Vins rouges
Issue d'une petite parcelle de vignes de cinquante ans, cette cuvée rubis profond libère des parfums de fruits rouges bien mûrs associés à des notes minérales. Après une attaque souple et fraîche, le ...
Guide 2005
Un domaine familial de 9,5 ha dont les origines remontent à 1900. Des vignes de quarante ans ont donné ce régnié rubis aux intenses parfums de fraise et de framboise associés à des nuances florales. O ...
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Cette propriété est souvent mentionnée. C'est encore le cas cette année avec deux citations: pour un chiroubles 2003 et pour ce régnié grenat issu de vignes de quarante ans. Ce 2003 offre un nez assez ...
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Chaque cuvée de l'exploitation porte une dénomination permettant de l'identifier facilement. Comme l'an dernier, les Larmes du Granit ont été sélectionnées. D'un rubis soutenu, le 2003 libère d'assez ...
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En 1999, une partie des vignes familiales jusqu'alors confiées à un fermier ont été reprises par l'actuel exploitant. Elles sont à l'origine de ce vin d'un carmin limpide agrémenté de quelques reflets ...
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Depuis 1985, la cinquième génération est à la tête de cette exploitation familiale. D'un rouge soutenu montrant quelques reflets tuilés, ce 2002 livre des parfums floraux avec des notes de fruits roug ...
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Ce cru avait décroché un coup de coeur pour le millésime 2000. Le 2002 est plus discret. La couleur rubis est intense. Le nez est encore fruité, avec une touche de bourgeon de cassis. Cette bouteille ...
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L'Union de producteurs de Pugnac élabore ce vin issu des vignes de Michel Massé implantées sur les sols argilo-siliceux de Civrac-de-Blaye. C'est un vin bien dans le standard de l'appellation avec une ...
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Un important domaine de 38 ha et une petite cuvée de couleur soutenue. Le nez est franc car le fruit et le bois sont bien assemblés. La bouche est pleine mais les tanins un peu surextraits demanderont ...
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Belle propriété de la fin du XVIII e s., située au pied de la citadelle de Blaye construite par Vauban. Huit hectares de vieilles vignes sur terrain argilo-calcaire sont sélectionnés pour cette cuvée ...
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Qu'est-ce qui distingue la cuvée Tradition de la cuvée Marine rouge 2002 (8 à 11 €)? Le prix, l'assemblage, la première étant issue à 95 % merlot, et la seconde l'assemblant à 30 % de cabernet-sauvign ...
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Cette petite cuvée présente quelques reflets d'évolution, des arômes de fruits secs, de beurre et de bois toasté. Sa saveur fraîche, mentholée, avec une note de cassis, révèle un boisé assez fondu mai ...
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Cette cuvée représente la quasi-totalité de la production de ce vaste vignoble de 62 ha cultivé en agriculture biologique et entourant un authentique château. Avec une teinte de cerise noire, des arôm ...
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Non, l'étiquette ne représente absolument pas la Bastille ni aucun événement lié à la Révolution française. Ce vin de pur merlot mérite néanmoins l'attention du lecteur par son bouquet de cerise, de r ...
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Très régulier, ce cru propose une petite cuvée dans laquelle le cabernet franc (30 %) répond au merlot. Grenat limpide, ce 2001 joue sur des notes d'épices, de groseille, de cerise en harmonie avec un ...
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Une belle chartreuse du XVIII e s. commande le vaste vignoble d'où provient cette cuvée Prestige à la robe rubis limpide. Les arômes de fruits rouges mêlés d'un boisé léger sont très fins. La structur ...
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Dans le cadre résolument moderne de son exploitation, Cyrille Grégoire s'efforce d'élaborer des vins les plus proches possible de la nature: collage au blanc d'oeuf, pas de filtration. Le 2001 exprime ...
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La ferme fortifiée – qui figure sur l'étiquette – remonte à la fin du Moyen Âge. Elle fut un relais sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le domaine est aujourd'hui conduit par Marc Lurton, oe ...
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Site inspiré, ce château fut régulièrement visité par Anatole France. Encore un peu sévère en finale, sa cuvée Prestige méritera d'être attendue trois ou quatre ans, sa puissance et ses tanins équilib ...
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Vous trouverez ici des ruines du XI e s., des bâtiments du XIII e s. et une demeure datant du Directoire. Vous pourrez y déguster ce 2002 qui ne manque pas de charme avec son bouquet encore dominé par ...
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La demeure du XVII e s. a servi de cadre à certaines scènes du film La Rivière Espérance. Le bordeaux 2002, lui, n'a rien d'une fiction. Il possède une matière douce, dans laquelle explose le fruit de ...
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D'un carmin brillant, cette cuvée livre un bouquet discret de fleurs et de fruits rouges mûrs. Une puissante structure de tanins au bon grain renforce les flaveurs grillées apportées par l'élevage de ...
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Une cuvée classique de couleur rouge rubis, aux parfums évolués de cuir, de réglisse, avec une note crayeuse et une structure de tanins séveux et équilibrés. Elle accompagnera dès cet automne une cuis ...
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Cette Union de producteurs, née à l'époque héroïque des premiers mouvements coopératifs, produit régulièrement un bordeaux de qualité. Celui-ci, élevé sous bois, marie subtilement la griotte, la régli ...
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Si elle ne s'exprime pas encore avec exubérance, cette cuvée laisse percevoir des nuances délicates et bien mariées de boisé et de fruits confiturés (cassis, cerise). La bouche soutenue par des tanins ...
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Issu d'un vignoble à l'encépagement diversifié avec même 10 % de petit verdot, ce vin souple et rond possède des tanins civilisés et un bouquet suffisamment expressif pour être attendu quelques années ...
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Depuis huit générations dans la même famille, ce cru propose un 2002 à la robe rubis brillant. Le bouquet naissant d'épices et de mûre se révèle davantage en bouche, sur des tanins amples, bien présen ...
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Une maison girondine, un pigeonnier, 26 ha de vignes d'un seul tenant et cette cuvée Elégance rubis vermillon aux parfums de petits fruits rouges. Sa structure tannique est souple, élégante, en harmon ...
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Cette ancienne propriété familiale possède un vignoble dominé par le cabernet-sauvignon, ce qui est rare en plein coeur de l'Entre-Deux-Mers. Le 2002 se pare d'une robe rubis profond à reflets violets ...
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Souple mais bien construit, ce vin est plaisant par son expression aromatique qui marie la vanille du bois aux fruits rouges. On le servira jeune sur une viande grillée. ...
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Situé à 1 km de l'église romane de Tayac, ce cru propose un vin classique dans une robe rubis profond. Le bouquet naissant de fruits et les tanins vineux sont intenses et assez longs en bouche. A boir ...
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Déjà propriétaires à Saint-Emilion au XVIII e s., les Bourrigaud ont acquis ce cru en côtes-de-castillon. Pascal Bourrigaud proposent un 2002 aux arômes d'épices et de fruits rouges très mûrs. Souples ...
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Un nom qui peut surprendre, qui fait sans doute référence au bon roi Henri IV que la viticulture française aime souvent citer, et pas seulement sur ses terres d'origine. Ce vin, encore sévère en final ...
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Brigitte Mestreguilhem a quitté le monde coopératif pour prendre en main et vinifier personnellement sa production. Ce bordeaux 2002 a du caractère et propose un fruité bien mûr, voire confituré, qui ...
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Le château Jourdan s'élève sur les ruines d'un ancien prieuré bénédictin, non loin de Rions, ancienne cité gallo-romaine. Grenat pâle à reflets vermillon, son 2001 au bouquet évolué gagne en expressiv ...
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Cette propriété d'un seul tenant est mitoyenne du site où se déroule chaque été la reconstitution de la bataille de Castillon. Depuis 1998, le cuvier et le chai à barrique ont été rénovés. Ce 2002 pré ...
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André Bessette et son fils Alain joignent leurs efforts pour donner un nouvel élan à cette ancienne propriété de 20 ha. Ils proposent un 2002 de tradition, tout de pourpre vêtu et riche d'arômes fruit ...
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Même si son bouquet, encore discret, est un peu dominé par l'élevage, ce vin bien construit conserve un bon équilibre. Tannique, il devrait s'ouvrir et s'affiner d'ici un à deux ans. ...
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L'ex-cuisinier réputé est maintenant un viticulteur chevronné, comme en témoignent ses mentions dans le Guide. La propriété, agrandie, s'est structurée et un personnel compétent a été recruté. En 2001 ...
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La robe rubis est aussi franche que le bouquet qui s'en libère: la griotte se mêle aux notes vanillées élégantes, témoin d'un boisé mesuré. Une palette qui prépare le dégustateur à une bouche chaleure ...
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Sur un terroir de boulbènes, de limon et de sable typique de l'Entre-Deux-Mers, ce domaine s'est agrandi progressivement pour atteindre 44 ha aujourd'hui. Equitablement composé de merlot et de caberne ...
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Au coeur de l'Entre-Deux-Mers, le château Nardique La Gravière commande un beau vignoble planté sur graves, propriété de la même famille depuis la fin des années 1920. Son 2002 grenat brillant livre u ...
Guide 2005
La vigne implantée sur ce coteau calcaire a donné un vin à la robe pourpre plaisant à l'oeil; le nez libère de fines notes torréfiées de moka et de café. Léger, le corps avance quelques tanins encore ...
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L'ancien prieuré du diocèse de Guîtres, bâti au XV e s. et remanié au XVII e s., a ouvert en 2002 un nouveau chapitre de son histoire sous l'impulsion de deux entrepreneurs entourés d'excellents techn ...
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Ce vin est issu exclusivement du cépage merlot. Sa robe rubis et son bouquet floral sont élégants. Il est tendre, souple, coulant, rond, en un mot épanoui. ...
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Ayant bénéficié des exigences techniques propres aux vignobles Despagne, cette cuvée de Landeron est issue de vieilles vignes (80 % de merlot) cultivées sur des calcaires à astéries et vendangées à la ...
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Cette cuvée très largement diffusée par la grande distribution se distingue dans le millésime 2002 par une jolie teinte grenat et un nez discret, floral et fruité. Le corps équilibré et ample dévoile ...
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Proche du très beau château du Bouilh construit au XVIII e s. par l'architecte Victor Louis, cette propriété de 23 ha est aujourd'hui conduite par les petits-enfants de son créateur. Le 2002 affiche s ...
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Domaine familial de 40 ha, le château Tertre Cabaron a produit un vin incarnat brillant, parfumé de fruits cuits (pruneau) et de vanille légère. Les mêmes arômes apparaissent dans une bouche ample et ...
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A la fin du XIX e s., ce vignoble – alors très vaste – appartenait au baron de Gargan, resté célèbre pour son engagement dans la lutte contre le phylloxéra et pour avoir accordé à son personnel vigner ...
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Issu d'un vignoble à dominante de merlot (90 %), ce vin en porte la trace dans ses arômes de fruits rouges, même si le bois l'emporte encore. Souple et gras, il pourra être bu dans un an. ...
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Un tiers de cabernet franc en complément du merlot dans ce bon 2001 à la robe rubis légèrement tuilée. Le bouquet déjà ouvert évoque le cuir, les fruits mûrs, accompagnant des tanins souples mais asse ...
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Il faut agiter dans le verre ce vin rouge brillant et vif pour apprécier ses reflets grenat et son fruité délicat, nuancé d'arômes de biscotte. Souple en attaque, il dévoile un milieu de bouche rond e ...
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Anciennement implantée sur ce terroir argilo-calcaire, la famille Mabille connaît bien l'art de l'assemblage: pas moins de cinq cépages composent ce vin encore jeune mais intense, fleurant bon la noix ...
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Héritant de ce cru en 2002, Pierre Lavau, propriétaire de Petit Fonbrauge à Saint-Emilion, vinifie ce premier millésime, qui se présente sous une robe grenat limpide. Ses arômes de confiture, de boisé ...
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D'un velours pourpre, cette cuvée signée Ginestet porte sur son étiquette des mascarons qui ornent les façades XVIII e de Bordeaux. Elle charme par son nez intense de fruits rouges nuancés de cacao. S ...
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Ce très important vignoble fait partie du groupe Castel. Son 2002 a une jolie robe encore jeune. Les arômes sont jeunes eux aussi: floraux, fruités (raisin frais). La bouche, souple et ronde, s'achève ...
Guide 2005
C'est sur la colline de Puybarbe que l'on a mis au jour des vestiges préhistoriques révélant l'ancienneté de Teuillac. Dominique Briolais et son épouse présentent leurs deux cuvées Prestige: déjà évol ...
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Ce vaste vignoble de 21,56 ha a été créé après la Révolution et transmis de père en fils durant deux siècles. Il produit deux crus. Celui-ci est un vin évolué dont la robe rubis commence à prendre des ...
Guide 2005
La cuvée Grande Réserve est issue de 5 ha sur les 23 ha que compte ce domaine. On a affaire à un vin déjà affiné, dont les reflets mêlent le rubis et le grenat. Après un nez finement boisé, la bouche ...