ZINK Collection 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Zink Collection 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une belle palette aromatique pour ce moelleux qui retient aussi l'attention par sa richesse. Au nez, de la pêche, de l'abricot, des touches de foin et de pain grillé. On retrouve les fruits jaunes dans un palais qui affiche dès l'attaque une rondeur marquée, contrebalancée par une acidité vive et citronnée. La longue finale aux accents de fruits secs donne une sensation de plénitude. (Sucres résiduels : 28 g/l.)

Zink : Le vigneron

Installés dans une maison de 1616 abritant des foudres deux fois centenaires, Pierre-Paul Zink et son fils Étienne (depuis 2004) sont les héritiers de onze générations de vignerons. Ils exploitent avec talent 8,5 ha sur les coteaux vosgiens au sud de Colmar, dont le grand cru Steinert.

Détail du vin Zink Collection 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Zink Collection 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Zink Collection 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Zink Collection 2016 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Zink Collection 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Zink Collection 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Zink Collection 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Zink Collection 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot en sauce.

Garde :
2018 - 2022
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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