Domaine Rebourgeon-Mure

Tout n'est que raffinement et légèreté dans ce vin aérien. Une élégance que l'on devine dès la robe, éclatante de couleur, puis au nez, avec des arômes très flatteurs de petits fruits noirs et rouges. ...

Ne tournons pas autour du pot, de la bouteille ou du verre. La noblesse de la Côte de Beaune s'exprime ici. Foncé, racé, fruité, ce 2005 attaque en beauté et sait tout contenir – le terroir et le cépa ...

Le fils, David, est à la barre, ainsi que son oncle chargé du tourisme en Côte-d'Or, conseiller général et importante figure beaunoise. Climat voisin du Clos des Mouches sur le coteau proche de Pommar ...

Parcelle de 0,45 ha acquise en 2003 et qui fait sous cette signature ses beaux débuts dans le monde. Deux bouteilles passent la barre sans avoir recours au deuxième essai. Grands Épenots 1 er cru 2004 ...

Ces Grands-Epenots sont vraiment grands. On comprend pourquoi Flaubert vantait les vertus du pommard dans Madame Bovary! Profond et limpide, ce vin dont les arômes se développent peu à peu et sont déj ...

Un jour, Jean Bourgogne s'installa à Pommard. C'était en 1552. Ainsi est née cette lignée familiale. Celle-ci fête donc avec ce 99 son 450 e anniversaire. Grenat bleuté, le nez charmeur et gourmand, c ...

Exposé plein sud, le Clos a enfanté d'un pinot peu soutenu en couleur mais expressif dans ses arômes toniques de fruits frais. La bouche ne fait pas dans l'opulence et offre une matière déliée, élégan ...

Un élevage de 16mois de fûts, mais c'est le fruit, groseille fraîche et cerise noire en tête, qui s'impose au nez. Une note réglissée réhausse ce fruité très fringant dans une bouche gracile, étayée d ...

Ce climat est le troisième 1er cru de l'appellation par sa surface (11,9ha) et l'un des plus réputés, situé dans la partie médiane, côté Meursault. Derrière une robe dense pointent des flagrances de c ...

Un demi-hectare de ce 1er cru exposé plein sud a donné naissance à un vin au rouge ambré et au nez de réglisse et de cassis relevé d'une note de cèdre. Les tanins fermes encadrent une bouche souple, à ...

Ce 1er cru livre un bouquet élégant de fruits rouges, de rose et de violette sur fond de boisé mentholé. En bouche, il apparaît très frais, dense et solidement structuré par des tanins fermes mais pas ...

Ce 2012 est né d'un clos de 46 ares au milieu des Charmots. Un vin expressif et généreux à l'olfaction (griotte et framboise à l'eau-de-vie sur fond réglissé), persistant, riche et vineux en bouche, é ...

Cette exploitation de Pommard exploite des vignes, comme c'est souvent le cas en Bourgogne, dans l'appellation voisine ; avec le même talent, témoins les nombreuses sélections dans les deux AOC. Plus ...

Plusieurs climats, dans d’autres communes (Puligny et Chassagne-Montrachet par exemple), portent le nom de Caillerets – souvent des 1 ers  crus. À Volnay «qui n’a pas de vigne en Caillerets ne sait pa ...

Un ancêtre, Jean Bourgogne, s’installe à Pommard en 1552. Il prend à bail pour quatre-vingt-dix-neuf ans les vignes de la Maison-Dieu, propriété de l’abbaye Sainte-Marguerite-de-Bouilland. Cinq siècle ...

Nombre de producteurs de Volnay possèdent des vignes sur Pommard; le contraire étant vrai aussi, comme le montre ce domaine bien connu des lecteurs. Les Mitans est un climat situé côté Pommard, dans l ...

Le domaine a beau être situé à Pommard, il n'en produit pas moins un caillerets tout en finesse. Quoi de plus normal, ce 1 er  cru étant situé à l'opposé, côté Meursault? Des fragrances délicates de f ...

La famille Rebourgeon a donné à Beaune un conseiller général et à la Côte d'Or le président de son comité du tourisme. Ici, un volnay fin et élégant, bien vinifié dans le millésime, qui joue sur la vi ...

David, le fils, a rejoint le domaine il y a peu de temps. Coup de coeur pour les millésimes 1999 et 2002, ce Caillerets est un must: pourpre sombre d'intensité satisfaisante, le bouquet tout doucement ...

Si notre mémoire est bonne, ce domaine a déjà reçu quatre fois le coup de coeur, et toujours en Caillerets, dont l'an dernier pour le 2002. Réglissé, le 2003 vendangé dès le 22 août est assez atypique ...

Victor Hugo voyait dans le pommard le combat du jour et de la nuit. La robe de ce Clos des Arvelets est en effet crépusculaire. De légers arômes de sous-bois s'expriment dans un environnement mi-fruit ...

Le fondateur du domaine s'appelait Jean Bourgogne et les papiers de famille le prouvent. C'était il y a quatre cent cinquante ans à Pommard. Qui dit mieux? L'anniversaire était en 2002. Encore un peu ...

Coup de coeur l'an dernier pour ce même Caillerets (99), déjà en 1995 pour son 91 et en 1992 pour son 89, ce domaine familial de Pommard (7,11ha) connaît son volnay sur le bout des doigts. Doit-on s'é ...

Pommard fut au XIX e s. un nom particulièrement usurpé. Il sonnait bien. Tout vin rouge bourguignon tannique, robuste et haut en couleur, recevait à Bercy (célèbre pour ses "baptistères") cette étique ...

Installé à Pommard, ce domaine remonterait au XVI e s.; ici, en beaune, les vignes sont vénérables (soixante-dix ans). Grenat intense à reflets pourpres, voilà pour l'ouverture. Le nez est très charme ...

Etablis à Pommard depuis le XVI e s., les Rebourgeon-Mure ont proposé quatre vins, tous notés une étoile. Trois répondent à une fourchette de 100 à 149F: les 1 ers crus Clos des Arvelets, Clos Micault ...

Vin élégant, pas trop puissant mais bien typé. Il correspond en effet à ce qu'on attend d'un village et du millésime. Un peu de poivre au nez, mais on n'éternue pas. Le fruit s'exprime dans la douceur ...

Un coup de coeur pour les millésimes 89 et 91; on nous présente cette année un Caillerets en robe de velours et qui évolue au nez sur la fourrure. Il s'ouvre bien, et l'on y sent déjà la griotte. Au p ...

Connu pour être largement à la hauteur d'un grand cru, ce climat est dignement représenté par cette cuvée, peu diserte au nez, mais charmeuse par sa bouche soyeuse, son grain de tanins velouté et sa f ...

S'il existe des divergences sur l'origine du nom du climat des Santenots, il n'y a pas de doute sur la qualité de ce 1er cru situé sur la commune de Meursault, qui, lorsqu'il est planté en pinot noir, ...

"L'installation de cette famille à Pommard remonte à 1552. Le vigneron d'alors avait pris à bail des terres dépendantes de l'abbaye Sainte-Marguerite de Bouilland contre un loyer annuel de ""trois feu ...

Une famille établie à Pommard en 1552, des caves du XVII e s. et un domaine de 7 ha, à Pommard, Volnay et Beaune. Les fidèles du Guide connaissent bien les vins rouges de la propriété. Celui-ci, frais ...

La robe affiche une limpidité sans défaut et ce rouge violacé rencontré si souvent en pommard. La framboise semble faire cavalier seul au nez comme en bouche. Même si les tanins montrent encore un peu ...

Qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait pas ce que vaut le volnay, dit-on ici, et il s'agit bien d'une tête de cuvée toujours mise en avant. Un porte-étendard. Coup de coeur pour ce vin millésimé 9 ...