Vins rouges
Sur ce climat d'altitude, 43ares de pinot ont donné ce vin au nez fin de petits fruits noirs sur un fond discrètement boisé, encore jeune et fougueux en bouche. Patience, il gagnera son étoile en cave ...
Guide 2018
La particularité du climat des Santenots est d'être situé sur la commune de Meursault. Les Glantenay y cultivent 41ares de vignes, à l'origine d'un vin qui se dévoile doucement autour des fruits rouge ...
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Le couple Laronze exploite 20ares de ce 1er cru, l'un des plus petits de Volnay, qui tire son nom de buissons de ronces et de broussailles recouvrant autrefois les terres agricoles. Il en tire un vin ...
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Ce village s'exprime avec élégance au nez, sur des parfums francs de fruits noirs. Bien équilibré entre tanins fins et souples, fraîcheur et rondeur, le palais propose une belle expression du pinot no ...
Guide 2018
une mondeuse discrètement fruitée et épicée au nez, encore dominée par son élevage en barrique dans une bouche aux tanins sévères, qui demandent à se fondre. Du potentiel. ...
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Un châteauneuf de tradition, issu des treize cépages de l'appellation -avec une dominante de grenache. Discret de prime abord, il livre à l'aération de séduisantes notes de fruits rouges et d'épices. ...
Guide 2018
Sa robe grenat est brillante et limpide. Le nez puissant joue avec la fraise, les épices et les touches de vanille léguées par un élevage en foudre et en demi-muid. La bouche est à la fois ronde et lo ...
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Composée des treize cépages historiques de sa prestigieuse appellation, cette cuvée originale mêle à l'olfaction fraise écrasée et arômes puissants de garrigue, sur des notes de thym et de romarin. Gé ...
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Pas de bois pour ce châteauneuf issu presque exclusivement de grenache, avec quelques petits pourcents de cépages traditionnels. Plutôt fermé, il doit être aéré pour livrer des parfums de framboise et ...
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Ce châteauneuf, né de très vieux grenaches (quatre-vingt-cinq ans), reste douze mois en demi-muid. Sa robe dense montre des reflets violines. Le nez, intense, évoque le cuir, les épices, la vanille et ...
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En hommage à une ancêtre de la famille, un vin issu de très vieilles vignes (soixante-dix ans) avec une cuve «treize cépages», où macèrent toutes les variétés de l'appellation, cultivées en mélange da ...
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pour l'instant fermé à double tour, un vin tannique et corpulent, dominé par un boisé intense. Il faudra s'armer de patience pour qu'il s'arrondisse. ...
Guide 2018
L'olfaction dévoile des notes florales (iris) et épicées (poivre), mêlées à des arômes de garrigue et de café. La bouche est étonnamment souple et légère. C'est un vin en dentelle, élégant, d'une puis ...
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née sur des sols rouges, cette cuvée met le grenache en avant à travers des arômes dominants de fruits rouges et une bouche ronde et chaleureuse. ...
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un vin intense, tonique et frais au nez comme en bouche, centré sur les fruits rouges, la cannelle et le Zan, et qui ne manque pas d'épaules. ...
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Ici, la vigne (3,8ha) est plantée sur des argiles et des sables noirs. Le vin présente un nez plaisant de fruits frais agrémentés d'une touche de cuir et d'un boisé discret. La bouche, ronde et séveus ...
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Ce cru régulier signe un 2014 qui a passé dix-huit mois en barrique et cela se sent: le nez est encore dominé par un intense boisé chauffé, mais les fruits sont là à l'arrière-plan. Un boisé qui s'imp ...
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Ce cru confirme son nouveau statut avec un 2014 intense et complexe à l'olfaction, ouvert sur un boisé à la douceur vanillée, sur les fruits confits et les aromates. La bouche est chaleureuse, ronde, ...
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un vin mi-merlot mi-malbec dense, tannique, puissant, encore sévère et dominé par le bois. Patience. ...
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plus riche en merlot (40%) et en cabernet franc, le second vin reçoit une citation pour sa finesse qui naît de petits tanins bien enrobés. ...
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Au bouquet comme au palais, ce margaux tout en finesse se distingue par la fraîcheur de son expression aromatique dominée par des arômes fort agréables de cerise burlat et de fraise, teintés de notes ...
Guide 2018
un bouquet fruité élégant et frais, prélude à une bouche ample et alerte. Un peu fermé, d'une belle finesse, ce second vin devrait bien vieillir. ...
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produit régulièrement à partir de 1989, c'est le vin le plus accessible de la «gamme» Latour, issu des plus jeunes vignes. Il comprend aussi davantage de merlot (environ 42%) et un peu de petit verdot ...
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Les deux cabernets, qui représentent près de 30% de l'assemblage, laissent leur empreinte sur ce pomerol à la robe profonde et au nez subtil mêlant les fruits noirs à un fin boisé vanillé et cacaoté. ...
Guide 2018
Suivant les connotations de son nom et les intentions du propriétaire, ce vin aux reflets violets de jeunesse joue sur le registre de l'élégance. Encore boisé, le nez mêle des notes grillées et épicée ...
Guide 2018
Issu de merlot et de cabernets (30%), voici un vin complet: la robe est profonde, le nez gorgé de fruits noirs bien mûrs soulignés d'un boisé épicé qui prend en bouche des accents de tabac. Intense, p ...
Guide 2018
Cette cuvée a été créée à partir de cinq 1ers crus différents pour célébrer l'installation de la famille Potel en Bourgogne, en 1964. Un beaune expressif, sur le cassis, la groseille et les épices, ch ...
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Ce grand cru présente un caractère bien trempé que seul le temps adoucira. Pour l'heure, le vin se montre puissant, très boisé au nez comme en bouche -on perçoit aussi des notes de fleurs séchées, de ...
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Ce climat de 1,4ha situé au nord du village fait partie des grands classiques du domaine. Le 2013 était d'ailleurs l'un des coups de coeur de l'appellation dans la dernière édition. Le 2014 s'est mont ...
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Entre le village de Gevrey et le grand cru ruchottes-chambertin, le climat Les Fontenys fait valoir de belles dispositions. La partie négoce de la maison Prieur en propose une version de belle facture ...
Guide 2018
Tout au nord de la commune, cette parcelle de 1ha voit s'épanouir quelques-unes des plus vieilles vignes du domaine. Elle a donné naissance à un 1er cru qui fait preuve de fraîcheur à l'olfaction, aut ...
Guide 2018
D'un beau rouge profond et intense, ce grand cru livre un bouquet soutenu de cerise noire et de cassis sur un arrière-plan de boisé fin et fondu. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre ...
Guide 2018
Des vingt-cinq climats qu'un producteur peut revendiquer en AOC corton, Les Bressandes est le plus vaste avec ses 17,40ha. Rémi Poisot en possède 43ares. Son 2014 convoque les sous-bois, les épices, l ...
Guide 2018
Dans le prolongement des chardonnays du grand cru corton-charlemagne, ce climat s'étend sur près de 2ha. Son nom est un dérivé de «pouge», du latin «podium» ou «petite éminence»: il est en quelque sor ...
Guide 2018
un vin généreux au nez, sur la cerise à l'eau-de-vie, tendre et fin en bouche, aux tanins souples et mûrs. ...
Guide 2018
Une cuvée élevée dans 65% de fûts de chêne neufs. Le nez s'exprime avec profondeur sur des notes de fruits noirs compotés, de mûre notamment. Le palais se montre très dense, très robuste et encore aus ...
Guide 2018
Une cuvée importante par son volume, dont la version 2012 fut coup de coeur. Le 2014, sans atteindre le même niveau, a de bons arguments à faire valoir: une jolie robe rubis foncé, des parfums plaisan ...
Guide 2018
En hiver, vous verrez des veines de terres blanches lézarder les 15,4ha de ce 1er cru en descendant le coteau. Nicolas Potel en a extrait une micro-cuvée née d'une vigne de cinquante ans, au nez discr ...
Guide 2018
Un chemin seulement sépare le Clos de la Perrière du Clos de Vougeot. Le premier cité se distingue souvent par un supplément d'élégance. Le nez du 2014 de la maison Bertagna, sur la framboise, la frai ...
Guide 2018
le deuxième vin de Duhart-Milon naît d'une majorité de merlot (64%); il reste dix mois en cuve et en fût. Avec sa texture souple et suave, son bouquet expressif, partagé entre boisé épicé et fruit rou ...
Guide 2018
un pomerol de garde très classique. Nez encore un peu fermé, sur le fruit noir, la violette, la vanille, le pain grillé; palais charpenté et prometteur, au boisé encore appuyé. ...
Guide 2018
Aloxe-Corton est l'un des six villages de la côte de Beaune sur lequel le Ch. de Meursault étend son patrimoine viticole. D'une parcelle de 56ares, il en a tiré ce corton au nez élégant de petits frui ...
Guide 2018
Un vin qui laisse transparaître toute la générosité du millésime 2015. Les épices dominent le nez (girofle, muscade), puis viennent les fruits rouges (framboise) à l'aération. La bouche se montre puis ...
Guide 2018
un second vin remarqué pour sa structure élégante et pour son agréable finale poivrée. Il devrait bientôt être prêt. ...
Guide 2018
Un grand cru issu d'achat de raisins qui mise plus sur la douceur que sur la puissance. Un vin de bonne complexité au nez: cèdre, prune, fruits rouges confits, touche végétale. En bouche, l'attaque es ...
Guide 2018
Ce grand cru dévoile un bouquet complexe de crème de cassis, d'épices douces, de réglisse et de violette, accompagné par une touche animale. Après une attaque souple, le palais montre rapidement les m ...
Guide 2018
Encore sur la réserve, ce charmes livre doucement ses arômes de cassis frais et de fraise écrasée, agrémentés de nuances végétales et épicées. La bouche apparaît fraîche et friande en attaque, plus co ...
Guide 2018
Des ceps de cinquante ans sont à l'origine de ce grand cru expressif et délicatement bouqueté autour de la violette, de la rose, de la cerise et du tabac blond. Un profil élégant que l'on perçoit auss ...
Guide 2018
De vieux ceps de quarante-huit ans et dix-huit mois de barrique sont à l'origine de ce vin de bonne intensité, ouvert sur les fruits rouges mûrs, le poivre, le caramel et une touche de silex. La bouch ...
Guide 2018
Fruits rouges, cassis, épices douces, le bouquet est engageant et de bonne intensité. Des arômes accompagnés d'une touche végétale dans un palais franc et net en attaque, bien structuré par des tanins ...
Guide 2018
Après dix-huit mois de barrique, cet échézeaux dévoile un bouquet empyreumatique et épicé qui masque quelque peu le fruit pour l'heure. Le fruit apparaît plus nettement dans une bouche d'un bon volume ...
Guide 2018
Un élevage en fût de douze mois et une cuvaison longue de vingt-sept jours en grappes entières pour cette cuvée qui se montre peu bavarde pour l'heure. Mais son équilibre, sa bonne structure tannique ...
Guide 2018
Des notes de cassis, de mûre et de fruits rouges se succèdent au nez. La bouche, charnue, garde cette intensité aromatique qui traduit une macération préfermentaire à chaud, suivie d'une macération ca ...
Guide 2017
Ce vin issu d'une propriété familiale de l'Entre-deux-Mers (17ha conduits par Jean-Baptiste Cante) est bien ouvert sur des notes fondues de noyau, de fruits rouges frais et d'épices douces. Une trame ...
Guide 2017
un vin expressif (fruits confiturés, eucalyptus, épices), souple, frais et gouleyant, à déboucher sur le fruit. ...
Guide 2017
Une large majorité (90%) de merlot dans ce vin bien fruité au nez comme en bouche, étayé par des tanins de belle facture qui lui permettront de bien vieillir. ...
Guide 2017
Au nez, le cassis et la framboise composent un duo harmonieux et frais. Une fraîcheur fruitée que l'on retrouve dans une bouche souple, légère et persistante, épaulée par des tanins extraits en douceu ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine est centrée sur les fruits noirs mûrs, voire confiturés. Fruits agrémentés d'une touche épicée dans un palais rond et velouté, aux tanins tendres et soyeux. ...
Guide 2017
Au nez, une touche d'amande et de fumé accompagne les fruits rouges. Le palais, à l'unisson, se montre riche et d'une aimable rondeur suave, avec en finale un tanin encore un peu strict. Un bon classi ...
Guide 2017
réservé à l'olfaction, ce vin montre plus d'intensité en bouche autour de tanins assez vigoureux qui lui donnent une bonne consistance. Un peu d'attente à prévoir. ...