VIGNOBLES DE BALMA VENITIA Croix du Trias Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Beaumes-de-venise

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Outre la particularité géologique mettant ici à ciel ouvert les formations du Trias et ses sols si particuliers, les bons soins et gestes du vigneron permettent à cette cuvée de se distinguer. L'élevage en fût confère au nez des notes grillées et surtout vanillées, intenses et élégantes, qui s'associent à des parfums de fruits noirs et de réglisse. Des tanins sans rugosité se fondent en douceur dans un palais ample, rond et chaleureux. L'ensemble, déjà très harmonieux, mariage heureux de la barrique et du raisin mûr atteindra son optimum dans quatre ou cinq ans, et s'accordera à un mets de caractère, comme un rôti de sanglier ou une épaule d'agneau au thym. Dans un style proche, boisée avec justesse, bien structurée, ample et vineuse, la cuvée Élevé en fût de chêne 2011 (5 à 8 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 73 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vignobles De Balma Venitia Croix Du Trias élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

73 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise