Vallée du Rhône
Ce joli rouge dense et sombre est le fruit d'un travail minutieux à la cave: macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours, fermentation de 15jours, puis élevage différencié du grenache (30%) et ...
Guide 2022
De toutes jeunes vignes de marsanne, de roussanne et de clairette ont donné naissance à ce 2020 pâle et limpide, au nez guidé par le fruit blanc et l'abricot, à la bouche fraîche, tonique, florale (mu ...
Guide 2022
Jolie entrée au Guide pour ce jeune domaine, qui offre un rouge convaincant né de vignes de plus de 50ans, grenache en tête (65%). Des notes grillées, d'herbes sèches (sauge) et de fruits compotés ouv ...
Guide 2022
Un assemblage classique pour un villages qui ne l'est pas moins: une robe d'un beau grenat profond; un nez franc de fraises au chaudron, de notes grillées et de cuir; une bouche gourmande, ronde, fria ...
Guide 2022
De ce rouge rubis éclatant s'échappent des parfums racés de griotte, de menthol et de garrigue. Une attaque charmeuse ouvre sur un palais épanoui, aux tanins fondus et légèrement torréfiés, à la final ...
Guide 2022
Pas de passage en bois pour ces Deux Chênes, mais un élevage long de 18mois en cuve qui a permis de magnifier la gourmandise de ce 2019. Au nez de griotte confite et de notes fumées répond une bouche ...
Guide 2022
De vieilles vignes de grenache, syrah, cinsault et carignan donnent naissance à cet unique rouge du domaine. Vendangée à parfaite maturité et élevée 12mois en barriques anciennes, cette cuvée offre un ...
Guide 2022
Signe d'une extraction très réussie, une robe acajou sombre habille ce vin dont l'expression aromatique monte en puissance, entre fruits noirs compotés et notes poivrées et fumées. La bouche, ronde et ...
Guide 2022
Un crozes convivial et ouvert. Au nez, des notes de fraise écrasée, de bourgeon de cassis et une touche florale attisent la gourmandise. En bouche, le croquant du fruit prend toute la place et les tan ...
Guide 2022
Nommée d'après le lieu-dit d'où proviennent les raisins, cette cuvée élevée en cuve béton décline un bouquet réjouissant de groseille compotée et d'épices assorties d'une touche fumée. Fraîche et nerv ...
Guide 2022
Des reflets verts et argents parsèment la robe d'or de ce 2020, qui offre une belle complexité au nez autour des agrumes, de la pêche de vigne et de notes exotiques. Après une attaque riche et séveuse ...
Guide 2022
Fidèle à l'expressivité du viognier, ce vin présente un bouquet à la fois fin et généreux de fleurs (lilas, chèvrefeuille) et de notes amyliques. Souple en attaque, gras, de beau volume et doté d'une ...
Guide 2022
L'occasion ici de découvrir le marselan, croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir. Sous une intrigante robe acajou teintée de reflets noirs, se cache un bouquet franc mêlant fruits d ...
Guide 2022
De vieilles vignes de grenache (90%) agrémentées d'une touche de mourvèdre ont donné cette jolie cuvée aux accents de pruneau, de fruits rouges confits et de fourrure. Des tanins fondus encadrent une ...
Guide 2022
De vieilles vignes de grenache et une belle proportion de mourvèdre (20%) composent ce gigondas au nez prometteur et explosif de fruits noirs compotés, de réglisse et de cardamome, à la bouche franche ...
Guide 2022
Un vin résolument moderne qui a choisi de préserver la qualité du fruit par un élevage 100% cuve béton. De la séduction dans son bouquet enjôleur de fruits mûrs, d'épices et de caramel au lait. L'harm ...
Guide 2022
Une longue macération et un élevage en fût confèrent à cet assemblage classique un nez élégant de gelée de mûre, agrémenté de notes épicées et torréfiées (café). Au palais, l'équilibre est bien dosé e ...
Guide 2022
Les plus vieilles vignes du domaine, vinifiées en macération longue et élevées 12mois en fût de chênes, sont à l'origine de cette cuvée qui, sous une seyante robe rubis mâtinée de touches cuivrées, dé ...
Guide 2022
Céline, Lucie, Emma et Roland: "CLER de lune" reprend les initiales de tous les membres de la famille, comme un rappel de la cohésion nécessaire pour exercer le métier de vigneron. Le millésime 2020, ...
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Un assemblage de cinq cépages emmené par le grenache forge le caractère de ce beau blanc. Au nez, il exhale des parfums de fruits blancs, de mandarine et de narcisse. Une intensité que l'on retrouve d ...
Guide 2022
Pour débuter, une robe pourpre foncé aux reflets violines et un nez distingué: violette, fraise écrasée et notes fumées. La bouche prolonge le fruit rouge mûr dans une matière ronde, veloutée et charn ...
Guide 2022
Avec une dominante atypique de mourvèdre (40%), ce rouge séduit dès l'entame par son nez qui respire le Sud: thym, sous-bois, garrigue et fruits mûrs. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ...
Guide 2022
Issu de vignes de plus de 70ans, ce joli rouge présente un nez net et complexe de fruits noirs confiturés, de chocolat et de menthol. On retrouve ce mariage gourmand dans une bouche ronde, pulpeuse, c ...
Guide 2022
cette cuvée fait référence au nom du plateau, situé à 400m d'altitude, d'où proviennent les raisins. Et le nez de dévoiler des parfums de... griotte, compotée, accompagnés d'épices (poivre blanc, clou ...
Guide 2022
toute la palette des agrumes s'exprime dans le bouquet de ce blanc d'assemblage qui exhale le citron, le pamplemousse et l'orange sanguine. Au palais, la vivacité est appétente, harmonieusement complé ...
Guide 2022
Bel hommage aux aïeux de ces jeunes vignerons, cette cuvée donne la part belle à l'expression d'un grenache (90%) gourmand et souple. Le nez hésite entre les petits fruits noirs et les notes fumées de ...
Guide 2022
premier millésime de ce rosé vinifié au domaine et déjà une belle réussite. Avec sa robe diaphane et son nez séduisant de rose ancienne et de fruits à chair blanche, on est très vite sous le charme. B ...
Guide 2022
Exubérant et puissant, le nez dévoile une large palette d'arômes: muguet, zeste d'orange et pain grillé. Un court élevage en fût marque également la bouche qui, derrière une attaque fraîche, déploie u ...
Guide 2022
Après quelques années d'élevage, la robe a pris un ton ambre roux aux reflets fauve. Le nez associe des senteurs suaves de mirabelle à l'eau-de-vie, de noix et de pain d'épices. Puis vient le plaisir ...
Guide 2022
Plateau caillouteux de 4ha d'un seul tenant, planté de ceps de grenache et de syrah de 30ans, la Planne donne naissance à cette cuvée généreuse, qui exhale des notes chaudes de garrigue et de gelée de ...
Guide 2022
Cette cuvée bénéficiant d'un élevage soigné mi-cuve mi-barrique dévoile des arômes accrocheurs de fraise, d'épices et de menthol. La bouche se montre ronde et pulpeuse, dotée de tanins aux accents reg ...
Guide 2022
Ce vin propose un nez chaleureux de confiture de fraise agrémenté d'un boisé léger, signature d'un court élevage de 6mois en foudre. La bouche tire de ses 70% de grenache une agréable suavité et des s ...
Guide 2022
Ce vin propose un nez de bonne intensité, qui demande cependant un peu d'aération avant de dévoiler ses arômes de bonbon de cassis et de prune. La bouche reste dans la mesure, avec un agréable volume, ...
Guide 2022
Dans le verre, un vin d'un rose saumon soutenu aux reflets violines. Le nez, discret mais élégant, mêle les fruits rouges frais et la fleur d'oranger. Le palais se révèle délié, rond, soyeux et très f ...
Guide 2022
Parée d'une élégante robe brillante couleur grenadine, cette Prima Donna a le charme d'un vin encore dans sa jeunesse. Le nez en impose par son intensité et sa gourmandise sur des arômes de groseille, ...
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Cette cuvée porte le nom des deux fils des vignerons, Quentin et Théo, et réunit des ceps de grenache et de syrah de 80ans, vieilles vignes qui sont légion sur le domaine. Au nez de griotte et de kirs ...
Guide 2022
d'un millésime chaud et sec, le domaine tire un vin harmonieux, dont la bouche à la fois ronde et fraîche est parfumée par un fruit noir vibrant, étayée de tanins élégants encore un peu dans la fougue ...
Guide 2022
Une cuvée qui dégage beaucoup de douceur aussi bien au nez qu'en bouche. Des arômes fins et aériens de groseille et de fleur de thym montent au nez. Souple, la bouche se distingue par une agréable ron ...
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grenache et syrah épaulés par une touche de mourvèdre et de cinsault, élevés pour partie (70%) dans des vieux foudres de chêne, pour ce vin riche et expressif, sur les fruits rouges et noirs confits s ...
Guide 2022
Ce rosé très pâle à dominante de grenache (66%) et d'une bonne dose de cinsault livre un bouquet expressif et moderne d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et de fruits à noyaux. L'attaque, pleine de fr ...
Guide 2022
Cette cuvée est dédiée aux ancêtres qui ont planté les vieux carignans entrant dans sa composition. Macération carbonique et élevage en barrique pendant 12mois ont marqué ce joli rouge au bouquet agui ...
Guide 2022
Le nez de ce ventoux à la belle robe sombre est une véritable friandise: fruits rouges macérés, pâte de fruits noirs, épices douces et garrigue. La bouche est corpulente mais n'en reste pas moins équi ...
Guide 2022
Pas de recherche de sur-extraction ni d'esbrouffe pour cet assemblage de grenache (77%) et de syrah élevé en cuve, qui vise avant tout l'authenticité du fruit. Baies rouges mûres (griotte) et notes ép ...
Guide 2022
Marselan et carignan viennent enrichir la palette aromatique des traditionnels grenache (40%) et syrah (40%) qui composent cette cuvée. En résulte un rouge à la robe intense et chatoyante et au nez dé ...
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ce 2019 exhale des parfums de cerise noire, de poivre sauvage et de cacao. En bouche, il est déjà épanoui, exprimant la caractère solaire du millésime. D'abord tout en douceur, il se révèle ensuite ch ...
Guide 2022
Roussanne, clairette, grenache blanc et rolle, élevés pour partie en cuve et pour partie en barrique, donnent naissance à ce ventoux à la robe brillante et au nez intensément floral (freesia, chèvrefe ...
Guide 2022
Les plus vieilles vignes de grenache et syrah à parité entrent dans cette cuvée, délivrant sous une seyante robe prune un nez de sous-bois et de pâte de fruits (mûre, myrtille). La bouche présente une ...
Guide 2022
Thierry Delasalles aime faire des analogies entre le théâtre de ses aventures passées et ses vins. Cette étiquette, du nom d'une montagne himalayenne, est un clin d'il à la fraîcheur et à la minérali ...
Guide 2022
Une belle robe dorée sert d'écrin à ce muscat au nez expressif de raisin de Corinthe et de citron confit. Tout en rondeur, la bouche séduit par sa longue finale vivifiée par des notes d'agrumes (manda ...
Guide 2022
Sous sa robe vieil or, ce muscat dévoile un nez charmeur de pamplemousse et de pâte d'amande. L'équilibre des saveurs est impeccable et les arômes de fruit, agrumes en tête, ressortent en bouche sur u ...
Guide 2022
Un soupçon de counoise (10%) apporte un accent châteauneuvois à cet assemblage typiquement rhodanien. Une réjouissante robe rubis annonce un nez suave de fruits rouges frais (cerise), de crème caramel ...
Guide 2022
Caractérisée par une faible proportion de grenache (50%), cette cuvée donne la part belle au mourvèdre et à la syrah, mâtinés d'une fine touche de cinsault (5%). Au nez, ce choix se manifeste par des ...
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De cet assemblage classique "GSM" (grenache, syrah, mourvèdre), vinifié par cépage puis élevé en cuve, on retient le nez avenant de fruits rouges confiturés, de pruneau et de cannelle, et la bouche ch ...
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des vignes de grenache (85%) et de syrah (15%) de 30ans pour ce costières complexe et boisé: pruneau, réglisse, cacao, caramel au beurre salé. Consistante, la bouche s'appuie sur des tanins fermes qui ...
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Calendal est la fois un hommage à la culture provençale (le titre d'un poème de Frédéric Mistral écrit en 1867) et une ode aux vieux ceps de grenache et de mourvèdre qui composent cette unique cuvée d ...
Guide 2022
On les connaît bien pour leurs côte-rôtie, mais les côtes-du-rhône des Jamet, régulièrement sélectionnés, sont également de belle facture. Ce 2019, fruit de l'unique syrah grandie sur des schistes et ...
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Lové au cur des Dentelles de Montmirail, 1,2ha d'étroites "banquettes" ont vu grandir les jeunes ceps de grenache et de syrah à l'origine de cette cuvée. Les raisins, vendangés à la main, sont fermen ...
Guide 2022
le bouquet, intense et expressif, mêle la violette à de fines notes cacaotées. Charpentée, la bouche déploie une matière savoureuse et persistante, portée par une fine acidité et des tanins de belle f ...
Guide 2022
Fruit de syrah d'une trentaine d'année et d'un élevage mixte cuves, fûts et foudres, cette cuvée séduit d'emblée par un joli nez d'épices, de rose et de réglisse. La bouche y ajoute une agréable ronde ...
Guide 2022
la marsanne en vedette dans cette cuvée élevée pour partie en barriques, qui livre un nez complexe (fleurs blanches, poire, amande) et une bouche ample, riche, séveuse et longue, rehaussée par une fin ...