Vins rouges
Installé dans un ancien corps de ferme du XV e s., l'exploitation Anstotz et Fils réunit aujourd'hui 13ha de vignes. Elle propose un pinot noir issu d'un terroir marno-gypseux, et qui a fait l'objet d ...
Guide 2004
Si le village de Sigolsheim a souffert des combats de la Poche de Colmar en 1945, son vignoble, très bien exposé, ne porte aucun stigmate de ces dévastations. Marqué par son origine argilo-calcaire, c ...
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Installés dans un ensemble de maisons à colombage très pittoresque, Jean-Marie et Hervé Sohler exploitent un domaine de 9ha de vignes. Ils proposent un pinot noir à l'élégante robe cerise. D'origine g ...
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Dambach-la-Ville aurait pu tout aussi bien s'appeler Dambach-les-Vignes tant la culture de la vigne, dans tous les sens du mot, y est omniprésente. C'est là qu'est né ce pinot noir habillé d'une robe ...
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Descendant d'une lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1711, Pierre Arnold est aujourd'hui à la tête de plus de 7ha de vignes. D'un rubis très élégant, son rouge d'Alsace est marqué par un élev ...
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La parfaite limpidité de cette sélection grenat soutenu fait bonne impression tout comme les parfums de fruits rouges d'une grande finesse qui s'exhalent assez rapidement. Si ce vin plein de jeunesse ...
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Bernard et Josiane Canard sont à la tête de l'exploitation depuis 1973. Ils disposent d'un peu plus de 9ha de vignes. Leur moulin-à-vent livre après aération des parfums de fruits et de fleurs. Sa bel ...
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Ce domaine de 23ha, conduit pour l'essentiel en lutte raisonnée, expérimente la biodynamie sur un hectare. Il propose un moulin-à-vent à la robe d'un rouge velouté et brillant, aux élégants parfums de ...
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Ce domaine porte le nom d'une villa gallo-romaine située sur l'axe allant de Lyon à la mer du Nord, et qui serait à l'origine du nom de Romanèche. Il a élaboré un vin couleur cerise noire à reflets vi ...
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Sélectionné pour Auchan, ce moulin-à-vent cerise noire à reflets violines livre des parfums de fruits assez intenses nuancés de vanille. Une pointe végétale évoquant le cassis vient compléter ces impr ...
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Après une formation de reclassement, les Midey ont acheté 1,12ha de vignes. Ce 2002 est leur deuxième récolte. D'un rouge soutenu, il présente un nez expressif et fin, à la fois fruité et boisé. Ces a ...
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Des vignes de soixante ans cultivées sur des sols granitiques et schisteux sont à l'origine de ce vin élevé pendant six mois, partiellement dans le bois. Rubis foncé aux reflets violets, il offre une ...
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Créé en 1976, ce vignoble a été retenu pour deux vins: le juliénas 2001, bien structuré, et ce saint-amour d'un pourpre intense et limpide. Au nez, celui-ci associe d'assez intenses parfums de fruits ...
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Agnès et Marcel Durand exploitent 12ha depuis 1981. D'un rouge vif, leur beaujolais s'ouvre sur des notes vineuses et des parfums de petits fruits où le cassis s'affirme. L'attaque est marquée par des ...
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Quatrième en importance avec une production de l'ordre de 30000hl, cette cave rassemble les coopérateurs de quatre villages; parmi eux, Paul Bocuse. D'un rouge soutenu, la cuvée Prestige s'ouvre sur d ...
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Le château a été acquis en 1895 et le vignoble constitué en 1950; les ceps à l'origine de cette cuvée ont justement cinquante ans. D'un grenat intense, ce 2002 s'ouvre lentement sur des notes végétale ...
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Le vignoble a été acquis en 1482 par un ancêtre de Gilles Perroud qui était juge et bourgeois de Beaujeu. La propriété est exploitée depuis 1975 par la seizième génération. Elle propose un beaujolais- ...
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Créée en 1991, l'exploitation dispose de 6ha. Des ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée rubis aux parfums de petits fruits rouges évoquant la fraise et la framboise. Sa bonne chai ...
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En 2002, David Marchand a succédé à son père René à la tête de l'exploitation, tandis que la cave de vinification était rénovée. Il a élaboré un vin rubis intense, limpide et brillant, aux nuances de ...
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Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un vin rubis foncé, limpide et brillant, au nez mêlant fruits rouges et noirs à des notes épicées. S'il n'est pas des plus longs, le palais se révèle frais et ...
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Les Chasselay cultivent la vigne à Châtillon-d'Azergues depuis 1600. Jean-Gilles est à la tête d'un domaine de 13ha. Sa cuvée des Quatre Saisons retient l'attention par sa robe d'un rubis brillant et ...
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Acquise en 1953, cette exploitation, régulièrement agrandie, regroupe aujourd'hui une vingtaine d'hectares. Elle propose une cuvée née de vignes de soixante ans. D'un rubis foncé brillant, ce 2002 séd ...
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Rubis limpide, ce beaujolais-villages offre des parfums marqués de cassis, de bonbon anglais et d'épices. Frais et gouleyant, il n'est pas des plus longs mais possède une bonne structure. Avec sa fina ...
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Métayer jusqu'en 2001, Franck Large est désormais propriétaire. Il est à la tête de 8,6ha de vignes. Le domaine est situé à 100m du très beau prieuré clunésien de Salles-Arbuissonas. Rouge foncé, son ...
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Le nom du domaine rappelle qu'il est établi sur un terroir argilo-calcaire où il n'est pas rare de ramasser des fossiles du secondaire. Parée d'une robe rubis, brillante et limpide, sa cuvée Tradition ...
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Jérôme Lacondemine s'est installé en 1993. Il signe une cuvée d'un petit rendement et d'une macération assez longue. D'un rubis limpide et brillant, ce 2002 s'ouvre sur des nuances de framboise associ ...
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Des vignes de soixante ans ont donné cette cuvée d'un rubis violacé aux parfums amyliques assez puissants, accompagnés de notes fermentaires. Sans excès de volume et de longueur, elle séduit par sa ro ...
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Des vignes de cinquante ans implantées sur des terrains siliceux filtrants ont donné ce vin d'une très belle teinte rouge brique. De bonne intensité, les parfums évoquent la fraise, la rose fanée et l ...
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Créée en 1929, la cave vinifie la vendange de 400ha. Elle n'a pas cessé de progresser; elle s'assure aujourd'hui de la traçabilité de ses cuvées et rénove en 2003 ses chais de vinification et de condi ...
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Créée à la fin du XIX e s., la propriété compte 35ha. Sous le cuvage s'étend une grande cave voûtée où a été élevé ce brouilly grenat limpide aux parfums de fruits rouges assez intenses. Ce fruité mar ...
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Ce brouilly rubis soutenu et limpide s'ouvre sur de complexes parfums de fruits rouges et de mûre sauvage. Bien structurée, assez ronde, la bouche est imprégnée d'arômes de cassis et d'autres fruits t ...
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D'un rouge violacé, limpide, ce brouilly s'ouvre sur des parfums assez intenses de violette, d'églantine et de framboise, accompagnés de notes de cacao et de grillé. Très fraîche et tendre, la bouche ...
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La robe de ce brouilly est rouge cuivré. Plutôt discret, le nez s'oriente vers les fruits rouges. La bouche laisse apparaître une bonne structure tannique, un peu fine cependant, et des arômes timides ...
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Installé en 1983, Yves Durand représente la cinquième génération sur l'exploitation. D'un pourpre légèrement violacé, son brouilly s'ouvre sur des parfums de bonne intensité qui évoquent la framboise; ...
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Créé en 1977, le vignoble compte aujourd'hui 15ha. D'un pourpre limpide, son brouilly s'ouvre sur des parfums de fruits rouges associés à des notes florales et épicées. La bouche, ample et corsée, con ...
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Le vignoble de gamay de l'exploitation date de 1930 et les vignes qui ont donné ce brouilly ont soixante-cinq ans. De couleur cerise noire, limpide, celui-ci libère des parfums distingués de petits fr ...
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Un domaine très souvent sélectionné en brouilly. D'un rubis intense, le 2001 s'ouvre doucement sur des parfums de fruits rouges associés à des notes de mûre et de cassis. La bouche, ample, révèle une ...
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Jean-Pierre Crespin a acheté ses vignes il y a tout juste vingt ans, lors de son installation. Celles qui sont à l'origine de ce brouilly ont près de cinquante ans. D'un rouge som ...
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Des vignes de quarante-cinq ans ont donné un vin grenat limpide aux reflets violets et aux parfums assez intenses de fruits des bois mêlés de notes épicées. Charnue et ample, la bouche montre une poin ...
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Ce 2001 affiche une robe rouge profond restée jeune, et livre de riches parfums de fruits très mûrs et de griotte confite. La bouche, un peu en retrait, montre une structure de tanins bien présents. S ...
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Un domaine dont les origines remontent à 1830. Son brouilly présente une robe rouge soutenu; le nez mêle nuances amyliques et notes de tabac qui évoluent vers des impressions plus vineuses. Au palais ...
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Grenat à reflets violets, cette cuvée s'ouvre sur des notes fraîches de fruits des bois. Le palais équilibré révèle des tanins assez denses et des arômes de raisins frais et de fruits rouges. Un ensem ...
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Exploité depuis 1926 par la même famille, ce domaine comprend 16ha de vignes couvrant les coteaux exposés au sud. Il dispose de parcelles dans quatre crus du Beaujolais. On retrouve son brouilly: le 2 ...
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Dirigée par le petit-fils du fondateur, cette maison de négoce a sélectionné un vin grenat foncé aux parfums expressifs associant des notes fruitées (framboise, fraise et cassis) à des nuances boisées ...
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Cette année, l'exploitation est citée pour ce côte-de-brouilly rouge vif, encore jeune avec des reflets violets et des parfums plutôt discrets mais frais. Sa chair assez fine et aromatique est associé ...
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Le château des Ravatys fut légué en 1937 à l'Institut Pasteur. Les bénéfices provenant de la propriété sont affectés à l'Institut pour ses activités de recherche en matière de santé publique. Les vign ...
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Le domaine, dirigé depuis 1986 par Dominique Lacondemine, est implanté sur le granit bleu de la Côte de Brouilly, d'où son nom. Celui-ci a tiré de vignes de quarante-cinq ans ce vin grenat aux reflets ...
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Le château de Chénas a été reconstruit trois fois sur le même emplacement. Les bâtiments actuels datent du XIX e s. Dans ses caves a été éle ...
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Créé en 1983, ce vignoble de 13,5ha est implanté principalement en AOC chénas. D'un rouge profond plutôt sombre, ce 2002 livre de complexes parfums de fruits rouges, de fleurs, accompagnés de nuances ...
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Domaine des Duc –sans s– car il ne s'agit pas là de quelque noblesse frelatée, mais d'un authentique patronyme, celle d'une famille du pays établie depuis le XVIII e s. Un GAEC a été constitué en 1985 ...
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Des vignes plantées en 1939 sont à l'origine de ce vin rubis profond aux complexes parfums mêlant fruits rouges et arômes fermentaires. L'attaque sur le fruit évolue assez vite vers des nuances de mar ...
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Des vignes de vingt-cinq ans ont donné un vin d'un rubis soutenu, très limpide aux parfums de fruits rouges bien mûrs et d'épices. L'attaque est plaisante, la bouche ronde, avec des tanins finement fo ...
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Représentant la quatrième génération à la tête de l'exploitation, Patrick Thévenet conduit ses vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée (il adhère à la charte Terra Vitis) et pressure les ...
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D'un rouge moyen, ce 2001 est resté jeune. Ses parfums puissants de cassis, de myrtille, de fraise auxquels viennent s'ajouter des notes poivrées, sont élégants. Doté d'une structure un peu légère, ce ...
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Le domaine viticole, qui couvre 35ha, appartient à la même famille depuis 1850. Dès cette époque, ses propriétaires ont cultivé sa notoriété, obtenant par exemple une médaille de NapoléonIII. Ce chiro ...
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Le domaine a été fondé en 1870, époque à laquelle la commune de Chiroubles était plus connue pour ses navets que pour son vin! Grenat vif, ce 2002 s'ouvre sur les fruits rouges. Sa rondeur s'allie à u ...
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Christophe Savoye a pris en 1991 la suite de cinq générations à la tête de l'exploitation familiale. D'un rubis soutenu, limpide et brillant, son chiroubles livre d'intenses parfums de fruits rouges a ...
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Dans la même famille depuis quatre générations, ce domaine signe un vin rubis aux reflets violacés et aux parfums de framboise, de griotte et de cuir. Après l'attaque sur le fruité de la griotte, on p ...
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Né de vignes de soixante ans et élevé en foudre pendant huit mois, ce 2001 montre quelques reflets tuilés dans sa robe rouge profond; il livre d'intenses parfums de confiture, de cuir et de chocolat. ...
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Issu d'une sélection de vieilles vignes implantées sur des sols de gneiss et de quartz, ce vin grenat brillant aux parfums de fruits et d'épices développe en bouche une plaisante impression de rondeur ...