Vallée de la Loire
Depuis que Jacques Baranger a repris le domaine en 1984, celui-ci s'est bien agrandi. Aujourd'hui, le vigneron dispose de 20 ha et propose une large gamme de vins: rosé-d'anjou, rosé-de-loire, anjou-v ...
Guide 2013
"Entre Anjou et pays nantais, le vignoble de l'Alma signe des cuvées régulièrement au rendez-vous du Guide. Habillé de garance, ce 2010 délivre d'agréables parfums de fruits rouges frais sur fond de r ...
Guide 2013
"Bernard Omasson fait partie de ces vignerons du Bourgueillois chez qui l'on achète pratiquement ""les yeux fermés"" tant il a su établir une solide réputation de confiance en son travail et en ses vi ...
Guide 2013
"Les bâtiments de l'ancienne ferme du château de Benais abritent l'exploitation viticole conduite par Camille et Marie-Thérèse Petit, un tandem efficace qui a souvent connu les honneurs du Guide. Il r ...
Guide 2013
"L'amateur de rosés ne devra pas traîner s'il veut se porter acquéreur de ce vin ""de niche"", qui arbore une tenue saumonée très pâle. Le nez est tentateur avec ses arômes expressifs de fruits exotiq ...
Guide 2013
"Une vieille chanson populaire rappelle qu'il ""y a trois filles à Saint-Quentin""... Faudra-t-il ajouter qu'il y en a quatre en Val de Loire, d'une autre nature mais tout aussi charmantes? Car ce ros ...
Guide 2013
"Nathalie et David Drussé, animés d'une belle passion ""viti-culturelle"", proposent aux visiteurs, outre un accueil de Bienvenue à la ferme, la visite de leur vignoble et des dégustations au sein d'u ...
Guide 2013
Bien implantée dans le Saumurois depuis sa création en 1872, cette maison de négoce propose toutes les appellations du Val de Loire. Ce rosé complexe évoque les fruits rouges accompagnés de notes amyl ...
Guide 2013
"Établie entre les terres caillouteuses du Massif armoricain et les formations sablo-calcaires du Bassin parisien, le village de Tigné bénéficie d'un terroir de qualité, propice aux rosés. En témoigne ...
Guide 2013
Installé au coeur des coteaux du Layon depuis 2002, Tony Rousseau propose des rosés régulièrement distingués. Témoin cet assemblage des deux cabernets, macéré trois heures et vinifié à basse températu ...
Guide 2013
Créé au XIV e s. par des moines, ce domaine situé sur la rive droite de la Loire, au nord-est d'Angers, fut longtemps une dépendance du château de la Tuffière. Il est aujourd'hui exploité par Clarisse ...
Guide 2013
Vinifié, après macération pelliculaire de douze heures en cuve Inox thermorégulée, à partir d'un assemblage de cabernet franc (65 %) et de cabernet-sauvignon, ce rosé scintille dans sa robe intense au ...
Guide 2013
"Ce domaine de 35 ha est situé dans le vignoble des coteaux-du-layon. Depuis 1775, plusieurs générations de viticulteurs s'y sont succédé. Fabrice Guibert, ""en poste"" depuis 2007, signe un beau 2011 ...
Guide 2013
"Ce domaine familial créé en 1974 a été repris en 2003 par la nouvelle génération, le frère et la soeur. La robe flatteuse légèrement saumonée et le nez gourmand de fruits rouges mâtinés de notes flor ...
Guide 2013
Les vins de la coopérative de Brissac-Quincé, l'une des plus importantes du Val de Loire spécialisée dans le cabernet-d'anjou, sont régulièrement retenus dans le Guide. Derrière le rose clair aux refl ...
Guide 2013
"Ce cabernet-d'anjou a été mis en bouteilles par la maison de négoce Guilbaud Frères du pays nantais, créée en 1927 par l'arrière-grand-père et le grand-oncle des actuels propriétaires. Dans sa robe r ...
Guide 2013
Gauthier Gassot, normand d'origine, a pris la tête de ce domaine situé en plein coeur des coteaux du Layon il y a bientôt dix ans. Depuis son premier millésime, il a vu ses vins régulièrement retenus. ...
Guide 2013
Ce jeune couple maintient la tradition familiale sur un domaine de 15 ha, et présente un rouge élevé en pièces de bois issu de vignes du lieu-dit l'Aubras. Sous une robe rouge grenat, aux légers refle ...
Guide 2013
Depuis 2008, Damien Merigot dirige cette exploitation située sur la route menant de Blois au château de Cheverny. Il signe ici une cuvée à majorité de sauvignon (90 %), complétée par du chardonnay. Ja ...
Guide 2013
Disposant de caves remarquables par leur agencement et leurs dimensions, le domaine Angelliaume met un point d'honneur à garantir, grâce à un équipement moderne, la qualité des raisins mis en fermenta ...
Guide 2013
La confluence de la Vienne et de la Manse est visible du domaine de Pascal Brunet qui depuis son installation en 1979 est passé de 1 à 15 ha de vignes. Il signe ici un vin gouleyant, dont la robe rubi ...
Guide 2013
Le vignoble de Hervé Desbourdes (18 ha) a la particularité d'être installé pour moitié sur des sols sablonneux qui ont particulièrement bien réagi à la typologie du millésime 2010. D'une couleur inten ...
Guide 2013
"Nicolas Pointeau a repris les vignes de ses grands-parents en 2007, alors que le vignoble avait été dispersé à leur départ faute de repreneur dans la famille. Né d'un terroir de graviers, ce 2010 à l ...
Guide 2013
"Un manoir construit en 1640, pillé et incendié en 1793, confisqué par l'État, puis acquis par la famille Hervé en 1886. Depuis 1998, c'est Vincent Hervé, cinquième du nom, qui en a la charge. Il sign ...
Guide 2013
Établie en 1989 avec 2,9 ha de vignes, cette exploitation s'est bien agrandie et en compte aujourd'hui presque vingt. Ce châteaugay, assemblage de gamay (70 %) et de pinot noir, offre un nez intense e ...
Guide 2013
"Pour cette cuvée, Yann et Sylvie Palais ont vendangé un demi-hectare de gamay. Les vignes ont l'âge du domaine: une dizaine d'années, puisque Yann s'est installé ""hors cadre"", c'est-à-dire en créan ...
Guide 2013
Ce domaine, créé en 2010 par Vincent Fiolleau, fait son entrée dans le Guide avec ce 2011 né sur le terroir de gneiss et de leptynites de Corcoué-sur-Logne. La robe est d'un jaune pâle brillant, le ne ...
Guide 2013
Les vignes du domaine entourent un ancien relais de poste du XVIII e s. transformé en chai. Jean Boutin y a élevé ce 2011 au nez aérien de fruits secs et de pierre à fusil. La bouche se révèle à la fo ...
Guide 2013
"Jacques Abonnat et Xavier, son fils, exploitent ensemble leur propriété à Chalus depuis cinq ans. Coup de coeur dans sa version 2009, leur cuvée Les Rivaux est encore une fois remarquée. Son nez frai ...
Guide 2013
"Edgar Pluchot travaille avec son frère sur le domaine hérité de leur grand-père, Louis Robin. Pour se démarquer des autres domaines, puisqu'ils sont partis de rien en 2005 et qu'il leur a bien fallu ...
Guide 2013
La cuvée Tradition, la première produite par le domaine en 1974, a toujours le vent en poupe. Témoin ce 2011 issu d'un assemblage des plus vieilles vignes de la propriété, vinifiées à la beaujolaise. ...
Guide 2013
Gérant du vignoble depuis 1984, Charles Jumert représente la septième génération travaillant sur ce domaine de 13 ha. Élevé dans une cave creusée dans le tuffeau, son 2010 habillé de rubis dévoile un ...
Guide 2013
Auteur d'une cuvée élue coup de coeur l'an dernier en appellation muscadet-coteaux-de-la-loire, Denis Onillon signe un blanc moelleux issu de pinot gris. Cultivée sur des micaschistes de la rive gauch ...
Guide 2013
Les cuvées de pur pineau d'Aunis deviennent la règle dans la vallée du Loir, une bonne chose pour le consommateur qui peut ainsi mieux découvrir les spécificités de ce cépage local. Jean-Vivien Martel ...
Guide 2013
"Ce domaine familial de 13 ha est situé sur les bords de l'Erdre, affluent de la Loire qu'appréciait tout particulièrement François I er . Cyrille Bécavin, installé à la suite de son père Daniel en 1 ...
Guide 2013
Le vignoble du domaine, planté sur des coteaux aux sols escarpés de schistes, domine la Loire. Le melon, ici âgé de vingt-cinq ans, a donné naissance à ce 2011 au nez complexe, qui mêle les fruits exo ...
Guide 2013
Régulièrement sélectionnée dans le Guide pour ses coteaux-d'ancenis, cette exploitation familiale est campée sur un rocher de la commune du Cellier depuis plus de trois cent cinquante ans. Ses vignes ...
Guide 2013
Cette propriété familiale tire son nom d'un four à chaux entièrement rénové par une association locale. Elle propose une belle gamme de coteaux-du-vendômois, trois de ses vins (blanc, rosé et rouge) d ...
Guide 2013
À 500 m du moulin Giron, dont la construction remonte à 1450, on trouve le château de Joachim Du Bellay, le poète natif de Liré dont les vers du sonnet Heureux qui comme Ulysse... éveillent nos souven ...
Guide 2013
Ce domaine de Champ-sur-Layon fait partie des exploitations qui ont fait connaître les vins rosés d'Anjou. Une maison de maître située en plein coeur du village atteste de l'ancienneté et de la notori ...
Guide 2013
La commune de Thouarcé occupe deux versants bien différenciés du Layon. Sur la rive droite, les coteaux sont escarpés avec affleurement de la roche mère schisteuse: le domaine y compte tout un ensembl ...
Guide 2013
Situé dans le Haut-Layon, le vignoble de la Petite Roche a été créé après la Révolution et représente aujourd'hui un peu plus de 70 ha établis sur des collines schisteuses parfois recouvertes de sable ...
Guide 2013
"La commune de Brigné-sur-Layon se situe sur un plateau calcaire d'origine tertiaire joignant le Massif armoricain au Bassin parisien. Les sols argilo-calcaires favorisent l'élaboration de vins expres ...
Guide 2013
"Le domaine de Clayou s'étend sur 22 ha au coeur du vignoble angevin et produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés. Jean-Bernard Chauvin, par ailleurs président de l'appellation coteaux-d ...
Guide 2013
La commune de Tigné est une zone de transition entre le Massif armoricain et le Bassin parisien. Les schistes affleurent sur les coteaux mis à nu par l'érosion, et les calcaires (sables coquillers ou ...
Guide 2013
Le vignoble de Sainte-Anne est principalement établi sur une côte calcaire au pied du Massif armoricain. La région de Brissac est en effet une zone de transition entre les roches sombres de l'Anjou no ...
Guide 2013
Ce domaine du Haut-Layon, étendu sur 73 ha, oriente l'essentiel de sa production vers les rosés demi-secs (rosé-d'anjou et cabernet-d'anjou), les vins rouges et les effervescents. Mais il ne néglige p ...
Guide 2013
Mickaël Joselon représente la quatrième génération sur ce domaine, passé de 4 à 40 ha. Sa soeur Fabienne l'a rejoint depuis deux ans. Les vignes sont établies sur les terres schisteuses et caillouteus ...
Guide 2013
Le vignoble de l'Alma est le trait d'union entre l'Anjou et le pays nantais, à l'intersection des aires des appellations anjou-coteaux-de-la-loire et muscadet-coteaux-de-la-loire. Le domaine commercia ...
Guide 2013
C'est sur une butte dominant le marais de Goulaine, terroir particulièrement précoce pour la folle blanche, qu'est né le gros-plant de Romain Couillaud. Il s'annonce dans une robe claire et limpide an ...
Guide 2013
Située à la limite de la Bretagne et de l'Anjou, sur la rive sud de la Loire, cette propriété exploite des coteaux dominant la rivière Divatte (70 ha au total). Elle présente un vin au nez expressif d ...
Guide 2013
Une chapelle du XVII e s. située sur le domaine donne son nom à cette cuvée. Au nez, les fleurs blanches (aubépine) se mêlent aux agrumes. La bouche se révèle fruitée, vive et tonique, soutenue par un ...
Guide 2013
Un temps abandonné à la suite des ravages du phylloxéra, le domaine devint un lieu de rendez-vous galant pour les habitants du village. Ayant retrouvé sa vocation viticole, il propose ici une cuvée de ...
Guide 2013
Cette ancienne demeure seigneuriale du XV e s., dans le giron du groupe Castel Frères, étend son vaste vignoble de 75 ha sur un terroir très précoce de gneiss. On y découvre une cuvée en robe légère, ...
Guide 2013
Des vignes de vingt-cinq ans, plantées sur un sol de gabbro, ont donné naissance à ce 2011 au bouquet plaisant de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche suit la même ligne aromatique et dévoile une m ...
Guide 2013
Les années difficiles, les micaschistes du Landreau favorisent une certaine précocité. Et la situation du village de La Tour-Gasselin, qui domine les marais de Goulaine, est propice à une bonne maturi ...
Guide 2013
"Les frères Ménard, Philippe et Thierry, exploitent un coquet domaine familial de 73 ha, dont quatre sont dédiés à ce 2010. Le nez, intense, évoque la pêche et l'abricot nuancés par quelques notes ""s ...
Guide 2013
Un domaine familial de 17 ha, dont l'architecture italianisante de la cave rappelle celle de la toute proche Clisson. Depuis 2009, Christine Bouin-Boumard est aux commandes. Elle signe un 2011 finemen ...
Guide 2013
Christophe et Cédric Gobin représentent la quatrième génération sur ce domaine qui compte 60 ha. Ils proposent une cuvée née sur un terroir de gneiss, à la robe cristalline, au nez intense, floral (ge ...
Guide 2013
Des ceps de soixante ans, plantés sur un terroir de schistes et de granite, ont donné naissance à cette cuvée au nez ouvert sur les fleurs blanches (aubépine) et les agrumes, avec une touche minérale ...