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Vautrain-paulet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installés à Dizy depuis cinq générations, les Vautrain exploitent 11 ha de vignes à Aÿ (grand cru) et à Dizy (1er cru). Leur rosé privilégie le pinot noir (75 %), complété par le chardonnay. De couleur rose clair nuancé d'orangé, il développe un nez de fruits frais aux nuances de cerise et de pêche, arômes qui se prologent harmonieusement dans une bouche bien équilibrée. À ouvrir à l'apéritif et à finir sur le premier plat. (NM)

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Détail du vin Vautrain-paulet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Vautrain-paulet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vautrain-paulet rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vautrain-paulet rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vautrain-paulet rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vautrain-paulet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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