Provence / Corse
plébiscité pour son élégance et ses arômes persistants de fruits jaunes. ...
Guide 2016
La profondeur de la robe annonce un rouge de caractère, qui dévoile un nez chaleureux et intense de fruits noirs surmûris et de fruits rouges à l'alcool agrémentés d'une pointe de poivre noir et de cu ...
Guide 2016
un caractère pimpant pour ce rosé à l'éclat fruité et d'une fraîcheur soutenue depuis l'attaque jusqu'en finale. ...
Guide 2016
Ce rosé aux chatoiements saumonés se distingue par le caractère floral et délicat de son olfaction, que l'on perçoit aussi dans une bouche souple et fraîche. Un vin d'une agréable simplicité. ...
Guide 2016
La syrah est majoritaire (90%) dans ce Pierrefeu grenat intense aux reflets violines, dont l'expression olfactive est pour l'heure encore dominée par le passage en fût. On retrouve ce boisé aux côtés ...
Guide 2016
La robe légère et vive annonce la fraîcheur de cette cuvée. Au nez, d'intenses et alertes arômes de fruits rouges ponctués de notes d'épices douces et de réglisse. En bouche, de la souplesse, une agré ...
Guide 2016
ce rosé pâle dévoile des parfums discrets mais élégants de fruits blancs agrémentés de nuances florales. La bouche, dotée d'un bon équilibre entre rondeur, acidité et alcool, convoque quant à elle les ...
Guide 2016
un rouge chaleureux et concentré, bien présent par son expression fruitée et porté par des tanins encore un peu sévères. ...
Guide 2016
des arômes de fleurs blanches et d'agrumes animent ce vin plaisant, construit sur une fine acidité. ...
Guide 2016
Après le coup de coeur obtenu l'an dernier pour cette même cuvée, version 2013, le domaine signe un 2014 moins abouti certes, mais très honorable. Un rosé «tendance Provence», comprenez en robe très p ...
Guide 2016
un solide potentiel pour ce vin intense et généreux, aux arômes de vanille, de noisette et de fruits rouges et noirs confiturés. ...
Guide 2016
généreux et sauvage dans son expression aromatique (cuir, note animale), ce rouge dense et vineux demande à s'ouvrir pour exprimer davantage le fruit. ...
Guide 2016
D'un beau grenat sombre, ce vin associe au nez les fruits à l'alcool à un boisé bien intégré. Au palais, les tanins sont bien en place, enrobés par une chair souple et accompagnés en finale par des no ...
Guide 2016
un vin au nez de fruits d'été, de zeste d'orange et de miel. Il est introduit en bouche par une fraîcheur acidulée, puis se révèle ample et onctueux, sur les fruits exotiques. Une finale citronnée vie ...
Guide 2016
Notes d'épices, de chocolat, de fruits noirs mûrs, touche animale, le nez est bien typé mourvèdre. En bouche, le vin, solidement charpenté par des tanins puissants et par un élevage qui doit encore se ...
Guide 2016
Premier millésime et première entrée dans le Guide avec ce bandol de belle facture, ouvert sur des notes d'épices douces agrémentées d'une touche d'orange sanguine qui apporte une agréable fraîcheur. ...
Guide 2016
un blanc friand, porté par des arômes de fruits jaunes frais et d'agrumes. ...
Guide 2016
Ce bandol sombre et dense s'ouvre sur des notes d'élevage intenses, à dominante de cacao et d'épices douces, agrémentées de senteurs plus fraîches de sous-bois. Des arômes que l'on retrouve dans un pa ...
Guide 2016
La tension caractérise ce vin aux nuances vert pâle. Agrumes, fruits exotiques et buis se mêlent à l'olfaction. Une palette qui s'épanouit dans un palais dynamique, agrémenté de légères nuances mentho ...
Guide 2016
De ce rosé saumoné s'échappent de délicates senteurs de fruits jaunes et d'agrumes confits. La bouche offre un joli croquant et une agréable rondeur autour du litchi et des petits fruits rouges. ...
Guide 2016
Au nez, des notes de fruits rouges, d'épices et de cuir se mêlent à des nuances boisées vanillées léguées par un long élevage en barrique. Un mariage bois-fruit très réussi qui caractérise aussi la bo ...
Guide 2016
un joli nez de fleurs blanches et de noisette, une bouche ample et délicate, aux saveurs de fruits jaunes subtilement vanillés. ...
Guide 2016
À l'aération, le nez oscille entre fruits noirs mûrs et notes grillées. La bouche se révèle à la fois puissante et fraîche et développe de beaux arômes fruités, épicés et torréfiés. L'élevage, encore ...
Guide 2016
Issue de vieilles vignes, cette cuvée à la teinte abricotée s'exprime en finesse. Le nez fruité évoque les agrumes, puis les fruits noirs à l'aération. La bouche, souple, fraîche et d'une longueur hon ...
Guide 2016
Cabernet-sauvignon, grenache, syrah et mourvèdre pour ce vin ouvert sur les fruits rouges à l'eau-de-vie, le poivron rouge et quelques notes animales. La bouche, qui suit la même ligne aromatique, se ...
Guide 2016
Une jolie réussite pour ce premier vin, un rosé issu de syrah et de mourvèdre, couleur marbre rose, dominé à l'olfaction par les fruits rouges (fraise, cerise). La bouche penche plutôt vers l'exotisme ...
Guide 2016
Habillé d'or, ce 2014 livre à l'olfaction des parfums de miel et d'eucalyptus, prélude à une bouche vive, voire nerveuse, mais bien équilibrée par une matière suave. Quelques mois en cave assagiront l ...
Guide 2016
Cette cuvée dévoile un bouquet fin et complexe à dominante de fruits frais, étoffé par une palette variée d'épices (poivre, muscade, clou de girofle). On retrouve cette belle fraîcheur fruitée dans un ...
Guide 2016
Après trois coups de coeur consécutifs, excusez du peu, le Dom. de Souviou sème une aimable discorde au sein des dégustateurs appelés à goûter sa Tête de cuvée 2012. Les avis sont en effet partagés: u ...
Guide 2016
ce bandol séduit par ses arômes de sous-bois, de truffe et de réglisse mêlés à un bon boisé et une originale touche saline qui lui apporte un regain de fraîcheur et une bonne allonge. ...
Guide 2016
un vin en dentelle, à la texture souple et fine, ouvert sur des notes de petits fruits noirs et de cacao. ...
Guide 2016
un potentiel de garde indéniable pour cette cuvée chaleureuse et puissante, encore dominée par un boisé intense (neuf mois de fût). ...
Guide 2016
Issu d'une majorité de syrah, ce vin dévoile des arômes soutenus de petits fruits noirs et de pruneau. Les notes vanillées, souvenir de son élevage, accompagnent le fruit et la minéralité dans une bou ...
Guide 2016
Assemblage de niellucciu et de sciaccarellu, ce 2013 libère des arômes de fruits rouges légèrement confits qui préludent à une bouche solide aux tanins encore jeunes qui demandent à se fondre. À réser ...
Guide 2015
Ce 2012 libère de fines notes de clou de girofle et de poivre blanc. Souple et fraîche, la bouche est dominée par les petits fruits rouges. Un vin plaisant et alerte. ...
Guide 2015
Ouvert sur de riches parfums de fleurs blanches, de fruits printaniers et d'anis, ce 2013 offre une bouche vive et amylique. Un rosé pimpant et alerte. ...
Guide 2015
Ce 2013 de couleur rose clair libère à l'olfaction des parfums d'agrumes, de clémentine notamment. Un joli fruit qui se prolonge dans une bouche fraîche et harmonieuse. «Un vin aux belles proportions» ...
Guide 2015
Un vin très pâle et brillant. Timide de prime abord, le nez de cette cuvée dominée par le rolle (60%) développe à l'aération des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, texture soyeus ...
Guide 2015
Ce rosé couleur pomelo livre un bouquet fin et discret de fruits jaunes. Plus prolixe, la bouche ample et bien équilibrée associe arômes de pêche, d'abricot et de petits fruits rouges. ...
Guide 2015
Des nuances litchi animent la robe de ce rosé ouvert sur des parfums intenses de pâtisserie et de bonbon acidulé. Franc dès l'attaque, le palais conjugue volume, fruité et fine tension. Un vin bien co ...
Guide 2015
Fruits rouges et fruits noirs se libèrent à l'aération. La mise en bouche est jolie, et la structure tannique fondue. Un rouge bien fait, souple et agréable. ...
Guide 2015
De couleur rose pâle, ce vin offre un registre aromatique essentiellement tourné vers les agrumes. La bouche est conforme au millésime, sur la vivacité, sans manquer ni de chair ni de structure. ...
Guide 2015
D'abord discret, le nez dévoile des notes de bonbon anglais après une aération soutenue. La bouche, fraîche et souple, s'articule quant à elle autour d'un fruité persistant. ...
Guide 2015
Deux tiers de grenache, un tiers de syrah, c'est le cocktail réussi par la cave pour offrir un rosé «très Provence»: couleur pétale de rose, amylique et fruité, frais et tonique. ...
Guide 2015
Pas d'exubérance ici, mais un vin d'une aimable simplicité, fruité et épicé, charnu et rond, avec une pointe d'amertume qui lui sied bien. ...
Guide 2015
Expressif et alerte, ce rosé s'ouvre sur des nuances amyliques agrémentées d'une note zestée de pamplemousse rose. Le palais conserve cette tonalité vive et fruitée, typique du millésime, et déploie u ...
Guide 2015
Cette cuvée se pare d'une robe rose pâle très made in Provence. Au nez, la pêche blanche se mêle aux agrumes. En bouche, la fraîcheur donne le ton jusqu'à la finale, nerveuse. Le rosé de tonnelle par ...
Guide 2015
Cette cuvée se présente dans une robe marbre rose, le nez ouvert sur la mangue et la framboise. La bouche se révèle mûre, de bonne densité. Un vin plaisant et harmonieux. ...
Guide 2015
La robe se pare d'un rouge franc de jeunesse. Le nez dévoile des parfums plaisants de gingembre frais et de poivron rouge. La bouche, portée par des tanins solides sans dureté, offre un caractère plus ...
Guide 2015
Né d'un assemblage de syrah, de cinsault et de grenache, ce rosé équilibré se présente dans une robe aux reflets corail. On apprécie, au nez comme en bouche, son expression franche, florale et fruitée ...
Guide 2015
Point de mollesse ici. Une robe rose franc et un nez de fruits rouges pour commencer. En bouche, le vin se montre droit, vif, sans fioriture. Un rosé au-delà des modes, alerte et sans chichi. ...
Guide 2015
Ce rosé à la parure chair se distingue par la franchise d'une olfaction tournée vers les fleurs blanches, les agrumes et l'orgeat. La bouche se montre tonique, ample, d'une bonne complexité (arômes fl ...
Guide 2015
Ce vin couleur litchi aux reflets groseille s'ouvre sur des tonalités exotiques et des notes de pamplemousse. Suivant la même trame aromatique fruitée, la bouche se révèle fraîche, alerte, un rien aci ...
Guide 2015
Des reflets rouges, jeunes et francs, ornent la robe de ce vin aux arômes de fruits rouges et d'épices, soutenus par de fines notes boisées. La bouche est soignée: un fruité persistant, une légère sal ...
Guide 2015
Au nez, ce vin rose pâle dévoile de délicates notes de petits fruits des bois et de bonbon acidulé. L'attaque franche ouvre sur une bouche longue et vive soutenue par des arômes de fruits exotiques et ...
Guide 2015
Des nuances corail habillent la robe de ce vin aux notes de fruits rouges et de pêche. Un nez frais relayé par un palais croquant et équilibré, qui s'achève sur une note citronnée persistante. ...
Guide 2015
À l'agitation s'expriment des notes minérales agrémentées de fleurs blanches, de fruits rouges et de buis. Une attaque vive et droite ouvre sur un palais plein, riche sans lourdeur, qui renoue en fina ...
Guide 2015
Mourvèdre, syrah et carignan pour ce 2012. Au nez, des petits fruits rouges agrémentés de notes de cuir et d'amande. En bouche, de la fraîcheur, du fruit toujours et des tanins fondus. Un vin aimable, ...
Guide 2015
Dans une robe lumineuse à la teinte franche, ce rosé fringant dévoile au nez une fraîcheur aux notes d'agrumes, qui se prolonge dans une bouche bien équilibrée, plus douce en finale, sur le pain d'épi ...
Guide 2015
Rose pâle aux nuances saumonées, ce 2013 dévoile à l'olfaction de timides notes de fruits jaunes (pêche, abricot, melon). La bouche, plus diserte, jouit d'un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur; ...