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Cette belle cuvée s'ouvre sur des parfums intenses de fruits rouges bien mûrs qui donnent envie de poursuivre la dégustation. On les retrouve dans une bouche riche, généreuse, puissante, aux tanins se ...
Domaine familial à sa cinquième génération, pour 13 ha en propriété et neuf appellations. Élevé en fût de chêne: si la pratique est répandue en Bourgogne, sa mention l'est beaucoup moins. Cela dit, ce ...
Récoltés le 6 septembre 2003, ces raisins ne se sont pas précipités sur le sécateur. Bien leur en a pris. Beaucoup d'intensité colorante, un parfum discret de fruits rouges dans un contexte boisé (dix ...
Rubis clair dans son contour, plus appuyé en profondeur, un 99 dont le bouquet s'ouvre timidement sur la violette et la framboise. Les tanins sont arrondis, le fruit persistant et évoluant sur le conf ...
Un élevage en fût de douze mois a peu marqué ce vin ouvert sur le cassis, la fraise et le sous-bois. On retrouve les fruits rouges dans une bouche ronde et soyeuse, un brin plus sévère en finale. ...
Un peu de tabac au premier nez, et bien vite un beau parfum de pinot noir– cerise et griotte. Dès l'attaque, on retrouve le fruit frais (cerise encore, et framboise), qui persiste et signe jusqu'en fi ...
Appartenant à la famille Depernon depuis cinq générations, le domaine couvre 13ha répartis sur neuf appellations du Couchois et du sud de la Côte de Beaune. Cette cuvée couleur rubis offre un fruité l ...
Établi en Saône-et-Loire, Michel Depernon tire de ces quelques ouvrées de pinot des Hautes-Côtes un vin puissant, mûr et corsé. Cela commence par une robe sombre à reflets violets et un nez chaleureux ...
15 ha de vignes pour pas moins de dix appellations. Cette propriété propose un vin pâle aux senteurs vives d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, ce sont les fruits à chair blanche qui dominent, ...
Familial depuis cinq générations, ce domaine possède 13ha de vignes réparties sur sept appellations. Ce millésime n'a pas une robe très intense, mais elle est limpide et engageante. Le nez est, lui au ...