Vallée de la Loire
L'élégance de cette cuvée s'affiche dès l'olfaction, autour de jolies notes de fleur d'oranger, de citron et d'une touche de cassis. L'effervescence est agréable, soyeuse et structure une bouche ample ...
Guide 2019
Le pinot noir est associé au gamay et à une pointe de malbec dans ce rosé de belle intensité aromatique, autour de nuances florales et de fruits rouges. Cette expression est confirmée par un palais am ...
Guide 2019
En hommage à sa fille, Gilles Feray propose un brut très bien noté d'année en année. L'or pâle de la robe s'accompagne de reflets gris. Le nez est expressif, fin et complexe (fruits frais, notes toast ...
Guide 2019
La couleur est celle d'un vin jeune, pâle à reflets verts. Le nez est expressif avec des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. On retrouve le côté fruité avec la même intensité dans une bouche fraî ...
Guide 2019
Une vinification soigneuse à basse température a magnifié ce vin. La robe d'or vert pâle et brillante se lie naturellement aux senteurs de fruits jaunes (coing, pêche) et de fruits secs. Rond, souple ...
Guide 2019
Un pressurage à basse pression et un séjour de dix-huit mois sur lattes à l'ombre des caves fraîches ont donné toute sa finesse à ce vin. La robe or pâle montre des reflets gris et verts. Fruits jaune ...
Guide 2019
Ce 100% cabernet-sauvignon s'ouvre sans réserve sur des arômes boisés (vanille et fumée) et sur la confiture de framboises. Tout aussi gourmande et fruitée, la bouche se voit soutenue par des tanins m ...
Guide 2019
Ces vignerons musiciens proposent une cuvée d'artiste qui a frôlé le coup de cur. La robe est intense et le nez révèle des parfums pénétrants de fruits noirs et d'épices. Cette palette aromatique se ...
Guide 2019
La teinte rubis profond annonce d'emblée la richesse de ce 2015. Au nez, les petits fruits rouges bien mûrs, la réglisse et la menthe donnent le ton. Fraîche en attaque, la bouche se révèle ensuite de ...
Guide 2019
Le nom de cette cuvée est un clin d'il à l'expérience acquise sur le domaine, génération après génération. Déjà bien ouvert, le nez est finement fruité (framboise, fraise des bois) et laisse poindre ...
Guide 2019
Ce 2016 a participé à la finale des coups de cur. Passé un premier nez un brin végétal et animal, il dévoile des parfums charmeurs de fruits rouges et de cassis. En bouche, il affiche beaucoup de vol ...
Guide 2019
Finaliste des coups de cur, cette cuvée se présente dans une robe brillante et limpide, le nez ouvert sur les fruits rouges et noirs discrètement épicés. Après une attaque large et franche, ce bourgu ...
Guide 2019
Cette cuvée manque d'un souffle le coup de cur. Vendangés à la main, égrappés puis mis en longue cuvaison à température contrôlée, les cabernets francs ont été travaillés au chai avec une méticulosit ...
Guide 2019
Cette cuvée, qui a frôlé le coup de cur, a été élaborée à partir d'une vénérable vigne de quarante-cinq ans. Les arômes de confiture de fraises et de compote de mûres témoignent d'une belle maturité ...
Guide 2019
De beaux reflets dorés animent ce vin très apprécié pour son homogénéité. Les agrumes, pamplemousse en tête, jaillissent très élégamment à l'olfaction. On les retrouve en compagnie de la pêche dans un ...
Guide 2019
La robe grenat, scintillant de reflets améthyste, et l'intensité des nuances de fruits noirs bien mûrs ont aussitôt séduit le jury. Le charme a continué d'opérer en bouche: une chair suave et généreus ...
Guide 2019
Dans sa robe sombre traversée de reflets mauves, cette cuvée séduit par son intensité olfactive marquée par les fruits des bois accompagnés de fines notes boisées, legs de son élevage de dix-huit mois ...
Guide 2019
Né du seul gamay, ce vin livre un bouquet intense et fin de fruits rouges et de cassis. Un fruité auquel fait un long écho une bouche riche et ronde, bien épaulée par des tanins soyeux, avant de déplo ...
Guide 2019
La robe, brillante et limpide, s'égaye de beaux reflets dorés. Mais c'est surtout l'intensité aromatique se dégageant du verre qui a conquis le jury: les arômes floraux se mêlent aux notes de fruits c ...
Guide 2019
Après trente-sept mois de cuve, ce Clisson fait belle figure dans sa robe limpide. Il séduit aussi par son bouquet discret mais élégant de pêche, de fleurs blanches et de brioche. Quant à la bouche, e ...
Guide 2019
Fruits secs, fruits jaunes, fleurs blanches, cédrat, le bouquet de ce cru 2014 est des plus élégants et engageants. Le charme opère aussi en bouche: du gras, de la générosité, de la douceur autour d'u ...
Guide 2019
Le comte Leloup était propriétaire du Ch. de Chasseloir pendant la Révolution française. La famille Chéreau y est établie depuis 1960. Des ceps centenaires plantés sur les coteaux les mieux exposés du ...
Guide 2019
L'olfaction, généreuse, associe finesse et complexité: le fruité d'un raisin très mûr est omniprésent (cassis, orange, abricot), auquel de fines senteurs de groseille, de fleurs blanches et de cannell ...
Guide 2019
Les parcelles d'argiles à silex qui ont engendré ce vin ont été plantées à la fin des années 1960. Encore réservé à ce stade, le nez traduit la qualité du raisin sur ce terroir: des notes de fruits mû ...
Guide 2019
Assemblage de terroirs de silex (75%) et de marnes (25%), c'est la cuvée principale du domaine. Par ses senteurs fruitées de grande maturité (pêche, fraise), ses nuances florales et minérales, l'olfac ...
Guide 2019
Fermentation et élevage se sont faits dans la foulée, en barriques de plusieurs saisons, pendant huit mois. Cette vinification simple dans son principe donne un vin doré, ouvert, s'exprimant en notes ...
Guide 2019
Comme son nom l'indique, cette cuvée a été élaborée en fût d'acacia. Les arômes beurrés et boisés se mêlent aux nuances de fruits confits et d'agrumes. Si l'élevage domine aujourd'hui, il respecte néa ...
Guide 2019
Or blanc à reflets verts, la couleur attire l'il. Ouvert, bien ciselé, le bouquet dévoile des senteurs d'agrumes (bergamote, yuzu), de fleurs blanches et de pierre à fusil. Gorgée de fruit, couronnée ...
Guide 2019
à un nez très fin, entre fleurs blanches et agrumes, fait écho une bouche très florale, persistante, ample et tendue. Un menetou-salon complexe et harmonieux. ...
Guide 2019
Une seyante robe couleur blé des champs habille cette cuvée au nez complexe et intense de citron, de menthol et de genêt sur fond de minéralité. Rondeur et souplesse caractérisent la bouche, où l'on r ...
Guide 2019
La Raie est l'une des parcelles emblématiques du domaine. Elle produit en 2017 un vin au nez expressif et élégant dominé par les fleurs blanches et agrémenté de zeste de pamplemousse. En parfaite harm ...
Guide 2019
La robe est limpide, traversée de reflets gris et l'olfaction intense, centrée sur les fruits bien mûrs (pêche, poire et prune). Ample, ronde et à l'acidité contenue, la bouche déploie une longue fina ...
Guide 2019
ouverte et nette, l'olfaction gagne en complexité à l'aération (cerise noire, canneberge, rhubarbe, gingembre). La bouche, d'une grande suavité et d'une réelle finesse, impressionne et offre des tanin ...
Guide 2019
Pâle aux jolis reflets nacrés, ce rosé s'anime au nez sur des notes fruitées (pêche, abricot, fraise et framboise), rehaussées de subtiles touches florales. La bouche prolonge cette sensation fruitée ...
Guide 2019
Le premier millésime des frères Reverdy est plus qu'encourageant. Au nez, des senteurs de fruits mûrs (abricot, fruit de la Passion, framboise) sont agrémentés de nuances végétales et minérales (pierr ...
Guide 2019
Rose saumoné, la robe est éclairée de beaux reflets argentés. La fraîcheur olfactive s'exprime ici par des arômes de fruits jaunes (pêche, mirabelle) rehaussés de nuances de pin et d'eucalyptus. Vive ...
Guide 2019
Ce 2017 déploie de beaux arômes de fruits frais auxquels des notes minérales ajoutent de la complexité. Droite en attaque, ample, fraîche et saline, la bouche offre aussi du gras et de la longueur. La ...
Guide 2019
Ce rosé séduit d'emblée par sa jolie robe limpide aux reflets coralliens. Sobre et tout en dentelle, l'olfaction exhale d'élégantes senteurs fruitées (fraise des bois, myrtille). Souple en attaque, la ...
Guide 2019
Discrétion et élégance caractérisent le nez de ce rosé dominé par les petits fruits rouges et les agrumes. Ample, avec de la rondeur et du gras, la bouche est remarquable d'équilibre et de finesse. Un ...
Guide 2019
Au nez, les arômes de fruits exotiques, de poire, de fleurs blanches et d'épices (vanille, poivre) dialoguent avec élégance. On découvre ensuite une bouche ronde, pleine et charnue, aux arômes de poir ...
Guide 2019
Issue d'une micro-parcelle de 0,3hectare, cette cuvée dévoile un nez profond de pêche et de rhubarbe accompagné de subtiles notes boisées. La bouche, magistrale, séduit par sa puissance, son volume et ...
Guide 2019
Ce 2016 offre un nez de grande intensité centré sur la poire, le citron et l'amande grillée. Acidulée, franche et intense, la bouche dévoile quelques saveurs végétales des plus agréables. L'équilibre ...
Guide 2019
Régulièrement bâtonné durant ses douze mois d'élevage en barrique, ce 2016 a su tirer le meilleur de ses lies pour offrir un nez intense et complexe de fleur d'oranger, de brioche, de mangue et de noi ...
Guide 2019
Issu de parcelles riches en graviers («les gravouilles» disait le grand-père de Jérôme Sauvète), ce pur gamay à la robe sombre dévoile à l'olfaction de très agréables notes de petits fruits rouges fra ...
Guide 2019
Une jolie robe brillante aux reflets aubergine habille ce touraine associant les épices, le menthol et les fruits noirs à l'olfaction, sur fond de boisé fondu. La bouche affiche un superbe un équilibr ...
Guide 2019
Cette cuvée livre un nez intense et gourmand de fruits noirs et rouges et de chocolat. La bouche est bien enveloppée, ronde, soutenue par des tanins souples et fondus. Un vin riche et long qui s'appré ...
Guide 2019
Ce valençay dévoile un nez flatteur de fruits noirs et cerise à l'eau-de-vie. Rond, charnu, soutenu par des tanins fondus et veloutés, le palais allie puissance et fraîcheur et déploie une longue fina ...
Guide 2019
Issue de tries et de vendanges tardives, cette cuvée très gourmande enchante par ses arômes d'abricot, de coing, de miel, de raisins secs et de fleurs qui se développent tout au long de la dégustation ...
Guide 2019
Remarquable travail des vignerons coopérateurs de Restigné qui, sur un hectare de tuffeau, ont extrait la quintessence de vieux ceps de cabernet franc. Un clin d'il complice au maître Cornélius d'Hon ...
Guide 2019
Encore sous la dépendance du bois, ce saint-nicolas n'en délivre pas moins un beau fruité de cassis aux côtés de notes de sous-bois et de truffe. En bouche, il se montre souple et doux en attaque, ava ...
Guide 2019
Les Fichet proposent ici un 2016 épatant, né d'une vendange mûrie à point et qui, après quinze mois de cuve et de fût, délivre un vin de «tuffeau» charpenté et complexe. On aimera sa parure sombre, so ...
Guide 2019
Le coup de cur fut mis aux voix pour cette cuvée Vieilles Vignes élaborée à partir de cabernets francs plantés depuis soixante ans dans l'argilo-calcaire. Ses atouts: une belle robe sombre aux reflet ...
Guide 2019
Cette parcelle de graviers et calcaire sur laquelle prospèrent de vieux ceps de cabernet franc est souvent mise à l'honneur dans ces pages. Vendangés à la main, les raisins ont distillé des jus superb ...
Guide 2019
Si l'on en croit la Phèdre du grand Racine, le coup de foudre amoureux générerait un trouble en l'âme, rendue «éperdue» au point de ne plus maîtriser les comportements. La cuvée d'Hervé Morin s'est co ...
Guide 2019
Élevée douze mois en fût de 400l, cette cuvée bien née vous permettra d'en profiter pleinement au cours de la prochaine décennie. En robe toute sombre aux reflets améthyste, elle livre un très beau ne ...
Guide 2019
Une cuvaison de trente jours et douze mois d'élevage en fût ont profité à cette belle cuvée à la robe très sombre dont les notes vanillées enrobent délicatement le fruité compoté centré sur les fruits ...
Guide 2019
Au nez, les fruits rouges bien mûrs s'associent aux épices. En bouche, du volume, de la suavité, une bonne structure, et aussi une agréable fraîcheur qui vient dynamiser et allonger l'ensemble. ...
Guide 2019
au nez, des fruits noirs mûrs, des notes fumées et épicées; en bouche, un beau retour fruité, de la densité, de la fraîcheur et une charpente ferme qui appelle un peu de garde. ...
Guide 2019
Un bon gamay bien typé et croquant. Au nez, des fruits rouges, des épices et une touche fumée. En bouche, un bel équilibre rondeur-fraîcheur, des tanins élégants et fins, de la longueur. ...
Guide 2019
Vendangée traditionnellement autour du 11novembre, date de la Saint-Martin, cette cuvée se présente sous une teinte dorée aux reflets verts. Des arômes de pêche blanche et de fleur d'acacia apparaisse ...