XAVIER JACQUELINE Pinot noir 2005 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Fils de médecin, Xavier Jacqueline est oenologue. En 1984, il a acheté 5 ha de friches au bord du lac du Bourget qu'il a progressivement transformées en vignoble. Son pinot noir, produit en quantités infimes, est bien typé: il développe un nez déjà évolué, de type animal (cuir), puis une bouche marquée par les fruits rouges. Les tanins demandent à s'arrondir quelque peu; ce sera chose faite dans un an, lorsque vous le présenterez avec un rôti. Le chardonnay 2005 est cité.

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Détail du vin Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Jacqueline Pinot Noir 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

XAVIER ET MATHILDE JACQUELINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)