Champagne paul Clouet

Un brut sans année associant 70% de noirs (dont pinot noir 50%) et 30% de blancs. Son nez frais, délicatement floral, nuancé de pomme et d'un soupçon de réglisse, prélude à une bouche fine et longue, ...

La marque Paul Clouet a été créée par Marie-Thérèse Bonnaire en hommage à son grand père. Forte de 6 ha de vignes, l'exploitation a son siège à Bouzy, grand cru réputé pour son pinot noir. Ce cépage e ...

Favorisé par une arrière-saison propice, le pinot noir a bien mûri en septembre 2016. Il a donné naissance à ce coteaux au nez discret mais flatteur, entre cuir, nuances florales et fruits rouges épic ...

Un pinot noir né dans un de ses terroirs d'élection et dans un millésime coté et favorable au cépage. Robe or jaune, nez entre confiture de cerises, fruits jaunes mûrs, miel, notes beurrées, vanillées ...

Vieilli trois ans sur lies, un rosé d'assemblage associant 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, un dosage mesuré. L'ajout de 12% de vin rouge de Bouzy lui a donné une robe saumonée aux reflets oran ...

Le pinot noir domine (80%, complété par le chardonnay) dans ce rosé d'assemblage élégant aux senteurs de fruits confits et de zeste d'orange, à la fois riche et frais en bouche. ...

Marie-Thérèse Bonnaire qui conduit le domaine familial depuis une vingtaine d'années a lancé la marque Paul Clouet en hommage à son grand-père. Si la propriété (6 ha) a son siège à Bouzy, les vins son ...

Domaine de 6 ha situé à Bouzy, l’un des grands crus de noirs de la Montagne de Reims. La marque Paul Clouet a été créée par Marie-Thérèse Bonnaire en hommage à son grand-père. Cépage roi de la commune ...

Ce domaine de 6 ha, implanté à Bouzy, est conduit par Marie-Thérèse Bonnaire qui a créé en 1992 la marque Paul Clouet en hommage à son grand-père. Les champagnes sont élaborés par son mari Jean-Louis ...

En 1992, Marie-Thérèse Bonnaire lance la marque Paul Clouet en souvenir de son grand-père. Le domaine familial (6 ha) a son siège à Bouzy; les vins sont élaborés par Jean-Louis Bonnaire, récoltant-man ...

Enfant, Marie-Thérèse Bonnaire – née Clouet – passait du temps dans les caves familiales avec sa mère, jeune veuve affairée sur l'exploitation. Elle a perpétué la tradition viticole en lançant en 1992 ...

Cette exploitation familiale a son siège dans le célèbre village de Bouzy. Il obtient une fois de plus une étoile grâce à ce grand cru au nez intense et complexe, fait de fleurs blanches et de fruits ...

Une étiquette Belle Epoque pour les champagnes Paul Clouet qui portent le nom du grand-père de Marie-Thérèse Bonnaire. L'exploitation a réalisé une réelle performance, puisque trois de ses champagnes ...

Les Clouet exploitent un vignoble dans la commune de Bouzy, célèbre pour son vin rouge de pinot noir. Un cépage très présent dans ce grand cru qui ne fait appel qu'à 30% de chardonnay. Un champagne pa ...

du pinot noir majoritaire (80%), complété par le chardonnay, un levage de trois ans sur lattes. Il en résulte un nez complexe, légèrement évolué, alliant fruits blancs, notes grillées, pâtisserie et v ...

Implantée à Bouzy, célèbre commune classée en grand cru, cette exploitation familiale fondée en 1907 dispose de presque 6ha partagés entre ce village dédié aux «grands noirs» et la Côte des Blancs. Ma ...

Ce récoltant-manipulant de Bouzy, apparenté aux Bonnaire, vinifie ses champagnes à Cramant, autre commune classée en grand cru. Né des récoltes de 2001 et de 2002, celui-ci a du caractère et montre de ...

L'exploitation de Paul Clouet, récoltant-manipulant, est basée à Bouzy, commune réputée pour le pinot noir et qui est classée en grand cru. Ce brut sans année très noirs (80%) est fruité, miellé, beur ...

Un vin rouge rubis, un nez de pinot évolué, puis une attaque douce, un velouté de fruits rouges et des tanins fondus. Viandes rouges et fromages légers se plairont en sa compagnie. ...

Ce récoltant-manipulant a la chance d'être établi à Bouzy, commune classée en grand cru et célèbre pour ses pinots noirs. C'est de là que proviennent les 70% de raisins noirs qui composent ce brut; qu ...