Earl Javoy et Fils

Alliance des deux pinots (meunier et noir), ce rouge déploie de belles notes de fruits rouges et une touche de poivre, agrémentées de vanille due à l'élevage en barriques. Mais c'est surtout sa bouche ...

Ce 2015 se présente dans une jolie robe rubis foncé et délivre un bouquet très expressif de petits fruits rouges. En bouche, il dévoile une chair ronde et souple, qui enrobe des tanins policés. ...

Le domaine Saint-Avit, conduit en lutte raisonnée, signe un beau triplé, avec en tête ce rosé à la robe brillante, rose saumon, dont le bouquet complexe de fleurs, de groseille et de fruits exotiques ...

Le moins que l'on puisse dire est que l'on a réussi son millésime 99 chez Javoy Père et Fils. Pourpre à l'oeil, celui-ci offre des senteurs de fruits rouges parfaitement mûrs, puis une bouche onctueus ...

Un cabernet franc très typé fruit noir au nez comme en bouche, bien structuré, avec une bonne matière et des tanins présents mais sans rusticité. Parfait pour un bœuf bourguignon. ...

Un rosé soutenu en couleur, intense en parfums, sur le bonbon anglais, la fraise et les fruits acidulés, souple et frais en bouche. Idéal sur un pain de poisson. ...

Issue du seul cabernet franc, cet orléans-cléry affiche une robe grenat voluptueuse. Le nez, bien fruité, révèle également quelques notes florales et végétales. La bouche est franche en attaque, puis ...

Ce 2020 jaune pâle offre un nez discret mais complexe de jasmin et de rose agrémenté de notes amyliques de bonbon anglais. On retrouve ce trait acidulé à l'attaque, prélude à un palais bien équilibré ...

Ce rosé issu des deux pinots livre un bouquet à dominante florale (rose, fleurs blanches). La bouche se révèle souple et ronde, soulignée par une agréable ligne acidulée (bonbon anglais). ...

Deux tiers de pinot meunier épousent un tiers de pinot noir dans cette cuvée où le fruit pur donne le ton. Le cassis et la mûre trouvent écho tout au long de la dégustation. Tout en légèreté à l'attaq ...

deux tiers de pinot meunier épousent un tiers de pinot noir dans cette cuvée où le fruit pur donne le ton. Le cassis et la mûre trouvent écho tout au long de la dégustation. Tout en légèreté à l'attaq ...

Issu de pinot noir et pinot meunier, ce rosé se présente en robe rose clair aux reflets orangés. Le nez, puissant, évoque les petits fruits rouges (groseille, framboise), puis le bonbon anglais à l'aé ...

Ce chardonnay jaune pâle offre au nez des notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. La bouche est tendue, très fraîche, sur des saveurs acidulées de pamplemousse. Un vin élégant et alerte. ...

ce vin s'exprime avec intensité sur les fruits rouges bien mûrs, la cerise notamment. La bouche est légère, fine et bien équilibrée, étayée par des tanins soyeux. ...

Paré d'un séduisant rouge cerise, ce pur pinot meunier livre un nez intense de fruits rouges associés à une touche de cuir. À l'unisson, le palais se révèle ample et souple, et plus chaleureux en fina ...

Une robe rose saumon brillante pour ce vin aux arômes de bonbon à la fraise et à la bouche élégante et vive. ...

"Les amateurs de chardonnay apprécieront cette cuvée, coup de coeur dans le millésime 2010. Pascal Javoy et son épouse montrent une nouvelle fois combien ils maîtrisent ce cépage bien adapté à leur te ...

Pascal Javoy, héritier d'une longue lignée de vignerons solognots (1792), signe un joli triplé dans les trois couleurs. En tête, ce 2009 rose pâle à reflets orangés, au nez fin de fraise et de groseil ...

Les amateurs de cabernet franc apprécieront cette cuvée vêtue d'une robe grenat. Elle comble le nez de fruits mûrs, comme le cassis et la mûre. En bouche, l'attaque se fait enveloppante sur des saveur ...

Rouge, rosé, blanc: les trois couleurs de l'appellation sont retenues dans cette édition. Dans sa robe dorée, ce blanc offre un nez de fruits blancs dominé par la poire. En bouche, tout est douceur et ...

Les ancêtres de Javoy cultivaient déjà la vigne à la fin du XVIII e s. Ce vin se caractérise par sa puissance aromatique; sa palette est dominée par les fruits rouges. Après une attaque ronde, la dégu ...

Voici un rouge bien vinifié, au nez élégant de fruits rouges. La bouche, équilibrée, révèle des tanins enrobés en finale. Cette bouteille gagnera à être attendue. ...

Un chardonnay très typé. Il offre généreusement ses senteurs de fleurs blanches, emplit le palais de sa chair souple et persistante, agréablement fruitée. Le 2005 rouge, fruité et léger, est cité. ...

1792, année repère dans l'histoire de France, celle de la proclamation de la République, est aussi à marquer d'une pierre blanche dans cette famille du Loiret, car avec elle débute une longue lignée d ...

Famile de Mézières bien connue du pays depuis 1792, les Javoy ont porté leur domaine à 15 ha. Issu de pinot noir (30 %) et de pinot meunier (70 %), voici un rosé pelure d'oignon, qui n'a pas le nez tr ...

D'une belle teinte jaune à reflets verts, ce vin exprime toute la générosité d'un chardonnay floral et fruité, souligné d'une pointe minérale. Les mêmes arômes de fruits à chair blanche reviennent dan ...

A Cléry-Saint-André, vous aurez plaisir à découvrir une splendide basilique de style gothique flamboyant. C'est dans cette ville que s'est installée la famille Javoy, dont l'histoire viticole remonte ...

Ce vin, d'une belle couleur rose léger, est encore timide au nez, mais il est rond et bien agréable en bouche. Deux rouges sont cités, l'un issu de cabernet pour ses arômes caractéristiques de poivron ...

un vin pâle aux reflets dorés qui associe au nez comme en bouche des délicats arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. ...

nez discret sur les fruits rouges et bon équilibre en bouche. ...

à un nez plaisant d'agrumes et de miel répond un palais floral, gras et rond, épaulé par une pointe de vivacité. ...

un vin fruité et épicé à l'olfaction, vif et tonique en bouche, bâti sur des tanins fermes qui commencent à se fondre. ...

ce 2014 s'ouvre sur un nez de fleurs et de fruits blancs et jaunes. Tout aussi expressive, la bouche, acidulée en attaque, évolue ensuite vers la rondeur. Un ensemble bien typé. ...

L'histoire vigneronne de la famille remonte à 1792. Pascal Javoy, héritier de cette longue tradition, signe un 2007 plaisant, d'un rouge soutenu à reflets brillants. Le nez est épicé, la bouche ronde ...

Des écrits notariés attestent de la présence de la famille Javoy à Mézières depuis 1792. À la tête de plus de 15 ha de vignes, Pascal Javoy propose aujourd'hui un vin encore timide au nez, mais doté d ...

Le château de Meung-sur-Loire (XII e -XIII e s.) présente l'avantage d'être meublé, car il est encore habité. Jusqu'au XVIII e s., il fut la résidence des évêques d'Orléans. Les yeux encore émerveillé ...

Les 15,25ha de domaine s'étendent sur les sols argilo-siliceux de Mézières-les-Cléry, où la famille Javoy est implantée en tant que vigneron depuis 1972. Le millésime 2002, sous une teinte violacée, l ...