le nez déjà ouvert rappelle les fruits noirs associés ...
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Ce nouveau cru, à l'étiquette quasi mystique (un retable), est produit par 4ha de vignes sur près de 13,5ha qu'exploite M.Dumas au nord-est de l'AOC. La couleur du vin est à la fois sombre et vive. L' ...
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Ce 2000 est né sur un sol de graves guntziennes complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernet. La robe grenat est intense. Les parfums d'épices grillées se mêlent à des notes boisées torréfiées. Les ...
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L'étonnante façade de l'église de Lalande-de-Pomerol orne l'étiquette de cette propriété sélectionnée par la maison de négoce Cheval Quancard. Ce 2000 présente une couleur violacée brillante, un bouqu ...
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Situé sur un terroir argilo-graveleux au sommet du plateau de Néac, ce cru propose un 2000 de qualité. Dans une robe rubis brillant, il évoque au nez les fruits bien mûrs. Ses tanins fins et fruités a ...
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Descendants de la famille du créateur de l'observatoire Cassini de Paris, les propriétaires de ce petit cru de 2ha l'ont acquis en 1999 et mettent tous leurs soins à le rénover. Ils proposent un joli ...
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Des parcelles réparties dans l'appellation sur des sols argileux et des graves. Avec 70% de merlot et 30% de cabernet, ce 2000 mérite l'attention du lecteur pour son agréable bouquet de cassis et de c ...
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Cette petite propriété est installée sur des sables anciens avec moitié merlot, moitié cabernets. Cela donne un 2000 bien coloré, de teinte rubis vif. Le nez ne s'exprime pas encore complètement, mais ...
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Acheté en 1995 par un jeune agriculteur venu de l'Oise, Hugues Delacour, ce cru est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriétaire terrien ayant servi le roi CharlesIX. Le v ...
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Issue d'une parcelle de vieilles vignes de quarante ans d'âge moyen, cette cuvée conviendra à l'amateur de vins fruités, aux tanins mûrs et enrobés par un boisé vanillé. Une bouteille à attendre deux ...
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Ce 2000 mérite l'attention pour la finesse de son bouquet, encore un peu fermé, et pour sa structure fruitée et équilibrée, qui évolue avec une bonne complexité. Un vin à boire ou à attendre entre deu ...
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Ce cru étend ses 9ha sur les pentes argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse d'une belle exposition sud-est. Il dispose d'un encépagement classique. La robe rubis montre quelques signes d'évolution. ...
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Nouveau propriétaire pour ce millésime. M. Linard s'est converti à la viticulture en 1998 en faisant l'acquisition d'une première propriété à Gaillac. Vous pourrez déguster dès maintenant ce 2000 bien ...
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La Croix de Saint-Georges était autrefois rattachée au château éponyme de l'AOC. Equilibré entre merlot et cabernets, ce 2000 mérite le détour pour sa couleur pourpre intense et son bouquet de fruits ...
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Propriété de 11ha qui en consacre un seul à la production de ce saint-émilion, né de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Cela donne un vin de couleur rubis soutenu au bouquet intense mêlant arô ...
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Cette propriété familiale, installée sur les sols argilo-sablonneux de Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation, consacre un peu plus de 1ha à la production de ce saint-émilion, assemblant quat ...
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Installée au sud de l'appellation, sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes, cette petite exploitation est composée de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet fr ...
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Cette cuvée Prestige présente une robe rubis limpide, un nez encore fermé, légèrement fruité, et des tanins souples et gouleyants. Déjà agréable ce vin pourra vieillir deux ou trois ans. ...
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Cette belle propriété familiale est installée à l'est de l'appellation, sur des sols argilo-calcaires en coteau et sableux en côte. Elle comprend quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de caber ...
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Vignoble installé près du bourg de Vignonet, sur graves et sables ferrugineux, comprenant une majorité de merlot et un appoint de 10% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon. D'une couleur r ...
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Acquis en 1999, ce château était à l'origine une bergerie; il produit aujourd'hui un très bon vin. La robe est profonde, les arômes intenses évoquent le sous-bois et le cuir. Les tanins, encore dominé ...
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Cette belle propriété de plus de 14ha produit du saint-émilion sur la moitié de sa superficie, le reste étant consacré au bordeaux. L'encépagement est équilibré: 70% de merlot, 20% de cabernet franc e ...
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Ce 2000 présente une robe rubis aux reflets orangés, un bouquet encore discret de petits fruits rouges et de vanille et une structure en bouche assez concentrée, avec des tanins ronds et déjà évolués. ...
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Signé par Bernard Lartigue, comme le Château Mayne Lalande (listrac), ce vin se montre bien constitué, avec une trame tannique assez serrée et une belle fraîcheur aromatique apportée par les senteurs ...
Guide 2004
Né sur une propriété de Marcel et Christian Quancard (Cheval-Quancard), ce vin est à l'image que donne de lui sa robe; plus que la puissance, c'est la finesse et l'équilibre, notamment entre le fruit ...
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Diffusé par la maison Robert Giraud (Saint-André-de-Cubzac), ce vin n'est sans doute pas voué à une longue garde, mais bu jeune, il saura apporter de réelles satisfactions, tant par ses arômes fruités ...
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Appartenant depuis 1937 à un Belge, cette propriété a, depuis, beaucoup évolué. Elle présente en 2000 un vin bien fait, au bouquet fondu encore discret et possédant une structure ample et épicée avec ...
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Un pavillon de chasse ayant appartenu au duc de Richelieu. Ce 2000 est le premier millésime vinifié par les fils de l'ancien propriétaire et le résultat est encourageant: le bouquet naissant évoque le ...