VILLA PONCIAGO Les Granits roses 2015 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce fleurie bien typé demande un peu d'aération pour donner sa pleine mesure et délivrer ses notes empyreumatiques, épicées, florales (violette) et fruitées. En bouche, il fait preuve d'une puissance contrôlée et d'une belle longueur, adossé à des tanins fondus et veloutés et à une très agréable fraîcheur qui lui confère beaucoup d'allonge.

Ch. De Poncié : Le vigneron

La famille champenoise Henriot (aussi propriétaire de Bouchard Père et Fils) a racheté en 2008 le château de Poncié (domaine historique fondé en 949) et l'a rebaptisé « Villa Ponciago ». Le vignoble compte 49 ha répartis sur quarante parcelles, toutes en appellation fleurie, et les vins sont élaborés par l'oenologue Frédéric Weber.

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Détail du vin Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Villa Ponciago Les Granits Roses 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles rôties.

Garde :

2018 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CH. DE PONCIÉ

la Fiche du producteur