WUNSCH ET MANN Hengst Pinot gris 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Mann cultive depuis 1793 la vigne à Wettolsheim, importante commune viticole située à 5 km au sud-ouest de Colmar. Elle s'associe en 1948 à la famille Wunsch pour fonder cette maison. Aujourd'hui, Jean-Louis Mann et son fils Jean-François, qui l'a rejoint en 2005, exploitent une vingtaine d'hectares. Ils cultivent une parcelle de pinot gris dans le Hengst, grand cru délimité dans la commune voisine de Wintzenheim. D'un jaune doré brillant, ce 2008 mêle au nez des senteurs épicées et fumées, avec un peu de sous-bois. En bouche, il offre une belle expression, confite et un rien minérale. Souple à l'attaque, gras, riche et assez long, il est équilibré par une belle fraîcheur. Cette bouteille est prête, mais elle devrait gagner en expression au cours des deux à trois ans à venir. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

Détail du vin Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 335 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Wunsch Et Mann Hengst Pinot Gris 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 335 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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