Earl vignobles Orliac

Un blanc haut de gamme et de gastronomie, dominé par le chardonnay, fermenté et élevé en fût. Brioché et vanillé, le nez nous le rappelle, tout comme la bouche, beurrée, ample, accueillante, qui offre ...

10% de petit manseng agrémente cet assemblage haut de gamme élevé en cuve et fût. Ouverts et centrés sur les agrumes au nez, les arômes prennent un profil résolument plus vanillé en bouche. Intense à ...

Une robe classiquement pâle pour un rosé de pressurage direct et un nez volubile, et très frais, qui décline la fleur d'oranger et les agrumes avec une pointe de poivre. Une entrée en bouche dynamique ...

Un vin blanc de Jean et Marie-Thérèse Orliac, bien connus en pic-saint-loup. Ce vin aux jolis reflets dorés révèle un bouquet finement boisé, vanillé et grillé. Le palais, où le boisé se fond avec le ...

Nichés entre pic Saint-Loup et Hortus, le domaine et le vignoble, cernés de garrigue, sont situés dans un lieu magique. Quant à Jean Orliac, le vigneron, il a du magicien tant le charme opère avec cet ...

Pas moins de six cépages composent ce blanc sapide et énergique, construit sur le fraîcheur et le croquant du fruit, qui offre des parfums dynamiques, floraux et fruités, et une bouche tendue à souhai ...

Syrah, grenache et mourvèdre par tiers pour ce joli rosé couleur framboise. Au nez, des fruits exotiques, des fruits rouges, des notes pâtissières et minérales. En bouche, des agrumes, de la fraîcheur ...

Un assemblage complexe pour ce vin intense: sauvignon, roussanne, viognier, sauvignon gris, chardonnay et petit manseng! Au nez, de puissantes notes d'agrumes et de fruits exotiques. On retrouve ces a ...

Deux tiers de syrah et un tiers de mourvèdre dans ce 2014 au nez exubérant de fruits frais, de thym, de grillé, de cuir et de tabac. Une même intensité aromatique, autour de notes de garrigue, de frui ...

Issu d'un pressurage de syrah et de grenache, un rosé saumon pâle, au nez intense, tutti frutti, farandole de pêche blanche, agrumes, fraise, framboise, cassis et bonbon. On retrouve ces fruits dans u ...

Moins connue de nos lecteurs que la Grande Cuvée (coup de cœur dans le millésime 2009), la Bergerie de l'Hortus mérite qu'on lui prête attention. Elle se présente ici dans une robe grenat plutôt légèr ...

Chardonnay (65%), viognier (30%) et roussanne sont assemblés dans cette cuvée brillante comme l'or, qui décline à l'olfaction un somptueux buffet garni de viennoiseries, de pain d'épice et de toast gr ...

Vignoble historique de l'appellation, le domaine de l'Hortus est la propriété de la famille Orliac depuis 1978. Fruit d'un travail de précision à la vigne comme au chai, cet assemblage de syrah, de mo ...

Entre le Pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, ce domaine réputé s'étend sur 70ha et bénéficie de terroirs variés et qualitatifs. Sur des éboulis d'éclats calcaires, et sur des pentes assez abrupte ...

"Persuadés que l'on pouvait élaborer de grands vins en Languedoc, Jean et Marie-Thérèse Orliac s'installèrent au début des années 1970 entre les montagnes du Pic-Saint-Loup et de l'Hortus. Cette magni ...

«Il n'y a pas de secret dans la vinification. Le travail est en amont, quand vous plantez, il faut choisir le bon cépage pour le bon endroit. Après, ce sont de petits gestes, un travail de précision. ...

Installée entre Pic-Saint-Loup et Hortus, les Orliac se définissent comme «artisans de la vigne». Et il faut de la maîtrise, de la vigne au vin, pour élaborer cette Grande Cuvée. Le jaune doré de la r ...

Depuis vingt ans, Jean et Marie-Thérèse Orliac nous parlent à travers leurs vins de la Combe de Fambetou, située entre le pic Saint-Loup et l'Hortus. Ils ont défriché la garrigue, remis en état des te ...

Bien connus pour leurs pic-saint-loup, dont une cuvée leur valut la Grappe d'or du Guide, les Orliac proposent leurs blancs en vins de pays et non en appellation. Ici, une cuvée dominée par le chardon ...

Une Grande Cuvée vraiment indétrônable. Après une collection d'étoiles et un coup de cœur décroché dans le millésime 2005, elle revient sur le devant de la scène. Né d'un assemblage de syrah, de mourv ...

La vigne est une affaire de famille chez les Orliac. Tout a commencé en 1978, lorsque les terres abandonnées ont été défrichées et plantées. Syrah, mourvèdre et grenache s'allient dans ce vin à la foi ...

Au coeur d'un site classé entre le pic Saint-Loup et les falaises de l'Hortus, le chai de vinification et d'élevage tout en bois respecte la beauté du paysage. Dans la région, Jean Orliac a été l'un d ...

L'Hortus a été créé en 1978 sur des terres de garrigue qu'il a fallu défricher. Les vignes ont aujourd'hui un âge respectable. La syrah (50%), le mourvèdre (40%) et le grenache, élevés treize mois en ...

Un site naturel classé, entre le pic Saint-Loup et la falaise de l'Hortus, abrite le vignoble de Jean Orliac qui prend grand soin de ses vignes depuis 1978. Sa Grande Cuvée, née sur les éboulis calcai ...

Nichées au pied du Pic Saint-Loup, les vignes du domaine de l'Hortus sont comme un bijou dans un écrin de garrigue. Et c'est justement le laurier, le thym et l'olive noire que l'on retrouve dans ce vi ...

on soigne ici la maturité des raisins et cela se sent dans ce rosé pâle, au nez marqué par les fruits rouges (cerise). La bouche présente une rondeur agréable, une touche d'agrumes et une amertume sti ...

La syrah et le mourvèdre marquent le nez de cet assemblage avec ses nuances complexes de cuir, de tabac, de réglisse et de poivre mentholé. Les fruits rouges et les épices s'invitent dans une bouche p ...

un vin riche, chaleureux, miellé, boisé (notes grillées) et fruité (pêche mûre). ...

Le mourvèdre côtoie la syrah (60%) et une pointe de grenache (5%) dans cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide (coup de coeur dans le millésime 2009). La version 2012 n'est certes pas d'une gran ...

Vignoble de référence de l'appellation, le domaine de l'Hortus a été créé, ex-nihilo, dans les années 1970 par Jean et Marie-Thérèse Orliac. La Grande Cuvée est fidèle au rendez-vous du Guide, comme t ...