Vallée de la Loire
Une robe soutenue, un nez de fruits rouges, une bouche ronde et charnue, sur les fruits secs, les fruits noirs et l'orange amère: Patrice Delarue signe un joli rosé gourmand. ...
Guide 2017
Ce 2014 s'affiche dans une chatoyante robe rubis et libère de fins arômes fumés (legs de six mois de fût). La bouche est élégante, douce et soyeuse, sur les fruits noirs. À boire dès aujourd'hui après ...
Guide 2017
Le nez est intensément fruité, et la bouche dévoile un vin plutôt léger, harmonieux et rond, qui honore la tradition bourgueilloise. ...
Guide 2017
une cuvée encore sous la domination du bois mais dotée d'une belle matière qui lui permettra de «digérer» sereinement l'élevage. ...
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Un rosé de saignée 100% cabernet franc d'une belle teinte rose pâle, expressif et fruité (fraise notamment) à l'olfaction. Charnu, gras, vineux, le palais est vivifié et équilibré par une jolie touche ...
Guide 2017
élevé douze mois en fût, ce vin souple et soyeux, apparaît plus fruité que boisé, relevé de fines saveurs épicées. ...
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Issu des deux cabernets, un rosé saumon pâle, au nez subtil d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche se montre fraîche et persistante, en accord avec l'olfaction. Harmonieux. ...
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une cuvée puissante et concentrée, aux notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de noyau de cerise. ...
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une cuvée souple et légère, un peu fugace, mais très croquante. ...
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Un rosé de saignée limpide et brillant, centré sur les fruits blancs et le bonbon anglais, rond, suave et charnu en bouche. ...
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Robe claire aux reflets orangés, nez discret mais délicat de chèvrefeuille et de fruits rouges, bouche souple et ronde, soulignée par une vivacité de bon aloi: un 2015 simple et harmonieux. ...
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une cuvée au fruité discret, qui se révèle ample, tendre et soyeuse au palais. ...
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un vin sans chichi aux notes de fruits rouges frais, léger et acidulé, à boire sur le fruit. ...
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La robe de ce pur cabernet franc est vive, frangée de nuances framboise. Au nez, un bon fruité soutenu et frais. En bouche, mêmes impressions fruitées et une vivacité de bon aloi renforcée par une agr ...
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Une forte majorité de cabernet-sauvignon (80%) dans ce rosé sombre, couleur framboise. Fruits rouges et nuances florales composent un bouquet harmonieux, complété par des notes amyliques dans un palai ...
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Des reflets orangés sur un fond saumoné, un joli nez de fruits rouges au sucre et des nuances florales, l'approche est séduisante. En bouche, un fruité moins disert, mais de l'équilibre et un bon volu ...
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Le seul cabernet-sauvignon est à l'œuvre dans ce rosé foncé, qui associe notes amyliques soutenues, petits fruits rouges et nuances de poivron. Dans la continuité, la bouche se révèle onctueuse, rehau ...
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une cuvée au nez complexe et délicat de griotte et de fruits noirs mûrs, prolongé par une bouche onctueuse et structurée sans excès. ...
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un élevage en cuve de neuf mois pour ce Prince, qui adopte un style friand et fruité: robe profonde aux reflets violines, nez intense de fruits noirs compotés rehaussés de touches fumées, bouche fine, ...
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Ce vin offre un joli fruité nuancé de grillé. Un bon volume, une matière souple, légère et soyeuse, une finale persistante et un brin tannique, la bouche est équilibrée. ...
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Deux tiers de gamay pour un tiers de pinot noir dans cette cuvée de gris dont le nom est un clin d'œil. La robe gris rose se nuance de touches orangées. D'une élégance discrète, le nez se partage entr ...
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Le nez est dominé par des notes de cassis et de fraise mêlées d'épices douces. Ronde en attaque, légère et souple dans son développement, la bouche dévoile en finale des tanins un peu intempestifs qu' ...
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D'un rouge impénétrable, la robe est presque noire. Des arômes de framboise, de fraise et de poivre composent un bouquet élégant. Ronde, onctueuse et légère, marquée en finale par une petite sévérité, ...
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Avec son second millésime, Olivier Belouet signe un vin aux arômes typés de fruits noirs mâtinés de notes fumées. Souple, dense, d'un beau volume, fruitée et épicée, la bouche est soulignée par une fi ...
Guide 2017
Une robe intense, tirant sur le noir, et un nez de fruits rouges et noirs. Dès l'attaque, ce vin montre une belle puissance et déploie un fruité concentré, soutenu par des tanins encore un peu bruts, ...
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Beaucoup de finesse dans ce blanc à la robe claire. Le sauvignon tranparaît dans les parfums d'agrumes et de fruits exotiques, nuancés de la touche variétale évoquant le buis. Les agrumes se lient aux ...
Guide 2017
Or pâle brillant, ce blanc laisse de belles jambes sur les parois du verre, annonçant un nez mûr, sur les fruits jaunes et les fruits exotiques. La bouche, à l'unisson, offre une attaque ronde, tout e ...
Guide 2017
Or pâle, ce vin s'ouvre en finesse sur un fruit très mûr alliant coing et poire. Rondeur et richesse sont au rendez-vous en bouche, équilibrées jusqu'en finale par une belle tension. À déboucher dès l ...
Guide 2017
Une robe scintillante, un fruité d'agrumes bien présent à l'olfaction, qui se prolonge en bouche, associé à la discrète note variétale du sauvignon et à une belle minréralité, avant une finale teintée ...
Guide 2017
Le nez, discret, associe les fruits rouges à quelques notes végétales et boisées. Arômes prolongés par un palais souple et léger, aux tanins soyeux et ronds. Un cheverny gouleyant pour un plaisir immé ...
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Une dominante de pinot noir (60%), du gamay et du pineau d'Aunis pour ce rosé légèrement cuivré, au nez d'agrumes et au palais alliant souplesse, fraîcheur et fruité. ...
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Un rosé saumoné qui s'exprime au nez sur des arômes de pamplemousse nuancés d'épices. La bouche offre fermeté et fraîcheur acidulée et une agréable finale poivrée. ...
Guide 2017
Des vieilles vignes de trente ans sont à l'origine de cette cuvée aux nuances discrètes de miel d'acacia, ronde, suave et charnue en bouche. À attendre un peu pour plus d'expression aromatique. ...
Guide 2017
un moelleux plutôt timide au niveau aromatique, mais plaisant par sa souplesse et sa tension en bouche, assurée par une fine acidité. ...
Guide 2017
Cette cuvée couleur paille aux reflets argentés dévoile un nez bien typé de tilleul et de noisette. L'attaque surprend par sa vivacité, puis le vin se fait plus tendre et rond en milieu de bouche. Un ...
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au nez, des notes gourmandes de poire, de coing, de beurre et de miel, relayées par une bouche souple et discrète, bien équilibrée entre le sucre et l'acidité. ...
Guide 2017
Une robe pâle aux reflets gris habille ce rosé frais, dominé par les agrumes à l'olfaction, avec des nuances d'amande et de fleurs blanches en appoint. Agrumes (citron vert notamment) qui confèrent ég ...
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dans un sillage finement boisé (élevage de sept mois en fût) pointent des notes de fruits blancs mûrs. Dans le même registre, la bouche se montre souple et ronde, rehaussée en finale par une fine fraî ...
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à un nez généreux de fruits confiturés finement épicés, succède un palais tout aussi fruité, souple, bien fondu et frais. ...
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Précurseur, dans les années 1980, de la vinification des rosés ligériens par saignée, le domaine signe un 2015 bien typé, rose soutenu, expressif (fruits rouges mûrs), gras, suave et étoffé. ...
Guide 2017
un vin d'une belle intensité aromatique, ouvert sur des notes de caramel et d'épices, suave et souple en bouche, qui joue plutôt la carte de la légèreté. ...
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Un rosé clair et limpide, expressif au nez comme en bouche (pamplemousse, fruits rouges, bonbon anglais), frais et alerte. ...
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Après vingt-quatre mois de cuve, cette cuvée livre un nez intense de fruits rouges et noirs agrémenté de notes épicées et de touches florales (violette). La bouche, enveloppante et généreuse, suit la ...
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un nez de fruits rouges frais et légèrement épicés, prolongé par une bouche souple et ronde. Un vin simple, léger et gouleyant. ...
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D'un élégant rubis limpide et brillant, ce 2014 déploie d'intenses notes de cerise. En bouche, il plaît par son onctuosité et ses notes kirschées finement boisées. La finale, plus sévère, appelle un p ...
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issue des plus vieilles vignes du domaine, une cuvée au nez puissant de fruits séchés (cerise, raisin), au palais gras et tannique, rehaussé de jolies notes d'épices douces. Un brin fugace, mais inten ...
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Rose claire et brillant, ce chinon plaît par son bouquet discret mais fin de bonbon anglais et de framboise. Arômes prolongés par un palais souple et frais, un peu fugace mais équilibré. ...
Guide 2017
au nez, d'intenses arômes de fruits noirs (cassis et mûre); en bouche, du fruit toujours, de la chair et de bons tanins en soutien. ...
Guide 2017
Les gamay centenaires du domaine entrent pour moitié dans la composition de ce rosé, au côté de jeunes vignes de seize ans. Au nez, des arômes de bonbon anglais, d'épices et de tabac. La bouche se mon ...
Guide 2017
de vieux ceps de quatre-vingts ans ont donné ce vin plutôt réservé à l'olfaction, plus ouvert sur le cassis à l'agitation, de bonne densité en bouche, aux tanins fins et à la finale épicée. ...
Guide 2017
Un rosé mi-pinot noir mi-gamay, né sur le lieu-dit Les Fesses. Au nez, des notes florales et poivrées. Souple et fraîche en attaque, portée sur les fruits (pêche, poire) et les épices, la bouche se mo ...
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Un pur gamay rose pâle aux reflets d'or gris, au nez puissant de fraise, d'épices et de bonbon anglais. Mêmes sensations aromatiques dans une bouche structurée, ferme et vive. ...
Guide 2017
Ce vin né du seul gamay dévoile à l'olfaction des notes de bonbon anglais et de pamplemousse rose. Des arômes auxquels fait écho un palais souple et suave, de bonne longueur. ...
Guide 2017
un assemblage gamay-pinot sur les fruits noirs nuancés de cuir et d'épices douces, au palais consistant et ferme, encore un peu sévère en finale. Une petite aération sera nécessaire dans sa jeunesse. ...
Guide 2017
Cette cuvée confidentielle qui a séjourné douze mois en barrique ne cache pas son élevage. Au nez, d'intenses notes de grillé sur fond de cerise mûre. En bouche, mêmes sensations aromatiques et un car ...
Guide 2017
Un pur gamay saumoné, au nez de fraise et de rose. La bouche est élégante et tonique, stimulée par une finale mentholée et acidulée. ...
Guide 2017
Cette cuvée -baptisée «Augustine» pour célébrer la naissance de la fille de Nicolas Tamboise- laisse s'échapper à l'aération quelques nuances de fruits secs. Sur le coing et le miel, le palais se révè ...
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Ce liquoreux est bien dans le ton de l'appellation avec ses notes de coing et sa bouche ample et onctueuse, qui s'achève sur une fine amertume. ...
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Cette cuvée apparaît dans une jolie robe jaune paille aux reflets ambrés. Elle livre un nez fruité (pomme, coing) agrémenté de subtiles touches florales. On retrouve les fleurs blanches en compagnie d ...
Guide 2017
un 2015 clair et limpide qui s'épanouit sur des senteurs de fruits confits et de fleurs blanches. On retrouve ces arômes en compagnie du miel dans une bouche onctueuse, douce et équilibrée. ...