YANNICK AMIRAULT Les Malgagnes Aphore 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé en amphores pendant une année, ce 2017 est issu d'un terroir « mouchoir de poche » : 40 centiares d'argilo-calcaire. Vin taillé pour une longue garde, il se présente dans une tenue pourpre. Au nez, rien ne manque : puissance et complexité des arômes fruités. En bouche, le vin fait preuve de tenue : attaque franche, fruité généreux, tanins structurants. Très bel avenir.

Dom. Y. Amirault : Le vigneron

Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.

Détail du vin Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2026
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Yannick Amirault Les Malgagnes Aphore 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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