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Propriété de Michel Bernard depuis 1971, ce château a proposé deux cuvées remarquables. L'une, le Domaine de La Serrière 99 rouge, l'autre, celle-ci, portant une subtile distinction en dénomination. L ...
Une étiquette dépouillée avec une plume de paon pour cette pure syrah et un passage en fût de six mois. Très typé, ce vin équilibré où le fruit (cassis) est mêlé à de jolies notes de torréfaction poss ...
Ce domaine familial repris par Michel Bernard en 1971 comporte 70ha dont 7ha ont été consacrés à cette cuvée. Grenache (60%) et syrah (30%), après six mois d'élevage en barrique, donnent un vin prêt à ...
Le domaine familial de Michel Bernard est situé à quelque 5km d'Orange. Il a proposé deux cuvées, en rouge 98, le Pavillon du château de Beauchêne élevé en cuve (20à 29F) qui obtient une citation, et ...
Pressurage direct et fermentation à basse température, élevage durant six mois en fût de chêne: c'est un mode classique intéressant qui a donné un vin ample et gras aux notes florales encore trop disc ...