Vins rouges
De couleur rubis, c'est le pinot traditionnel d'Alsace, léger, friand et tout en fruits rouges du premier coup de nez à la finale. ...
Guide 2017
Les raisins ont été égrappés à 60% pour donner cette cuvée prometteuse. Une texture riche et généreuse lui assure une belle présence au palais. L'ensemble est puissant et devra s'affiner avec le temps ...
Guide 2017
Une parcelle de 2,5ha de vignes âgées d'un demi-siècle a donné naissance à cette cuvée généreuse. La bouche séduit par sa rondeur et son équilibre. La cerise, la mûre et la framboise sont au rendez-vo ...
Guide 2017
Le nez s'ouvre sur des notes de framboise, de fraise des bois et de fruits noirs. Une matière souple aux rondeurs avenantes se déploie en bouche. Un «vin plaisir» par excellence. ...
Guide 2017
une vinification en grappe entière et un élevage en cuve ont donné naissance à ce saint-amour au nez expressif et à la structure solide. Du potentiel. ...
Guide 2017
un vin puissant, riche, aux arômes de fruits rouges et de cassis confiturés. Une générosité un peu imposante, bien représentative du millésime 2015. ...
Guide 2017
avec son nez de framboise, de groseille, de pêche de vigne et sa belle rondeur au palais, ce vin se montre facile d'accès, plaisant, à défaut de faire preuve d'une grande longueur. ...
Guide 2017
ce brouilly a attiré l'attention du jury par sa palette complexe, aux nuances chocolatées et par sa bouche savoureuse, qui devrait gagner à vieillir quelques mois. ...
Guide 2017
Des vignes de cinquante ans, des raisins égrappés et une macération de près de deux semaines pour ce vin au nez élégant de fruits noirs, rehaussé d'une touche florale. Dans le même registre aromatique ...
Guide 2017
Un demi-hectare d'une vigne de cinquante ans a donné naissance à cette cuvée bien équilibrée malgré des tanins un peu austères. L'expression aromatique de ce 2014 séduit par sa fraîcheur et sa finesse ...
Guide 2017
Robert Vallette a donné naissance à un brouilly aux parfums de fruits rouges d'une belle délicatesse, mis en valeur par une matière ronde et équilibrée. Pour se faire plaisir sans tarder. ...
Guide 2017
Pour élaborer ce vin issu de vignes de soixante-dix ans, Nicolas Boudeau a pratiqué une vinification à la bourguignonne avec un égrappage de la moitié des raisins et des pigeages. Complexe au nez, tou ...
Guide 2017
Né de vignes âgées d'un demi-siècle, un brouilly typé et élégant. Les fruits rouges et des notes florales montent du verre et accompagnent une bouche charnue et longue. ...
Guide 2017
Issu d'une vinification traditionnelle beaujolaise, ce 2015 s'ouvre sur des notes de pivoine et de petits fruits rouges frais. Riche, corsé, épicé, il ne manque pas de potentiel. ...
Guide 2017
mêlant au nez cerise noire, pivoine et épices, un vin consistant qui demande à s'assouplir. ...
Guide 2017
Une cuvée très colorée, aux reflets violines, issue de vignes âgées de soixante-dix ans et plus. Son nez aussi intense que complexe a séduit. Ses notes de fruits noirs et rouges confiturés, d'épices e ...
Guide 2017
Steeve Charvet pratique des vinifications sur des raisins éraflés, avec une douzaine de jours de macération. Il en résulte un nez de fruits noirs confiturés, voire macérés dans l'eau-de-vie, et une bo ...
Guide 2017
moins concentré que le fleurie la Madone, celui-ci mérite d'être cité pour la pureté de ses arômes et pour son harmonie générale. ...
Guide 2017
Le nez s'ouvre à l'aération sur une plaisante gamme aromatique à dominante de fruits noirs: mûre, myrtille, cassis. Après une attaque franche, une texture souple et soyeuse tapisse le palais. Une fina ...
Guide 2017
Des vignes de soixante-dix ans plantées sur un terroir granitique ont engendré ce vin d'une structure assez légère mais d'une belle complexité (fruits rouges, touche d'orange) tout au long de la dégus ...
Guide 2017
un juliénas au profil plus élégant que puissant. Le nez se montre expressif, spontanément plaisant, partagé entre fruits rouges et noirs acidulés et notes de vendange fraîche. La bouche est charnue et ...
Guide 2017
Terroir très pentu, Le Clos bénéficie d'une exposition au sud-ouest. La famille Martin en a tiré un vin intéressant tant par son nez de fruits rouges, d'épices et de boisé que par la finesse de ses ta ...
Guide 2017
Jérôme Corsin a fait macérer ses raisins partiellement égrappés pendant une petite quinzaine de jours pour obtenir ce vin puissant et riche, au nez harmonieux, floral et épicé. ...
Guide 2017
Un 2015 qui sera à déguster sans trop tarder pour apprécier pleinement son nez intense mêlant fruits rouges, prune et noyau et son palais rond, d'une belle souplesse: un profil flatteur, sans aspérité ...
Guide 2017
Un juliénas issu de vignes âgées d'un demi-siècle. Par son expression aromatique nette et élégante, sur la framboise et les fruits noirs, il montre la bonne maîtrise technique de Patrick Le Bourlay, s ...
Guide 2017
Un vin facile à boire, que l'on débouchera sans trop tarder, pour apprécier pleinement ses arômes de petits fruits rouges. ...
Guide 2017
D'une parcelle de 1,5ha, Christophe Savoye a obtenu un vin au nez intense, sur les fruits noirs, qui séduit par son ampleur. ...
Guide 2017
Une fermentation semi-carbonique a été mise en œuvre pour obtenir cette cuvée au nez de fruits noirs et à la bouche gourmande, étayée par des tanins fins, plus fermes et vifs en finale. ...
Guide 2017
La vendange, égrappée, a macéré pendant quinze jours pour donner ce morgon aux notes de cassis et de myrtille intenses qui se prolongent au palais. En bouche, après une attaque souple, des tanins plut ...
Guide 2017
Vincent Flache vinifie de manière traditionnelle, en favorisant des macérations longues de dix à quinze jours. Il a sélectionné une parcelle de 1,5ha pour cette cuvée élevée dix mois en demi-muid. Un ...
Guide 2017
Un assemblage classique de merlot (80%) et des deux cabernets pour ce vin assez réservé à l'olfaction (quelques notes d'épices douces et de fruits noirs). La bouche s'avère plus expressive, sur les fr ...
Guide 2017
Au nez, les fruits noirs frais se marient avec un boisé assez soutenu. En bouche, le vin se montre ample et solide, structuré par des tanins serrés et par une vivacité soutenue en finale. Un séjour en ...
Guide 2017
un vin facile d'accès et expressif, sur les fruits frais, le toast grillé et la vanille, frais et fruité en bouche, épaulé par un boisé fondu et une structure plutôt légère. ...
Guide 2017
Après quatorze mois de fût, ce 2014 livre un bouquet dominé par le merrain et ses notes de caramel et de chocolat. On les retrouve dans un palais charnu, suave et d'un bon volume, un tantinet plus str ...
Guide 2017
Marqué par ses douze mois de fût, ce 2014 livre de fines notes torréfiées et toastées à l'olfaction. Le palais est équilibré, boisé sans excès, structuré par des tanins fins et disciplinés. ...
Guide 2017
un vin (70% merlot, 30% malbec) encore sous l'emprise du merrain et de tanins vigoureux et austères. Pas encore bien en place mais prometteur. ...
Guide 2017
un vin fruité et réglissé au nez, suave en bouche, d'un bon volume et charpenté avec élégance et mesure. ...
Guide 2017
Le merlot (80%) et les deux cabernets sont à l'origine de ce vin fruité et boisé avec mesure, souple, rond et léger en bouche. Un bordeaux simple et efficace, qui respecte le fruit. ...
Guide 2017
le cabernet-sauvignon (40%) s'associe au merlot dans ce 2014 au bouquet très frais de groseille, de cassis (le fruit et le bourgeon) et d'épices douces. Franche en attaque, consistante, équilibrée et ...
Guide 2017
Ce 2013 présente un nez discret mais gourmand associant les fruits rouges aux notes légèrement fumées et toastées de l'élevage en barrique. Franc à l'attaque, rond et ample, bien équilibré entre le fr ...
Guide 2017
Merlot (60%) et cabernet franc sont assemblés dans ce vin élevé longuement en barriques, pendant dix-huit mois. Le merrain est très perceptible dès le premier nez à travers d'intenses notes cacaotées ...
Guide 2017
Ce 2014 s'appuie sur une dominante de cabernet franc (60%, avec le merlot en complément). Au nez, des arômes discrets mais bien mariés de fruits noirs et de vanille. La bouche offre un bon déroulement ...
Guide 2017
Une cuvée associant classiquement le merlot (60%) au cabernet franc. À un nez intense d'épices, de caramel salé, de cuir et de fruits noirs confiturés succède une bouche riche, puissante, tannique, en ...
Guide 2017
cette cuvée provient d'un domaine de 30ha offrant une vue imprenable sur la Garonne. Un vin frais et léger, à la robe vive, aux tanins élégant et aux plaisants arômes, entre fleurs, fruits rouges et n ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine. Un vin encore marqué par les notes grillées, cacaotées et vanillées de l'élevage, au nez comme en bouche, mais avec une matière riche et suave et une bonne structure ta ...
Guide 2017
Un bon classique que cette cuvée qui marie avec bonheur les fruits rouges, les fleurs et la vanille. Cet équilibre entre le bois et les fruits se prolonge au palais où l'on sent une bonne présence des ...
Guide 2017
Né d'un assemblage bien libournais de merlot dominant, complété par les deux cabernets, ce 2013 séduit par son bouquet élégant où les fruits rouges bien présents se mêlent à un boisé vanillé fondu. En ...
Guide 2017
Âtre de cheminée, toast grillé, tabac, le nez de ce 2014 respire le bois. Un boisé intense qui anime aussi le palais, chaleureux, suave, bien structuré et vivifié par une pointe d'acidité bienvenue. U ...
Guide 2017
un assemblage original de malbec (60%), petit verdot et carménère pour ce vin réservé à l'olfaction, beaucoup plus ouvert en bouche, tout en fruit, rond et souple. ...
Guide 2017
Il faudra du temps à ce pur merlot pour que se fondent les tanins, encore sévères, et le boisé, encore un peu dominant. Mais le potentiel est là: une belle cuvée aromatique, puissante et complexe avec ...
Guide 2017
le nez expressif et frais associe les fruits rouges à un boisé vanillé et à une touche végétale. La bouche charnue est solidement épaulée par des tanins encore un peu bruts qui incitent à servir cette ...
Guide 2017
le 2013 ne fait pas oublier le 2011, plus solaire, élu coup de cœur, mais ce pur merlot passe la barre grâce à sa robe jeune, à son nez intense de fruits rouges bien mûrs ourlés de vanille et à sa bou ...
Guide 2017
Première apparition dans ces pages pour Michel Liessi avec un 2014 expressif (fruits noirs, nuances boisées fines). On retrouve le fruit, intense et frais, dans une bouche alerte, structurée par de bo ...
Guide 2017
Du merlot majoritaire et un élevage de douze mois, mi-cuve mi-fût, pour ce vin qui sait se rendre agréable, tant par ses arômes de fruits mûrs que par l'harmonie de sa bouche à la fois structurée et r ...
Guide 2017
Issue de 1ha de merlot, le domaine vendant encore une grande partie de sa récolte en raisin, cette cuvée intéresse par son nez gourmand de framboise, de mûre et de chocolat et pour sa bouche souple, r ...
Guide 2017
La profondeur de la robe annonce un vin de caractère. De fait, à un bouquet intense et généreux de fruits noirs à maturité (myrtille, mûre), de vanille et de grillé répond une bouche solide, pour ne p ...
Guide 2017
À l'aération, apparaissent des notes fraîches de fraise des bois et de cerise, tandis que le bois reste très discret. Le palais est rond, de bonne ampleur, les tanins sont enrobés et tendres, épaulés ...
Guide 2017
un vin évocateur du merlot (90%), avec ses arômes de baies rouges très mûres, de sureau. Chaleureuse, suave et gourmande, la bouche repose sur des tanins serrés au boisé charmeur et offre un plaisant ...
Guide 2017
Assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon, ce vin élevé douze mois en barrique offre un nez nettement boisé, vanillé et chocolaté, qui laisse percer des notes de fruits rouges surmûris. Souple mai ...
Guide 2017
un bouquet réservé, dévoilant après aération d'agréables arômes fruités, floraux et boisés. Un boisé assez appuyé marque la bouche souple et ronde, qui s'affinera assez vite. ...