Domaine joël Delaunay

De l'éclat dans la robe, du peps et de la complexité au nez (acacia, citronnelle et gazon frais), de la matière et du dynamisme en bouche: un sauvignon remarquable de densité et de fraîcheur. Sur un h ...

Né d'une parcelle sise en face du manoir de la Voûte, ce 2020, très floral au nez, gagne en complexité (buis et miel) dans un palais expressif, vif et enrobé par une très agréable sucrosité. De la ten ...

Un rosé tellement pâle qu'il prend des airs de vin gris. Aux notes de fruits jaunes et de violette du nez répondent au palais celles de pêche et de cerise, nuancées d'épices, bien persistantes. La mat ...

Une parcelle plantée juste devant le manoir dénommé La Voûte, sur des sols silico-argileux pierreux. Un nez intense un peu lacté aux notes de pêche et de citron ouvre sur une bouche à l'accent franche ...

Une robe d'un rose pâle lumineux, des notes de rose, de litchi et de cassis frais réhaussées en bouche d'un trait de mandarine: voilà un rosé subtil, sans exubérance, frais, animé d'une petite sucrosi ...

Un sauvignon élevé en cuve sur lies fines, vivace de bout en bout, parfumé et fringant, sur les fruits blancs et les fleurs blanches relevés d'un soupçon plus original de litchi. Nerveuse, légère, trè ...

Une cuvée issue de la partie négoce. Au nez, des notes de citron et de pomme. En bouche, du gras, de l'intensité, de la suavité, mais aussi de la fraîcheur et un bon retour fruité; en un mot: de l'équ ...

Un rosé à peine teinté qui séduira par ses arômes de bonbon anglais et de fruits rouges, et par sa bouche souple, plus tendre que fraîche, qui diffuse un fruit gourmand. Parfait sur des tapas. ...

Fin et complexe, le nez passe en revue les fruits exotiques, la groseille à maquereaux et le sureau, soutenus par une note fumée. Infusée de fruits, la bouche possède la chair et l'amplitude du millés ...

Des arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches témoignent de la maturité du raisin. Il en va de même au palais, mais l'ensemble reste très agréablement frais, grâce à une ligne minérale. ...

La pêche blanche, agrémentée de notes d'acacia et de bourgeon de cassis, dessine une jolie expression aromatique au nez comme en bouche. Volume et juste fraîcheur complètent le portrait de ce vin. ...

D'emblée, la brillance de ce vin invite à prendre le verre. Se déploient alors d'intenses senteurs florales. En bouche, le vin apparaît chaleureux et rond, mais la fraîcheur est présente, à travers de ...

Une robe or pâle aux reflets argentés, un nez intense sur la pêche et les agrumes, l'approche séduit. En bouche, les fruits exotiques (litchi) prennent le relais. En deux mots: souplesse et élégance. ...

Cette cuvée développe au nez des parfums de fleurs blanches et dévoile un palais solide, rond et fruité, à la finale délicate et fraîche. ...

Thierry Delaunay représente la cinquième génération à cultiver les premières côtes de la commune de Pouillé. Il s'inscrit dans une démarche d'agriculture raisonnée, reconnue en 2006, pour la préservat ...

Merveilleuses premières côtes qui dominent le Cher et assurent à Thierry Delaunay, fils de Joël, à la tête du domaine depuis 2003, des vins d'une grande maturité et souvent distingués dans le Guide. C ...

Les coteaux de Pouillé sur la rive gauche de la vallée du Cher, ont acquis au fil du temps une notoriété méritée. Thierry Delaunay, installé en 2003 à la suite de son père Joël, y contribue largement ...

Située entre Saint-Aignan et Chenonceaux, cette propriété domine la vallée du Cher. Elle a été développée à partir des années 1960 par Joël Delaunay qui a transmis en 2003 un bel héritage à son fils T ...

Thierry, fils de Joël Delaunay, a rejoint le domaine en 1998. Ensemble, ils ont proposé un vin sympathique. Les arômes puissants de genêt et le goût rafraîchissant n'altèrent pas l'originalité de cett ...

Un chai climatisé installé dans le vignoble, un caveau de réception joliment décoré... Le visiteur est ici bien accueilli et découvrira ce vin très réussi. Entre grenat et rubis, il explose au nez (ép ...

cabernet franc et malbec se partagent à parts égales la composition de cette cuvée d'un rouge profond. Celle-ci demande un peu d'aération pour exprimer des arômes de cerise. En bouche, les tanins fond ...

au nez, des senteurs classique d'agrumes et quelques nuances florales; en bouche, de la souplesse et une bonne vivacité bien typée du cépage. ...

Élégant dans sa robe or pâle, ce vin présente à l'olfaction des arômes délicats de fleurs blanches. Un profil floral que l'on retrouve dans une bouche souple et ronde. ...

Douceur mesurée et fraîcheur de bon aloi cohabitent avec harmonie dans ce blanc aux reflets argentés, ouvert sur les fruits exotiques et le pamplemousse. ...

Une robe or nuancé de gris, un nez ouvert sur le buis et les fleurs blanches, l'approche est plaisante et typée. En bouche: une belle sensation de fraîcheur dès l'attaque, un développement en soupless ...

Joël Delaunay, qui a développé ce domaine de la vallée du Cher à partir de 1965, a plus d'un coup de coeur à son actif. En 2003, il a passé la main à son fils Thierry qui se trouve à la tête de 23 ha ...

En 2003, Thierry, fils de Joël Delaunay, prend la tête du domaine familial avec sa femme Marie. Ce vin constitué à parts égales de cot et de cabernet franc a été élevé onze mois en fût. Il garde de ce ...