Vins rouges
Ce pur merlot dévoile un bouquet délicat de fruits noirs, de noyau de cerise et de cuir, avec un boisé qui reste en retrait. La bouche apparaît très souple en attaque, ronde et bien fruitée, épaulée p ...
Guide 2018
Un cru dont il faut souligner la grande régularité, d'autant plus que son vin est loin d'être confidentiel et représente l'intégralité du vignoble. Son 2014 est encore marqué par l'élevage en barrique ...
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un second vin souple et frais, qui mise sur le fruit (framboise, cerise) et qui sera bientôt bon à boire. ...
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Aux côtés du merlot, ce vin accueille 25% de cabernet franc. Il s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs, d'épices, d'humus et de boisé vanillé. En bouche, il se révèle très chaleureux et très suave, éta ...
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Un encépagement inhabituel pour l'appellation avec ce lalande né de 1ha de cabernet-sauvignon. Cela donne un vin de caractère, dont le style médocain peut surprendre: un bouquet naissant d'épices agré ...
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Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce vin ouvert sur la violette, les fruits rouges et un bon boisé fumé à l'olfaction. Le fruit est aussi bien présent dans une bouche souple et charnue, aux tanins do ...
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Mi-merlot mi-cabernet franc, ce lalande s'ouvre sur des arômes plaisants de fruits rouges confits (cerise, groseille), de prune et de toasté. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche souple, ronde, ...
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Une microcuvée née de vieilles vignes, dont certaines datant de 1923, de merlot (50%), de cabernet franc (25%) et de malbec. Cela donne un vin au caractère marqué, qui s'ouvre à l'aération sur le merr ...
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Issu à 90% de vieux merlot, ce 2014 a séjourné plus d'un an en barrique neuve. Il a tiré de cet élevage une robe grenat sombre et un nez toasté et vanillé, qui laisse s'exprimer des arômes de fruits r ...
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Le merlot l'emporte d'une courte tête dans l'assemblage de ce 2014, complété par les deux cabernets (sauvignon surtout) et par une goutte de petit verdot. Riche et d'une bonne intensité, ce vin montre ...
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Encore dominé par le bois, ce vin ne s'en montre pas moins intéressant par son bouquet expressif aux notes d'élevage vanillées et torréfiées (moka), qui laissent percer des parfums de fruits acidulés. ...
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Ce vin se montre intéressant par son expression aromatique (fruits rouges mûrs avec un bon boisé vanillé) et par sa structure tannique encore ferme qui permettra à cette bouteille de vieillir en donna ...
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le grand vin et son second ont bien des traits communs, avec beaucoup de fruits rouges acidulés et une certaine souplesse. Le boisé est plus appuyé dans le premier en raison d'un élevage plus long. ...
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Le 2012 de ce cru avait obtenu un coup de coeur. À l'image de sa robe, assez claire, le 2014 joue la carte de la finesse et de la fraîcheur, notamment par sa palette aromatique, qui met en avant le fr ...
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Né du seul merlot, ce fronsac libère des parfums intenses, fruités, épicés et réglissés. Arômes relayés par une bouche souple et ronde, aux tanins enrobés, un brin plus sévères en finale. Un vin facil ...
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Même si ce vin n'a pas encore trouvé son expression définitive, on peut déjà apprécier son bouquet de fruits rouges (fraise écrasée) vanillés, son attaque souple, sa charpente tannique ferme mais dénu ...
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Privilégiant le cabernet-sauvignon (70%), ce vin apparaît aujourd'hui assez fermé. Sa robe profonde et dense, son bouquet naissant, discrètement fruité, et sa structure solide, avec du volume et des t ...
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le second vin de Branaire-Ducru séduit tant par son bouquet frais, d'une discrète élégance, sur les fruits noirs et les fleurs, que par son palais équilibré et de bonne tenue. ...
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un second vin assez simple mais plaisant par sa fraîcheur, par ses tanins très veloutés et par ses arômes de fruits rouges et de fleurs soulignés d'un boisé appuyé. ...
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typique de son millésime, ce 2014 à la robe engageante présente un bouquet naissant de fruits rouges sur fond d'épices douces et d'écorce de cèdre ainsi qu'une structure fine, reposant sur des tanins ...
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un 2014 bien constitué, à la bouche assez fine mais bien constituée, à la fois ample et fraîche, de bonne longueur. ...
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Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs comme le 2011, ce vin présente un bouquet discret mais de qualité, montrant un bon équilibre entre les fruits mûrs et les épices du bois. ...
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un vin souple, bien équilibré, au bouquet de fruits frais souligné d'un boisé fumé et vanillé. ...
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un vin souple, rond, équilibré et élégant, sur le fruit (cassis et fruits rouges), rehaussé de notes d'élevage (vanille et caramel). ...
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un bouquet assez complexe (fruits rouges ou noirs, léger boisé), une bouche vineuse et souple aux tanins enrobés, encore vifs en finale. ...
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Élu coup de coeur pour les millésimes 2012 et 2013, ce vin est plus modeste cette année; il n'en demeure pas moins intéressant par sa structure, qui s'appuie sur des tanins bien enrobés, comme par son ...
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Le bouquet libère surtout des notes épicées, vanillées et torréfiées qui témoignent d'un séjour de quinze mois en barrique. L'attaque, plus fruitée, ouvre sur un palais à la structure assez fine, à la ...
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Ce margaux «bio» naît d'un assemblage équilibré de cabernet-sauvignon (55%) et de merlot. À la robe d'un grenat profond répond un bouquet encore sur le fruit, dans des tonalités mûres, voire confites, ...
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Dans ce 2014, le fruit mûr n'a pas été écrasé par le bois de l'élevage. Il apparaît dominant dans le bouquet, d'une jolie complexité, et s'associe au palais, soutenu par des tanins bien fondus, pour c ...
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Quatre cépages composent ce 2014, merlot en tête (47%), suivi des deux cabernets et du petit verdot, pour une goutte. Encore un peu discret, son bouquet est net et délicat, subtilement floral. Bien co ...
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Du bouquet discrètement fruité, souligné par un boisé subtil, à l'élégante finale acidulée, en passant par le palais, ample et soutenu par des tanins fins, le mot clef dans ce vin est la finesse. Une ...
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Associant cabernet-sauvignon et merlot à parité, ce 2014 développe un bouquet agréable mêlant des fruits rouges mûrs à un léger boisé épicé, avant de révéler une bouche équilibrée, d'une rondeur agréa ...
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plus riche en merlot et en petit verdot que le grand vin, le second vin apparaît bien structuré et frais, encore un peu fermé. ...
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discètement épicé au nez, moins puissant et structuré que son grand frère, le second vin séduit par son élégance et sa fraîcheur. ...
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deux tiers de merlot et un tiers de cabernet-sauvignon composent ce second vin de bonne facture, mêlant au nez vanille, framboise et fruit macéré. Le palais frais met, lui aussi, le fruit en avant, ép ...
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Bien typé par sa teinte très sombre, presque noire, ce vin porte la marque du cabernet-sauvignon (65%) dans son bouquet puissant et frais, teinté d'une note de poivron. Cette touche variétale n'empêch ...
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Ce 2014 assemble 85% de merlot et 15% de cabernet franc issus d'un terroir sablo-graveleux. D'abord floral et aérien, sur la violette, son nez s'oriente à l'aération vers les fruits noirs frais (cassi ...
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un cru de 2,5ha sur fines graves avec sous-sol de crasse de fer. Un nez charmeur, une bouche tendre et élégante, adossée à de fins tanins. ...
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Un assemblage libournais classique (merlot 80%, avec le cabernet franc en appoint) pour ce pomerol de style traditionnel. Encore dans la barrique au premier nez, ce 2014 libère à l'aération un fruité ...
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le second vin du Ch. La Cabanne. Joli nez sur le fruit rouge frais et un boisé vanillé; bouche suffisamment consistante, soyeuse, encore ferme en finale. ...
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le second vin dévoile au nez une note kirschée associée à des touches d'aromates, de thym et de menthe. Ses tanins délicatement boisés commencent à s'affiner. ...
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Au piémont de la colline de Corton, ce lieu-dit est en partie classé en 1er cru. Ici, honneur à la version communale avec un vin riche en petits fruits noirs bien mûrs et en épices, frais et souple en ...
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Les Petitot disent viser avant tout l'équilibre dans leurs vins, la fraîcheur et la finesse. Ce 1er cru né de vieux ceps de soixante-cinq ans n'en manque pas. S'il apparaît un peu léger en bouche, on ...
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Après un long élevage de dix-huit mois en barrique, ce 2014 dévoile un nez intense de cassis mûr mâtiné de nuances boisées. Le palais renoue avec le fruit, rouge et frais, construit sur des tanins fer ...
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Une vigne de cinquante ans et un élevage en fût de dix-huit mois sont à l'origine de ce vin ouvert sur un boisé grillé soutenu et des notes de graphite. Une attaque souple introduit une bouche structu ...
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Un climat en forme de triangle enclavé sous les Bressandes, coincé entre les murets des Grèves et des Cents Vignes. Le domaine Morot y possède 77ares de pinot noir à l'origine d'un vin fruité et épicé ...
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Ce climat constituait autrefois un excellent poste d'observation par sa position élevée. Dans le verre, un savigny au nez bien ouvert à l'aération sur la framboise, le cassis et quelques notes végétal ...
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Coup de coeur sur le millésime 2012 avec ce 1er cru, le domaine signe un 2014 encore assez fermé à l'olfaction, les fruits noirs peinant pour l'heure à dominer un boisé toasté soutenu. Une attaque sou ...
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Au nez, des notes bien mariées de framboise et de vanille. En bouche, de la souplesse et de la fraîcheur en attaque, une bonne matière et des tanins fins et fondus. ...
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un vin fruité au nez comme en bouche, souple, rond, un peu plus tannique en finale. Une petite garde est à prévoir, mais c'est un 1er cru que l'on pourra déguster sans trop attendre. ...
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un joli nez qui pinote bien, relevé d'épices, et une bouche de bonne intensité, ronde et fruitée, un peu plus stricte en finale. ...
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Floral, fruité et épicé, le nez de ce 1er cru est engageant. En bouche, le vin attaque avec souplesse et finesse, puis monte en puissance et en densité autour de tanins fermes, qui se montrent encore ...
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Une terre argileuse rouge a donné son nom à ce climat particulièrement pentu qui part à l'assaut de la forêt entre 250et300m d'altitude. Au nez, des fruits rouges et noirs et une petite touche végétal ...
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À 300m au sommet du vignoble de Beaune et tout proche de Savigny, ce 1er cru de 2ha en monopole a donné en 2015 un vin particulièrement solide, sur les fruits confits et le boisé toasté à l'olfaction, ...
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Après quatorze mois dans le bois (dont 15% de fût neuf), ce 1er cru déploie pour l'heure surtout des arômes toastés et épicés, quelques notes animales et fruitées aussi. Un boisé qui marque aussi le p ...
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Une belle superficie de vignes: plus de 3ha, un beau millésime et un savoir-faire éprouvé. Le résultat est cette cuvée séduisante par ses arômes de petits fruits rouges et par sa bouche souple, fine e ...
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Avec près de 4ha, la famille Drouhin est un important propriétaire en gevrey-chambertin village. Elle élève longuement ses cuvées, dix-huit mois ici, donnant des vins taillés pour la garde. C'est le c ...
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une cuvée en finesse plutôt qu'en puissance, ouverte sur la framboise et la fraise, fraîche et un brin saline en bouche, aux tanins élégants. ...
Guide 2018
Avec un élevage en fût (neuf à 35%) pendant quinze mois, cette cuvée encore un peu fermée au nez a pris le temps d'arrondir ses tanins, tout en affirmant son caractère charnu, malgré une finale encore ...
Guide 2018
au nez, une petite touche végétale et mentholée, un bon volume en bouche, autour de tanins sérieux qui appellent la garde. ...