VIGNOBLE GUILLAUME Pinot noir Collection réservée À mon père 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Dès le Moyen Âge, le vignoble de Charcenne et de Gy se développe sous l’impulsion des archevêques de Besançon, propriétaires du château de Gy. L’activité viticole de la famille Guillaume débute en 1782 selon les archives départementales. En 1895, elle étend ses compétences en devenant également pépiniériste. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 35 ha et collectionne les coups de cœur: treize! Trois cuvées sélectionnées cette année. Cette Collection réservée parée d’une élégante robe cerise noire dévoile des parfums de fruits confits (cassis, myrtille), d’épices et de café torréfié. En bouche, on découvre une très belle matière, dense et charnue, soutenue par des tanins serrés. Les fruits sont bien présents, le boisé aussi. On attendra deux ans que l’ensemble s’harmonise. La cuvée chardonnay Collection réservée À mon père 2009 (6 300 b.) obtient également une étoile: c’est un vin «très 2009», rond, généreux, riche, avec une juste fraîcheur en soutien. Le chardonnay 2009 (5 à 8 €; 55 800 b.), plus simple mais fort plaisant, est cité.

Détail du vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Guillaume Pinot Noir Collection Réservée à Mon Père 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Franche-Comté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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