VIEUX CLOCHER Cairanne Secret de terroir 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Propriétaire de 40 ha en AOC vacqueyras, la famille Arnoux possède également une activité de négoce: elle achète des raisins qu'elle vinifie dans six autres appellations de la vallée du Rhône. C'est cette voie qu'a suivi ce villages grenat sombre et limpide dont le nez encore fermé évoque à l'aération le sirop de fruits rouges. Son gras et sa concentration sont portés par des tanins élégants, en passe de se fondre. Livrant des arômes de fruits très mûrs, ce 2008 pourra accompagner un boeuf bourguignon, d'ici un à trois ans.

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Détail du vin Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. AIMÉ ARNOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages