Dopff et Irion

D'un jaune soutenu, il libère avec générosité des arômes de fruits jaunes mûrs avant de dévoiler une remarquable structure: rondeur de l'attaque, ampleur de la bouche où l'on retrouve les fruits d'été ...

D'un jaune doré, ce 2011 délivre des notes complexes de fleurs blanches, de fruits secs et d'épices, avec une touche minérale. L'attaque franche révèle un vin intense, ample, riche et gras. La rose, l ...

«Domaines» avec un «s», car la maison Dopff et Irion, qui a pignon sur rue à Riquewihr, exploite cinq vignobles, chacun voué à un cépage. Celui qui a nom «Les Sorcières» est planté de gewurztraminer. ...

Ancienne propriété des ducs de Wurtemberg, les vignobles du Château de Riquewihr contribuent à la renommée de la maison Dopff et Irion qui a pignon sur rue dans la ci ...

Sur les 27ha que compte la maison Dopff et Irion, plus de 2ha se situent sur le Schoenenbourg. Ils sont plantés en riesling, cépage qui y réussit bien. Jaune paille soutenu, animé de reflets verts, ce ...

D'abord fermé, ce moelleux s'ouvre à l'aération sur des notes très épicées, que l'on retrouve, alliées au miel et à la réglisse, dans un palais intense et généreux, aussi large que long. Un gewurztram ...

Avec son nez discrètement floral et citronné, puis minéral à l'aération, et son palais souple en attaque, tendu par une acidité saline, encore un peu tranchante, marqué en finale par une pointe d'amer ...

D'un jaune d'or engageant, ce gewurztraminer s'ouvre à l'aération et monte en puissance, dévoilant de nouveaux parfums d'une belle finesse: réglisse, épices, rose. Ces arômes se déploient avec complex ...

Le riesling prospère sur le coteau du Schoenenbourg, au nord de Riquewihr. Ici, un 2013 jaune paille, au nez charmeur sur les fleurs blanches et les fruits jaunes, une note minérale soulignant le mill ...

une robe jaune doré pour ce grand cru solaire mêlant au nez le miel d'acacia et la touche fumée du cépage. Tout en rondeur et en douceur, ce vin reste élégant grâce à une acidité cristalline qui étire ...

À la robe jaune clair répond un nez complexe et frais, sur la violette et les agrumes confits, rehaussé d'une touche de minéralité. La bouche, dans le droit fil, dévoile en attaque une vivacité soulig ...

Une ancienne maison de Riquewihr, forte de 27 ha de vignes, établie à l'entrée est de la pittoresque cité. Aujourd'hui propriété de la Cave vinicole de Pfaffenheim, elle propose sa propre gamme, dont ...

Le domaine du Château de Riquewihr, autrement dit Dopff et Irion: une maison de négoce d'une grande notoriété, depuis quelques années dans le giron de la Cave de Pfaffenheim. Elle signe un pinot gris ...

Cette cuvée tire son nom des remparts de Riquewihr, proches du siège de la maison Dopff et Irion, établie dans l'ancien château des ducs de Wurtemberg. La sociét&eacu ...

La maison Dopff et Irion a pignon sur rue à Riquewihr, cité emblématique de l'Alsace viticole; elle possède 27 ha de vignobles en propre sur la commune. Sa cuvé ...

Le nom de la cuvée, Les Tonnelles, rappelle un mode de conduite de la vigne pratiqué par les Romains et qui s'est perpétué en Alsace jusqu'à la Renaissance. Ce pinot ...

A proximité des remparts de Riquewihr, le château est l'ancienne propriété des ducs de Wurtemberg; sa cave date de 1549. Ce riesling des Murailles présente des parfums subtils aux nuances fruitées. En ...

Cette ancienne propriété appartenait aux ducs de Wurtenberg. La cave du château date du milieu du XVI e s. Ce riesling des Murailles provient d'une parcelle attenante aux remparts ...

Riquewihr et les terres de son château restèrent de 1320 jusqu'à la Révolution dans les mains des ducs de Wurtemberg. Créée en 1946, la société Dopff et Irion exploite deux domaines, dont celui du châ ...

Le château de Riquewihr appartenait aux ducs de Wurtemberg. En 1752, Voltaire leur prêta quelque 540000 livres et bénéficia en contrepartie d'une hypothèque sur les vignes qu'ils possédaient dans le S ...

Le château de Riquewihr se doit d'avoir des vignes sur le Schoenenbourg, dont les pentes exposées au sud et au sud-est dominent la célèbre cité viticole. Et surtout des rangs de riesling, variété part ...

Issu d'une sélection de terroirs marneux, ce riesling s'exprime avec discrétion sur des arômes citronnés et fumés, soulignés par une touche minérale. Vif en attaque, puissant et persistant, il est bie ...

Les Murailles? Les remparts de Riquewihr, proches du siège de cette ancienne maison de négoce que l’on trouve juste après l’entrée est de la célèbre commune viticole. De couleur or jaune, ce riesling ...

Aujourd'hui dans l'orbite de la Cave de Pfaffenheim, cette maison de négoce, forte de 27 ha de vignes, a gardé sa gamme ainsi que son siège à Riquewihr, haut lieu du vignoble. Comme l'an dernier, son ...