Vins rouges
Déjà remarquée avec le millésime 2014 dans la précédente édition, cette cuvée a une nouvelle fois retenu l'attention du jury grâce à son expression aromatique qui monte bien en puissance au fil de l'a ...
Guide 2018
Un terroir situé sur les hauteurs de l'appellation, dans sa partie nord. Le domaine y cultive près d'un demi-hectare. Le vin, élevé longuement en fût (vingt-deux mois), présente un nez plaisant de fru ...
Guide 2018
Des vignes de cinquante-cinq ans ont donné ce 2015 généreux et solaire, dominé par un fruité compoté, signe de maturité, accompagné de notes de moka et de chocolat (dix-huit mois de fût). En bouche, l ...
Guide 2018
Cette cuvée dévoile des parfums gourmands de réglisse, de groseille et de framboise. En bouche, elle se montre souple, ronde, fruitée, dotée de tanins soyeux qui apportent une jolie finesse, accompagn ...
Guide 2018
Originaire de sept parcelles différentes pour un total de 1,85ha, ce morey donne un bon aperçu de l'appellation. Passé un nez pour l'heure encore assez réservé, on découvre un vin dense, tannique et l ...
Guide 2018
on retrouve le profil riche et intense du millésime dans ce vin ouvert sur les fruits mûrs relevés d'une note poivrée, puissant, corsé et persistant en bouche. ...
Guide 2018
Des pinots noirs de soixante-cinq ans sont à l'origine de ce fixin, mais l'âge de la retraite n'est pas encore arrivé pour eux. Ils donnent naissance à un vin complexe (fruits rouges et noirs, noyau, ...
Guide 2018
un terroir situé à proximité de Vosne-Romanée. Le vin affiche une belle élégance, de la fraîcheur et une bonne densité. ...
Guide 2018
Les vignes sont âgées de soixante-cinq ans et le vin a connu un élevage long en fût de dix-huit mois. Deux caractéristiques qui expliquent pour partie la belle charpente de ce nuits taillé pour la gar ...
Guide 2018
Un vin discret au premier nez, laissant percevoir des notes de fruits rouges frais à l'aération. Adossée à des tanins souples, la bouche marie dans l'équilibre une texture gourmande et ronde à une bon ...
Guide 2018
Au nez, d'intenses senteurs de cire d'abeille, de pruneaux confits et de fruits rouges compotés. En bouche, une matière souple et ronde, étayée par des tanins fins et gourmands. Un joli «vin de plaisi ...
Guide 2018
En rouge comme en blanc, ce monopole familial de 2ha est situé dans les hauteurs (300m). Sa particularité: les 53ares de chardonnay sont classés en 1ercru, le pinot noir en village. Vous trouverez dan ...
Guide 2018
À l'origine de ce 2015, une vigne de cinquante ans. Au nez, des parfums gourmands de cerise burlat mâtinés de bois; en bouche, des tanins mûrs qui confèrent un toucher soyeux. Un vin équilibré qui vie ...
Guide 2018
Ce 2014 libère à l'olfaction des parfums de kirsch qui signent l'appellation. Son attaque fraîche est vite relayée par un milieu de bouche aux tanins serrés qui appellent la garde. ...
Guide 2018
Ce nom de climat rappelle l'esprit grivois des Bourguignons: on dit que les filles montaient voir les garçons aux carrières du village en chantant. Dans le verre, un vin au nez charnu de noyau de ceri ...
Guide 2018
Le front de taille d'anciennes carrières situées sous ce 1ercru explique le nom du climat; des carrières qui, une fois comblées, sont revenues à la vigne. Des ceps de cinquante ans ont donné naissance ...
Guide 2018
Le nez fait preuve d'une belle intensité autour des fruits rouges bien mûrs sur fond de boisé grillé. En bouche, les tanins sont relativement souples, donnant une sensation de rondeur, même si la fina ...
Guide 2018
Un vin très confidentiel, certes discret à l'olfaction, mais harmonieux et prometteur. Des tanins bien en place et un bon boisé toasté donnent du corps à une bouche soutenue par la belle acidité de ce ...
Guide 2018
Ce 2015 à la robe profonde offre un nez discret composé de notes fumées, de cassis et de griotte. La bouche est bien faite, équilibrée, riche sans lourdeur, épaulée par un boisé bien maîtrisé. ...
Guide 2018
une robe de forte intensité annonce un vin rond, puissant et chaleureux, construit sur des tanins fins, bien dans le ton du millésime. ...
Guide 2018
Plantés sur un terroir argilo-calcaire, des ceps de quarante ans ont donné ce vin de belle intensité, au nez de fruits noirs mêlées à des notes sauvages et boisées, au palais souple et soyeux, encore ...
Guide 2018
un vin fruité (griotte, mûre) et floral (violette, lys), qui «râpe» encore un peu les papilles avec ses tanins sévères, mais enrobés par une bonne chair aux saveurs poivrées. Quelques années en cave l ...
Guide 2018
un vin solide et charpenté, encore sous l'emprise du bois. Prometteur. ...
Guide 2018
un vin de bonne densité et de bonne longueur, mais encore sous l'emprise du bois et ses arômes vanillés et torréfiés. À attendre pour plus de fondu. ...
Guide 2018
Une vigne de trente ans et quinze mois d'élevage en fût pour ce pernand ouvert sur les fruits rouges écrasés, agrémentés d'un boisé fin. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît homogène, dense, co ...
Guide 2018
Notes empyreumatiques, nuances florales, fruits noirs et rouges mûrs, le bouquet de ce pommard affiche une belle complexité. Une attaque franche et fraîche ouvre sur un palais carré, robuste, aux tani ...
Guide 2018
un pommard fruité et épicé au nez, robuste et tannique en bouche, encore en devenir mais prometteur. Patience ...
Guide 2018
Au nez, des fruits rouges, des nuances florales et résinées et quelques touches végétales. En bouche, de la rondeur, du fruit, de la fraîcheur aussi et de bons tanins crayeux. Au final, un pommard har ...
Guide 2018
Ce pommard livre un bouquet intense de fruits noirs, de cassis notamment, relevés d'épices. En bouche, il se montre souple et frais en attaque, plus tannique dans son développement, avec un joli retou ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce pommard s'ouvre à l'aération sur des notes de sous-bois, de vanille et de fruits rouges. En bouche, il affiche un bon équilibre entre le fruit, une chair ronde et des tanins fin ...
Guide 2018
Passé une touche animale, le nez de ce village dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, de vanille et de résineux. La bouche se montre charnue et assez souple, épaulée par des tanins présents san ...
Guide 2018
Bien ouvert, ce pommard dévoile à l'olfaction des parfums harmonieux de fruits rouges légèrement compotés, d'épices et de cuir. En bouche, il attaque en souplesse, se montre dense et onctueux, étayé p ...
Guide 2018
un nez généreux bien ouvert sur le fruit rouge et noir, une bouche consistante et franche, fruitée et boisée, tannique en finale. ...
Guide 2018
Le domaine a pratiqué une cuvaison longue (cinq semaines) et un élevage de quatorze mois en fût pour ce vosne bien fruité (cassis, mûre, cerise) et un brin giboyeux au nez, très vigoureux en bouche, p ...
Guide 2018
légèrement boisé, le nez exprime des notes d'épices et de vanille, avant d'évoluer vers un registre plus fruité (griotte). Des tanins serrés lui donnent aujourd'hui un caractère un peu austère en bouc ...
Guide 2018
un vin expressif (fruits noirs cuits, poivre, toasté), suave, dense et très chaleureux en bouche, presque méridional. ...
Guide 2018
Le producteur exploite 48ares parmi les 2,48ha de ce climat, ce qui n'est pas rien. Après une année d'élevage en fût, ce 2015 livre un bouquet harmonieux, entre fruits noirs et boisé grillé et épicé, ...
Guide 2018
un volnay de bonne consistance, aux tanins ronds, qui met en avant les fruits rouges au nez comme en bouche. ...
Guide 2018
Une robe sombre, un nez chaleureux de fruits bien mûrs et de cuir, une bouche riche et généreuse, aux tanins fondus, composent un volnay solaire, bien typé 2015, stimulé par une petite amertume promet ...
Guide 2018
Les intempéries de 2014 ont limité la récolte au point même que des 1ers crus ont été assemblés afin d'avoir suffisamment de raisin pour produire une cuvée. C'est le cas de celui-ci, discrètement bouq ...
Guide 2018
Une cuvée élevée une année en jarres de 700l. Les dégustateurs n'ont pas marchandé leurs éloges, appréciant, outre l'intense tenue pourpre du vin, son olfaction ouverte sur les fruits rouges et sa bou ...
Guide 2018
un vin très coloré, discret en arômes, vif et tendu en bouche, d'une belle longueur, soutenu par un boisé intense et des tanins encore assez vigoureux. Pour la cave. ...
Guide 2018
jolis parfums de fruits rouges et noirs, d'épices et subtiles notes boisées. Tanins encore un peu fermes, à attendre. ...
Guide 2018
Une bonne provenance et une bonne année. Le millésime 2008, qui a fourni nombre de champagnes millésimés, donne ici un bouzy rouge d'une belle franchise: robe profonde aux reflets brique, olfaction ne ...
Guide 2018
un vin encore sous l'emprise des ses dix-huit mois en demi-muids, puissant, tannique et vif. À attendre assurément. ...
Guide 2018
Bien ouverte sur les fruits rouges, les épices et la vanille, ronde, souple et fondue en bouche, cette cuvée propose une expression aimable et gourmande de la syrah rhodanienne. ...
Guide 2018
La rencontre du cabernet-sauvignon et de ce terroir si particulier de Cazelles a produit cette Pépite Originale qui ne laisse pas insensible avec sa belle robe grenat, avec ses arômes fruités relevés ...
Guide 2018
Le nez associe la fraise des bois, les épices douces et de discrètes touches musquées. En bouche, ce 2015 dévoile une texture ronde, des tanins soyeux et une finale marquée par l'élevage, finement tor ...
Guide 2018
Composé de grenache (60%), de syrah et de mourvèdre, un châteauneuf qui ne vise ni la puissance ni la longévité, mais l'accessibilité. Avec son nez joliment fruité, sa bouche aimable et ronde, tout au ...
Guide 2018
Née de grenache, de syrah et de mourvèdre, avec 2% d'autres variétés (pour rester fidèle à la tradition de diversité de l'appellation), cette cuvée, issue de la partie négoce, a été élevée pour moitié ...
Guide 2018
Si elle fait entrer tous les cépages de l'appellation, cette cuvée dédiée à une aïeule est composée à 95% de grenache. De «vieilles vignes» qui méritent leur adjectif, car elles sont âgées de quatre-v ...
Guide 2018
Encore fermé à ce stade de la dégustation, ce vin délivre à l'aération de discrètes notes fumées et poivrées. Animal et épicé en bouche, il apparaît aussi rond et subtil, d'une belle finesse tannique. ...
Guide 2018
une cuvée confidentielle, élevée vingt-deux mois sous bois, ample, dense, aux tanins fermes, dominée par les fruits noirs et la réglisse. Un vin ambitieux, encore marqué par son élevage, à attendre pa ...
Guide 2018
Ce vin dévoile un nez intense, floral (pétale de rose, violette) et fruité (framboise, fraise et myrtille), légèrement épicé et boisé. En bouche, il se montre ample, rond et mûr, mais sans lourdeur, d ...
Guide 2018
un vin fermé de prime ouvert, plus loquace à l'aération sur les fruits confits. En bouche, une bonne structure, du fruit et une pointe de fraîcheur bienvenue. ...
Guide 2018
un vin vinifié sans sulfites. Au nez, de la fleur, de la garrigue et une délicate touche boisée. Au palais, de la matière et une belle trame tannique. Et pourtant, rien de pesant dans ce vin imposant. ...
Guide 2018
Si elle est discrète de prime abord, cette cuvée développe à l'aération des notes boisées léguées par vingt-quatre mois d'élevage en fût; les petits fruits rouges, le cassis et la réglisse complètent ...
Guide 2018
À l'aération, les senteurs de la garrigue, très présentes, se déclinent à travers des notes de thym, de cade, de laurier et de menthol, complétées par les fruits rouges. En bouche, les tanins sont enc ...
Guide 2018
Cette cuvée née de mourvèdre (80%) et de grenache s'exprime sur des arômes de fruits rouges agrémentés de nuances fumées et toastées. Souple, résolument fraîche et pourvue d'une agréable amertume à l' ...
Guide 2018
Retour sur le devant de la scène pour Alain Buc et Bernard Marty avec un vin d'un rouge profond aux reflets tuilés. Ce 2014 délivre des arômes de prune et d'eau-de-vie aux nuances kirschées que l'on r ...