Vallée de la Loire
ce vin s'ouvre sur un nez gourmand de fruits rouges et noirs; arômes que l'on retrouve en compagnie de nuances épicées dans une bouche souple et fraîche. ...
Guide 2017
Animée d'un fin chapelet de bulles, cette cuvée s'affiche en robe très pâle. Le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur des nuances florales. C'est en bouche que ce 2013 se livre, à travers des ...
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si la robe est pâle, le nez se révèle intense, dominé par les petits fruits rouges et noirs (griotte, cassis). Bien typée cabernet, la bouche offre un joli fruité (framboise) et une petite touche végé ...
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Si ce 2014 se présente dans une robe soutenue qui laisse présager une surmutarité, il est marqué à l'olfaction par des notes fraîches de citron et quelques touches de vanille. On retrouve la vanille, ...
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Cette cuvée associe les quatre cépages rouges de Touraine (cabernet franc, gamay, pinot noir et grolleau). D'un plaisant rose saumon légèrement orangé, elle exhale des senteurs florales et fruitées (p ...
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Beaucoup de classicisme dans ce sauvignon issu de terroirs argileux, dans lequel la douceur des fruits blancs (pêche) et l'acidité des agrumes (citron vert) soulignées par la fraîcheur attendue du cép ...
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mariage heureux du côt et du cabernet franc à parité, ce 2014 aux notes de fruits rouges écrasés mâtinés de fines nuances végétales se montre souple et gouleyant. ...
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Œil-de-perdrix aux reflets saumon, cette cuvée s'ouvre sur des notes juteuses et originales de pastèque, de melon et de tomate. On retrouve cette sensation dans un palais acidulé, relevé par de beaux ...
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Un joli chapelet de bulles fines traverse une robe couleur jaune d'or. Doux en attaque, le palais dévoile un fruité généreux, soutenu par une trame légèrement acidulée. ...
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un vin rouge à dominante de côt (80%), complété de cabernet franc, bien équilibré et soyeux en bouche, centré sur des notes généreuses de fruits rouges et noirs surmûris. ...
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ce 2015 aux parfums de fruits rouges (cerise) et de fleurs (rose, pivoine) se révèle bonhomme, flatteur et gouleyant. ...
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Mariage du cabernet franc (40%), du côt (35%) et du pinot noir, ce vin livre d'intenses notes de fruits noirs bien mûrs que l'on retrouve dans une bouche franche en attaque, expressive, soyeuse et per ...
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ce 2015 porte bien l'empreinte des terroirs de Oisly avec sa robe pâle aux reflets verts et sa fraîcheur ressentie du début à la fin. Un blanc énergique. ...
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À l'olfaction, les agrumes ouvrent le bal, relayés à l'aération par de fines notes minérales. Si le nez est frais, la bouche se montre plus gourmande et ronde, centrée sur des notes de pêche juteuse. ...
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un gamay souple, léger et friand, centré sur des notes de groseille. À boire sur le fruit. ...
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Une robe or soutenu prélude à un nez qui joue plutôt la carte de la fraîcheur par ses notes de fleur d'acacia et d'agrumes. Dans le droit fil, la bouche se montre souple et acidulée jusque dans la fin ...
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Une robe pâle aux reflets gris, un bouquet discrètement floral assorti de touches de fruits blancs, l'approche est plaisante. Dans le même registre fruité, la bouche se montre souple et légère. Le pla ...
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Un sauvignon classique au fruité affirmé (agrumes), complété de touches florales (fleurs blanches) et végétales (bourgeon de cassis). Une typicité qui caractérise aussi la bouche, souple, vive et légè ...
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Ce sauvignon arbore une robe jaune brillant. Expressif, il libère des notes bien typées de fruits exotiques et de buis. Tout aussi aromatique, le palais se montre onctueux sans se départir ni de son é ...
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né de côt (60%) et de cabernet franc, ce 2014 velouté déroule au nez comme en bouche d'intenses notes de fruits rouges surmûris. ...
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Un vin délicat aux senteurs de bourgeon de cassis et de fleurs blanches, relayées à l'aération par des notes de pêche. Souple et alerte en attaque, il se montre plus rond et ample dans son développeme ...
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Ce pur cabernet franc revêt une robe brillante animée d'un cordon de bulles dynamiques. La fraise et la groseille se partagent l'olfaction. Fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche simple, fraî ...
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Ce pur cabernet franc s'affiche dans une robe intense aux reflets violines. Le nez associe les petits fruits rouges mûrs à des nuances de poivron bien typées du cépage. Vive et souple en attaque, la b ...
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un vin rond, charnu et persistant, dominé par de gourmandes saveurs de cerise noire. ...
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du côt et du cabernet franc à parts égales dans ce vin légèrement végétal à l'olfaction. Tendre à l'attaque, le palais se montre agréable et soyeux et offre en finale une fraîcheur bienvenue. ...
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ce vin libère des parfums de rose ancienne et de groseille finement miellés. On retrouve un peu de cette douceur pressentie à l'olfaction dans un palais qui reste friand et frais, centré sur des saveu ...
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Un rosé mi-gamay mi-cabernet à la robe nette et limpide. Au nez, les épices et la framboise font bon ménage. La pêche, la prunelle et la cerise noire prennent le relais dans une bouche ronde et souple ...
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ce vin décline des arômes discrets de fruits rouges et d'épices. La bouche, équilibrée, est encore sous le feu de la jeunesse et ses tanins se montrent pour l'heure assez stricts. Du potentiel. ...
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un pur sauvignon floral et frais au nez, riche et suave en bouche, vivifié par des nuances d'agrumes en finale. ...
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quatre cépages (gamay, pinot noir, côt et cabernet) ont donné ce vin expressif, fruité et poivré, souple et équilibré. ...
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au nez, des fruits blancs, des agrumes et des fruits exotiques; en bouche, toujours du fruit et de la rondeur. ...
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un joli bouquet de fruits rouges et une bouche charpentée par des tanins jeunes et fermes composent un vin sérieux, qui demande à s'arrondir quelque peu. ...
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au nez, des senteurs légères d'agrumes et de cassis fleur. En bouche, du dynamisme de l'attaque à la finale, vive et citronnée, mais aussi du gras. Un ensemble équilibré. ...
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Belle montée de fines bulles et robe d'un jaune brillant tiennent le dégustateur dans d'agréables dispositions. La bouche à la fois franche et riche, évoquant le raisin mûr, confirme cette agréable im ...
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Un vin d'une facture classique dont on apprécie la belle couleur dorée et le nez léger et agréable de fruits frais. La bouche se montre puissante et riche sans lourdeur, malgré la présence de 12g/l de ...
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Jaune pâle et brillant, ce sec étincelle dans le verre. Encore sur la réserve, le nez laisse s'échapper à l'aération des notes de pêche blanche. En bouche, la première impression est tonique et vive, ...
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un brut riche issu de raisins bien mûrs. Les reflets d'or, les notes briochées, cuites et beurrées lui confèrent ce style particulier, prolongé par un palais rond et gras. ...
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Voilà un vin qui a réjoui le jury par son authenticité. Son nom, il le tient de la parcelle d'où proviennent les raisins. Ses atouts: une jolie robe pâle, un intense nez floral, un palais gras, soyeux ...
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La robe d'un jaune clair à reflets verts est traversée d'une effervescence fine. Le nez, expressif, est légèrement citronné, adouci par une note de miel. Rond et d'une bonne longueur, le palais se mon ...
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un vin au nez floral plutôt discret, plus fruité en bouche, frais et souligné par une légère amertume qui lui confère une bonne longueur et un agréable côté fringant. ...
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À l'œil, la couleur est belle, d'une nuance jaune paille intense. Si le nez reste plutôt sur la réserve, les saveurs en bouche sont plus soutenues: des notes de fruits se déploient avec persistance et ...
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L'effervescence est discrète et délicate. La robe brille dans une nuance jaune pâle. Le nez est fin, fermentaire et fruité. À une attaque franche et fraîche succède un milieu de bouche plus vineux et ...
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Des bulles fines animent la robe jaune paille de ce demi-sec ouvert et plein de fraîcheur. Les notes de fruits et de levain font bon ménage; la bouche, de bonne tenue, équilibrée et persistante, fait ...
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la dominante olfactive est florale; la bouche est suave et délicate, tonifiée par une légère amertume en finale. ...
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ce vin s'exprime peu au nez. Plus prolixe (pain brioché, fruits mûrs), la bouche est bien construite, à la fois fraîche et ronde. ...
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D'un jaune pâle aux reflets dorés, ce vouvray confidentiel s'exprime sans exubérance sur des notes florales et minérales. S'ajoutent des arômes de poire dans une bouche tendre et peu acide, de bonne l ...
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La couleur d'une belle nuance de jaune flatte l'œil. Le nez, fin et frais, rappelle la groseille blanche. On retrouve en bouche cette impression de petits fruits acidulés. Le plaisir dans la simplicit ...
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un style très classique pour cette cuvée aux bulles fines et bien présentes, au palais rond et gourmand, souligné par une légère amertume. ...
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un vin jaune pâle à la mousse abondante, au nez discrètement fruité et au palais frais et léger, aux arômes de pamplemousse. ...
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La robe est typique d'un vin jeune, pâle avec des reflets argent. Le nez s'exprime librement dans des nuances elles aussi caractéristiques: fleurs blanches, coing, miel, abricot. La bouche sait rester ...
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D'un beau jaune brillant, la robe attire l'œil. Le nez se montre tout aussi expressif, évoquant le silex et les fruits frais. Ronde et souple en attaque, la bouche évolue ensuite dans le registre de l ...
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Moins aboutie que la version précédente, coup de cœur du Guide, cette cuvée 100% côt a tout de même quelques atouts à faire valoir dans sa version 2014: de jolies notes grillées et vanillées léguées p ...
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Né de gamay (70%) et de cabernet franc, ce 2015 a fière allure dans sa robe saumon, pâle et brillante. Au nez, des fruits secs (amande, noisette) et des fruits rouges (fraise, framboise). En bouche, d ...
Guide 2017
au nez, des notes de fraise mûre et de réglisse. Très «fruits rouges», la bouche est franche et élégante, soulignée par une belle fraîcheur. Les tanins, encore un peu fougueux, appellent la garde. ...
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Plutôt réservé de prime abord, ce 2014 issu des deux cabernets s'ouvre doucement à l'aération sur des notes de cerise et de cassis. En bouche, l'équilibre est de mise autour d'un fruité assez soutenu ...
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Ce vin élevé douze mois en fût libère des parfums de brioche, d'ananas et de pêche jaune. Arômes que l'on retrouve en compagnie d'un boisé vanillé encore assez soutenu dans une bouche ample et ronde, ...
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La robe est soutenue et le nez agréable, centré sur les fruits rouges et le bonbon anglais. Arômes que prolonge une bouche aimable, persistante et charnue. ...
Guide 2017
Le seul grolleau est à l'œuvre dans ce rosé pâle et saumoné. Au nez, les petits fruits rouges se mâtinent de nuances fumées. En bouche, du fruit, de la finesse et de la fraîcheur. Un vin alerte et har ...
Guide 2017
une cuvée élevée douze mois en cuve, centrée sur les fruits rouges compotés au nez comme en bouche. Ample et douce dès l'attaque, elle dévoile une texture soyeuse, un tantinet plus chaleureuse en fina ...