Vins rouges
nez sur les fleurs, la fraise et des notes de confiserie (barbe à papa), bouche soyeuse s'appuyant sur des tanins fins. Saveurs de cerise en finale. ...
Guide 2018
Le nez mêle harmonieusement les senteurs florales (pivoine, violette), fruitées (cherry, framboise) et végétales (cendre, armoise). Rond en attaque, bien enveloppé, adossé à des tanins souples, le pal ...
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Au nez, des notes légères de griotte et autres fruits rouges frais; en bouche, du fruit aussi, toujours rouge et frais, de la souplesse et de la légèreté. Un bon touraine friand. ...
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un bon fruité et quelques notes animales, une bouche souple et fraîche en attaque, un brin plus tannique en finale. ...
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Une belle robe noire pour ce côt encore un peu fermé, mais à la complexité naissante, qui s'ouvre doucement sur les petits fruits rouges et le cassis agrémentés d'une note boisée. Arômes prolongés par ...
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La robe rubis de ce pur sciaccarellu annonce une structure légère et des tanins fins. Ses arômes de fruits rouges se teintent de notes de maquis et de poivre. Un joli rouge d'apéritif qui pourra être ...
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Une cuvée mi-syrah mi-marselan. La robe est noire et le nez généreux, sur les fruits rouges bien mûrs, agrémentés des épices de la garrigue et d'une touche de violette. La bouche est massive, puissant ...
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Assemblage original de chenanson (croisement entre le grenache et le jurançon noir) et de syrah, ce vin en robe légère dévoile un nez discret de fruits rouges, relayé avec plus d'intensité par une bou ...
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De vieilles vignes de carignan (soixante ans) assemblées avec de la syrah et du grenache ont produit ce vin expressif, ouvert sur les fruits rouges, les fruits secs et les épices, à la fois rond et fr ...
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Agées d'environ un demi-siècle, ces vieilles vignes de grenache (70%), de syrah et de mourvèdre ont engendré un vin qui allie les fruits rouges, cerise en tête, et les épices. Ce duo fruité-épicé acco ...
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Assemblage de grenache (75%) et de syrah, cette cuvée offre un nez tout en fruits rouges et noirs. Franche à l'attaque, elle séduit par son élégance. Un vin harmonieux, pour maintenant. ...
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Une cuvée riche en fruit, en couleur et en tanins. Effet millésime, la bouche se montre ronde et puissante, et ses arômes évoquent les fruits à l'eau-de-vie. Une bouteille qui devrait mieux s'exprimer ...
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Ce château appartient à la famille Quiot depuis 2006. Grenache (50%), syrah et mourvèdre composent un vin intensément bouqueté autour de notes de cuir et de fruits rouges. Centré sur les fruits confit ...
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Cette cuvée libère à l'olfaction des senteurs avenantes de fruits rouges, de violette, de poivre et quelques notes animales. La bouche est fraîche, légère, fondue, persistante sur les fruits et la rég ...
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Du verre s'échappent des arômes de fruits rouges, alliés aux notes de cannelle et de pain grillé léguées par l'élevage. On retrouve le croquant des fruits rouges dans une bouche finement boisée, aux t ...
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L'assemblage met en avant le grenache (70%), complété par du mourvèdre. Avec ses nuances de fruits noirs (cassis, myrtille), d'épices, poivre noir en tête, le nez est bien typé. Charnue, ample, fraîch ...
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Un bouquet de belle intensité, aux senteurs de cassis, pour ce vin puissant, à la fois rond et vif, qui développe en bouche des arômes de fruits noirs et de réglisse. Ses tanins appuyés, un peu strict ...
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Une cuvée fort agréable et déjà prête, avec ses arômes intenses de fruits rouges mûrs à souhait, et sa bouche gourmande, aux tanins soyeux. Un «vin plaisir», à boire sans chichi. ...
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La robe est d'un grenat lumineux, le nez développe des senteurs de fruits rouges et d'épices que l'on retrouve au palais. Ample et soyeuse, la bouche aux arômes réglissés s'appuie sur des tanins déjà ...
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Du verre s'échappent des senteurs de fruits kirschés, de pruneau, d'épices douces et de garrigue. La bouche apparaît puissante et consistante, appuyée sur des tanins épicés, encore fermes. Une bouteil ...
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Le millésime précédent avait été élu coup de coeur. Plus modeste, le 2016 est apprécié pour son nez sur les fruits rouges et le cassis, et pour sa bouche fraîche en attaque, concentrée et consistante. ...
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Une cuvée bien typée, au nez d'épices et de fruits à l'eau-de-vie. La bouche, à l'unisson, montre rondeur et générosité, dans un bel équilibre. Un vin assez simple, mais harmonieux. ...
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Cette cuvée née de grenache (60%) et de syrah plantés sur des argiles dévoile un bouquet généreux de griotte bien mûre et d'olive noire. Des arômes prolongés par une bouche puissante, tannique, encore ...
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Assemblant principalement grenache (50%), syrah et mourvèdre, élevée dix mois en fût, cette cuvée libère des parfums de fruits rouges légèrement confiturés et de tabac, avant de dévoiler une bouche un ...
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Après un élevage de huit mois en demi-muids, ce vin livre au nez des notes de fraise écrasée et de venaison. Il se révèle agréable en bouche par sa rondeur et sa souplesse. Un vin un brin fugace, mais ...
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Des petits rendements, couplés à des cuvaisons longues, ont donné une concentration certaine à cette cuvée issue de syrah (85%), grenache et mourvèdre. Après une olfaction épicée et un brin végétale, ...
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un luberon fruité et frais, qui joue sur la souplesse et la gourmandise. ...
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un vin charmeur avec ses notes de mûre et de réglisse et son côté souple et gouleyant. ...
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finesse et fraîcheur définissent l'olfaction de cette cuvée ouverte sur la violette et la gelée de groseille. La bouche, souple et fraîche, convoque quant à elle des saveurs de fruits mûrs, de cuir et ...
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Quelques rotations dans le verre et voici que s'échappent des notes harmonieuses de cassis, de réglisse et de chocolat. À une attaque fraîche succède un développement plus tendre, avant une finale un ...
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Le cuir, accompagné de notes de coulis de fraise, marque le nez de cette cuvée issue de grenache, de syrah et de mourvèdre. Le fruit se révèle dans une bouche souple et fraîche, de bonne longueur. ...
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Des parfums de sous-bois et de thym surgissent du verre et évoquent fortement la garrigue. Des arômes qui sont aussi le fil conducteur d'une bouche équilibrée, à la fois douce et fraîche, relevée par ...
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une belle expression de la syrah (90%) avec ses senteurs concentrées de fruits noirs rehaussées de touches fumées de l'élevage sous bois. Les épices et l'olive noire ajoutent de la complexité dans une ...
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Pur Jus? Élaboré sans intrants et sans sulfites ajoutés. Né d'une dominante de syrah, ce 2016 affiche une robe aux reflets jeunes et un nez franc sur les fruits noirs. Souple, léger, fruité et agréabl ...
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du grenache (60%), de la syrah et du carignan. À la robe très soutenue répond un nez intense, mêlant les fruits surmûris à des notes sauvages de garrigue. Les fruits et les épices prennent le dessus d ...
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Des reflets d'évolution apparaissent dans la robe de ce 2014. Sa générosité se traduit par des notes de cerise aux nuances kirschées. En bouche, les fruits rouges confiturés prennent le dessus, mêlés ...
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une cuvaison courte pour ce vin, afin de rester sur le fruit. De fait, la bouche apparaît souple, fondue et associe au fruité des notes épicées. ...
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d'un rouge peu intense, ce trousseau offre un joli nez, sur la mûre, le cassis et le champignon. La bouche, plutôt légère, est bâtie sur des tanins souples et sans aspérité. Un vin gourmand et bien éq ...
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une jolie couleur cerise pour ce trousseau au nez fruité, aux tanins fondus, qui reste assez léger. ...
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Un vin issu d'une vigne d'une quarantaine d'années. De belles larmes coulent sur le verre teinté de rouge aux reflets violacés. Si le nez apparaît sur la réserve, la bouche séduit par son équilibre et ...
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Rouge tuilé, ce vin de poulsard présente une légère réduction au nez, mais offre néanmoins une belle expression de fruits rouges. De nature légère, la bouche est souple et gouleyante. ...
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L'assemblage met la syrah en bonne place, devant le carignan et le grenache. Franc et bien ouvert, le nez associe un cassis discret et une touche de réglisse. Ces notes de Zan se prolongent dans un pa ...
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né sur des sols argilo-calcaires et de schistes, ce vin élevé en cuve, qui fait la part belle aux notes de café et aux fruits rouges, allie rondeur et fraîcheur. ...
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Assemblage classique de carignan, de grenache et de syrah, cette cuvée s'articule à l'olfaction autour des fruits noirs, de notes grillées et des épices douces. La bouche est réglissée, souple et rich ...
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L'appellation fitou est née en 1948, comme la 2CV. Jeff Carrel rend hommage à ce véhicule légendaire avec cette cuvée à dominante de carignan. Le nez, complexe, s'ouvre après une légère aération sur l ...
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un joli nez de fruits rouges et de poivre blanc précède une bouche vive et alerte, sur les fruits croquants et le cacao, aux tanins ronds et fondus, avant une finale mentholée. ...
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Assemblant la syrah majoritaire et le grenache, cette cuvée n'a de Cruelle que le nom: loin de faire souffrir notre jury, elle l'a convaincu. Le séjour de douze mois en fût n'a pas endurci ce vin, mai ...
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un élevage en cuve pour ce vin intense et jeune à l'oeil mais discret au nez, qui s'ouvre à l'aération sur des notes finement fruitées. En bouche, du fruit («bonbon à la cerise») et des tanins vifs. ...
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Le nez puissant et fin, légèrement animal, dévoile des notes chocolatées. Le fruit cuit s'ajoute à cette palette dans une bouche ample, ronde et longue, dont les tanins, encore stricts en finale, dema ...
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Provenant du négoce, ce 2016 affiche des reflets pourpres de jeunesse. Le fruit rouge (fraise) s'exprime au nez, teinté de touches végétales. Rond en attaque, de bonne longueur, le palais est marqué e ...
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Une robe soutenue aux reflets violines, un nez intense et frais, sur les fruits rouges, cerise en tête. Le prélude à une bouche ronde et souple, aux tanins enrobés, légèrement chocolatés, agrémentée d ...
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Malgré un élevage de douze mois en barrique, voici un cahors des plus accessibles. Le bois ne transparaît pas au nez -il s'agit de fûts de réemploi- et laisse s'exprimer de fraîches notes de cassis et ...
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Élevé quatorze mois en barrique, ce cahors aux reflets violets offre une belle complexité aromatique: la cerise, la prune et la framboise se mêlent aux senteurs d'élevage, brioche et pain grillé. En b ...
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Malgré les douze mois passés en barrique, cette cuvée au nez très expressif est centrée sur les fruits rouges frais, soulignés des notes vanillées et toastées de l'élevage. On retrouve la cerise, la f ...
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six mois de cuve et douze mois de fût pour le cépage vedette du Marmandais. Nez complexe (fruits frais, pruneau, cacao, épices), attaque chaleureuse et suave, tanins serrés, légèrement toastés, finale ...
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cinq cépages et un élevage en fût pour ce vin rouge mêlant les fruits rouges mûrs (cerise), la réglisse et un élégant boisé. Un vin harmonieux, gourmand, étayé par de puissants tanins, à la finale per ...
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un nez à la fois floral et fruité, un palais bien construit, souple et aromatique en attaque, chaleureux et tannique en finale. ...
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Composé de braucol, de syrah et de duras, cette cuvée avait été élue coup de coeur dans le millésime 2014. Le 2015 séduit par son nez bien ouvert sur les fruits noirs et la violette, rehaussés d'une t ...
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Le cabernet franc entre à hauteur de 40% dans l'assemblage de cette cuvée, aux côtés du tannat. Il a peut-être contribué à la vivacité de ce vin à la robe intense et profonde et au nez expressif, mari ...
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Le tannat (60%) est assemblé aux deux cabernets pour composer cette cuvée, qui trahit d'emblée son séjour de neuf mois en barrique par des notes toastées et mentholées. Le boisé laisse cependant perce ...