Vallée de la Loire
S’il décrochait l’an dernier un coup de cœur pour sa cuvée Gorgeois 2005, le domaine Martin-Luneau ne s’arrête pas en si bon chemin et propose cette fois un 2010 élevé sept mois sur lie. Dominé par de ...
Guide 2012
Le domaine tire son nom des deux menhirs qui se dressent à l’entrée de la propriété pour accueillir le visiteur. À dominante de pinot noir complété par le gamay, ce rosé séduit avant tout par sa struc ...
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Bien que la commune de Saint-Avertin grignote petit à petit les terres viticoles de l'appellation, Bernard Blondeau tient toujours le cap avec des vins de belle expression. Paré d'une élégante robe br ...
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Autodidacte, Jean-Jacques Sard n'est pas issu du monde viticole et s'est installé dans le métier de vigneron en complément d'une autre activité, apprenant ainsi «sur le tas» les mystères du vin. Il pr ...
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Sur les granites de Château-Thébaud, les muscadets sont souvent précoces. Récolté le 15 septembre, celui des quatre frères Drouard se présente en toute discrétion. Jaune pâle limpide, il livre de lége ...
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Située en bordure de l’Atlantique, Bourgneuf-en-Retz est la plus occidentale des communes de l’appellation. On y trouve ce vin jaune pâle aux légers reflets verts qui livre un bouquet assez étonnant, ...
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Récemment créée, la maison de négoce Castel Frères propose un muscadet très pâle et brillant, parcouru de reflets blancs. Au nez, ce 2010 évoque la poire williams, le citron, et surtout les fleurs bla ...
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Acteur important de l'appellation, la cave coopérative, située au cœur du vignoble, vinifie quelque 110 ha. Son rouge 2009 à dominante de pinot meunier (80 %) complété de pinot noir se pare d'une joli ...
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Le château de La Durandière fait face aux remparts de Montreuil-Bellay, charmante cité médiévale avec son enceinte, commencée au XIII e s. et achevée deux cents ans plus tard, ses ruelles, ses maisons ...
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Le lycée de Montreuil-Bellay, créé en 1967 et bien connu du Guide pour ses saumur, porte depuis le 27 mars 2009 le nom de son fondateur Edgard Pisani. Ce 2010 révèle une belle palette aromatique où le ...
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Hervé et Christine Des Grousilliers, originaires du Pas-de-Calais, s’installent en 2002 au Puy-Notre-Dame, la plus grande commune du Saumurois. Une belle reconversion pour ce couple devenu vigneron, q ...
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Saint-Georges-sur-Cher, niché au pied du coteau viticole, est l'une des plus importantes communes de Touraine en surface de vignes. Jean-Michel Desroches y produit un rosé frais, au bouquet fruité, de ...
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Stéphane Mesliand signe un blanc au nez élégant de fleurs blanches et d'agrumes. L'attaque ronde et souple révèle un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur. Un vin d'une belle maturité, que l ...
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Au domaine de la Renne à Saint-Romain-sur-Cher, Guy Levêque a cultivé 30 ha de sauvignon blanc, sur les 75 ha du domaine. Il présente ce 2010 fort réussi, à la belle robe jaune paille. Discret au prem ...
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François Leclair, désormais accompagné de son fils Vincent, cultive son sauvignon blanc sur les terroirs de la première côte du val de Cher. Ce 2010 s'illustre par son caractère minéral de bout en bou ...
Guide 2012
Le vignoble de la vallée du Cher sera bientôt reconnu par l'Institut national des appellations d'origine et de la qualité sous le vocable «Touraine-Chenonceau». En attendant ces nouvelles étiquettes, ...
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Après avoir visité les magnifiques jardins du château de Chaumont-sur-Loire, prenez la petite route ombragée qui mène à Rilly-sur-Loire pour déguster ce très pur rosé de Touraine, qui associe la struc ...
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Déjà sélectionnée dans l'édition 2010, la cuvée Les Perdriettes, 100 % gamay, est de nouveau remarquée pour son élégance. On appréciera le bouquet discret sur les fruits rouges (fraise des bois), très ...
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Ce cabernet franc 2009 est très prometteur dans sa robe grenat brillant. Un beau bouquet de fruits agrémenté de notes végétales se dévoile au nez et accompagne la bouche jusqu'en finale. Un vin riche, ...
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Les Vignerons des Coteaux Romanais regroupent une vingtaine d'adhérents au sein d'une structure coopérative qui exploite environ 200 ha de vignes. Le sauvignon est majoritairement planté dans ce secte ...
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En Touraine, les sols argileux à la forte charge en silex et en sables éoliens permettent un excellent drainage dans les coteaux et favorisent la production de vins longs en bouche. Vous retrouverez t ...
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À la tête du domaine situé depuis trois générations au nord du département de l’Indre, Régis Mandard reçoit une étoile pour deux de ses vins. La cuvée du Terroir à la robe cerise est issue pour l’esse ...
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Coup de cœur pour le millésime 2009, ce valençay est de nouveau remarqué par le jury, pour son nez aux notes briochées et sa bouche aux saveurs de fruits mûrs, à laquelle une agréable fraîcheur apport ...
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Cultivée sur des argiles à silex, cette cuvée est issue d’un assemblage de gamay (60 %), de pinot noir (30 %) et de cot. Paré d’une robe saumonée, elle dévoile un nez frais, léger et assez complexe, a ...
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Jean-François Roy présente un rosé couleur saumon aux reflets rouges. Le nez s’ouvre sur la cerise cuite agrémentée de notes amyliques. Une jolie cuvée à la bouche bien équilibrée entre douceur et aci ...
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Le jury a retenu cette année trois cuvées des frères Olivier et Eric Garnier, qui nous ont habitués aux vins souples et fruités. Ce valençay blanc bien typé sauvignon (90 %) se distingue par son nez f ...
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Lionel Truet a proposé au jury deux belles cuvées du millésime 2009. Le Clos du Vau, issu d'un assemblage de cabernet franc-cot à parts égales complété de gamay (10 %), est un vin très réussi, à la fo ...
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Cette propriété familiale a vu le jour en 1508. Depuis, le vignoble s'est agrandi et la dernière génération a fait le choix de s'orienter vers une culture limitant les intrants chimiques dans le déshe ...
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Installé sur une propriété de 20 ha, Xavier Frissant pourra vous accueillir dans l'un de ses gîtes douillettement aménagés pour vous permettre une visite des châteaux de la Loire et, bien entendu, une ...
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Déjà une étoile dans le précédent millésime, La Croix des Gardes élevée pendant douze mois en fût de chêne se montre tout aussi séduisante dans sa version 2009. Elle s'annonce dans une élégante robe j ...
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30 % de breton (cabernet franc) complète le cabernet-sauvignon pour ce 2009. En robe grenat à reflets bleutés, le vin libère des parfums intenses et délicats de fruits noirs mûrs (prune, myrtille) agr ...
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Voilà sept ans que Jean-Marc Renaud a repris le château de la Franchaie et son petit vignoble de 9 ha. Plus souvent sélectionné pour ses blancs, de savennières notamment, il propose ici un assemblage ...
Guide 2012
À quelques kilomètres du château de Brissac, ce domaine, fondé au XVI e s. sur un clos qui appartenait aux ducs de Brissac, s'étend aujourd'hui sur 42 ha. Michel Rabineau a repris le domaine familial ...
Guide 2012
C'est dans une belle salle de dégustation, avec vue sur le vignoble de quarts-de-chaume, que vous pourrez découvrir ce 2009 issu des deux cabernets. Après neuf mois de fût, le nez livre de légères not ...
Guide 2012
Un domaine de 30 ha situé sur la commune la plus à l'ouest de l'appellation. De ses caves troglodytiques est sorti ce vin au nez complexe de groseille et de cassis agrémenté de notes de sous-bois. On ...
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Alain Moget, un nouveau nom dans le Guide, a repris en 1980 le domaine familial situé sur les bords sud de la Loire. Avec ce pur cabernet franc, il signe une belle cuvée: un vin rouge profond au nez d ...
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Assemblage de cabernet franc et de cabernet-sauvignon (70 %), ce 2009 se pare d'une robe rouge intense aux reflets violacés. S'il se montre assez réservé au nez, il affiche plus d'entrain en bouche. S ...
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Les enfants de la famille Coignard, Clarisse et Frédéric, ont donné un nouvel élan au domaine depuis leurs installations respectives, en 2002 et 2006. Ils élèvent toujours leurs vins dans les ancienne ...
Guide 2012
Le domaine est exploité depuis 1610 par les Héry de père en fils. Il bénéficie d'une terre riche, argilo-calcaire, qui assure le bon développement de la vigne et apporte du «bon gain» (d'où ce nom de ...
Guide 2012
Situé entre la vallée de la Loire et celle du Layon, en plein cœur de la corniche angevine, ce vignoble de 18 ha est composé pour moitié de chenin, exploité pour le coteaux-du-layon bien sûr, mais aus ...
Guide 2012
Plantées sur la ligne de crête de la corniche angevine, classée au Patrimoine mondial de l'Unesco, les vignes profitent d'une exposition idéale pour la maturation des raisins et des vents favorables à ...
Guide 2012
Des ceps de trente-cinq ans, plantés sur un sol argilo-calcaire, donnent naissance à ce 2009 sombre, au nez délicat de fruits rouges bien mûrs enrobés de nuances boisées. Riche, longue et bien structu ...
Guide 2012
On connaissait ce vignoble dans le Guide sous le nom de Domaine Fardeau. Racheté en 2009, il a changé de nom mais la qualité semble rester au rendez-vous. Pour preuve, cette cuvée jaune doré intense, ...
Guide 2012
«L'Expression de son terroir et de ses cépages» (les deux cabernets), explique le vigneron à propos de cette cuvée. Pour l'heure, après quinze mois en barrique, c'est le boisé qui domine mais sans écr ...
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Deux anjou rouges élaborés de façon bien différente: La Minée, élevée pendant un an en cuve, comprend une majorité de cabernet-sauvignon (60 %). Parée d'une robe grenat aux reflets noirs, elle livre u ...
Guide 2012
Alain Boré conduit le domaine familial depuis 1989, 30 ha en agriculture biologique. Son 2009 se présente dans une robe intense aux reflets violacés, le nez empreint de fruits rouges. La bouche se rév ...
Guide 2012
Les frères Tisserond signent un vin bien caractéristique de l'appellation. La robe est rouge soutenu, animée de reflets violacés. Le nez livre des arômes intenses de fruits rouges et noirs compotés mê ...
Guide 2012
Dans la même famille depuis le début du XVII e s., cette propriété est aujourd'hui conduite par une fratrie (Laurence, Dominique et Jean-François) qui cultive ses vignes en biodynamie. D'un grenat int ...
Guide 2012
Installé en 2001, Benoît Rocher vise la conversion bio à partir de 2011. En attendant, il pratique la viticulture raisonnée. Ce 2009 affiche une robe rouge sombre aux reflets violacés et offre une pal ...
Guide 2012
La Judicion: une parcelle de 1 ha de schistes et d'argile planté de ceps de cabernet franc âgés de quarante ans, à l'origine de cette cuvée au bouquet encore sur la réserve. Les petits fruits rouges p ...
Guide 2012
Des vignes âgées de quatorze à cinquante ans donnent naissance à cet anjou-villages rubis intense, au nez délicat et expressif qui évoque les fruits rouges bien mûrs, notamment la groseille. La bouche ...
Guide 2012
Point besoin d'assister à l'office du dimanche pour déguster cette cuvée du Pain béni que Marc et Vincent Badiller ont proposée au jury. Élevé dix mois en fût, ce vin affiche un nez complexe d'agrumes ...
Guide 2012
Certifié en agriculture biologique, ce beau vin est né sur un sol d'argile à silex. Paré d'une robe or aux reflets argentés, il livre un bouquet intense de fruits (gelée de coing) et de miel. La bouch ...
Guide 2012
Depuis 1970, date de son acquisition d'un hectare de vignes à La Chapelle-sur-Loire, ce domaine n'a cessé de grandir pour atteindre aujourd'hui 70 ha. Ce 2009 a tout du bourgueil bien typé, de style f ...
Guide 2012
On se trouve ici au cœur d'un superbe vignoble entre châteaux et abbayes. À la Philberdière, nature et culture se côtoient dans une harmonie qui témoigne d'un goût assuré: parc à daims, pigeonnier du ...
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Ancien vignoble de l'abbaye bénédictine de Bourgueil, le Clos est propriété de la congrégation des sœurs de Saint-Martin depuis 1975. Les vignes sont louées à la SCEA de la Dime et cultivées selon les ...
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Damien Lorieux, vigneron bourgueillois qui fait autorité, se nourrit à la fois de la tradition, de ses expériences à l'étranger et des techniques modernes (tries sur vendange, micro-oxygénation...). C ...
Guide 2012
Les chasseurs (et les gourmets) apprécieront dès l'automne cette cuvée conçue spécialement pour accompagner les plaisirs que procure une bécasse à la ficelle (le volatile orne d'ailleurs l'étiquette). ...
Guide 2012
Laurent Mabileau exerce son talent de vigneron en bourgueil et en saint-nicolas depuis 1985. Son 2009, né sur des terres mêlées de sable et d'argilo-calcaire, séduit d'emblée par le pourpre de sa robe ...
Guide 2012
Une exploitation viticole qui n'a de cesse de progresser et qui, pour ce faire, investit largement. L'ensemble des constructions est un véritable hameau dans un écrin de vignes. On y accueille volonti ...