Vins rouges
une dominante de merlot (80%) pour ce vin bien équilibré, aux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, et au palais assez rond, dont la finale demande à s'arrondir. ...
Guide 2017
un bouquet sur le fruit, un palais rond et bien structuré, un peu resserré en finale. ...
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Du merlot et du cabernet-sauvignon presque à parité, avec un soupçon de petit verdot, un élevage mi-cuve mi-fût pour ce vin à la robe prometteuse, d'un pourpre soutenu. La suite ne déçoit pas: le bouq ...
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un assemblage privilégiant le merlot dans ce vin rond et charnu en attaque, à la finale torréfiée. ...
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Une cuvée privilégiant le merlot (70%) et le fruit. Un vin plaisant, tant par son bouquet délicat centré sur les fruits rouges que par son palais souple à l'attaque, adossé à de petits tanins fins et ...
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issu de cabernets majoritaires, un vin expressif (cerise, boisé) frais, encore un peu tannique et sévère en finale. ...
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une courte majorité pour le merlot et un élevage de six mois en barrique pour ce vin bien construit, rond et aimable, au joli bouquet fruité, discrètement boisé. ...
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une dominante de merlot (65 %) dans ce vin qui joue la carte de l'élégance plutôt que celle de la puissance, avec son bouquet de fruits rouges et d'épices et sa bouche souple et ronde, aux tanins fins ...
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du cabernet-sauvignon et du merlot à parité et neuf mois de merrain dans ce vin honorable et bien construit, entre fruits rouges et boisé. ...
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mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, un vin souple d'une jolie complexité aromatique. ...
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Né d'une vigne de vingt-cinq ans, ce hautes-côtes s'annonce par un nez un peu animal de prime abord, plus fruité à l'aération, sur la griotte au kirsch. En bouche, il se montre souple et soyeux, adoss ...
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au nez, du cassis, de la réglisse et une note fumée; en bouche, du fruit toujours, de la souplesse et de la fraîcheur. Le plaisir dans la simplicité. ...
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Ce bourgogne n'a connu que la cuve et ne semble viser que le fruit. Et c'est réussi: cerise, framboise, fraise, le nez comme la bouche respirent les fruits rouges. On apprécie aussi la fraîcheur et la ...
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Élevé un an en cuve, ce vin rouge cerise présente une olfaction discrètement fruitée. En bouche, une attaque vive précède un développement soyeux et délicat, porté par des tanins souples, avec en fina ...
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ce vin s'ouvre délicatement sur de jolies notes florales avant de laisser parler le fruit, rouge et croquant. En bouche, il conjugue un bon volume, une matière souple, des tanins fondus et courtois et ...
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Une jolie robe légère, couleur rubis, et un nez complexe (prune rouge, framboise, feuille de cassis, pivoine, girofle) composent une approche séduisante. Une même sensation aromatique à dominante frui ...
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D'un beau rouge sang, ce 2014 révèle au nez d'intenses notes de fruits rouges, de violette, de rose et de poivre noir. Soyeux en attaque, le palais est adossé à des tanins fins et à des saveurs fruité ...
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Ce 2014 dévoile un bouquet harmonieux de groseille et de framboise. La bouche se montre fraîche et fruitée, adossée à des tanins souples. Un vin simple et gourmand, à boire dans sa jeunesse. ...
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Ce mâcon dévoile un nez discret et délicat de cerise et de rose rouge. La bouche est gouleyante et vive, adossée à des tanins fins et bien fondus. L'archétype du «vin de soif», à déguster sur le fruit ...
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Montassoulaz? C'est le surnom que portait le grand-père de Julien. Friand, léger et harmonieux, ce gamay macéré en grappes entières offre des arômes de griotte et des notes fumées bien typées. Simple ...
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un gamay simple, frais et friand, aux jolis arômes de fraise écrasée et de réglisse, à déguster sans chichi autour d'un bon casse-croûte ou d'une grillade. ...
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une mondeuse toute en élégance avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. Sa bouche franche et fruitée, aux tanins patinés, en fait un vin déjà prêt à boire. ...
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ce pur côt se révèle en bouche par ses notes fraîches de fruits rouges, de cassis et de violette et par son aimable rondeur. Un vin à boire sur le fruit que l'on prendra soin de carafer pour qu'il dis ...
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D'une belle couleur rubis intense, ce 2014 dévoile à l'aération des notes de fruits rouges que l'on retrouve en compagnie du poivre dans un palais structuré par des tanins encore un peu austères. Prév ...
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Premier millésime pour le vigneron qui signe un pur cabernet franc rouge profond, au nez intense de fruits noirs. Arômes qui parcourent une bouche souple et ronde, étayée de tanins encore un peu fougu ...
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Ce vin à la robe dense couleur rubis s'ouvre sans réserve sur des notes de fruits rouges et noirs (cassis) sur un fond finement boisé. La bouche, à l'unisson, apparaît ronde, souple et persistante. Un ...
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Cette cuvée «ne ment pas sur la marchandise»: du fruit, elle n'en manque pas. Au nez, on rencontre la framboise et d'autres petits fruits rouges, que l'on retrouve dans une bouche souple, fraîche et a ...
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Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe grenat limpide. Le nez, encore un peu discret, laisse percer des notes de fruits rouges qui s'amplifient dans une bouche souple, ronde et gouleyante. ...
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Le domaine sait y faire aussi en rouge, témoin ce vin d'un joli rubis ouvert sur des notes plaisantes de fruits rouges (fraise). La bouche, volumineuse, souple et ronde, est dans le droit fil. ...
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Ce 2014 élevé neuf mois en fût s'ouvre sur des notes boisées relayées par des nuances de cuir. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche souple et suave, aux tanins légers. ...
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Une robe profonde aux reflets violines habille ce vin né des deux cabernets (90% de franc). Le nez livre des parfums délicats de fruits rouges et noirs, qui viennent également tapisser un palais ample ...
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Ce 2015 rouge intense livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges et noirs. Sa matière souple et agréable s'appuie sur des tanins encore un peu serrés en finale, qu'une courte garde devra ...
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Cette cuvée se pare d'une belle robe grenat intense. À l'aération pointent d'agréables senteurs de fruits rouges, relayées par une bouche ample et souple, aux tanins encore un peu austères en finale, ...
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Ce 2014 arbore une robe rouge sombre et libère de plaisantes notes de fruits rouges. On les retrouve dans une bouche riche et concentrée, qui offre en finale une touche acidulée. ...
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cette cuvée née de cabernets plantés sur argilo-calcaires libère des notes de fruits noirs que l'on retrouve, plus compotés, dans une bouche riche, souple et gourmande. ...
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Clémence, prénom qui renvoie intuitivement à la douceur et à la générosité, est le joli nom de baptême de cette cuvée à laquelle Bruno Dufeu avoue avoir porté «une attention particulière». Drapé de gr ...
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Après dix mois de fût, cette cuvée présente un nez finement boisé et délivre en bouche de douces notes vanillées. Rond et généreux en attaque, le palais dévoile ensuite des tanins solides, encore un p ...
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un vin aux arômes de fruits des bois, onctueux et charnu en bouche, rehaussé en finale par un fin trait acidulé. ...
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bien typée saint-nicolas, cette cuvée offre une belle gamme fruitée, aimable prélude olfactif à une bouche souple et équilibrée. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur un ensemble de terres sablonneuses et argilo-calcaires, ce «vin de copains», micro-oxygéné au cours de son élaboration, se montre rond, gourmand et fruité. À boire d ...
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un vin apprécié pour sa palette de fruits rouges et noirs finement épicés, ses tanins au grain fin et sa longueur. ...
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Une cuvée fruitée, svelte, friande et croquante, issue d'un terroir d'à peine 1ha, vinifiée de manière classique, et qui se veut modeste «hommage aux anciens». Exercice réussi. ...
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Né de vieilles vignes plantées sur sables et graviers, ce 2014 est un bon représentant de l'appellation, dont l'atout essentiel réside dans son aimable rondeur et son fruité frais. ...
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Cette cuvée d'une belle couleur cassis s'ouvre sur des senteurs de fruits rouges et noirs. Elle offre en bouche des nuances d'épices et de vanille, et s'appuie sur des tanins encore un peu sévères en ...
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au nez, des senteurs fraîches et intenses de fruits rouges et noirs assorties de nuances d'amande et de rose. En bouche, un vin souple et suave, rehaussé d'une fine note poivrée. ...
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Cette cuvée Ronsard rappelle que le «prince des poètes» rencontra Marie dans les jardins de Bourgueil. Bel hommage lui est rendu avec ce 2014 finement boisé au nez comme au palais, animé par une jolie ...
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d'un abord gourmand, ce 2014 libère des notes de confiture de prunes. Rond en attaque, il offre en bouche une fine trame minérale rehaussée d'épices douces dans un environnement encore un peu austère. ...
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Cette cuvée libère à l'aération un joli panier de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais souple en attaque, gourmand et élégant, un brin plus strict en finale. Un bon représentant de l'AOC. ...
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Cette cuvée a été élevée six mois en cuve et autant en fût. Cela explique la présence d'arômes boisés impétueux lors de l'olfaction et la fermeté tannique d'une bouche certes équilibrée, mais encore a ...
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Né de cabernet franc enraciné sur des terres sableuses, cette cuvée présente des tanins encore un peu fermes en finale, qui devraient s'arrondir après quelques mois d'attente. On appréciera alors ses ...
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Cette cuvée allie au nez fraîcheur et intensité autour des fruits noirs et du menthol. En bouche, elle se révèle encore dominée par un boisé hérité de douze mois de fût, mais sa bonne structure et sa ...
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Ce 2014 issu de vieilles vignes enracinées dans des graviers s'affiche dans une attrayante robe pourpre frangée de violine. Intense, le nez a la vivacité des fruits rouges. Puissante, la bouche séduit ...
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Un vin «pour faire la fête», note l'un des jurés, conquis par cette cuvée élaborée par Cyril Brecq pour célébrer la reprise du domaine familial et la venue au monde de son premier enfant. Des arômes d ...
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un 2014 vif et fruité, qui mérite l'attention des amateurs de vins souples. ...
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ce 2014 s'ouvre sur des notes de fruits rouges compotés et offre une bouche ample et souple. ...
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Ce vin couleur rubis apparaît souple et fruité, doté d'une finale persistante. Une cuvée harmonieuse que l'on classera volontiers dans la catégorie des «vins plaisir» à boire sur le fruit. ...
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cette cuvée s'ouvre sur de plaisantes notes de fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche aromatique, fraîche, de bonne longueur. ...
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Cette cuvée pleine de fraîcheur libère des notes fruitées et finement boisées. La bouche dévoile un vin plutôt léger, encore un peu marqué par son élevage de quatre mois en fût. Une courte garde lui s ...
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Un vin sans fard qui plaira aux amateurs de simplicité. Quelques senteurs végétales rapidement dissipées laissent la place à l'aération à des notes de fruits noirs. La bouche est souple et tendre, d'u ...
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Sur 0,80ha de sables et graviers s'étendent de vieilles vignes de «breton» que le vigneron récolte à la machine. Il en a extrait un saint-nicolas couleur vermillon, rond en bouche, porté par des tanin ...