PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Epfig, non loin de Barr, dispose d'un des plus vastes vignobles d'Alsace. Xavier Beyer y a installé en 1920 son exploitation et vendu les premières bouteilles. Patrick, son petit-fils, a porté à 9 ha la surface de la propriété qu'il a transmise en 2004 à Mathieu. Les parcelles sont réparties sur cinq communes : outre Epfig, Dambach-la-Ville, Itterswiller, Eichhoffen et Bernardvillé.