PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les origines de ce domaine proche de Bar-sur-Aube remontent à 1862. Anne-Laure Beerens en a pris la tête en 2005 et l'a développé avec Olivier Desfossé. La propriété dispose d'un espace de travail modernisé et d'un vignoble de 7 ha planté de 5 cépages : outre le pinot noir, le meunier et le chardonnay, ainsi que le pinot blanc et le pinot gris. Les vins sont élevés en foudres de chêne et en jarres. Avec Marie-Eve, la 6egénération rejoint l'exploitation.