Vins rouges
Une robe noire donne beaucoup de profondeur à cet assemblage de merlot, de syrah et de cabernet-sauvignon. Le bouquet, intense, convoque le cassis, le poivron grillé et le café. La bouche apparaît ron ...
Guide 2018
Hommage au fondateur du domaine, Joseph Grégoire Lieubeau, cette cuvée s'ouvre sur d'intenses notes d'épices (clou de girofle) et de fruits noirs, prolongées par un palais de bon volume, souple et fra ...
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Des origines atlantiques (merlot et cabernet-sauvignon) et méditerranéennes (grenache et syrah) pour cette cuvée discrètement bouquetée autour des sous-bois et des fruits rouges, à la bouche agréable ...
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Issu de carignan (90%) et de marselan en macération carbonique, un vin fruité et épicé, frais, souple et harmonieux. L'archétype du «vin de copains» à boire dans sa jeunesse. ...
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une robe... cerise, un nez de fruits rouges épicés, une bouche franche, ronde et assez longue, aux tanins fins; on retrouve la cerise en rétro-olfaction. Un pinot noir à boire sur son fruit. ...
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comme son nom l'indique, un «vin plaisir», issu de grenache majoritaire. Du verre s'échappent des notes de cerise et de pruneau, qui se prolongent en bouche jusqu'en finale. Une souplesse harmonieuse. ...
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Un assemblage grenache-syrah-mourvèdre pour ce vin généreux, ouvert sur les fruits rouges et la violette, encore un brin sévère en bouche. Une petite garde arrondira les angles. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un nez charmant de fraise et de cerise, accompagnés de notes amyliques. La bouche est bien équilibrée, à la fois ronde, fraîche, gourmande, dotée de tanins s ...
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Ce 2016 offre un nez sauvage, un peu animal, mêlé à des notes fumées. Notes que l'on retrouve dans une bouche généreuse et suave, aux tanins souples. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un joli nez fruité (cassis, mûre) et épicé, relayé par une bouche généreuse, aux tanins enrobés. À boire dans sa jeunesse. ...
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une cuvée née de syrah (70%), de grenache et d'un soupçon de marselan, ouverte sur les fruits des bois, la myrtille et le cassis, fraîche en bouche, mais aux tanins encore serrés. À attendre un peu. ...
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Une cuvée charmeuse au nez de fruits un rien macérés suivi d'une bouche friande, fraîche et réglissée en attaque, adossée à des tanins aimables. L'exemple même du «vin plaisir», mais qui a quelques ré ...
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Les caves Saint-Pierre signent ici une cuvée au nez bien fruité, mâtiné d'une touche végétale. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche fraîche, gouleyante, aux notes de zeste d'orange. Simple, mai ...
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au nez comme en bouche, une jolie complexité (agrumes, cuir, sous-bois, menthol), un profil chaleureux et vigoureux, avec des tanins bien présents mais fins. Il gagnera son étoile en cave. ...
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Un vin mi-grenache mi-syrah, à la robe franche ornée de reflets violines. Au nez, des arômes intenses de réglisse et de fruits rouges. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, de la fluidité, avec u ...
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Ce vin s'annonce par une jolie robe grenat et par un nez chaleureux et bien typé de fruits mûrs. Un fruité relayé par une bouche souple, ronde, aux tanins fondus. Une aimable simplicité. ...
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Une belle robe rouge profond habille ce vin qui libère dès le premier nez des arômes généreux de fruits noirs mûrs à souhait. Tout aussi fruitée, un brin réglissée, la bouche est souple, fraîche, légè ...
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Détenteur d'un vignoble déjà riche de plusieurs crus, Luc Pélaquié oeuvre aussi à la reconnaissance de l'AOC Laudun. Il signe ici un «simple» côtes-du-rhône de belle facture, expressif, sur les fruits ...
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Cette cuvée issue de grenache, de syrah et de carignan, passée douze mois en barrique, dévoile des arômes plaisants de fruits rouges et d'épices. La bouche apparaît souple, légère, fruitée et réglissé ...
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Encore assez vineux, ce vin sombre dévoile un bouquet naissant de pruneau, de fruits noirs et de fruits secs, agrémentés de légères notes anisées. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre ...
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Née du duo classique grenache-syrah (75-25), cette cuvée associe senteurs florales et fruits rouges au nez. Des arômes accompagnés d'une touche minérale dans une bouche fine et fraîche, un brin plus t ...
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Ce vin présente une belle expression aromatique autour des fruits noirs, du sous-bois, nuancés de touches confiturées évoquant l'écorce d'orange. Avec sa chair dense, structurée, aux tanins pour l'heu ...
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un vin bien nommé, frais, souple, gouleyant, centré sur les fruits rouges, à boire dans sa jeunesse. ...
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Un vin jovial, simple et généreux. Au nez, un fruité plaisant et quelques notes d'évolution. En bouche, du fruit toujours, un bon fondu, du velours, de la souplesse. Un vin déjà épanoui et prêt à boir ...
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Une cuvée pour les amateurs de vins frais. Le bouquet rappelle la gelée de mûre. En bouche, l'extraction du fruit est réussie, les tanins sont souples, la fraîcheur est au rendez-vous. Simple et de bo ...
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un villages aussi flatteur par son fruité épicé que par sa texture ronde, un peu chaleureuse. ...
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vendange en vert, longue macération et élevage minutieux confèrent du caractère à ce vin au nez intense, ouvert sur les fruits rouges mêlés à des nuances toastées. La bouche est ronde, épicée, encore ...
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Grenache (70%), syrah, carignan, cinsault, mourvèdre, un assemblage complexe pour ces Grappes d'antan (vingt-cinq ans, ce n'est pas si vieux). Un vin gourmand, floral (pivoine, violette) et fruité (ca ...
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Le nez développe des notes agréables de fruits confiturés (fraise, framboise) et de poivre. Après une attaque fraîche, la bouche dévoile un joli volume, des tanins enrobés et des arômes de fruits surm ...
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Un vin frais dès l'olfaction, ouvert sur les épices et la réglisse. Une fraîcheur que l'on retrouve avec intensité dans une bouche doté de tanins encore un peu abrupts et serrés, mais qui restent un b ...
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Cet assemblage de syrah (75%) et de grenache affirme un caractère bien méditerranéen: nez de fruits rouges mûrs, de cuir et de venaison, bouche généreuse et ronde, aux tanins fondus. Un vin simple mai ...
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Les fruits rouges sont en première ligne. La réglisse prend le relais au sein d'une bouche encore sur la réserve, mais qui fait bonne impression. Une courte garde permettra à ce 2016 de s'affirmer tou ...
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au nez, des évocations de caramel au lait puis, à l'aération, des arômes de fruits cuits environnés de nuances fumées. À la fois souple et vif, ce vin s'épanouit en bouche, dans un bel équilibre. ...
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La maison Ravoire propose ici un vin issu du vignoble (35ha) de François Largaud, qui fait partie de la jeune garde de Demazet, la cave de Canteperdrix. Mariant syrah et grenache à parts sensiblement ...
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La maturité du raisin se ressent dès le premier nez tout en fruits rouges. Souple et frais en attaque, le palais se montre charnu et dévoile une finale chaleureuse. Un vin équilibré, issu de la partie ...
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Intense et franc, le nez mêle les fruits rouges et la cerise à l'alcool. Souple, bien construite, dotée de tanins mûrs, la bouche offre une finale de belle longueur. ...
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un vin fruité, ouvert sur des arômes de cerise à l'eau-de-vie, et porté par de jolis tannins. ...
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Ce 2015 livre un joli bouquet de violette, de menthe et de fruits noirs. En bouche, il se révèle épicé (poivre blanc), ample, charnu, vif et encore assez fougueux. Un vin en devenir. ...
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Une cuvée bien fruitée au nez, sur la fraise et la groseille. Persistant quant à lui sur les épices, le palais se montre frais, souple, léger, adossé à des tanins doux. ...
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Cette cuvée rend hommage à l'ancêtre Joseph, présent sur le domaine à la fin du XVIIIes. Le nez, encore fermé, décline à l'aération des notes de venaison, de sous-bois et de garrigue. La bouche est ro ...
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Les vignes du Quatourze sont parmi les plus maritimes de l'appellation. Elles ont donné ici un vin au nez frais de fruits rouges et de violette, au palais vif et souple, centré sur des notes de kirsch ...
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Cette cuvée, qui tire son nom de la colline dominant les vignes, livre des parfums avenants de fruits rouges et de garrigue. On les retrouve dans une bouche souple, légère, aux tanins ronds et fondus. ...
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Le domaine renoue cette année avec la «Tradition». Il faut dire que le vin affiche de belles certitudes, avec 30% de vieux carignan, et de sérieuses garanties, avec 70% de syrah. Les forts caractères ...
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Issu de merlot majoritaire, ce 2016 présente déjà une note évoluée de sous-bois. La bouche est sur le fruit, marquée par des tanins un peu fermes en finale. ...
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un nez intense de fruits rouges; en bouche, la montée en puissance des tanins rend la finale sévère. Du potentiel, qu'une petite garde devrait révéler. ...
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Le type même du «vin plaisir»: nez discret, tout en fruits rouges, bouche tout aussi fruitée, ronde, adossée à des tanins souples, à la finale fraîche, sur le cassis. ...
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Le nom de la cuvée est tout un programme. Le nez offre d'intenses senteurs de violette, de fruits rouges, de cerise noire. Ample et structurée, la bouche se porte sur le fruit noir et s'appuie sur des ...
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Subtil et suave, le nez s'ouvre sur des notes de prune et de fruits rouges confiturés, tandis que la bouche s'oriente vers le fruit noir. À la fois vive et souple en attaque, la bouche est bien constr ...
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Un vin issu de merlot majoritaire, cité pour son nez fruité d'une belle élégance et pour sa bouche équilibrée, suave et persistante. Pas trop de complexité mais beaucoup de fruit. À apprécier jeune. ...
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Un joli bergerac au nez frais, entre griotte et fruits noirs, légèrement fumé. Ronde et suave, sur les fruits rouges confits, la bouche est plutôt chaleureuse, marquée en finale par une touche végétal ...
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Une robe jeune aux reflets violines pour ce vin au nez expressif, tout en fruits rouges (cerise), témoignant d'une belle maturité. On retrouve ces arômes avec intensité dans une bouche consistante, un ...
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un cahors pour maintenant, au nez discret de cerise noire et de cassis bien mûrs et à la bouche gourmande, ample et fraîche. ...
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composé de merlot (30%) et de malbec, un cahors souple, frais et aromatique (mûre, pruneau, fruits rouges mûrs, épices). Pour maintenant. ...
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un nez sur la mûre, la réglisse et la violette et une bouche à la fois ronde et fraîche, structurée par des tanins de qualité. Une belle mise en valeur du malbec. ...
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un petit appoint de merlot (15%) apporte sa rondeur à cette cuvée gourmande et accessible au nez de fraise, de menthol et de sous-bois, à la finale fraîche, légèrement torréfiée. ...
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une cuvée élevée en fût de réemploi. Nez discrètement boisé et épicé, bouche fondue et charnue, sur les fruits noirs, aux tanins arrondis. ...
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au nez, des arômes de crème de cassis, de griotte et quelques notes végétales; en bouche, une structure souple et une finale chaleureuse sur la framboise à l'eau-de-vie. ...
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un mariage réussi du fruit et du bois, et une belle harmonie entre le nez et la bouche. ...
Guide 2018
Un fronton de style friand, au nez vif sur les fruits rouges, avec une touche végétale. La bouche, à l'unisson, apparaît souple et fraîche. ...
Guide 2018
assemblant cinq cépages et élevé en cuve, un vin intense, frais et bien typé, aux arômes de fruits frais et de violette. ...