Earl michel Goubard et Fils

Un vin d'une belle couleur grenat, ouvert sur des notes de fruits rouges et de violette, frais et bien structuré en bouche par des tanins fins et racés qui poussent loin la finale. ...

D'un beau violet profond, ce vin dévoile des senteurs de fruits rouges, de cassis, de mûre et de thym frais. En bouche, il apparaît généreux et riche, étayé par des tanins souples. ...

Illustre historien de la Bourgogne, l'abbé Courtépée eut jadis des mots aimables pour le climat de Mont-Avril. Le domaine Goubard lui en sait gré sur l'étiquette de ce 2001 à la robe épiscopale. Les a ...

Une vinification très traditionnelle avec pigeage et remontage pendant environ 10jours, puis un élevage en fût de chêne d'une année. Rouge soutenu, ce vin allie avec élégance des arômes de cerise et d ...

Situé sur les communes de Moroges, Jambles et Saint-Désert, le mont Avril culmine à 421 m. Véritable belvédère paysager, il abrite une faune et une flore denses et variées, mais également un vignoble ...

Revoici sur l'étiquette ce bon abbé Courtépée, auteur d'une fabuleuse description de la Bourgogne à la fin du XVIII e s. Il eut aussi le bon goût d'ouvrir à Mont-Avril, ce climat, les portes de l'éter ...

Sur l'étiquette on écrit Bourgogne et en dessous Côte chalonnaise dans un corps d'imprimerie plus petit... Mont-Avril est un climat authentique cité dans la littérature depuis le XVIII e s. à tout le ...

On utilise parfois de gros ventilateurs pour combattre la gelée dans les vignes. La famille Goubard fait fort: il s'agit ici d'un vrai moulin à vent! En manière de lettre de ce moulin, un vin pourpre ...

Tel père, tels fils: la devise du domaine. Figure de la Côte chalonnaise, Michel Goubard passe le relais à ses garçons Pierre-François et Vincent. D'un rouge carminé, net et brillant, ce givry associe ...

A égalité de prix et de qualité, le 2002 blanc (tendre et doux comme un agneau) ou sa version rubis d'une bonne brillance. Cassis et groseille constituent un vrai cocktail aromatique. Souple et aimabl ...

La Grande Berge a le vent en poupe cette année. On la croise souvent en givry. C'est un vin qui escortera dignement la poule au pot: robe parfaite; nez de fruit mûr tirant sur le kirsch, le fruit à l' ...

On retrouve toujours cette étiquette avec plaisir. Auteur d'une célèbre Description de la Bourgogne au XVII e s., l'abbé Courtépée y célèbre en effet le vignoble du mont Avril et, vérification faite, ...

Ce vin élevé en cuve et en fût durant quinze mois dévoile un fin bouquet de baies sauvages, de fruits noirs et de toast grillé. Adossé à des tanins fins et plutôt légers, lepalais s'épanouit quant à l ...

Au cœur de la Côte chalonnaise, découvrez les doux coteaux du mont Avril, comme le fit l'abbé Courtépée, célèbre historien bourguignon, à qui les étiquettes du domaine rendent hommage. Profitez-en pou ...

Vignerons de père en fils depuis 1600, les Goubard sont très bien implantés en Côte chalonnaise, avec pas moins de 38ha de vignes dans leur escarcelle. Rubis clair aux reflets orangés, ce givry présen ...

"Les pinots noirs âgés de presque cinquante ans s'associent aux argiles et aux calcaires du terroir de La Grande Berge pour donner naissance à cette cuvée à la robe limpide ornée de reflets grenat. Le ...

Le mont Avril culmine à 421 m et domine fièrement les villages de Saint-Désert et de Moroges. Véritable belvédère paysager, il accueille une faune et une flore aujourd'hui protégées. Les Goubard, viti ...

Sur les versants ensoleillés du mont Avril mûrissent ces raisins de pinot noir de vingt ans. Récoltés à la mi-septembre puis élevés une petite année en cuve, ils donnent ce vin vêtu d'une robe rubis b ...

Issu de l'agriculture raisonnée, ce givry s'habille de vermillon, se parfume de framboise, de groseille et de légères notes de café grillé. Il offre une bouche équilibrée et gourmande. Faites-vous pla ...

En signalant l'excellence du vin de Mont-Avril à la fin du XVIII e s., l'abbé Courtépée pouvait-il imaginer que deux cents ans plus tard, son portrait figurerait sur une étiquette de ce vin? Grenat fo ...

Quatre siècles à Saint-Désert! Les Goubard détiennent-ils le record de longévité familiale sur un vignoble? Avec leur vin on respire la fraîcheur: agrumes, silex, amande grillée. Doré pâle, ce 2004 a ...

Mont-Avril est certainement le climat de la Côte chalonnaise possédant les plus belles lettres de noblesse. Au XVIII e s., Courtépée en faisait déjà l'éloge. Pourpre très foncé, ce vin embaume la mûre ...

Présents à Saint-Désert depuis 1600, les Goubard ont toujours joué un rôle important dans la Côte chalonnaise. Ils proposent... une lettre de mon moulin: l'étiquette porte en effet une belle image de ...

L'une des rares étiquettes bourguignonnes évoquant un fait historique réel: l'abbé Courtépée parlant du climat Mont-Avril dans sa Description du Duché de Bourgogne au XVIII e s. Ce pinot grenat sombre ...

Mont-Avril est l'un des rares climats à s'être fait un nom en Côte chalonnaise, grâce à la famille Goubard qui a beaucoup donné à la vigne et au vin. Ses reflets pourpres, ses arômes partagés entre le ...

La famille Goubard s'intéresse à la vigne depuis le début du XVII e s. Le moulin à vent sur l'étiquette pourrait faire croire à du beaujolais. Eh bien! non. Nous sommes bien à Givry et chez une figure ...