Vallée du Rhône
Vinifié par la coopérative de Saint-Maurice, ce domaine situé sur des coteaux en altitude à l'ouest du vignoble propose un assemblage classique grenache-syrah qui n'a pas connu le bois. Ce villages so ...
Guide 2011
Cette association de sept vignerons qui mirent en commun leurs terres en 1961 pour former une unique et solide exploitation est perpétuée par la deuxième génération qui conduit aujourd'hui 63 ha de vi ...
Guide 2011
Rouge, rosé et blanc, Vincent Peyre propose ici les trois couleurs de l'appellation. Le rouge, à dominante de syrah, est un vin complet: nez complexe de fruits noirs nuancés de notes de cuir, de régli ...
Guide 2011
Grenache, viognier, clairette et roussanne composent ce 2009 d'un jaune pâle limpide. Au nez, les agrumes et les fruits à chair blanche se mêlent sur un fond minéral. Volume, longueur et richesse cara ...
Guide 2011
Les lecteurs fidèles connaissent l'histoire: dans des temps reculés où sévissaient encore les loups, un villageois avait pour charge de prévenir, au son de la corne, les Tavellois du quartier des Vest ...
Guide 2011
Grenache et clairette (80 %) se taillent ici la part du lion, accompagnés de viognier et de roussanne. La couleur est jaune paille, le nez soutenu, fruité (fruits à chair blanche), brioché et vanillé, ...
Guide 2011
Les restanques sont les terrasses de pierres sèches sur lesquelles se trouvent certaines des vignes du domaine. Ce 2008 possède une teinte vive et un nez finement boisé (20 % de l'élevage seulement en ...
Guide 2011
Issu du regroupement de deux exploitations familiales autrefois en coopérative, ce domaine est sélectionné pour la deuxième année consécutive pour son rosé qui n'usurpe pas son nom. Derrière la robe c ...
Guide 2011
Située à la limite du Lubéron et du Ventoux, la coopérative de Goult produit dans les deux appellations. Elle propose ici un rosé mi-grenache, mi-syrah à la teinte assez soutenue. Le nez de petits fru ...
Guide 2011
Issue de la réunion des deux caves de la commune, la Valdèze vient de fusionner en janvier 2010 avec la coopérative de La Motte-d'Aigues. Ce mouvement de concentration bien connu devrait permettre de ...
Guide 2011
Ce rosé s'annonce par une robe saumonée à reflets orangés et un nez d'une belle finesse dominé par les agrumes (pamplemousse). La bouche retrouve ces sensations fruitées, relevées d'une touche d'épice ...
Guide 2011
Malgré son nom, ce blanc n'a pas connu le bois; le Châtaignier est tout simplement le nom cadastral de la parcelle qui entoure le domaine. Issu d'un assemblage bien diversifié, ce 2009 présente une ro ...
Guide 2011
Anne Hugues a fondé et préside l'association "Femmes Vignes Rhône" dont l'objectif est de promouvoir l'image et le travail des femmes dans le domaine du vin. Ses vins régulièrement sélectionnés consti ...
Guide 2011
Laissez-vous tenter par les bulles très fines qui montent à travers la robe d'un jaune doré brillant et par les senteurs intenses de poire, de fleurs blanches et de noisette qui s'en échappent. Au pal ...
Guide 2011
Ce couple d'oenologues a sans doute pris la bonne décision quand il a décidé de quitter Dijon il y a vingt ans pour s'installer à Pierrevert. Le domaine est une référence de l'appellation, détenteur d ...
Guide 2011
Ce domaine de 26 ha créé en 1987 par Christian Amido propose un assemblage de grenache (60 %), syrah et cinsault qualifié de gourmand par les dégustateurs. Paré d'une robe rose soutenu animée de léger ...
Guide 2011
Coup de coeur dans le millésime 2006, ce tavel issu de grenache noir, de cinsault, de syrah et de mourvèdre se pare cette année d'une robe légère pour dévoiler son bouquet délicatement fumé et minéral ...
Guide 2011
Installée à proximité de Lyon, la maison de négoce de Stéphane Kaci présente une sélection à la robe claire, oeil-de-perdrix, née princip ...
Guide 2011
Les cuvées sélectionnées par ce négociant auprès de ses quarante vignerons partenaires sont élaborées par l'oenologue maison, Leigh Sparrow, qui s'efforce d'exprimer le meilleur du terroir au moyen de ...
Guide 2011
Présenté par la coopérative de Sérignan-du-Comtat (fondée en 1926), ce vacqueyras sombre et profond tire sur le noir. Le nez, soutenu, mêle les fruits cuits à des notes de sous-bois et de chocolat. Un ...
Guide 2011
Installé en 2008 (et sélectionné dès son premier millésime dans le Guide), François Busi confirme son savoir-faire avec ce 2009 confidentiel. Le nez, élégant et puissant à la fois, est une corbeille d ...
Guide 2011
Déjà "étoilé" dans le millésime 2008, le ventoux rosé de Charles Carichon est au rendez-vous. "Un vin friand du début à la fin", disent les dégustateurs: robe soutenue, rose foncé; senteurs fruitées i ...
Guide 2011
Régulier en qualité, le domaine de Claude Leclercq est à nouveau au rendez-vous. Son rosé Tradition, mi-grenache mi-cinsault, se présente dans une robe cristalline rose pâle. Le nez est puissant et ex ...
Guide 2011
La coopérative de Goult présente un très joli blanc, mi-grenache blanc mi-clairette. Cette dernière, bien mûre, imprègne le vin. La bouche ronde à souhait, ample et souple, prolonge les notes subtiles ...
Guide 2011
Cette cuvée de la coopérative d'Apt privilégie la syrah (85 %), complétée par le grenache. Dès lors, on ne s'étonne pas de trouver les épices tout au long de la dégustation: dans un nez fin et bien ou ...
Guide 2011
Valérie Arnaud a entrepris la conversion du vignoble à l'agriculture biodynamique; 2009 devrait être le premier millésime à bénéficier de la certification. La démarche répond ici à une véritable convi ...
Guide 2011
Première sélection dans le Guide pour ce domaine appartenant à la même famille depuis quatre générations. Cet assemblage à parts égales de grenache et de syrah a bénéficié d'un long élevage en cuve (d ...
Guide 2011
Issu du seul viognier et élevé en fût de chêne pendant dix mois, ce vin jaune d'or pâle possède encore quelques reflets verts de jeunesse. Assez expressif au nez, il dévoile des notes florales et végé ...
Guide 2011
Ce jeune vigneron qui réussit à concilier le travail "à l'ancienne" et les exigences modernes, en particulier environnementales, s'est lancé dans l'aventure de la vinification il y a trois ans. Son Gr ...
Guide 2011
L'an dernier, le Guide avait le coup de coeur pour Monsieur le Comte (c'est le nom de la cuvée). Dans le même millésime, on découvre cette année que la Tradition a du bon. Élevé deux ans en cuve, ce b ...
Guide 2011
La chapelle du XII e s., entièrement restaurée en 1989, abrite aujourd'hui le caveau de dégustation-vente du domaine. Nul besoin de se recueillir pour apprécier ce muscat au nez de noisette et de rais ...
Guide 2011
La petite commune de Suzette, la plus haute de l'appellation, est à l'honneur cette année avec cette cuvée qui assemble pas moins de six cépages. Dès le premier nez, on est séduit par la finesse des s ...
Guide 2011
Gérée par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, ce négoce de Laudun présente une cuvée grenache-syrah-mourvèdre séduisante dans son habit rouge sombre. Au nez, les notes de pruneau, de cassis e ...
Guide 2011
Didier Cornillon n'est pas un inconnu des lecteurs du Guide: souvent sélectionné, il est surtout détenteur des deux seuls coups de coeur jamais attribués dans cette appellation. Un pour un Clos rouge ...
Guide 2011
Un domaine de 100 ha conduit par la quatrième génération et en cours de conversion à l'agriculture biologique. Sous une robe à reflets vert pâle cristalline, ce vin délicat, assemblage de grenache bla ...
Guide 2011
Le "bio" est une religion chez les Chardon, de la culture (maraîchage, oliviers, vignes) à la cave construite en 2002 en matériaux écologiques. L'exploitation viticole est, elle, certifiée en biodynam ...
Guide 2011
Âgés de soixante ans en moyenne, le grenache, la syrah et le carignan qui ont donné naissance à ce 2009 font partie des vignes les plus vieilles du domaine et de celles au plus faible rendement. Chris ...
Guide 2011
Plantée dans un secteur propice à la culture de chênes truffiers, cette parcelle de grenache et de syrah a donné naissance à une cuvée bien nommée: les dégustateurs ont en effet décelé à l'olfaction d ...
Guide 2011
Un trio classique grenache-syrah-mourvèdre est à l'origine de ce vin né au nord-ouest du Vaucluse, à l'est de Pont-Saint-Esprit. Mais avec 60 % de l'assemblage, le grenache mène la danse et l'on n'est ...
Guide 2011
En 1976, Paul Durieu regroupe le vignoble de châteauneuf-du-pape de Jean Avril avec les vignes du Plan de Dieu de sa propre famille. Il est aujourd'hui toujours à la tête de ce domaine, épaulé par ses ...
Guide 2011
Située à plus de 400 m d'altitude sur un plateau argilo-calcaire, cette propriété propose un vin issu de syrah (65 %) et de grenache qu'il faudra savoir attendre deux à trois ans. Vêtu d'une robe gren ...
Guide 2011
Gilles Pradal, viticulteur ardéchois, a converti son vignoble à l'agriculture biologique. En 2011, ses vins pourront afficher le logo AB. Pour l'heure, il propose une cuvée 2007 élevée deux ans en fût ...
Guide 2011
OEnologue de formation, à la tête de l'exploitation familiale depuis 2002, Olivier Tropet s'est désormais engagé dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique. Son As du Pique à dominante ...
Guide 2011
Né sur un vignoble en enherbement permanent, pour, entre autres, une meilleure résistance au stress hydrique et pour favoriser la vie microbienne, ce 2009 est d'une grande finesse. Des parfums subtils ...
Guide 2011
L'une à la technique, l'autre au commercial, les soeurs Saladin conduisent avec talent les 18 ha familiaux depuis 2004. Les vignes sont travaillées en bio mais "sans l'indiquer sur les bouteilles, l'a ...
Guide 2011
Commandé par un ancien mas provençal offrant une vue panoramique sur le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, ce vignoble familial fut d'abord essentiellement planté en grenache et en carignan ...
Guide 2011
Régulièrement sélectionnés dans le Guide, Bernard Chamfort et ses deux fils réussissent cette année un beau triplé: leur Plan de Dieu 2008 rouge (5 à 8 €) et leur Sablet 2009 blanc sont en effet cités ...
Guide 2011
C'est à 300 m d'altitude, tout près de Vaison-la-Romaine, que poussent le grenache et la syrah à l'origine de ce vin de Roaix grenat profond. Élevé onze mois en cuve, ce 2008 développe un bouquet disc ...
Guide 2011
100 % grenache et 100 % fût (dix mois), cette cuvée L'Authentique est issue de raisins bio. Savamment élevée, elle a préservé toute l'expression du fruit, la framboise notamment, accompagnée de quelqu ...
Guide 2011
"Octroi de Vaison", indique un vieux panneau sur un mur de la propriété. Car autrefois, il fallait verser quelques patas – ancienne monnaie provençale – pour passer de Villedieu à Vaison-la-Romaine. A ...
Guide 2011
Ce vignoble de 24 ha d'un seul tenant niché sur un coteau au milieu des bois à environ 300 m d'altitude est conduit selon les règles de l'agriculture biologique (certification en cours). On y suit mêm ...
Guide 2011
Un sans faute, comme souvent, pour Rémy Klein et ses 2009, retenus dans les trois couleurs. Le blanc (roussanne, marsanne, viognier, bourboulenc, clairette) décroche une étoile pour son bouquet puissa ...
Guide 2011
Dominé par le grenache, ce villages proposé par Frédéric Roméro éveille l'intérêt dès le premier regard grâce à sa robe éclatante, pourpre intense, et surtout grâce à son bouquet original rappelant le ...
Guide 2011
Ce négociant varois réputé présente un côtes-du-rhône dominé par la syrah, à la couleur intense et profonde. Les fruits rouges frais s'expriment sans retenue. Structuré, ample et chaleureux, le palais ...
Guide 2011
Ce domaine également producteur en châteauneuf-du-pape, et en conversion bio, signe une très belle bouteille dans un millésime délicat. Sous des traits grenat à reflets violines, ce vin offre un nez g ...
Guide 2011
Nicolas Constantin, oenologue-conseil réputé de la vallée du Rhône, utilise également ses connaissances à ses propres fins. Son Terre de Gaulhem séduit par son nez de fruits à l'alcool, souligné de no ...
Guide 2011
Voici le premier millésime vinifié par Bernard Berne, qui a acheté en 1997 ce vieux domaine établi sur des coteaux sablo-argileux à l'ouest du Camp de César de Laudun. Un premier essai transformé, pui ...
Guide 2011
Cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape a sélectionné une cuvée composée de grenache, de syrah et de mourvèdre ayant subi une longue cuvaison. Le résultat a séduit le jury: une robe particulière ...
Guide 2011
Après son entrée tonitruante dans le Guide l'année dernière, avec une cuvée de blanc coup de coeur, ce domaine confirme son intérêt avec ce crozes-hermitage rouge aux tanins veloutés et d'une belle fr ...
Guide 2011
La syrah à l'origine de cette cuvée est plantée sur les terroirs des Saviaux et des Hauts Saviaux, à la Roche-de-Glun. La robe intense, encre noire, laisse déjà deviner la grande richesse de ce vin au ...