Pierre Talayrach

Pierre Talayrach, installé autour de Pézilla-la-Rivière, dans la vallée de la Têt, perpétue la tradition vigneronne familiale en la renouvelant: conversion au bio, préférence appuyée pour les variétés ...

Le viognier s'exprime pleinement au nez à travers des parfums de pêche, d'abricot, de fruits exotiques et de brioche. Une palette que prolonge une bouche franche, fraîche, agrémentée de notes de buis ...

Cette cuvée se nomme L'Atypique en raison de l'association entre le merlot et des cépages sudistes (syrah, grenache et carignan), mais Pierre Talayrach parle-t-il vraiment du vin tant sa personnalité ...

Pierre Talayrach s'essaie aux vins rouges avec ce premier millésime issu d'un assemblage de syrah, de merlot, de carignan et de grenache. Une réussite. La robe est rouge carmin avec des reflets pourpr ...

Installé autour de Pézilla-la-Rivière, dans la vallée de la Têt, Pierre Talayrach perpétue, en la renouvelant, la tradition vigneronne familiale et convertit son domaine au bio. Il s'est fait spéciali ...

Issu d'une famille de tradition viticole ancienne, productrice en Indochine à la fin du XIX e s., Pierre Talayrach a repris il y a quelques années en France les vignes de ses ancêtres. Il propose un v ...